IT201800002197U1 - Capsula per l'erogazione di una bevanda - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

Annessa a domanda di BREVETTO PER MODELLO DI UTILITÀ avente per titolo

“Capsula per l’erogazione di una bevanda”

Il presente trovato è relativo ad una capsula per l’erogazione di una bevanda, in particolare è una capsula che nel settore è anche nota come “auto protetta”. Con capsula autoprotetta si intende una capsula che sigilla un aromatizzante in essa contenuto dall’ambiente esterno, evitando il contatto diretto con l’ambiente esterno e preservando l’aroma. Tipicamente l’aromatizzante è caffè in polvere, ma potrebbe essere anche tè, camomilla, ecc.

Sono note capsule autoprotette comprendenti un alloggiamento del caffè in polvere. Tale alloggiamento è delimitato sul fondo da una pellicola in alluminio mentre dal lato opposto è presente una pellicola frangibile in materiale plastico. Infatti al fine di permettere l’erogazione della bevanda un punzone apre tale pellicola frangibile e introduce nella capsula acqua calda in modo da porla in contatto con il caffè in polvere. La pressione dell’acqua spinge la pellicola in alluminio posta sul fondo contro una serie di spuntoni acuminati retrostanti che la lacerano. Questo permette la fuoriuscita della bevanda mediante un foro di erogazione posto nella capsula a valle di tali spuntoni.

In questa soluzione le pellicole frangibili e la pellicola in alluminio consentono di isolare il caffè in polvere dall’esterno. In particolare la presenza della pellicola in alluminio che separa il caffè in polvere dal foro di erogazione richiede specifici accorgimenti per consentirne la lacerazione. In particolare richiede l’aggiunta sul fondo interno della capsula di un piattello addizionale dotato degli spuntoni sopradescritti. Tale soluzione implica però dei costi addizionali legati alla realizzazione di tale piattello e al suo assemblaggio al resto della capsula.

In questo contesto, il compito tecnico alla base del presente trovato è proporre una capsula che permetta di ottimizzare i costi e le tempistiche di produzione senza compromettere la ottimale conservazione dell’aroma. Il compito tecnico precisato e gli scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da una capsula caffè, comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o più delle unite rivendicazioni.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del presente trovato appariranno maggiormente chiari dalla descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di una capsula caffè, come illustrato negli uniti disegni in cui:

- figura 1 mostra una vista prospettica di un sistema secondo la presente invenzione in cui sono stati omessi alcuni particolari per meglio evidenziarne altri;

- figura 2 mostra una vista dall’alto del sistema secondo la figura 1;

- figura 3 mostra una vista secondo la sezione F-F di figura 2 in cui sono evidenziati alcuni componenti omessi nelle figure 1 e 2.

Nelle unite figure con il numero di riferimento 1 si è indicata una capsula per l’erogazione di una bevanda. La capsula 1 è vantaggiosamente del tipo autoprotetta. La capsula 1 è monouso. La capsula 1 comprende uno scodellino 2 per il contenimento di un aromatizzante. L’aromatizzante potrebbe essere solido, tipicamente in polvere. Preferibilmente tale aromatizzante è caffè in polvere (ma eventualmente potrebbe essere anche tè, camomilla o altro). In una soluzione alternativa l’aromatizzante potrebbe essere liquido o viscoso.Tale scodellino 2 potrebbe essere in corpo unico monolitico (un sol pezzo) o un assemblato. La capsula 1 comprende anche una pellicola 3 frangibile applicata allo scodellino 2 per occludere una zona destinata all’ingresso di un liquido caldo (tipicamente acqua). Tale pellicola 3 frangibile viene aperta per punzonatura e generalmente non necessità di un pre-intaglio. La pellicola 3 è sostanzialmente impermeabile all’umidità.

Lo scodellino 2 comprende vantaggiosamente una apertura 4 di uscita dalla capsula 1 della bevanda (tipicamente caffè espresso). La capsula 1 comprende una canalizzazione che pone in comunicazione una zona dello scodellino 2 destinata ad alloggiare detto aromatizzante e l’esterno della capsula 1 (e quindi detta apertura 4). Tale canalizzazione comprende un condotto 40 che sfocia in detta apertura 4. Opportunamente l’apertura 4 si trova su una porzione dello scodellino 2 opposta a quella a cui è applicata la pellicola 3 frangibile. Vantaggiosamente lo scodellino 2 comprende una sola apertura 4 che permette l’uscita (all’esterno della capsula 1) della bevanda, tipicamente caffè liquido.

La capsula 1 comprende mezzi 50 di chiusura che occludono l’apertura 4 di uscita. I mezzi 50 di chiusura preferibilmente comprendono una linguetta 5 che è accessibile ad un utente dall’esterno della capsula 1. La linguetta 5 si trova quindi su una porzione esterna della capsula 1.

La linguetta 5 è rimovibile irreversibilmente dall’apertura 4 di uscita (in tal caso esplica un’azione simile a quella di un sigillo di inviolabilità). Una volta rimossa, la linguetta 5 non può essere riposizionata nella posizione originaria (senza l’impiego di elementi adesivi esterni alla capsula 1). La linguetta 5 è applicata (in particolare saldata) ad una estremità di detta canalizzazione.

La linguetta 5 è dunque applicata alla estremità del condotto 40 che sfocia esternamente allo scodellino 2. Questo permette alla linguetta 5 di essere facilmente raggiungibile da un utilizzatore. La linguetta 5 durante l’uso viene infatti rimossa dall’utilizzatore prima di inserire la capsula in una macchina di erogazione della bevanda.

Preferibilmente la linguetta 5 comprende materiale plastico o alluminio o altro ancora. Essa vantaggiosamente consente di offrire una buona protezione del caffè in polvere dall’umidità esterna.

La linguetta 5 comprende una porzione 51 di chiusura che occlude trasversalmente detta apertura 4 di uscita. Tale porzione 51 di chiusura è vantaggiosamente saldata lungo un bordo perimetrale dell’apertura 4 di uscita.

La linguetta 5 comprende inoltre una porzione 52 di presa che si protende dalla porzione 51 di chiusura ed è destinata ad essere afferrata dall’utilizzatore per la rimozione della linguetta 5.

In una soluzione alternativa non illustrata i mezzi 50 di chiusura potrebbero comprendere un tappo che ostruisce l’apertura 4 di uscita. Il tappo potrebbe ad esempio essere almeno in parte innestato nella apertura 4 di uscita. Anche in tal caso il tappo è rimosso primo dell’uso. Nella soluzione preferita lo scodellino 2 comprende una base 22 opposta alla pellicola 3 frangibile. L’apertura 4 è ricavata nella base 22.

Lo scodellino 2 comprende un fianco 21 laterale in materiale plastico interposto tra la base 22 e la pellicola 3 frangibile.

Nella soluzione preferita la base 22 e il fianco 21 laterale sono in corpo unico monolitico. La base 22 e il fianco 21 sono in materiale plastico rigido. Opportunamente lo scodellino 2 comprende nervature di irrigidimento (tali nervature sono poste lungo il fianco 21 e/o la base 22). Vantaggiosamente la combinazione del fianco 21 laterale, della linguetta 5 e della pellicola 3 frangibile protegge l’interno della capsula 1 dagli agenti esterni. Opportunamente la capsula 1 comprende anche una pellicola 8 addizionale posta internamente allo scodellino tra la pellicola 3 frangibile e un alloggiamento dell’aromatizzante. La pellicola 8 addizionale è vantaggiosamente in plastica ed è forata. I fori agevolano infatti il passaggio di acqua calda. I fori sono microfori in modo da permettere il passaggio di acqua calda, senza consentire la fuoriuscita della polvere di aromatizzante (che ha dimensioni maggiori della sezione di passaggio dei fori). In una soluzione alternativa la pellicola 8 addizionale potrebbe essere in carta filtro. In tal caso è la permeabilità della carta filtro che consente il passaggio dell’acqua.

Opportunamente in corrispondenza della base 22 la capsula 1 comprende:

- un filtro 6 (tale filtro è vantaggiosamente flessibile; opportunamente è carta filtro); tale filtro 6 è vantaggiosamente saldato allo scodellino 2;

- supporti 7 del filtro 6 definenti tra loro interposti canali 70 in comunicazione con l’apertura 4 di uscita.

L’aromatizzante è interposto tra la pellicola 8 addizionale e il filtro 6. In particolare la pellicola 8 addizionale e il filtro 6 contribuiscono a delimitare la zona di alloggiamento dell’aromatizzante.

Tali supporti 7 sono rilievi a testa piatta. In tal modo essi offrono in combinazione una zona di appoggio per il filtro 6 che, spinto dalla pressione dell’acqua, viene compresso contro i supporti 7. In particolare la zona di appoggio definisce un piano di appoggio. I supporti 7 impediscono che il filtro 6 possa ostruire il condotto 40 che sfocia in detta apertura 4 ostacolando l’erogazione. In particolare i supporti 7 mantengono distanziati il filtro 6 dall’imboccatura del condotto 40 di uscita (il condotto 40 è ad esempio lungo tra 0,5 e 20 millimetri). I canali 70 agevolano il passaggio del caffè liquido. Essi hanno larghezza inferiore a 2 millimetri e profondità compresa tra 0,5 e 2 millimetri. Vantaggiosamente i supporti 7 si sviluppano separati uno dall’altro lungo circonferenze concentriche coassiali con l’apertura 4 di uscita. I supporti 7 (in particolare i rilievi a testa piatta) sono in corpo unico con lo scodellino 2.

Il presente trovato consegue importanti vantaggi.

In particolare esso permette di ridurre i costi della capsula 1 nonché velocizzare il suo assemblaggio senza rinunciare a proteggere dagli agenti esterni la polvere di caffè e quindi l’aroma.

Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’ambito del concetto innovativo che lo caratterizza. Inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti. In pratica, tutti i materiali impiegati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze.

Claims (12)

1. RIVENDICAZIONI 1. Capsula per l’erogazione di una bevanda comprendente: - uno scodellino (2) per il contenimento di un aromatizzante; - una pellicola (3) frangibile applicata allo scodellino (2) per occludere una zona destinata all’ingresso di un liquido caldo che interagendo con detto aromatizzante genera detta bevanda; detto scodellino (2) comprendendo una apertura (4) di uscita dalla capsula di detta bevanda; caratterizzata dal fatto di comprendere mezzi (50) di chiusura rimovibili che occludono detta apertura (4) di uscita, detti mezzi (50) di chiusura essendo accessibili ad un utente dall’esterno della capsula (1).
2. 2. Capsula secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi (50) di chiusura comprendono una linguetta (5).
3. 3. Capsula secondo la rivendicazione 2, caratterizzata dal fatto che detta linguetta (5) è saldata ad una estremità di un condotto (40) che sfocia in detta apertura (4) di uscita.
4. 4. Capsula secondo la rivendicazione 2 o 3, caratterizzata dal fatto che detta linguetta (5) è sostanzialmente impermeabile all’umidità.
5. 5. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni da 2 a 4, caratterizzata dal fatto che detta linguetta (5) è rimovibile irreversibilmente dall’apertura (4) di uscita.
6. 6. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni da 2 a 5, caratterizzata dal fatto che detta linguetta (5) comprende: - una porzione (51) di chiusura che occlude trasversalmente detta apertura (4) di uscita; - una porzione (52) di presa che si protende dalla porzione (51) di chiusura ed è destinata ad essere afferrata dall’utilizzatore per la rimozione della linguetta (5).
7. 7. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che lo scodellino (2) comprende una base (22) opposta alla pellicola (3) frangibile, detta apertura (4) essendo ricavata in detta base (22).
8. 8. Capsula secondo la rivendicazione 7, caratterizzata dal fatto che lo scodellino (2) comprende un fianco (21) laterale in materiale plastico interposto tra la base (22) e la pellicola (3) frangibile.
9. 9. Capsula secondo la rivendicazione 8, caratterizzata dal fatto che la base (22) e il fianco (21) laterale sono in corpo unico monolitico.
10. 10. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detta pellicola (3) è sostanzialmente impermeabile all’umidità.
11. 11. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto scodellino (2) definisce un alloggiamento per detto aromatizzante, in corrispondenza di detta base (22) la capsula (1) comprendendo: - una carta-filtro (6); - supporti (7) della carta filtro (6) definenti tra loro interposti canali (70) in comunicazione con l’apertura (4) di uscita.
12. 12. Capsula secondo una qualunque delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che detto aromatizzante è caffè in polvere.