[go: up one dir, main page]

GR1008312B - Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα". - Google Patents

Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".

Info

Publication number
GR1008312B
GR1008312B GR20130100137A GR20130100137A GR1008312B GR 1008312 B GR1008312 B GR 1008312B GR 20130100137 A GR20130100137 A GR 20130100137A GR 20130100137 A GR20130100137 A GR 20130100137A GR 1008312 B GR1008312 B GR 1008312B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
production
alcoholic
souma
based drink
drink called
Prior art date
Application number
GR20130100137A
Other languages
English (en)
Inventor
Παναγιωτης Νικολαου Ιωαννιδης
Αλεξανδρα Αλεξανδρου Παναγιωτιδου
Original Assignee
Παναγιωτης Νικολαου Ιωαννιδης
Αλεξανδρα Αλεξανδρου Παναγιωτιδου
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Παναγιωτης Νικολαου Ιωαννιδης, Αλεξανδρα Αλεξανδρου Παναγιωτιδου filed Critical Παναγιωτης Νικολαου Ιωαννιδης
Priority to GR20130100137A priority Critical patent/GR1008312B/el
Publication of GR1008312B publication Critical patent/GR1008312B/el

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Η καινοτομία της παρούσας εφεύρεσης συνίσταται στο ότι η αιθυλική αλκοόλη προέρχεται αποκλειστικά από ζύμωση σύκων σε νερό και την παραγωγή του μόνο από τις κεφαλές κατά το στάδιο της απόσταξης με την προσθήκη αρωματικών φρούτων, όπως μήλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, κυδώνια και προσθήκη μικρής ποσότητας μαστίχας και γλυκάνισου.
GR20130100137A 2013-03-11 2013-03-11 Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα". GR1008312B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100137A GR1008312B (el) 2013-03-11 2013-03-11 Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100137A GR1008312B (el) 2013-03-11 2013-03-11 Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1008312B true GR1008312B (el) 2014-10-02

Family

ID=51942539

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20130100137A GR1008312B (el) 2013-03-11 2013-03-11 Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1008312B (el)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109207310A (zh) * 2018-10-18 2019-01-15 澧县泰溥生态水果种植专业合作社 一种无花果果酒的酿制方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109207310A (zh) * 2018-10-18 2019-01-15 澧县泰溥生态水果种植专业合作社 一种无花果果酒的酿制方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP3259360A4 (en) Hydrothermal-mechanical conversion of lignocellulosic biomass to ethanol or other fermentation products
EA201490895A1 (ru) Производство сахарного спирта из биомассы
PE20191358A1 (es) Produccion de cerveza con bajo contenido o sin alcohol con cepas de la levadura pichia kluyveri
WO2014083438A3 (en) Nitric oxide increasing nutritional supplements and methods
WO2012166267A3 (en) Method to convert fermentation mixture into fuels
EP3077501A4 (en) Microorganisms and methods for improving product yields on methanol using acetyl-coa synthesis
WO2014206419A3 (en) Compositions comprising fermented seaweed and/or algae
EA201590312A1 (ru) Ферменты
WO2014184432A3 (en) Use of tall oil fatty acid
PH12016502050A1 (en) Homovanillinic acid ester, in particular, for creating a hot and/or pungent taste sensation
MX2017008089A (es) Producto frito con bajo contenido en grasas y metodo para producir el mismo.
GB2525544A (en) Anaerobic fermentation of seeds of fruit
EA201690013A1 (ru) Ячмень с очень низким содержанием хордеинов
Conde et al. Extraction of natural antioxidants from plant foods
GB2532687A (en) Plantain food product and processes for producing plantain food product
EP2963104A4 (en) Flavoursome fermented alcoholic beverage characterized by muscat-like flavour, and production method therefor
WO2014158554A8 (en) Process for making hmf from sugars with reduced byproduct formation, and improved stability hmf compositions
GR1008312B (el) Παραγωγη εμπορικου προϊοντος αλκοολουχου ποτου απο συκα με την ονομασια "σουμα".
PH12015500828A1 (en) A method of producing frozen confection product
WO2013092965A3 (en) Bacteria with reconstructed transcriptional units and the uses thereof
MX2014015444A (es) Proceso de secado por micro aspersion y preparacion del complejo de inclusion hesperidina/ciclodextrina.
WO2014207019A8 (de) Verfahren zur herstellung von 1,3-butandiol
MX2014011506A (es) Proceso de formulacion de ginebra de agave.
UA83081U (ru) Способ получения пищевого концентрата полифенолов винограда
GR1007809B (el) Προϊον και μεθοδος παρασκευης αλκοολουχου ποτου με χαμηλο ποσοστο αιθυλικης αλκοολης

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20141121