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IT1251681B - Metodo per la produzione di olio da frutti a nocciolo con separazione dello stesso dalla polpa e relativa macchina denocciolatrice - Google Patents

Metodo per la produzione di olio da frutti a nocciolo con separazione dello stesso dalla polpa e relativa macchina denocciolatrice

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Publication number
IT1251681B
IT1251681B ITMI912685A ITMI912685A IT1251681B IT 1251681 B IT1251681 B IT 1251681B IT MI912685 A ITMI912685 A IT MI912685A IT MI912685 A ITMI912685 A IT MI912685A IT 1251681 B IT1251681 B IT 1251681B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
stones
oil
pulp
fruit
fruits
Prior art date
Application number
ITMI912685A
Other languages
English (en)
Inventor
Gennaro Pieralisi
Original Assignee
Nuova Maip Macchine Agric
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nuova Maip Macchine Agric filed Critical Nuova Maip Macchine Agric
Priority to ITMI912685A priority Critical patent/IT1251681B/it
Publication of ITMI912685A0 publication Critical patent/ITMI912685A0/it
Priority to MYPI91001940A priority patent/MY105586A/en
Priority to BR919104555A priority patent/BR9104555A/pt
Priority to OA60086A priority patent/OA09399A/xx
Publication of ITMI912685A1 publication Critical patent/ITMI912685A1/it
Application granted granted Critical
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  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Metodo per la produzione di olio da frutti a nocciolo che comprende le seguenti fasi:- trattamento del grappolo per ottenere un frutto lavorabile - separazione del nocciolo dalla polpa del frutto - invio della sola polpa al ciclo di spremitura - invio del solo nocciolo ad un ciclo di spremitura separato - eventuale chiarificazione della fase oleosa prima dell'immagazzinamento e/o della fase acquosa;e relativa macchina per denocciolare frutti a nocciolo e sgusciare la relativa mandorla comprendente almeno tre elementi coassiali ciascuno comandabile a velocità differente da quella degli altri, costituiti da un tamburo ruotante (1, 101) avente una pluralità di aperture (2, 102), da una serie di lamine battitrici (9) ad andamento inclinato e da un alimentatore a coclea coassiale (10), la struttura di sostegno dei detti elementi essendo munita di una apertura di uscita (7) della polpa in corrispondenza della superficie forata del detto tamburo e di un'apertura di uscita (8) del nocciolo alla estremità del tamburo stesso opposta a quella di alimentazione.
ITMI912685A 1990-10-23 1991-10-10 Metodo per la produzione di olio da frutti a nocciolo con separazione dello stesso dalla polpa e relativa macchina denocciolatrice IT1251681B (it)

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ITMI912685A IT1251681B (it) 1991-10-10 1991-10-10 Metodo per la produzione di olio da frutti a nocciolo con separazione dello stesso dalla polpa e relativa macchina denocciolatrice
MYPI91001940A MY105586A (en) 1990-10-23 1991-10-21 Method for the production of oil from stone-bearing fruit with separation of the stones from the pulp and a corresponding destoning machines
BR919104555A BR9104555A (pt) 1990-10-23 1991-10-22 Processo para a producao de oleo a partir de frutos de caroco e maquina para descarocar fruto com caroco
OA60086A OA09399A (en) 1990-10-23 1991-10-23 Method for production of oil from stone-bearing fruit with separation of the stones from the pulp and a corresponding destoning machine.

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ITMI912685A1 ITMI912685A1 (it) 1993-04-10
IT1251681B true IT1251681B (it) 1995-05-19

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