GR1010483B - Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο - Google Patents
Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο Download PDFInfo
- Publication number
- GR1010483B GR1010483B GR20220100449A GR20220100449A GR1010483B GR 1010483 B GR1010483 B GR 1010483B GR 20220100449 A GR20220100449 A GR 20220100449A GR 20220100449 A GR20220100449 A GR 20220100449A GR 1010483 B GR1010483 B GR 1010483B
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- gossypol
- cotton
- cottonseed
- cotton seed
- seed
- Prior art date
Links
- QBKSWRVVCFFDOT-UHFFFAOYSA-N gossypol Chemical compound CC(C)C1=C(O)C(O)=C(C=O)C2=C(O)C(C=3C(O)=C4C(C=O)=C(O)C(O)=C(C4=CC=3C)C(C)C)=C(C)C=C21 QBKSWRVVCFFDOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 80
- QHOPXUFELLHKAS-UHFFFAOYSA-N Thespesin Natural products CC(C)c1c(O)c(O)c2C(O)Oc3c(c(C)cc1c23)-c1c2OC(O)c3c(O)c(O)c(C(C)C)c(cc1C)c23 QHOPXUFELLHKAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 40
- 229930000755 gossypol Natural products 0.000 title claims abstract description 40
- 229950005277 gossypol Drugs 0.000 title claims abstract description 40
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 30
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 title claims abstract description 28
- 235000012343 cottonseed oil Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 239000002385 cottonseed oil Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 3
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims abstract description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 abstract description 6
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract description 2
- 241000219146 Gossypium Species 0.000 description 14
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 11
- 230000008569 process Effects 0.000 description 9
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 7
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 7
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 5
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 5
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 4
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 4
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 210000002826 placenta Anatomy 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 3
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 3
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 3
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 3
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 2
- 230000002779 inactivation Effects 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- PMYDPQQPEAYXKD-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxy-n-naphthalen-2-ylnaphthalene-2-carboxamide Chemical compound C1=CC=CC2=CC(NC(=O)C3=CC4=CC=CC=C4C=C3O)=CC=C21 PMYDPQQPEAYXKD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009438 Gossypium Nutrition 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 231100000678 Mycotoxin Toxicity 0.000 description 1
- CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N Ozone Chemical compound [O-][O+]=O CBENFWSGALASAD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000742 Plant toxin Toxicity 0.000 description 1
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000021196 dietary intervention Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 229960001781 ferrous sulfate Drugs 0.000 description 1
- 235000003891 ferrous sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011790 ferrous sulphate Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 239000013067 intermediate product Substances 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000359 iron(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 231100000324 minimal toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000002636 mycotoxin Substances 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 239000003123 plant toxin Substances 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 238000004064 recycling Methods 0.000 description 1
- 235000018716 sodium selenate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011655 sodium selenate Substances 0.000 description 1
- 229960001881 sodium selenate Drugs 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 238000007669 thermal treatment Methods 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/30—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
- A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
- A23L5/21—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification by heating without chemical treatment, e.g. steam treatment, cooking
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
- C11B1/12—Production of fats or fatty oils from raw materials by melting out
- C11B1/14—Production of fats or fatty oils from raw materials by melting out with hot water or aqueous solutions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
- C11B1/02—Pretreatment
- C11B1/04—Pretreatment of vegetable raw material
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Botany (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Physiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Η επινόηση αναφέρεται σε μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο ή τη βαμβακόπιτα, όπου η πρώτη ύλη του βαμβακόσπορου θρυμματίζεται, διαχωρίζεται μέσω κοσκινίσματος και παράγονται ίνεςβαμβακιού καθαρές ή με κέλυφος και σπόροι βαμβακιού. Οι σπόροι βαμβακιού μαλάσσονται, βράζονται και διαχωρίζονται φυγοκεντρικά ώστε να προκύψει νωπό προϊόν σπόρου, έλαιο βαμβακόσπορου και νερό, τα οποία με περαιτέρω επεξεργασία δίνουν σπόρο βαμβακιού σε αλευροειδή μορφή, έλαιο βαμβακόσπορου χωρίς υγρασία και σκόνη γκοσσυπόλης.
Description
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΦΑΙΡΕΣΗΣ ΤΗΣ ΓΚΟΣΣΥΠΟΛΗΣ
ΑΠΟ ΤΟΝ ΒΑΜΒΑΚΟΣΠΟΡΟ
ΤΟ ΠΕΔΙΟ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ
Η εφεύρεση αναφέρεται στο πεδίο της τεχνικής των ανθρωπίνων αναγκών και συγκεκριμένα στο πεδίο των τροφών. Ακόμα πιο συγκεκριμένα στο πεδίο των ζωοτροφών και ειδικότερα στο πεδίο των τροφών για ζώα από υλικό φυτικής προέλευσης, όπως για παράδειγμα από ρίζες, σπόρους ή σανό. Συγκεκριμένα αναφέρεται σε μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο και τη βαμβακόπιτα για την παραγωγή ζωοτροφής. Περαιτέρω αναφέρεται σε μέθοδο παραγωγής σκόνης γκοσσυπόλης και ελαίου βαμβακόσπορου.
ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΤΗΣ ΕΦΕΥΡΕΣΕΩΣ
Η αποκαλυπτόμενη στην παρούσα εφεύρεση μέθοδος αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο και τη βαμβακόπιτα δεν έχει αποκαλυφθεί στην προηγούμενη τεχνολογία.
Ο βαμβακόσπορος είναι ένα υποπροϊόν, που μέχρι σήμερα δε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή σε μονογαστρικά ζώα ή ακόμα και στον άνθρωπο, διότι έχει μια τοξική, φυτική ουσία, την γκοσσυπόλη, που σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις προκαλεί διάφορες παρενέργειες, όπως για παράδειγμα στείρωση.
Η γκοσσυπόλη είναι μια πολυφαινολική ένωση με υψηλή τοξικότητα που βρίσκεται στο βαμβάκι (γένος Gossypium) και ιδιαίτερα στο σπόρο του. Η συγκέντρωσή της στον βαμβακόσπορο ποικίλει και μπορεί να ξεπερνά τα 7.000 και 14.000 mg/kg, ως ελεύθερη και ολική γκοσσυπόλη, αντίστοιχα. Η ελεύθερη μορφή της είναι η βιολογικά ενεργή και σε αυτήν οφείλεται η τοξικότητά της. Για τον παραπάνω λόγο, η ελεύθερη γκοσσυπόλη θα πρέπει να απομακρυνθεί, να ελαττωθεί ή/και να αδρανοποιηθεί - αποδομηθεί από τα προϊόντα του βαμβακόσπορου (π.χ. από τα άλευρα, τους πλακούντες και τα έλαια) που προορίζονται για τη διατροφή των ζώων και του ανθρώπου.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία σε ισχύ, η συγκέντρωση της ελεύθερης γκοσσυπόλης στον βαμβακόσπορο και τον βαμβακοπλακούντα / βαμβακάλευρο δεν επιτρέπεται να ξεπερνά τα 5.000 και 1.200 mg/kg (ppm), αντίστοιχα. Επιπρόσθετα, η συγκέντρωση της ελεύθερης γκοσσυπόλης στα τελικά σιτηρέσια των παραγωγικών ζώων εξαρτάται από το είδος του ζώου και ξεκινά από 20ppm για όρνιθες αυγοπαραγωγής και φτάνει έως 500 ppm (υπάρχουν και νεότερες προτάσεις για 700ppm) για μηρυκαστικά ζώα.
Για την αδρανοποίηση και την ελάττωση της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο και τα προϊόντα του, έχουν μελετηθεί διάφορες τεχνολογικές εφαρμογές, όπως θερμική επεξεργασία σε συνδυασμό με ατμό και πίεση, χρήση ατμού αιθανόλης ή ισοπροπανόλης, χρήση όζοντος και ακτινοβολιών, διεργασίες ζύμωσης στερεάς φάσης, καθώς και διατροφικές παρεμβάσεις μέσω της προσθήκης θειικού σίδηρου, σεληνικού νατρίου και βιταμίνης Ε.
Από τη σχετική βιβλιογραφία προκύπτει ότι από τις τεχνολογικές διαδικασίες που έχουν μελετηθεί για την ελάττωση της ελεύθερης γκοσσυπόλης, δυνατότητα αποτελεσματικής εφαρμογής σε κλίμακα παραγωγής έχει επί του παρόντος η θερμική επεξεργασία. Η τελευταία σε συνδυασμό με ατμό και διαδικασίες διόγκωσης και εξώθησης του βαμβακόσπορου και του βαμβακοπλακούντα (μετά την εξαγωγή του ελαίου) φαίνεται να δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα με την υπολειπόμενη ελεύθερη γκοσσυπόλη να μειώνεται σημαντικά και στις καλύτερες διαδικασίες να είναι μικρότερη από 0.2%. Ασφαλώς το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται και από τις διαδικασίες εξαγωγής του ελαίου, καθώς σημαντικό ποσοστό της ελεύθερης γκοσσυπόλης μπορεί να απομακρύνεται με το έλαιο, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να εξυγιανθεί. Στο σημείο αυτό να σημειωθεί ότι κατά τη θερμική επεξεργασία η ελεύθερη γκοσσυπόλη αντιδρά με αμινοξέα της πρωτεΐνης του βαμβακόσπορου και κυρίως τη λυσίνη και μετατρέπεται σε συζευγμένη - μη τοξική μορφή. Η εν λόγω αδρανοποίηση της ελεύθερης γκοσσυπόλης, με τις έως σήμερα εφαρμοζόμενες μεθόδους, δυστυχώς υποβαθμίζει τη βιολογική αξία της πρωτεΐνης και κατ’ επέκταση τη διαιτητική της αξία.
Η ανάπτυξη νεών μεθόδων-διαδικασιών επεξεργασίας του βαμβακόσπορου ή και της βαμβακόπιτας με στόχο την παραγωγή ασφαλέστερων και ποιοτικότερων προϊόντων για κατανάλωση από τον άνθρωπο και τα ζώα έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, ιδιαίτερα σε εποχές που αυξάνεται ραγδαία το κόστος των κύριων ζωοτροφών. Οι νέες διαδικασίες θα πρέπει να είναι αφενός οικονομικότερες από τις υφιστάμενες, προκειμένου να μπορούν να εφαρμοστούν σε μεγάλη κλίμακα, και αφετέρου να ελαττώνουν σε μεγαλύτερο βαθμό την ελεύθερη γκοσσυπόλη. Επιπρόσθετα, κρίνεται σκόπιμο κατά την ανάπτυξη νέων διαδικασιών να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη η διατήρηση και αν είναι δυνατό η βελτίωση των διαιτητικών χαρακτηριστικών των παραγόμενων προϊόντων. Επίσης θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πιθανές απαιτήσεις για ταυτόχρονη ελάττωση και άλλων αντι-διαιτητικών παραγόντων (π.χ. μυκοτοξινών) που μπορεί να υπάρχουν στο βαμβακόσπορο. Τέλος, η νέα διαδικασίαμεθοδολογία θα πρέπει να μπορεί να βελτιστοποιείται και να εξατομικεύεται ανά περίπτωση εφαρμογής προκειμένου να μπορεί να ενσωματωθεί σε μεγαλύτερο φάσμα παραγωγικών εγκαταστάσεων.
Αποτελεί έτσι αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως να αντιμετωπίσει πλεονεκτικά τα προαναφερθέντα μειονεκτήματα και ελλείψεις της προηγούμενης τεχνολογίας προτείνοντας μία νέα μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο ή και τη βαμβακόπιτα.
Περαιτέρω αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως είναι να προσφέρει μία μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο, η οποία προσφέρει ένα άλευρο βαμβακόσπορου με ελάχιστη τοξική ουσία, κατά προτίμηση κάτω από 200ppm.
Περαιτέρω αντικείμενο της παρούσης εφευρέσεως είναι να προσφέρει μία μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο ή τη βαμβακόπιτα, η οποία παρέχει μία πρωτεΐνη με καλή μετατρεψιμότητα στον οργανισμό και άρα καλή διατροφική αξία.
Περαιτέρω αντικείμενο της εφευρέσεως είναι να προσφέρει μία νέα μέθοδο αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο, η οποία επιτρέπει την παραγωγή ενός ελαίου καλής ποιότητας.
Περαιτέρω αντικείμενο της εφευρέσεως αποτελεί η παρουσίαση μίας μεθόδου αφαίρεσης της φυτικής τοξικής ουσίας της ελεύθερης γκοσσυπόλης, ώστε να δύναται να ενταχθεί στη διατροφή τόσο των ανθρώπων, όσο και μονογαστρικών ζώων κρέατος παραγωγής.
Άλλο αντικείμενο της εφευρέσεως είναι να προκόψουν ξεχωριστά υποπροϊόντα, όπως σκόνη γκοσσυπόλης, έλαιο βαμβακόσπορου, καθαρή ίνα και ίνα με κέλυφος, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν περαιτέρω σε διαφορετικές βιομηχανίες και εφαρμογές.
Πλεονέκτημα της παρούσης εφευρέσεως είναι επίσης η ανακύκλωση και ο διαχωρισμός νερού από την τοξική ουσία της γκοσσυπόλης, με αποτέλεσμα αυτό να επαναχρησιμοποιείται στη διαδικασία.
Αυτά και έτερα αντικείμενα, χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της εφευρέσεως θα γίνουν εμφανή στην εν συνεχεία αναλυτική περιγραφή.
ΛΕΠΤΟΜΕΡΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΤΙΜΩΜΕΝΗΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ
Με περιγραφή ενδεικτικών εφαρμογών και παραδειγμάτων χρήσης της μεθόδου θα επιδιωχθεί να γίνει κατανοητή η μέθοδος αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο ή τη βαμβακόπιτα και τα πλεονεκτήματα που αυτή παρουσιάζει.
Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται είναι ο βαμβακόσπορος ή η βαμβακόπιτα, η οποία και θρυμματίζεται. Για τον θρυμματισμό ενδεικτικά χρησιμοποιείται σιλό θρυμματισμού 6 χιλιοστών, χωρίς αυτό να είναι όμως περιοριστικό. Ο θρυμματισμένος βαμβακόσπορος αποτελείται από σπόρους βαμβακιού, που αποτελούν την ψίχα και από ίνες βαμβακιού, με τα δύο υλικά να διαχωρίζονται μεταξύ τους, μέσω κοσκινίσματος. Οι ίνες του βαμβακιού διαχωρίζονται σε ίνες με κέλυφος και σε καθαρές ίνες. Οι ίνες με κέλυφος αποθηκεύονται με σκοπό την πώληση ως ζωοτροφή, ενώ οι καθαρές ίνες βαμβακιού αποθηκεύονται για πώληση ξεχωριστά.
Ο σπόρος του βαμβακιού μεταφέρεται σε δεξαμενή ανάδευσης και βρασμού. Εκεί εμπλουτίζεται με νερό, ενώ ταυτόχρονα αναδεύεται, ώστε να δημιουργηθεί ένας χυλός, ο οποίος βράζεται σε θερμοκρασίες από 60 έως 105°C. Ενδεικτικά ο εμπλουτισμός σε νερό είναι περίπου στο 130% της ποσότητας του σπόρου. Η μάλαξη διαρκεί ενδεικτικά 25 λεπτά, με ιδανική θερμοκρασία, τους 95°C. Ο χυλός που έχει παραχθεί μεταφέρεται σε διαχωριστήρα για τον διαχωρισμό του, μέσω φυγοκέντρισης. Η διαδικασία αυτή γίνεται σε φυγοκεντρικό οριζόντιο διαχωριστήρα τριών φάσεων, σε διαφορετικούς αριθμούς στροφών. Από τη φυγοκέντριση σκοπός είναι να αφαιρεθεί το νερό που είναι εμποτισμένο πλέον με την ουσία της ελεύθερης γκοσσυπόλης, ενώ παράλληλα λαμβάνονται και δύο άλλα προϊόντα, το έλαιο του βαμβακόσπορου και η νωπή ψίχα αυτού. Ο νωπός και απαλλαγμένος από την γκοσσυπόλη σπόρος πρέπει να ξηραθεί και γι’ αυτό οδηγείται σε κάθετο ξηραντήριο αρχικά, όπου γίνεται ξήρανση, ενδεικτικά στους 180°C, χωρίς η θερμοκρασία να είναι περιοριστική. Κατόπιν οδηγείται σε οριζόντιο κυλινδρικό ξηραντήριο, για ήπιο πάγωμα του σπόρου, πριν γίνει η τελική αποθήκευσή του, σε αλευροειδή υφή, χωρίς να περιέχει την τοξική φυτική ουσία της γκοσσυπόλης.
Αντίστοιχα το διάλυμα που έχει δημιουργηθεί κατά τη φυγοκέντριση και το οποίο περιέχει τόσο έλαιο βαμβακόσπορου, όσο και νερό, οδηγείται για περαιτέρω διαχωρισμό, ενδεικτικά σε κάθετο φυγοκεντρικό διαχωριστήρα, ώστε να προκόψει έλαιο βαμβακόσπορου, χωρίς υγρασία, το οποίο μπορεί να διατεθεί ως τελικό προϊόν.
Το νερό που έχει διαχωριστεί κατά τη φυγοκέντριση του χυλού, καθώς και το νερό από τον διαχωρισμό του ελαίου είναι πλούσια στην φυτική τοξική ουσία της γκοσσυπόλης. Για το λόγο αυτό οδηγούνται και αναμειγνύονται σε συμπυκνωτή, όπου από το συμπύκνωμα προκύπτει καθαρό νερό, φιλικό προς το περιβάλλον, το οποίο και χρησιμοποιείται στα υπόλοιπα στάδια της διαδικασίας, όπως περιεγράφηκαν ανωτέρω και συμπυκνωμένο νερό με γκοσσυπόλη. Αυτό το ενδιάμεσο προϊόν οδηγείται σε περαιτέρω αφύγρανση, κατά προτίμηση σε κυλινδρικό ξηραντήριο, με σκοπό να προκόψει σκόνη από τη φυτική τοξική ουσία της γκοσσυπόλης, η οποία μπορεί να διατεθεί σε άλλες χρήσεις, όπως επί παραδείγματι σε φαρμακευτικές εφαρμογές.
Πρέπει στο σημείο αυτό να σημειωθεί ότι η περιγραφή της εφευρέσεως έγινε με αναφορά σε ενδεικτικά παραδείγματα εφαρμογής στα οποία δεν περιορίζεται. Συνεπώς οποιαδήποτε μεταβολή στα βήματα της μεθόδου, στις συνθήκες εφαρμογής αυτής, στη σειρά που αυτά εφαρμόζονται, εφόσον δεν αποτελούν νέο εφευρετικό βήμα και δεν συντελούν στην τεχνική εξέλιξη του ήδη γνωστού, θεωρούνται εμπεριεχόμενα στους σκοπούς και στις βλέψεις της παρούσης επινοήσεως όπως συνοψίζονται στις κάτωθι αξιώσεις.
Claims (3)
1. Μέθοδος αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο, όπου η πρώτη ύλη του βαμβακόσπορου θρυμματίζεται και διαχωρίζεται σε σπόρο και ίνα βαμβακιού μέσω κοσκινίσματος, ο σπόρος του βαμβακιού εμπλουτίζεται με νερό σε ποσοστό έως 130% στο βάρος του σπόρου, βράζεται σε θερμοκρασίες από 60 έως 105<°>C και διαχωρίζεται φυγοκεντρικά σε τρεις φάσεις για την λήψη νωπού βαμβακόσπορου χωρίς γκοσσυπόλη, ελαίου βαμβακόσπορου και νερού με γκοσσυπόλη, χαρακτηριζόμενη από το ότι ο νωπός βαμβακόσπορος χωρίς γκοσσυπόλη ξηραίνεται κάθετα σε θερμοκρασία έως 200<°>C, ξηραίνεται οριζόντια για ήπιο πάγωμα και λαμβάνεται σπόρος βαμβακιού σε αλευροειδή μορφή χωρίς γκοσσυπόλη.
2. Μέθοδος αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο, σύμφωνα με την αξίωση 1, όπου το έλαιο βαμβακόσπορου διαχωρίζεται φυγοκεντρικά και λαμβάνεται νερό και έλαιο βαμβακόσπορου χωρίς υγρασία.
3. Μέθοδος αφαίρεσης της γκοσσυπόλης από τον βαμβακόσπορο, σύμφωνα με τις αξιώσεις 1 και 2, όπου το νερό που έχει παραχθεί, συμπυκνώνεται και το παραγόμενο συμπύκνωμα ξηραίνεται σε κυλινδρικό ξηραντήριο και παράγεται σκόνη γκοσσυπόλης χωρίς υγρασία.
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20220100449A GR1010483B (el) | 2022-05-30 | 2022-05-30 | Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο |
| PCT/GR2023/000024 WO2023233171A1 (en) | 2022-05-30 | 2023-05-26 | Method for removing gossypol from the cottonseed |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20220100449A GR1010483B (el) | 2022-05-30 | 2022-05-30 | Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR1010483B true GR1010483B (el) | 2023-06-12 |
Family
ID=86732301
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20220100449A GR1010483B (el) | 2022-05-30 | 2022-05-30 | Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| GR (1) | GR1010483B (el) |
| WO (1) | WO2023233171A1 (el) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5112637A (en) * | 1990-11-05 | 1992-05-12 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Extraction of gossypol from cottonseed |
| US10555542B2 (en) * | 2006-03-03 | 2020-02-11 | Specialty Protein Producers, Inc. | Methods of separating fat from non-soy plant materials and compositions produced therefrom |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4546004A (en) * | 1981-02-02 | 1985-10-08 | The Texas A&M University System | Method of producing low-gossypol cottonseed protein material |
| CN100594215C (zh) * | 2007-07-11 | 2010-03-17 | 山东国信生物蛋白有限公司 | 脱酚棉籽蛋白萃取方法 |
-
2022
- 2022-05-30 GR GR20220100449A patent/GR1010483B/el active IP Right Grant
-
2023
- 2023-05-26 WO PCT/GR2023/000024 patent/WO2023233171A1/en not_active Ceased
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5112637A (en) * | 1990-11-05 | 1992-05-12 | The United States Of America As Represented By The Secretary Of Agriculture | Extraction of gossypol from cottonseed |
| US10555542B2 (en) * | 2006-03-03 | 2020-02-11 | Specialty Protein Producers, Inc. | Methods of separating fat from non-soy plant materials and compositions produced therefrom |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2023233171A1 (en) | 2023-12-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3684520A (en) | Fractionation of leafy green crops | |
| US4248899A (en) | Protected feeds for ruminants | |
| EP2332424B1 (en) | Method for producing lipid | |
| CN105476051B (zh) | 一种高品质鱼粉加工装置及其应用 | |
| Xie et al. | Growth performance, nutrient digestibility, carcass traits, body composition, and meat quality of goat fed Chinese jujube (Ziziphus Jujuba Mill) fruit as a replacement for maize in diet | |
| Rumpold et al. | Insect processing | |
| KR20090021909A (ko) | 불가사리 천연칼슘 추출물 그의 제조방법 | |
| WO2005117602A1 (en) | Method and system for solubilizing protein | |
| KR20100074138A (ko) | 올리브 쥬스 추출물로부터 쓴맛을 제거하는 방법 | |
| GR1010483B (el) | Μεθοδος αφαιρεσης της γκοσσυπολης απο τον βαμβακοσπορο | |
| US20100202936A1 (en) | Method and system for solubilizing protein | |
| KR102333548B1 (ko) | 배스 추출물을 포함하는 동물용 사료 조성물 및 이의 제조방법 | |
| ZA200304600B (en) | Decontamination of animal feed containing prion (eg. BSE agent). | |
| Hendriks et al. | Source of the variation in meat and bone meal nutritional quality | |
| CA2927838C (en) | Process for production of animal feed components based on mussels | |
| US2302927A (en) | Production of feed or feed supplements | |
| SU967453A1 (ru) | Способ получени кормовой муки (его варианты) | |
| WO2018013000A1 (en) | Soy protein isolate production plant | |
| RU2125382C1 (ru) | Способ получения корма из отходов пищевой промышленности | |
| Sparre | Fish Meal: Manufacture, Properties | |
| US1789751A (en) | Rendering process | |
| WO2017192061A1 (en) | Method of obtaining soy protein isolate | |
| US554269A (en) | Extract of meat and method of making same | |
| RU2125811C1 (ru) | Способ получения вареных кормов | |
| RU2125810C1 (ru) | Способ приготовления корма из отходов крупяного производства |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PG | Patent granted |
Effective date: 20230710 |