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ITFI920157A1 - Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti - Google Patents

Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti

Info

Publication number
ITFI920157A1
ITFI920157A1 IT000157A ITFI920157A ITFI920157A1 IT FI920157 A1 ITFI920157 A1 IT FI920157A1 IT 000157 A IT000157 A IT 000157A IT FI920157 A ITFI920157 A IT FI920157A IT FI920157 A1 ITFI920157 A1 IT FI920157A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
dairy products
cascami
dispersion
substances
loss
Prior art date
Application number
IT000157A
Other languages
English (en)
Inventor
Dino Buralli
Original Assignee
Dino Buralli
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dino Buralli filed Critical Dino Buralli
Priority to IT92FI000157A priority Critical patent/IT1267114B1/it
Publication of ITFI920157A0 publication Critical patent/ITFI920157A0/it
Publication of ITFI920157A1 publication Critical patent/ITFI920157A1/it
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Publication of IT1267114B1 publication Critical patent/IT1267114B1/it

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IT92FI000157A 1992-07-31 1992-07-31 Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti IT1267114B1 (it)

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IT1267114B1 IT1267114B1 (it) 1997-01-24

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