HK1119925B - 烤箱 - Google Patents

Description

烤箱

技术领域

本发明涉及烤箱，尽管并非专门地但特别涉及用于在家庭厨房中使用的烤箱。

背景技术

电动操作烤箱是多数家庭厨房中的常备用品，尽管为其制定了相对适度的购买价格，它们在使用中往往相当耐用和可靠。但是，导致开发了更多可烘烤食物的受欢迎味道的传统饮食习惯的变化近期已导致增加烤箱复杂性的技术开发，提高了其功效并提供更大的使用灵活性。

烤箱受到关注的一个特别方面在于其处理尺寸差别相当大的食物的能力；尤其是，使用者可能希望烘烤的食物的厚度尺寸能够变化较大。因此已提出多个称为“可变狭槽”烤箱，这些烤箱可容纳范围从如薄切片面包等相对狭窄到如百吉饼及类似产品等相对较宽的宽度尺寸的食物。

但是并非所有这些提案都已取得商业上的成功，据认为在这方面(及其它)，制造某些内部元件有困难，所述内部元件的尺寸需随狭槽宽度变化而经济地改变，同时保持操作时的强度和可靠性，应注意这种内部元件是在极度不利和具有挑战性的环境中工作。

上述这种困难在可在烤箱狭槽内移动的食物支承支架方面特别严重；该支架被锁定在下部位置，以在烘烤时支承邻近加热元件的食物，然后在烘烤周期结束时被释放以向上弹起，从而呈送烤好的食物使之易于从烤箱狭槽中取出。已周知的是当支架被升至其呈送位置时加热元件被断电，而且除非对烤箱加电锁定机构不起作用。

应理解无论使用者设置的狭槽位置如何，支架需能够可靠地支承许多种食物，因为如果不这样做可能导致潜在的危险情况。例如，如果食物被夹在支架边缘和加热元件或加热器支承之间，烤箱可能塞满使得支架下垂(因此加热器加电)，这样可能导致潜在的火灾危险。因此，需注意使用者可能在试图烘烤较薄的食物时无意地设置(或保持)狭槽在较宽位置。

发明内容

本发明的目的是提供一种可变狭槽烤箱，所述烤箱的支架能够可靠地适应狭槽宽度变化、且可经济地制造。

根据本发明提供一种烤箱，所述烤箱包括：待烘烤食物可放入其中的狭槽状烘烤室，所述烘烤室两侧设置有相应加热元件；具有食物支承表面的支架；所述支架的支承结构，它被配置为允许将所述支架锁定在食物暴露于所述加热元件以进行烘烤的下部位置、在烘烤周期完成时释放所述支架、并将支架升起至已烘烤食物可从烤箱取出的上部呈送位置；以及用于改变烘烤室宽度尺寸以容纳不同厚度的食物的使用者操作装置；其中，所述支架包括：第一和第二细长部件，所述第一和第二细长部件沿所述烘烤室长度尺寸延伸、且分别布置在所述烘烤室的一侧和另一侧；连接所述细长部件且可枢转地安装到每个细长部件上的多个连接部件，所述连接部件共同构成所述支架的食物支承表面的至少大部分；控制装置，所述控制装置保持所述细长部件与烘烤室相对侧面接触，使得当烘烤室宽度尺寸改变时所述细长部件相对彼此移动；所述细长部件的这种移动由所述连接部件的枢转动运动提供，由此所述支架自动地适应所述烘烤室的宽度尺寸的所述改变。

在一个优选的实施例中，控制装置包括将细长部件锁定到烘烤室相对侧面的锁定装置，由此取决于使用者选择的所述宽度尺寸的设置，烘烤室宽度尺寸的运动将推动所述细长部件相互靠近或拉开使它们相互分离。

通过该装置，无需专用操作装置以使支架宽度适应烘烤室宽度尺寸的变化。

在这种结构中便利的是，连接装置包括沿细长部件长度分布的多个V形连接件，所述V形连接件具有在V形顶点的枢转轴，以允许V形角随烘烤室宽度尺寸变化而变化。

V形连接件可沿细长部件长度均匀分布，且细长部件可形成有凹口，用于当烘烤室被调节至其最窄宽度尺寸时容纳V形顶点枢转轴。

在另一优选实施例中，控制装置包括作用在所述连接部件的至少一个上以驱动所述细长部件分离的弹性装置。

在一个这种优选实施例中，弹性装置包括固定地支承在所述细长部件的一个上的螺旋弹簧，所述螺旋弹簧配置为在张紧或压缩状态下起作用、并与至少一个所述连接部件连接。通过该装置以简单且费用低廉的方式施加所需弹性驱动。

在另一优选实施例中，弹性装置包括扭簧；在一些配置中其形状和尺寸在使用中证明比螺旋弹簧更方便或更紧凑。

在其他优选实施例中，由所述细长部件的一个所承载的多个弹簧部件提供弹性驱动；每个所述弹簧部件连接在所述细长部件的相应固定位置与所述连接部件的相应一个之间。更优选地，所述弹簧部件在所述连接部件均匀分布。在此情况下，可使用螺旋弹簧或扭簧、或它们的组合。

更优选地，用于连接部件的可枢转安装点沿细长部件均匀分布，由此提供均匀分布的弹性驱动力。

为清楚理解且易于实施本发明，以下参考附图通过各实例描述各实施例。

附图说明

图1(a)以透视图显示了根据本发明第一实施例的烤箱的一部分，其中，烘烤室壁被去除以相对烤箱其他内部元件显示支架；

图1(b)显示了烤箱滑动元件的详细俯视图；

图2以透视图显示了用于根据所述本发明第一实施例的烤箱的支架的基本元件；

图3、4和5以从顶部看的部分俯视图显示了分别处于宽、中等、窄的设置下用于根据本发明第二实施例的烤箱的支架的基本元件。

具体实施方式

现在参见附图中的图1和图2，根据本发明一个实施例的烤箱包括其中限定狭槽状烘烤室2的主壳体1，所述烘烤室两侧有任一便捷型加热元件3。加热元件典型地是如图所示的大体矩形平坦元件，它以已知方式被支承以使其竖直立于烘烤室2任一侧，有效地形成其侧壁。在该实例中，每个加热元件由网格状防护部件4保护使其不与插入烘烤室2中的食物直接接触。

在烘烤室2中设置食物支承架5，支架通过常规支承结构(图中未示出)以已知方式被支承，常规支承结构配置为允许将支架锁定在食物暴露于所述加热元件以进行烘烤的下部位置、在烘烤周期完成时释放所述支架、并将支架升起至已烘烤食物可从烤箱取出的上部呈送位置。

设置包括滑动机构6的使用者可操作装置，用于改变烘烤室的宽度尺寸A以容纳不同厚度的食物。在该实例中，滑动机构6被布置在金属或塑料材料外壳(图中未示出)的内部，且通过使用者在壳体外部可触及的操作杆装置(图中未示出)进行操作。在该实例中，内部滑动机构6包括狭槽结构7(在图1(b)中最佳示出)包括限定狭槽状烘烤室2的相应不连续的宽度设置的多个收缩部。在替代实施例中，宽度设置可平滑地改变为两末端终点之间的任意选定位置。

如图2更详细显示，支架5包括第一细长部件51和第二细长部件52，所述第一和第二细长部件沿所述烘烤室的长度尺寸B延伸并分别布置在烘烤室2的一侧和另一侧。提供多个连接部件53a至53n，每个连接部件均连接细长部件51和52且可枢转地安装在每个细长部件上；并提供弹性装置54以促使细长部件51和52分离，由此支架5自动地适应烘烤室的宽度尺寸A的变化。此处，应了解在本实施例中部件52保持与狭槽2一侧的加热器防护部件相接触，同时部件51在烤箱狭槽横向可移动；移向或远离部件52以合适地与在狭槽另一侧的加热器防护部件保持接触。当狭槽2由使用者变窄时部件51通过与加热器防护部件4接触被推向部件52，或者当狭槽2变宽时部件51通过弹性装置54被推离部件52。

在本发明的该实例中，弹性装置54包括单个螺旋弹簧，螺旋弹簧固定支承在细长部件52上且配置为在压缩状态起作用，尽管根据组件的详细结构当然替代地可将螺旋弹簧安装且配置为在张紧状态起作用。在该实例中弹簧也与连接部件53a连接，但是它可替代地或另外地与其它连接部件中的一个或多个连接。通过该装置，在任何情况下均以简单且费用低廉的方式施加所需弹性驱动。

在另外的替代配置中，可由扭簧和/或细长部件51和52中的一个、另一个或两个所承载的多个任意便捷型弹簧部件提供弹性驱动；每个这种弹簧部件被连接在其细长装置是的相应固定位置与相应的一个或多个连接部件之间。如果提供多个弹簧部件，优选地将它们在所述连接部件中均匀分布。

特别优选地(尽管并非必要的)，连接部件53a至53n的可枢转安装点沿细长部件51和52均匀分布，由此提供均匀分布的弹性驱动力。

在本发明一些优选实施例中，可移动部件5(或至少其一部分)由耐用且光滑的材料有效制成或涂敷有耐用且光滑的材料，所述材料例如为陶瓷或已知注册商标为“Teflon”的非粘性材料，可经受与加热器防护部件4的反复摩擦接触。

此处参见图3、4和5，其中显示根据本发明第二实施例的烤箱的不同工作厚度设置，支架60包括第一细长部件61和第二细长部件62，第一细长部件和第二细长部件如前所述沿烘烤室70的长度尺寸B延伸且分别布置在烘烤室70的一侧和另一侧。提供多个成对的V形连接件部件，如63a和63b；每个连接部件分别可枢转地连接到相应的细长部件61或62，且每对连接部件如63a和63b如在66处可枢转地相互连接。每个细长部件61、62的每个末端通过如67的孔被固定至在烘烤室70相关一侧形成加热器防护部件的一部分的如68的直立丝，使得仅通过每个如67的孔在如68的相应丝上进行上下运动，支架60就可执行所需垂直运动。当烘烤室被变宽或变窄时，由于与如68的丝直接连接，细长部件进行相互接近或远离的相应运动。

因此，在本发明该实施例中，无需任何如第一实施例中的弹性部件驱动细长部件分离，因为通过细长部件61和62与如68的丝的直接机械连接，支架60的结构使其仅通过所述细长部件61和62被适度地相互推近或相互拉开就可适应烘烤室70的宽度尺寸A的变化。

还应理解，由于通过如66的中心枢转轴提供的如63a和63b的一对连接部件的折叠能力，在本发明第二实施例中需被容纳的两细长部件61和62之间的整体纵向偏移仅为第一实施例中细长部件51和52所需整体纵向偏移的大约一半。

每个细长部件61和62的内表面(即远离加热器从而进入烘烤室70内的表面)形成有多个如69的凹口，以便当烘烤室70被设为如图5所示的窄的设置时容纳如63a和63b的相应成对连接部件的如66的中心枢转轴。

在本发明一些优选实施例中，如67的孔由耐用且光滑的材料有效制成或涂敷有耐用且光滑的材料，所述材料例如为陶瓷或已知注册商标为“Teflon”的非粘性材料，其可经受与如68的丝在烘烤工艺的不同阶段支架60进行上下运动过程中的反复摩擦接触。替代地或另外，如68的丝可被如此制成或被涂敷。替代地，可在烘烤室环境中工作的任何便捷形直线支承可用于将细长部件61和62了解到如68的丝。

Claims (15)

1.一种烤箱，所述烤箱包括：待烘烤食物可放入其中的狭槽状烘烤室，所述烘烤室两侧设置有相应加热元件；具有食物支承表面的支架；所述支架的支承结构，所述支承结构被配置为允许将所述支架锁定在食物暴露于所述加热元件以进行烘烤的下部位置、在烘烤周期完成时释放所述支架、并将支架升起至已烘烤食物可从烤箱取出的上部呈送位置；以及用于改变烘烤室宽度尺寸以容纳不同厚度的食物的使用者操作装置；其中，所述支架包括：第一和第二细长部件，所述第一和第二细长部件沿所述烘烤室长度尺寸延伸、且分别布置在所述烘烤室的一侧和另一侧；连接所述细长部件且可枢转地安装到每个细长部件上的多个连接部件，所述连接部件共同构成所述支架的食物支承表面的至少大部分；控制装置，所述控制装置保持所述细长部件与烘烤室相对侧面接触，使得当烘烤室宽度尺寸改变时所述细长部件相对彼此移动；所述细长部件的这种移动由所述连接部件的枢转动运动提供，由此所述支架自动地适应所述烘烤室的宽度尺寸的所述改变。

2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，控制装置包括将细长部件锁定到烘烤室相对侧面的锁定装置，由此取决于使用者选择的所述宽度尺寸的设置，烘烤室宽度尺寸的运动将推动所述细长部件相互靠近或拉开使它们相互分离。

3.如权利要求1或2所述的烤箱，其特征在于，连接装置包括沿细长部件长度分布的多个V形连接件，所述V形连接件具有在V形顶点的枢转轴，以允许V形角随烘烤室宽度尺寸变化而变化。

4.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，V形连接件沿细长部件长度均匀分布。

5.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，细长部件形成有凹口，用于当烘烤室被调节至其最窄宽度尺寸时容纳V形顶点枢转轴。

6.根据权利要求1或2所述的烤箱，其特征在于，还包括附着到每个所述细长部件的多个孔部件，且每个孔部件适于相对相应的固定直立丝部件垂直滑动，以在烘烤加工过程中容纳支架的垂直运动。

7.如权利要求6所述的烤箱，其特征在于，每个所述孔部件和/或每个丝部件由耐用非粘性材料制成或涂敷，所述材料可经受与所述垂直运动有关的反复摩擦接触。

8.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，控制装置包括作用于所述连接部件的至少一个上以促使所述细长部件分开的弹性装置。

9.如权利要求8所述的烤箱，其特征在于，弹性装置包括固定地支承在所述细长部件的一个上的螺旋弹簧，所述螺旋弹簧配置为在张紧或压缩状态下起作用、并与至少一个所述连接部件连接。

10.如权利要求8所述的烤箱，其特征在于，弹性装置包括固定地支承在所述细长部件的一个上、并与至少一个所述连接部件连接的扭簧。

11.如权利要求8所述的烤箱，其特征在于，弹性装置包括由所述细长部件的一个承载的多个弹簧部件；每个所述弹簧部件连接在所述细长部件上的相应固定位置与所述连接部件的相应一个之间。

12.如权利要求11所述的烤箱，其特征在于，所述弹簧部件在所述连接部件均匀地分布。

13.如权利要求8至12中任一权利要求所述的烤箱，其特征在于，连接部件的可枢转安装点沿细长部件均匀分布，由此提供均匀分布的弹性驱动力。

14.如权利要求8至12中任一权利要求所述的烤箱，其特征在于，所述细长部件中的一个或两个的至少一部分由耐用和/或非粘性材料制成或涂敷，以便于相对于与加热元件并置的防护装置滑动如此形成或涂敷的细长部件。

15.如权利要求4所述的烤箱，其特征在于，细长部件形成有凹口，用于当烘烤室被调节至其最窄宽度尺寸时容纳V形顶点枢转轴。