ITRM990266U1 - Posata da tavola. - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

La presente innovazione si riferisce ad una posata da tavola comprendente un manico sul quale può essere inserito un accessorio intercambiabile costituente la parte terminale della posata, ad esempio una forchetta, un cucchiaio o la lama di un coltello .

L'uso di posate di tipo tradizionale in locali pubblici come bar o ristoranti, e soprattutto negli ospedali o nelle mense, comporta una serie di problemi. Tra questi problemi, quello maggiormente sentito è forse quello che tali posate non sempre assicurano il massimo grado di igiene all'utilizzatore, come richiesto anche dalle nuove normative HACCP, a causa del fatto che la stessa posata viene riutilizzata più volte da persone differenti. Ciò comporta la necessità di effettuare un lavaggio delle posate tra un uso e l'altro ed eventualmente anche una loro sterilizzazione, comportando inoltre un aggravio economico a carico del gestore dell'attività.

Inoltre va detto che le posate tradizionali, anche se adeguatamente lavate, vengono comunque toccate da altre persone prima dell'utilizzatore (camerieri, inservienti, etc.), quindi possono essere comunque contaminate da agenti esterni o venire in contatto con oggetti poco puliti.

Sono note posate del tipo 'usa e getta' atte a risolvere il problema della mancanza di igiene. Infatti tali posate vengono di norma realizzate interamente in materiale plastico, fornite in confezioni sigillate ed utilizzate una sola volta per poi essere gettate dopo l'uso. Queste assicurano sicuramente un ottimo grado di igiene a chi le utilizza, tuttavia tali posate presentano una serie di inconvenienti che spesso ne rendono difficoltoso l'utilizzo pratico. Nella maggior parte dei casi, come già detto, tali posate vengono realizzate in materiale plastico ed hanno quindi una robustezza meccanica molto limitata. E' frequente quindi il caso in cui queste posate, soprattutto le forchette, si rompano durante il loro utilizzo.

Inoltre l'uso di posate in plastica rende di rilevante importanza anche il problema 'ecologico' legato allo smaltimento di rifiuti non biodegradabili .

Sono note inoltre posate costituite da due parti di cui solamente una, quella che normalmente entra in contatto con la bocca, è del tipo 'usa e getta', mentre quella che assolve la funzione di manico è destinata ad essere lavata e riutilizzata più volte .

L'utilizzo di posate di questo tipo permette comunque di garantire un buon livello igienico all'utilizzatore . La parte 'usa e getta' può essere infatti realizzata in materiale plastico ed essere innestata sul manico dallo stesso utilizzatore al. momento dell'uso, evitando così ogni contatto della posata da parte di altre persone.

Tuttavia anche le posate già note di questo tipo presentano ancora l'inconveniente di essere poco resistenti. In particolare risulta debole e poco stabile il sistema di innesto. Ciò porta a frequenti rotture della posata in corrispondenza del punto di innesto.

La presente innovazione ovvia a tali problemi di tecnica nota, in quanto prevede una posata da tavola comprendente un corpo principale di forma allungata presentante un manico in corrispondenza di una sua regione di estremità e mezzi di collegamento in corrispondenza della estremità opposta, caratterizzata dal fatto che detti mezzi di collegamento sono atti all'impegno in maniera amovibile con una regione complementare ricavata in un rispettivo accessorio conformato a cucchiaio, forchetta o lama di coltello.

Un primo vantaggio della posata secondo la presente innovazione consiste nel fatto che questa garantisce un elevato livello igienico agli utilizzatori, in quanto l'accessorio monouso intercambiabile, cioè la parte della posata che normalmente entra in contatto con il cibo e con la bocca, può essere innestata sul manico direttamente da chi dovrà usare la posata al momento di utilizzarla, senza che nessun altro la debba toccare.

Inoltre tale accessorio monouso può vantaggiosamente essere confezionato in una bustina ermeticamente chiusa che ne assicuri la assoluta sterilità.

Un secondo vantaggio è dato dal fatto che il sistema di innesto usato per fissare l'accessorio monouso sul manico della posata, è realizzato in maniera tale da rendere molto robusta la posata, evitando le frequenti rotture caratteristiche, come già detto, delle posate di tecnica nota.

Un ulteriore vantaggio della posata secondo la presente innovazione è dato dal fatto che il loro utilizzo permette anche di generare un ridotto quantitativo di rifiuti non biodegradabili, essendo ridotta al minimo indispensabile la porzione di posata monouso da gettare dopo l'utilizzo.

Ancora un ulteriore vantaggio della posata secondo la presente innovazione è quello di. comprendere mezzi atti ad estrarre l'accessorio monouso senza doverlo toccare con le mani. Questa particolarità risulta di particolare interesse soprattutto in relazione all'uso della posata in esercizi pubblici, dove il personale addetto potrà vantaggiosamente essere dotato di un dispositivo estrattore da utilizzare per gli scopi suddetti. Ulteriori vantaggi, caratteristiche e modalità di impiego risulteranno evidenti dalla seguente descrizione dettagliata dell'innovazione, fornita tramite sue forme di esecuzione presentate a scopo esemplificativo ma non limitativo. Verrà fatto· riferimento alle figure dei disegni allegati, cui: la figura 1 mostra una vista frontale della posata nella condizione in cui l'accessorio monouso è separato dal corpo principale;

la figura 2 mostra una vista frontale della posata nella condizione in cui l'accessorio monouso è inserito sul corpo principale;

la figura 3 mostra una vista in sezione longitudinale presa lungo la linea I-I di figura 2 dell'accessorio monouso secondo una sua prima forma di esecuzione;

la figura 4 mostra una vista in sezione longitudinale presa lungo la linea I-I di figura 2 dell'accessorio monouso secondo una sua seconda forma di esecuzione;.

la figura 5A mostra una vista frontale della posata secondo una sua seconda forma di esecuzione in una condizione in cui l'accessorio monouso è separato dal corpo principale;

la figura 5B mostra una vista frontale della posata della figura 5A nella condizione in cui l'accessorio monouso è inserito sul corpo principale;

la figura 6A mostra una vista frontale della posata secondo una sua terza forma di esecuzione in una condizione in cui l'accessorio monouso è separato dal corpo principale;

la figura 6B mostra una vista frontale della posata della figura 6A nella condizione in cui l'accessorio monouso è inserito sul corpo principale ;

la figura 7 è una vista prospettica del corpo principale della posata secondo la presente innovazione;

la figura 8 una vista prospettica del dispositivoestrattore dell'accessorio della posata secondo la presente innovazione; e

le figure da 9A a 9C sono viste laterali della posata quando si impegna con il dispositivo estrattore e rispettivamente in tre condizioni distinte.

Facendo innanzitutto riferimento alla figura 1, viene parzialmente mostrata in essa la posata della presente invenzione, la quale posata presenta un corpo principale 1 ed un accessorio monouso 2 conformato a forchetta.

Più precisamente, il corpo principale 1 presenta<1 >una estremità di collegamento 20 all'accessorio 2 fornita di elementi di supporto 3. Tali elementi di supporto sono atti a venir inseriti in corrispondenti recessi 4 realizzati nell'accessorio 2.

Come si può notare nella figura, gli elementi di supporto 3 hanno una lunghezza tale da inserirsi nei recessi 4 ricavati nell'accessorio 2 per un tratto consistente degli stessi. Questa caratteristica costruttiva rende particolarmente robusta la posata nel suo insieme, che non sarà quindi facilmente soggetta a rotture dell'accessorio amovibile 2.

La forma e le dimensioni degli elementi di supporto 3 e dei corrispondenti recessi 4 è inoltre tale da garantire una adeguata stabilità dell'accessorio 2 una volta che questo sia stato inserito sul corpo principale 1, al fine di evitare che possa incidentalmente staccarsi dal corpo stesso durante il normale uso della posata. Questo obiettivo viene raggiunto prevedendo mezzi di incastro costituiti da intagli 5 realizzati sugli elementi di supporto 3, ai quali intagli 5 corrispondono altrettanti elementi aggettanti 6 ricavati sull'accessorio 2.

Naturalmente in ulteriori forme di esecuzione potranno essere previsti sistemi diversi ma analoghi a quello ora descritto con il fine di assicurare una corretta posizione dell'accessorio durante l'uso della posata.

La successiva figura 2 mostra la forchetta realizzata secondo il sistema finora descritto e nella condizione in cui l'accessorio 2 è inserito sul corpo principale 1 e gli elementi di supporto 3 risultano completamente inseriti all'interno dei<’ >recessi 4 dell'accessorio 2.

Come è facile intendere dalle figure, una volta innestato l'accessorio 2 sul corpo principale 1, la posata assume aspetto e funzione di una posata tradizionale .

Con riferimento alla figura 3, viene illustrato in essa l'accessorio 2 in sezione longitudinale lungo la linea I-I di figura 2. Come è possibile intendere dalla figura, gli elementi 3 una volta inseriti nell'accessorio, ne costituiscono una anima di sostegno e contribuiscono in maniera determinante a renderlo particolarmente robusto. Con riferimento alla figura 4 viene illustrato in essa una seconda forma di esecuzione dell'accessorio 2 in sezione longitudinale lungo e la linea I-I di figura 2. Secondo tale forma di esecuzione alternativa, l'accessorio 2 prevede la presenza di ulteriori elementi di rinforzo 10 realizzati ad esempio in metallo, utilizzati al fine di aumentare la caratteristica di robustezza già propria di questo sistema.

Facendo ora riferimento alle figure 5A e 5B viene illustrata in esse una terza forma di esecuzione della posata secondo la presente innovazione, quale, ad esempio, una forchetta da frutta o da dolce.

In particolare, secondo questa forma di esecuzione, sul corpo principale 1 sono previsti solo due elementi di supporto 3 atti ad impegnarsi, in rispettivi recessi 4 nella maniera precedentemente già illustrata.

Analogamente a quanto sopra e con riferimento alle figure 6A e 6B viene mostrata in esse una quarta forma di esecuzione della posata, in cui l'accessorio monouso 2 è conformato a cucchiaio. In particolare, secondo questa forma di esecuzione è previsto un singolo elemento di supporto 3 sul corpo principale 1 il quale è atto ad impegnarsi in una rispettiva regione dell'accessorio 2 (non illustrata nelle figure) e nel modo già descritto. Con riferimento ora alla figura 7 viene mostrato· in essa in prospettiva ed in dettaglio l'estremità 20 del corpo principale 1 secondo una quinta forma di esecuzione della posata, la quale estremità 20 comprende mezzi di disimpegno 21 per l'estrazione dell'accessorio monouso 2 (non in figura).

L'estremità 20, sulla quale sono disposti gli elementi di supporto 3 nella maniera già precedentemente esposta, presenta un recesso passante 21 che, come verrà meglio descritto in seguito, presenta una forma tale da essere atto all'impegno con un elemento di estrazione 33 che rende di immediata esecuzione l'operazione di disinnesto dell'accessorio 2 dal corpo principale 1.

Nella figura 8 viene illustrato un dispositivo estrattore 30 il cui scopo è appunto quello di semplificare il disinnesto dell'accessorio 2 dal corpo principale 1 della posata, eliminando inoltre la necessità di toccare l'accessorio stesso con le mani durante tale operazione. In particolare, il dispositivo estrattore 30 presenta una regione 31, delimitata da due guide 32, all'interno della quale potrà essere vantaggiosamente fatta scorrere la posata al fine di eseguire l'operazione di disinnesto dell'accessorio 2. All'interno di tale regione 31 è presente l'elemento 33, il quale è di forma complementare al recesso passante 21 sull'estremità 20. Per l'estrazione dell'accessorio 2 dal corpo 1 della posata, dapprima viene disposta la posata sul dispositivo 30 all'interno delle guide 32 in modo tale da far corrispondere il recesso passante 21 con l'elemento 33. Quindi, facendo scorrere la posata all'interno delle guide 32 causerà l'impegno dell'elemento 33 nel recesso 21 ed il conseguente disinnesto dell'accessorio 2 ela conseguente estrazione dal corpo 1 della posata (meglio illustrato in appresso).

Con riferimento ora alle figure 9A, 9B ed 9C, viene illustrata in esse l'operazione di estrazione dell'accessorio 2 dal corpo 1 visto da un lato.

In particolare, nella figura 9A viene mostrata la posata quando disposta sul dispositivo estrattore 30 e nella condizione in cui l'elemento 33 non impegna il recesso passante 21 del corpo principale 1. A questo punto, a seguito di uno scorrimento della posata secondo il verso indicato dalla freccia in figura 9B, l'elemento 33 si impegnare in-maniera scorrevole con il recesso passante 21 fino al punto in cui l'elemento 33 va ad attestarsi sull'accessorio 2.

Quindi, con riferimento alla figura 9C, un ulteriore scorrimento della posata sempre nello stesso verso indicato dalla freccia, provoca il distacco dell'accessorio 2 dal corpo 1 tramite disimpegno dei mezzi di incastro 5 e 6 che vincolano l'accessorio 2 sul corpo 1 della posata, ed il suo conseguente scorrimento lungo gli elementi di supporto 3 come già descritto in precedenza. È evidente che, facendo ulteriormente scorrere la posata sul dispositivo estrattore 30, l'accessorio 2 verrà completamente estratto dal corpo principale 1 della posata.

Inoltre, può essere previsto che in prossimità del dispositivo estrattore 30, sia posizionato un contenitore per rifiuti {non illustrato nelle figure) atto ad accogliere direttamente l'accessorio 2 proveniente dall'estrattore 30 una volta che il primo si è disimpegnato dal corpo 1 della posata.

La presente innovazione è stata fin qui descritta secondo alcune sue forme di esecuzione presentate a scopo esemplificativo e non limitativo. E' da intendersi che altre possono essere le forme previste, tutte da considerarsi rientranti nell'ambito di protezione della stessa.

Claims (11)

1. RIVENDICAZIONI 1. Posata da tavola comprendente un corpo principale (1) di forma allungata e presentante un' manico in corrispondenza di una sua regione di estremità e mezzi di collegamento (3) disposti in corrispondenza della regione di estremità (20) opposta, caratterizzata dal fatto che detti mezzi di collegamento (3) sono atti all'impegno amovibile con una rispettiva regione complementare (4) ricavata in un accessorio (2) conformato a cucchiaio, forchetta o lama di coltello.
2. 2. Posata da tavola secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detti mezzi di collegamento comprendono almeno un elemento di supporto (3) solidale con detto corpo principale<' >(1) e sporgente da detta regione di estremità (20).
3. 3. Posata da tavola secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che detto accessorio (2) comprende almeno un recesso (4) di forma complementare a detto almeno un elemento di supporto (3), detto recesso (4) essendo integralmente ricavato in detto accessorio (2).
4. 4. Posata da tavola secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto almeno un recesso (4) e detto almeno un elemento di supporto (3), comprendono mezzi di incastro (5, 6) atti a bloccare detto accessorio (2) su detto corpo principale (1).
5. 5. Posata da tavola secondo la rivendicazione 4, caratterizzata dal fatto che detti mezzi di incastro (5, 6) comprendono almeno un elemento aggettante (6) ricavato in detto almeno un recesso (4) o in detto almeno un elemento di supporto (3), ed un intaglio (5) di forma complementare a detto elemento aggettante (6) ricavato rispettivamente in detto almeno un elemento di supporto (3) o in detto almeno un recesso (4).
6. 6. Posata da tavola secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere mezzi di disimpegno (21) di detto accessorio (2) da detto corpo principale (1).
7. 7. Posata da tavola secondo la rivendicazione 6 caratterizzata dal fatto che detti mezzi di disimpegno comprendono un recesso passante (21). realizzato in corrispondenza di detta estremità (20) di detto corpo principale (1).
8. 8. Posata da tavola secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto accessorio (2) comprende una struttura interna (10) di rinforzo e di irrigidimento.
9. 9. Dispositivo estrattore (30) caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di estrazione (33) di un accessorio (2) di una posata da tavola secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 6 a 8.
10. 10. Dispositivo estrattore (30) secondo la rivendicazione 9, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di estrazione comprendono un elemento (33) atto all'impegno scorrevole con detti mezzi di disimpegno (21) di posata come alle rivendicazioni precedenti .
11. 11. Posata da tavola e dispositivo estrattore sostanzialmente come descritti in precedenza con riferimento ai disegni annessi.