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ITMN20040025A1 - Zangola per il trattamento di prodotti alimentari - Google Patents

Zangola per il trattamento di prodotti alimentari

Info

Publication number
ITMN20040025A1
ITMN20040025A1 ITMN20040025A ITMN20040025A1 IT MN20040025 A1 ITMN20040025 A1 IT MN20040025A1 IT MN20040025 A ITMN20040025 A IT MN20040025A IT MN20040025 A1 ITMN20040025 A1 IT MN20040025A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
zangola
treatment
food products
food
products
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Giovanni Bolzacchini
Original Assignee
Inox Meccanica Srl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Inox Meccanica Srl filed Critical Inox Meccanica Srl
Priority to ITMN20040025 priority Critical patent/ITMN20040025A1/it
Publication of ITMN20040025A1 publication Critical patent/ITMN20040025A1/it
Priority to EP05021633A priority patent/EP1645190A1/en

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C5/00—Apparatus for mixing meat, sausage-meat, or meat products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
ITMN20040025 2004-10-05 2004-10-05 Zangola per il trattamento di prodotti alimentari ITMN20040025A1 (it)

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ITMN20040025 ITMN20040025A1 (it) 2004-10-05 2004-10-05 Zangola per il trattamento di prodotti alimentari
EP05021633A EP1645190A1 (en) 2004-10-05 2005-10-04 Churn for processing food products

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EP1645190A1 (en) 2006-04-12

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