HK1188194B - Beverage delivery pod and methods of use and manufacture - Google Patents

Claims (15)

1. Kapsel (10), die eine oder mehrere Getränkezutaten enthält, wobei die Kapsel Folgendes aufweist:

   ein im Allgemeinen starres äußeres Element (12), das eine äußere umlaufende Seitenwand (20) aufweist, die eine offene Oberseite definiert und sich nach unten von der offenen Oberseite in Richtung eines unteren Abschnitts erstreckt und nach innen in Richtung einer Auslassöffnung (34) konvergiert, wobei der untere Abschnitt der Seitenwand eine Mehrzahl von Rippen (36) definiert, die sich nach innen im Inneren des äußeren Elements (12) in Richtung der Auslassöffnung (34) erstrecken, und Getränkeauslass-Fließwege, die zwischen angrenzenden Rippen (36) angeordnet und der Auslassöffnung (34) zugewandt sind;

   einen Filter (16), der über der Auslassöffnung (34) und den Getränkeauslass-Fließwegen durch die Mehrzahl von Rippen (36) abgestützt ist;

   einen Deckel (14), der an der Seitenwand des äußeren Elements zum Schließen der offenen Oberseite zur Bildung eines Getränkezutatenbehälters befestigt ist, der teilweise durch den Deckel (14) und den Filter (16) begrenzt ist, wobei der Deckel durchstechbar ist, um einen Zufluss eines wässrigen Mediums in den Getränkezutatenbehälter aufzunehmen; und

   eine oder mehrere Getränkezutaten, die in dem Getränkezutatenbehälter verteilt sind.
2. Kapsel nach Anspruch 1, wobei die Seitenwand (20) eine nach innen gerichtete Stufe (32) um ihren Umfang einschließt, die im Wesentlichen koplanar mit einem oberen Oberflächenabschnitt der Rippen (36) ist, um eine Befestigungsoberfläche zu definieren, an welcher der Filter (16) befestigt ist.
3. Kapsel nach Anspruch 2, wobei der Filter (16), der an der Befestigungsoberfläche befestigt ist, ein Verhältnis der Freiströmungsfläche zur blockierten Strömungsfläche von zwischen ungefähr 3:1 und 4:1, bevorzugter von zwischen ungefähr 3,2:1 und 3,7:1, und noch bevorzugter von ungefähr 3,4:1 aufweist.
4. Kapsel nach einem der Ansprüche 2 und 3, wobei sich die oberen Oberflächenabschnitte der Rippen (36) nach innen in Richtung der Auslassöffnung (34) mit einer leichten Neigung erstrecken, so dass die Fläche der Befestigungsoberfläche größer ist, als wenn die obere Oberfläche der Rippen genau koplanar wäre.
5. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 4, wobei der untere Abschnitt der Seitenwand (20) ein kuppelförmiges Profil aufweist.
6. Kapsel nach Anspruch 5, wobei die Getränkeauslass-Fließwege jeweils teilweise von einer kurvenförmigen unteren Wand (38) und von aufrechten, inneren Seitenwandsegmenten (40) an gegenüberliegenden Seiten der unteren Wand definiert sind, wobei die Seitenwandsegmente auch Seitenwandsegmente der angrenzenden Rippen bilden.
7. Kapsel nach Anspruch 6, wobei das kuppelförmige Profil von den kurvenförmigen unteren Wänden (38) definiert ist.
8. Kapsel nach einem der Ansprüche 5 bis 7, wobei das kuppelförmige Profil eine Höhe von zwischen ungefähr 20% und 30% der gesamten Höhe der Kapsel aufweist, und bevorzugter von ungefähr 25% der gesamten Höhe der Kapsel (10).
9. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 8, wobei der untere Abschnitt der Seitenwand (20) so ausgestaltet ist, dass, bei Gebrauch, die Kapsel (10) wenigstens teilweise in einer Braukammer einer Getränkebrauvorrichtung in einer Position zur Ausgabe eines Getränks aufgenommen ist, wobei der untere Abschnitt der Seitenwand von einem aufrechten Stechelement der Braukammer beabstandet ist.
10. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 9, wobei die Seitenwand (20) ringförmig ist und die Auslassöffnung (34) von einem im Wesentlichen planaren Segment der Seitenwand umgeben ist, wobei ein Verhältnis zwischen dem Durchmesser des im Wesentlichen planaren Segments und einem maximalen Durchmesser der Seitenwand angrenzend an den Getränkezutatenbehälter zwischen ungefähr 1:3,7 und 1:4,7 beträgt.
11. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 10, wobei der Deckel (14) ein nicht-metallischer, mehrschichtiger Film ist.
12. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 11, wobei das äußere Element (12) aus einem auf Mais basierten, biologisch abbaubaren Material gebildet ist.
13. Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 12, die in Kombination mit einer äußeren flexiblen Hülle größere Barriereeigenschaften im Vergleich zu etwaigen Barriereeigenschaften des Deckels (14) und/oder des äußeren Elements (12) der Kapsel bereitstellt.
14. Verfahren zur Ausgabe eines Getränks, das aus den Getränkezutaten in der Kapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 13 hergestellt wird, wobei das Verfahren Folgendes aufweist:

    Bereitstellen der Kapsel (10) mit der Auslassöffnung in einer ungeblockten Ausgestaltung;

    Einführen der Kapsel in eine Braukammer einer Getränkebrauvorrichtung;

    Bilden einer Öffnung in dem Deckel (14);

    Einspritzen eines wässrigen Mediums in den Getränkezutatenbehälter der Kapsel durch die Öffnung in dem Deckel (14), wodurch das wässrige Medium mit der einen oder den mehreren Getränkezutaten zur Bildung eines Getränks zusammenwirkt;

    Filtern des Getränks durch den Filter (16); und

    Ausgeben des Getränks aus der Getränkeabgabekapsel durch die Auslassöffnung (34).
15. Verfahren zur Herstellung der Getränkekapsel nach einem der Ansprüche 1 bis 13, wobei das Verfahren Folgendes aufweist:

    Bereitstellen des äußeren Elements (12);

    Einführen des Filters (16) in das äußere Element (12);

    Befestigen des Filters (16) an den Rippen (36) in dem unteren Abschnitt des äußeren Elements (12) und an wenigstens im Wesentlichen einem Umfangsabschnitt der Seitenwand, die die Rippen umgibt;

    Ablegen der einen oder mehreren Getränkezutaten in dem äußeren Element (12) über dem Filter (14); und

    Befestigen des Deckels (14) an dem äußeren Element (12) über der einen oder den mehreren Getränkezutaten, um den Getränkezutatenbehälter zu verschließen.