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IT1194905B - Dispositivo applicabile particolarmente in macchine per la produzione discontinua di gelato per ottenere la totale espulsione del prodotto lavorato - Google Patents

Dispositivo applicabile particolarmente in macchine per la produzione discontinua di gelato per ottenere la totale espulsione del prodotto lavorato

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Publication number
IT1194905B
IT1194905B IT45703/79A IT4570379A IT1194905B IT 1194905 B IT1194905 B IT 1194905B IT 45703/79 A IT45703/79 A IT 45703/79A IT 4570379 A IT4570379 A IT 4570379A IT 1194905 B IT1194905 B IT 1194905B
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
machines
ice cream
device applicable
product processed
discontinuous production
Prior art date
Application number
IT45703/79A
Other languages
English (en)
Other versions
IT7945703A0 (it
Original Assignee
Zoppellari Carlo
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zoppellari Carlo filed Critical Zoppellari Carlo
Priority to IT45703/79A priority Critical patent/IT1194905B/it
Publication of IT7945703A0 publication Critical patent/IT7945703A0/it
Priority to DE19803003947 priority patent/DE3003947A1/de
Application granted granted Critical
Publication of IT1194905B publication Critical patent/IT1194905B/it

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/28—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing
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    • A23G9/12—Batch production using means for stirring the contents in a non-moving container
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F35/00—Accessories for mixers; Auxiliary operations or auxiliary devices; Parts or details of general application
    • B01F35/75—Discharge mechanisms
    • B01F35/754—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer
    • B01F35/75425—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using pistons or plungers
    • B01F35/754251—Discharge mechanisms characterised by the means for discharging the components from the mixer using pistons or plungers reciprocating in the mixing receptacle

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  • Manufacturing & Machinery (AREA)
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IT45703/79A 1979-02-05 1979-02-05 Dispositivo applicabile particolarmente in macchine per la produzione discontinua di gelato per ottenere la totale espulsione del prodotto lavorato IT1194905B (it)

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DE19803003947 DE3003947A1 (de) 1979-02-05 1980-02-04 Vorrichtung zum ausstossen pastoeser massen aus verarbeitungsmaschinen

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IT7945703A0 IT7945703A0 (it) 1979-02-05
IT1194905B true IT1194905B (it) 1988-09-28

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IT7945703A0 (it) 1979-02-05
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