ITBO960109U1

ITBO960109U1 - DIFFUSER MODULE FOR POST-MIX VALVES OF COOLED BEVERAGE DISPENSERS.

Info

Publication number: ITBO960109U1
Application number: IT96BO000109U
Authority: IT
Original assignee: Celli Spa
Priority date: 1996-07-17
Filing date: 1996-07-17
Publication date: 1998-01-17
Also published as: IT242406Y1

Description

D E S C R I Z I O N E DESCRIPTION

annessa a domanda di brevetto per MODELLO DI UTILITÀ'dal titolo: Modulo diffusore per valvole POST-MIX di dispensatori di bevande raffreddate. attached to patent application for UTILITY MODEL entitled: Diffuser module for POST-MIX valves of chilled beverage dispensers.

D E S C R I Z I O N E DEL TROVATO D E S C R I Z I O N E OF THE FOUND

Il presente trovato concerne un modulo diffusore per valvole POST-MIX di dispensatori di bevande raffreddate, del tipo utilizzabile a gruppi modularmente affiancati per collegare da un lato linee di alimentazione di sciroppo e soda od acqua piatta e, dal lato opposto, una corrispondente valvola POST-MIX per la miscelazione dello sciroppo con soda od acqua piatta, per la formazione di bevande rispettivamente gasate o piatte, ciascun modulo diffusore prevedendo un primo condotto per lo sciroppo, un secondo condotto per la soda o acqua piatta, le cui rispettive uscite sono collegabili alla valvola POST-MIX ed un condotto di comunicazione in serie di più moduli affiancati, comunicante altresì con il condotto per la soda o acqua piatta. The present invention relates to a diffuser module for POST-MIX valves of cooled beverage dispensers, of the type usable in modularly side-by-side groups to connect syrup and soda or flat water supply lines on one side and, on the opposite side, a corresponding POST valve -MIX for mixing syrup with soda or still water, for the formation of carbonated or still drinks respectively, each diffuser module providing a first pipe for the syrup, a second pipe for soda or still water, whose respective outlets can be connected to the POST-MIX valve and a communication duct in series of several modules side by side, also communicating with the duct for soda or flat water.

Come è noto, nel settore della distribuzione di bevande raffreddate, sono utilizzati degli impianti frigoriferi che prevedono una vasca refrigerante, contenente acqua fredda non potabile, all'interno della quale è collocata normalmente una serpentina di raffreddamento della soda o dell'acqua piatta che è un componente essenziale della bevanda finale. La soda, aggiunta a sciroppi forma una bevanda gasata, mentre l'acqua piatta con sciroppo forma una bevanda piatta o non gasata. Il problema essenziale di questi impianti è quello di mantenere sempre raffreddata la bevanda fino alla utenza. Le linee di alimentazione che vanno dall'impianto frigorifero al dispensatore di bevande ed il tratto di condotto che va poi dal dispensatore di bevande al rubinetto di erogazione, attraverso il modulo diffusore di collegamento alla valvola POST-MIX che miscela la soda o acqua piatta con lo sciroppo, sono zone in cui i fluidi delle bevande possono assorbire calore, specialmente se l'impianto di distribuzione rimane fermo per qualche tempo, con soda o acqua altrettanto ferma lungo i condotti di alimentazione. Ad ovviare a ciò si è pensato di creare un ricircolo continuo del fluido che deve essere miscelato con lo sciroppo, ossia ad esempio della soda che, attraverso una particolare pompa, viene continuamente mantenuta in circolo dalla vasca refrigerante fino al dispensatore e viceversa. Ciò si realizza anche con l'ausilio dei suddetti moduli diffusori per le valvole POST-MIX, dove il condotto normalmente di comunicazione in serie di più moduli può essere interessato dal transito della soda raffreddata che, quando viene richiesta l'erogazione di una bevanda, si miscela con lo sciroppo, ma normalmente continua a mantenersi in circolo per il raffreddamento della medesima in continuo, anche durante le soste del dispensatore di bevande. Le pompe utilizzate per tale ricircolo sono comunque costose ed ingombranti e quindi se ne prevede una sola unità per ogni vasca refrigerante, anche nel caso in cui in detta vasca fossero presenti sia una serpentina di acqua piatta, che una serpentina di soda. As is known, in the sector of the distribution of chilled beverages, refrigeration systems are used which provide a refrigerating tank, containing non-drinkable cold water, inside which a soda or flat water cooling coil is normally placed. an essential component of the final drink. Soda, added to syrups, forms a carbonated drink, while flat water with syrup forms a flat or non-carbonated drink. The essential problem of these systems is to always keep the drink cooled up to the user. The supply lines that go from the refrigeration system to the beverage dispenser and the section of duct that then goes from the beverage dispenser to the dispensing tap, through the diffuser module connecting to the POST-MIX valve that mixes soda or still water with syrup, are areas in which the drink fluids can absorb heat, especially if the distribution system remains stationary for some time, with soda or water equally still along the supply ducts. To obviate this, it was decided to create a continuous recirculation of the fluid that must be mixed with the syrup, i.e. for example the soda which, through a particular pump, is continuously kept in circulation from the cooling tank to the dispenser and vice versa. This is also achieved with the aid of the aforementioned diffuser modules for the POST-MIX valves, where the conduit normally communicating in series of several modules can be affected by the transit of the cooled soda which, when a drink is required, it mixes with the syrup, but normally continues to remain in circulation for the cooling of the same continuously, even during the stops of the beverage dispenser. The pumps used for this recirculation are in any case expensive and bulky and therefore only one unit is provided for each cooling tank, even if both a flat water coil and a soda coil are present in said tank.

In queste condizioni, i moduli diffusori noti, avendo a disposizione un solo condotto per l'eventuale ricircolo continuo della soda fredda e/o dell'acqua piatta fredda, non permettono che i dispensatori di bevande raffreddate eroghino bevande miste, cioè contemporaneamente bevande gasate e piatte. Inoltre il modulo diffusore noto non può essere raffreddato, se esso non è percorso dal ricircolo della soda o dell'acqua piatta proveniente da serpentine refrigerate. Perciò, la bevanda richiesta dopo una sosta prolungata del dispensatore potrebbe erogare una bevanda non a temperatura ottimale, per il fatto che i condotti all'interno del modulo diffusore non sono raffreddati e non è nemmeno possibile farlo in certi casi. Nei casi cioè in cui, pur risultando la soda od acqua piatta refrigerata nelle serpentine immerse nelle vasche refrigeranti, essa non viene movimentata in continuo lungo il circuito di ricircolo almeno in alcuni moduli od in tutti i moduli addirittura, nel caso in cui la vasca refrigerante non preveda affatto pompe di ricircolo. In these conditions, the known diffuser modules, having only one duct available for the possible continuous recirculation of cold soda and / or cold flat water, do not allow the cooled drink dispensers to deliver mixed drinks, i.e. at the same time carbonated drinks and flat. Furthermore, the known diffuser module cannot be cooled if it is not crossed by the recirculation of soda or flat water coming from chilled coils. Therefore, the drink requested after a prolonged stop of the dispenser could dispense a drink that is not at optimal temperature, due to the fact that the ducts inside the diffuser module are not cooled and it is not even possible to do so in certain cases. That is, in cases where, even though soda or flat water is chilled in the coils immersed in the cooling tanks, it is not moved continuously along the recirculation circuit at least in some modules or in all the modules even, in the case in which the refrigerating tank does not include recirculation pumps at all.

Scopo del presente trovato è quello di eliminare tutti gli inconvenienti sopra menzionati. The purpose of the present invention is to eliminate all the aforementioned drawbacks.

Il modulo diffusore in oggetto, così come caratterizzato dalle rivendicazioni, permette infatti di mantenere raffreddato in ogni caso ogni modulo diffusore per qualsiasi distribuzione prevista, anche in completa assenza di pompe di ricircolo della soda e/o acqua piatta e perfino in caso di erogazione mista di bevande gasate e piatte nello stesso dispensatore. Inoltre il modulo diffusore in oggetto è particolarmente versatile per gli attacchi dei condotti di alimentazione, pur mantenendo il suo dimensionamento nei limiti concessi per essere perfettamente utilizzabile. The diffuser module in question, as characterized by the claims, in fact allows each diffuser module to be kept cooled in any case for any planned distribution, even in the complete absence of soda and / or flat water recirculation pumps and even in the case of mixed dispensing. of carbonated and still drinks in the same dispenser. Furthermore, the diffuser module in question is particularly versatile for the connections of the supply ducts, while keeping its sizing within the limits allowed to be perfectly usable.

Ulteriori vantaggi e caratteristiche del trovato risulteranno maggiormente evidenti nella descrizione dettagliata che segue, illustrata a titolo puramente esemplificativo e non limitativo negli uniti disegni, in cui: Further advantages and characteristics of the invention will become more evident in the detailed description that follows, illustrated purely by way of non-limiting example in the accompanying drawings, in which:

- la fig. 1 mostra il modulo diffusore in oggetto, ricavato all'interno di un materiale plastico trasparente, in una sua vista prospettica; - fig. 1 shows the diffuser module in question, obtained inside a transparent plastic material, in a perspective view thereof;

- la fig. 2 mostra una vista laterale, secondo la freccia F, del modulo di cui alla fig. 1. - fig. 2 shows a side view, according to the arrow F, of the module of fig. 1.

Con riferimento agli uniti disegni, il modulo (5) diffusore in oggetto prevede un primo condotto (1), con un ingresso (12) dello sciroppo e, dalla parte opposta, una uscita (11), in corrispondenza di uno dei canali della valvola POST-MIX che è disposta dalla stessa parte Questo condotto può avere almeno un ingresso alternativo (10), come ben visibile in fig. 1. Il modulo (5) prevede anche un secondo condotto (2), affiancato ed analogo al precedente, con ingresso (23) della soda o dell'acqua piatta e, da partte opposta, una uscita (22) per la soda o l'acqua piatta, in corrispondenza dell'altro canale della stessa valvola POST-MIX. Anche quest'ultimo condotto può presentare almeno una uscita alternativa (20). Il modulo (5) comprende anche un condotto (3), disposto trasversalmente rispetto al condotto 1 e 2 e normalmente predisposto per la comunicazione di più moduli (5) affiancati e comunque eventualmente percorribile o dalla soda o dall'acqua piatta, con o senza ricircolo, con le modalità che saranno più chiare di seguito. Quest'ultimo codotto presenta almeno un ingresso alternativo (31) e comunica con il condotto 2, evidentemente per l’alimentazione della soda o dell'acqua direttamente alla valvola POST-MIX. With reference to the accompanying drawings, the diffuser module (5) in question provides a first conduit (1), with an inlet (12) for the syrup and, on the opposite side, an outlet (11), in correspondence with one of the valve channels. POST-MIX which is arranged on the same side This duct can have at least one alternative inlet (10), as clearly visible in fig. 1. The module (5) also includes a second duct (2), placed side by side and similar to the previous one, with inlet (23) for soda or flat water and, on the opposite side, an outlet (22) for soda or water. flat water, in correspondence with the other channel of the same POST-MIX valve. This last duct can also have at least one alternative outlet (20). The module (5) also includes a conduit (3), arranged transversely with respect to the conduit 1 and 2 and normally arranged for the communication of several modules (5) side by side and in any case possibly viable either by soda or flat water, with or without recirculation, in the manner that will be clearer below. The latter pipe has at least one alternative inlet (31) and communicates with the pipe 2, evidently for the supply of soda or water directly to the POST-MIX valve.

Lo stesso modulo diffusore prevede anche un cartatteristico condotto (4) utilizzabile sempre per un ricircolo di un fluido frigogeno, non comunicante con gli altri condotti (1, 2 e 3) dello stesso modulo. Questo condotto (4) permette la sicura erogazione di bevande sempre raffreddate alla temperatura ottimale, in qualsiasi condizione si voglia usare il dispensatore di bevande. Esso comprende almeno un primo tratto rettilineo (41) disposto secondo la lunghezza del modulo (5) ed atto a permettere almeno una facile comunicazione in serie di due o più moduli (5) affiancati. The same diffuser module also includes a characteristic duct (4) that can always be used for a recirculation of a refrigerating fluid, not communicating with the other ducts (1, 2 and 3) of the same module. This duct (4) allows the safe dispensing of drinks always cooled to the optimal temperature, in any condition you want to use the drink dispenser. It comprises at least a first rectilinear section (41) arranged along the length of the module (5) and able to allow at least an easy serial communication of two or more modules (5) side by side.

In particolare il condotto (4) può essere attraversato anche da un fluido frigogeno coincidente con l'acqua fredda e non potabile nella vasca refrigerante. In questo caso è evidente che la soda e/o l'acqua piatta che vengono raffreddate in detta vasca refrigerante nelle proprie serpentine, non hanno necessità di pompe di ricircolo. Nello stesso condotto (4) il fluido frigogeno può però coincidere anche con la soda stessa o l'acqua piatta quando l'erogazione nella corrispondente valvola POST-MIX sia prevista per bevande non gasate e gasate rispettivamente. Strutturalmente esso comprende almeno un primo tratto rettilineo (41) disposto secondo la lunghezza del modulo (5) ed atto a permettere almeno una facile comunicazione in serie di due o più moduli (5) affiancati. Il condotto (4) comprende preferibilmente anche almeno due tratti rettilinei (42 e 43), trasversalmente disposti al condotto 4 e sfocienti in corrispondenti aperture (44 e 45), destinate rispettivamente a costituire l'ingresso e l'uscita (o viceversa) del fluido frigogeno, per limitare al minimo il numero di raccordi a gomito del circuito del fluido frigogeno. Vantaggiosamente il condotto (4) è disposto longitudinalmente lungo la serie di moduli affiancati, per permettere la più facile comunicazione possibile tra i moduli medesimi. Tutti questi condotti sono ricavati in un monoblocco plastico (55), nel caso di materiale trasparente ed almeno esternamente coibentabile in plastica alimentare. In particular, the duct (4) can also be crossed by a refrigerating fluid coinciding with the cold and non-drinking water in the cooling tank. In this case it is evident that the soda and / or flat water which are cooled in said cooling tank in their own coils do not need recirculation pumps. However, in the same duct (4) the refrigerating fluid can also coincide with the soda itself or still water when the delivery in the corresponding POST-MIX valve is provided for non-carbonated and carbonated drinks respectively. Structurally it comprises at least a first rectilinear section (41) arranged along the length of the module (5) and able to allow at least an easy serial communication of two or more modules (5) side by side. The duct (4) preferably also comprises at least two straight sections (42 and 43), arranged transversely to the duct 4 and opening into corresponding openings (44 and 45), intended respectively to constitute the inlet and outlet (or vice versa) of the refrigerant fluid, to minimize the number of elbow fittings in the refrigerant fluid circuit. Advantageously, the duct (4) is arranged longitudinally along the series of modules side by side, to allow the easiest possible communication between the modules themselves. All these ducts are formed in a plastic monobloc (55), in the case of transparent material and at least externally insulated in food-grade plastic.

Come è chiaro dalla fig. 1 i vari tratti di condotto sono parallelamente disposti tra loro e ravvicinati, per un ottimale e più facile raffreddamento del modulo (5) stesso. Così il primo tratto rettilineo (41) del condotto (4) è parallelamente disposto al condotto (3) e ad esso ravvicinato, mentre i tratti trasversali (42 e 43) sono parallelamente disposti ai condotti (1 e 2) e ravvicinati a questi, tenendo conto dell'interposizione del condotto (3). As is clear from fig. 1 the various portions of the duct are arranged parallel to each other and close together, for an optimal and easier cooling of the module (5) itself. Thus the first straight section (41) of the duct (4) is parallel to the duct (3) and close to it, while the transverse sections (42 and 43) are parallel to the ducts (1 and 2) and close to them, taking into account the interposition of the duct (3).

Il modulo diffusore così strutturalmente illustrato può essere evidentemente collegato in serie ed affiancato ad altri moduli di uno stesso dispensatore di bevande, come una colonnina di erogazione. I collegamenti tra l'uno e l'altro avvengono mediante raccordi e tappi di chiusura del tipo usuale. Ogni modulo può essere raffreddato da soda, in caso sia disponibile un impianto di refrigerazione o vasca di refrigerazione con ricircolo di soda, oppure da acqua piatta in caso di impianto dotato di ricircolo acqua piatta, o da acqua di vasca in caso di impianti standand, senza ricircoli per soda od acqua piatta. The diffuser module thus structurally illustrated can obviously be connected in series and placed side by side with other modules of the same beverage dispenser, such as a dispensing column. The connections between one and the other are made by means of fittings and closing caps of the usual type. Each module can be cooled by soda, if a refrigeration system or refrigeration tank with soda recirculation is available, or by still water in the case of a system equipped with flat water recirculation, or by tank water in the case of standand systems, without recirculation for soda or still water.

In termini pratici sono possibili, ad esempio, le seguenti configurazioni per alimentare un dispensatore di bevande o colonnina di erogazione: In practical terms, for example, the following configurations are possible to supply a beverage dispenser or dispensing column:

- nel caso di erogazione di bevande tutte piatte, come ad esempio il thè, il condotto (4) è utilizzato per il ricircolo di acqua di vasca e quindi esclusivamente interessato da fluido per il raffreddamento; 1 condotti (2) e (3) sono interessati da acqua piatta ed il condotto (1) dallo sciroppo; - in the case of dispensing all-flat drinks, such as tea, for example, the duct (4) is used for the recirculation of the tank water and therefore exclusively affected by the cooling fluid; The ducts (2) and (3) are affected by flat water and the duct (1) by the syrup;

- una alternativa alla configurazione precedente può prevedere un ricircolo di acqua piatta raffreddante ed in tal caso il condotto (4) è inutilizzato, poiché non necessario, i condotti (2 e 3) sono interessati da acqua piatta ed il condotto 1 da sciroppo; - an alternative to the previous configuration can provide for a recirculation of cooling flat water and in this case the duct (4) is not used, since it is not necessary, the ducts (2 and 3) are affected by flat water and the duct 1 by syrup;

- in caso in cui si configuri un impianto con colonnina di erogazione per bevande tutte gasate e ricircolo di acqua di vasca, nel condotto (4) viene portato il ricircolo di acqua di vasca, nei condotti 2 e 3 la soda e nel condotto 1 lo sciroppo; - in the event that a system is configured with a dispensing column for all carbonated drinks and recirculation of tank water, the recirculation of tank water is brought into the duct (4), the soda in ducts 2 and 3 and into duct 1 it syrup;

- una alternativa alla configurazione precedente, nel caso in cui sia disponibile un ricircolo di soda raffreddata, prevede 1'inutilizzazione del condotto (4), un ricircolo di soda nei condotti (2 e 3), mentre il condotto (1) è interessato sempre dallo sciroppo; - an alternative to the previous configuration, in the event that a cooled soda recirculation is available, envisages the inactivity of the duct (4), a recirculation of soda in the ducts (2 and 3), while the duct (1) is always involved from syrup;

- nel caso in cui infine si vogliano configurare colonnine di erogazione con bevende miste, ossia piatte e gasate contemporaneamente, e sia disponibile un ricircolo di soda, nel condotto (4) transita soda guando la bevanda che si vuole ottenere nel modulo interessato è una bevanda piatta, diversamente il condotto (4) è inutilizzato, mentre nei condotti (2 e 3) circola soda se si vogliono ottenere bevande gasate e acqua piatta se si vogliono ottenere bevande piatte; nel codotto 1 rimane sempre lo sciroppo; - finally, in the event that you want to configure dispensing columns with mixed drinks, i.e. still and carbonated at the same time, and a recirculation of soda is available, soda passes through the duct (4) and the drink you want to obtain in the module concerned is a drink flat, otherwise the duct (4) is unused, while soda circulates in the ducts (2 and 3) if you want to obtain carbonated drinks and still water if you want to obtain still drinks; the syrup always remains in the port 1;

- una alternativa alla configurazione precedente, nel caso sia disponibile un ricircolo di acqua piatta, prevede che nel condotto (4) vi sia acqua piatta per bevande gasate o, diversamente, sia inutilizzato per bevande piatte; nei condotti (2 e 3) prevede che vi sia soda per le bevande gasate ed acqua piatta per bevande piatte, fermo restando che nel condotto 1 transiti sciroppo; - an alternative to the previous configuration, if a recirculation of still water is available, provides that in the duct (4) there is still water for carbonated drinks or, otherwise, it is not used for still drinks; in the ducts (2 and 3) there is soda for carbonated drinks and still water for still drinks, it being understood that syrup transits in duct 1;

- in un'ulteriore configurazione, nel caso di disposizione di un ricircolo di acqua di vasca, nel condotto (41 transita l'acqua di vasca, nei condotti (2 e 3) soda od acqua piatta a seconda della bevanda che si vuole ottenere e nel condotto 1 lo sciroppo. - in a further configuration, in the case of arrangement of a tank water recirculation, in the duct (41 the tank water passes, in the ducts (2 and 3) soda or still water depending on the beverage to be obtained and in duct 1 the syrup.

Tutti i collegamenti opportuni dei vari moduli aviiene, come detto, mediante comuni raccordi o tappi di chiusura. Come si vede, è quindi possibile realizzare qualsiasi tipo di impianto efficacemente raffreddato, con l'utilizzo dei moduli in oggetto. All the appropriate connections of the various modules are, as mentioned, by means of common fittings or closing caps. As can be seen, it is therefore possible to create any type of effectively cooled system, with the use of the modules in question.

Naturalmente il modulo in oggetto può anche subire modifiche e varianti, come ad esempio un ulteriore ingresso alternativo (30) al condotto (3) od un'alternativo ingresso di uscita (40) per il condotto (4). In ogni modo, modifiche o varianti rientrano tutte nell’ambito delle rivendicazioni che seguono. Of course, the module in question can also undergo modifications and variations, such as for example a further alternative inlet (30) to the duct (3) or an alternative outlet inlet (40) for the duct (4). In any case, modifications or variations all fall within the scope of the following claims.

Claims

R IV E N D I C A Z I O N I 1. Diffuser module for POST-MIX valves of chilled beverage dispensers, of the type that can be used in modularly adjoined groups to connect syrup and soda or flat water supply lines on one side and, on the opposite side, a corresponding POST-MIX valve for the mixing of the syrup with soda or still water, for the formation of carbonated or still drinks respectively, each diffuser module (5) providing a first pipe (1) for the syrup, a second pipe (2) for soda or still water, whose respective outlets (11, 22) can be connected to the POST-MIX valve and a communication duct (3) in series of several modules (5) side by side, also communicating with the duct for soda or flat water, characterized by the fact of comprise at least one recirculation duct (4), not communicating with the other said ducts (1,2,3) of the same module (5), which can be run through by a continuous flow of a refrigerant fluid so as to allow continuous cooling also in correspondence of each module (5), of soda and / or still water even in conditions of absence of continuous recirculation of the latter and in the case of mixed dispensing of carbonated and still drinks in the same dispenser.

2. Diffuser module according to claim 1, characterized in that the refrigerating fluid is non-drinking cold water from a cooling tank, where soda and / or flat water are stationed for cooling the latter, without continuous recirculation.

3. Diffusion module according to claim 1, in which the soda is inserted in a closed refrigerated circuit of continuous flow recirculation, characterized in that the refrigerating fluid coincides with the soda itself.

4. Diffusion module according to claim 1, wherein the still water is inserted in a closed refrigerated circuit of continuous flow recirculation, characterized in that the refrigerating fluid coincides with the still water itself.

5. Diffuser module according to any one of the preceding claims, characterized in that said recirculation duct (4) comprises at least a first straight section (41) arranged along the length of the module (5) and able to allow at least easy serial communication of two or more modules (5) side by side.

6. Diffuser module according to any one of the preceding claims, characterized in that all said ducts are formed in a plastic monobloc (55) externally at least insulated in food-grade plastic.

7. Diffuser module according to claim 5, characterized in that said recirculation duct (4) comprises at least a second rectilinear section (42) arranged transversely to the first, leading into an opening (44) intended to constitute the inlet or outlet of the refrigerating fluid.

8. Diffuser module according to claim 5, characterized in that it comprises at least two second transversal rectilinear sections (42, 43) opening into openings (44, 45) intended respectively to constitute the inlet and outlet of the refrigerant fluid.

9. Diffuser module according to claim 8, characterized in that said first rectilinear section (41) is parallel to the duct (3) for communication in series of several modules (5), while said second transverse sections (42, 43) are arranged parallel to said first and second conduits (1, 2) for the syrup and soda or flat water.

Diffuser module according to claim 9, characterized in that alternative outputs and / or inputs (10, 20, 30, 31, 40) are provided on the same module (5).

11. Diffuser module according to claim 9, characterized in that all said ducts (41 and 3,42,43 and 1,2) are as close as possible to each other for an optimal and easier cooling of the module (5) itself.

12. Diffuser module according to the preceding claims and according to what is described and illustrated with reference to the figures of the accompanying drawings and for the aforementioned purposes.