HK1108105B - Food cutting device - Google Patents

Claims (16)

1. Dispositif de coupe de produits alimentaires (100), pour couper des produit alimentaires (9) en des morceaux plus petits (8), comprenant:

   un réceptacle (120) comportant une entrée (121.) à travers laquelle lesdits produits alimentaires peuvent être introduits dans le réceptacle, et une sortie (142) à travers laquelle lesdits morceaux plus petits peuvent être distribués à partir du réceptacle ;

   un moyen de coupe rotatif (140) agencé dans le réceptacle pour couper lesdits produits alimentaires an lesdits morceaux plus petits ;

   une poignée (130) connectée au réceptacle (120), permettant de tenir et de transporter l'ensemble du dispositif de coupe des produits alimentaires avec une seule main d'un utilisateur : et

   un mécanisme d'entraînement (170) agencé entre le moyen de coupe (140) et la poignée (130), en vue d'un actionnement manuel par ledit utilisateur pour actionner le moyen de coupe, englobant un élément opérationnel (171) agencé au niveau de la poignée ou en un point adjacent à celle-ci, en vue d'un déplacement et donc d'un actionnement par celle-ci, ladite une main retenant et supportant l'ensemble du dispositif de coupe de produits alimentaires ;

   caractérisé en ce que le moyen de coupe (140) comprend un corps cylindrique creux comportant des ouvertures de coupe (141) traversant sa paroi, pour couper lesdits produits alimentaires en des morceaux plus petits.
2. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'élément opérationnel (171) est supporte en vue d'un déplacement dans des directions opposée.
3. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'élément opérationnel (171) est articulé en vue d'un déplacement pivotant dans lesdites directions opposées.
4. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 3, caractérisé en ce que la poignée (130) comporte une première partie (131) connectée au réceptacle (120) et une deuxième partie (132) distale par rapport à la première partie et sur laquelle l'élément opérationnel (171) est articulé.
5. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 4, caractérisé en ce que la poignée (130) est allongée, comportant une première extrémité (131), constituant première partie connectée au réceptacle (120), et une deuxième extrémité opposée (132), constituant la deuxième partie, sur laquelle l'élément opérationnel (171) est articulé.
6. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que l'élément opérationnel (171) peut être déplacé dans une première direction, pour entraîner l'actionnement du moyen de coupe (140) par le mécanisme d'entraînement (170), et dans une deuxième direction opposée à la première direction, le mécanisme d'entraînement n'entraînant pas le moyen de coupe.
7. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'élément opérationnel (171) peut être déplacé vers la poignée (130) dans la première direction, et vers l'extérieur de la poignée dans la deuxième direction.
8. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 6, caractérisé en ce qu'il englobe un ressort (180) poussant de manière élastique l'élément opérationnel dans la deuxième direction.
9. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 6, caractérisé en ce que le mécanisme d'entraînement (170) englobe un embrayage à roue libre (175) pour transmettre l'entraînement vers le moyen de coupe (140) lors du déplacement de J'élément opérationnel (171) dans la première directions, et pour interrompre la transmission de l'entraînement vers le moyen de coupe lors du déplacement de l'élément opérationnel dans la deuxième direction.
10. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 9, caractérisé en ce que l'embrayage (175) comprend deux éléments d'engrenage (177, 178) remportant de; dents respectives (177A, 178A) s'engageant mutuellement sous l'action d'un élément de ressort (179) en vue d'une rotation simultanée, pour transmettre l'entraînement vers le moyen de coupe (140) lors du déplacement de l'élément opérationnel (171) dans la première direction, les dents étant inclinées en vue d'un dégagement, contre l'action de l'élément de ressort, pour interrompre la transmission de l'entraînement vers le moyen de coupe lors du déplacement de l'élément opérationnel dans la deuxième direction.
11. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 caractérisé en ce que le mécanisme d'entraînement (170) englobe un train d'engrenages (172, 174) en vue d'une transmission de l'entraînement et d'une réduction de la vitesse, pour accroître le couple transmis vers le moyen de coupe (140).
12. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il englobe un élément presseur (150) pour presser lesdits produits alimentaires contre moyen de coupe (140) en vue d'une coupe par celui-ci.
13. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'élément presseur (150) est articulé en vue d'un déplacement pivotant dans une direction, pour presser lesdits produits alimentaire (9) contre le moyen de coupe (140) et dans une direction opposée, pour exposer le moyen de coupe.
14. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 12, caractérisé en ce qu'il englobe en outre un élément de ressort (156) poussant de manière élastique l'élément presseur (150) vers le moyen de coupe (140).
15. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il englobe un élément de retenue (160) pour retenir le moyen de coupe (140) dans le réceptacle (120).
16. Dispositif de coupe de produits alimentaires selon la revendication 15, caractérisé en ce que l'élément de retenue (160) comprend un verrou chargé par ressort.