[go: up one dir, main page]

FR837536A - Procédé pour la fabrication de fromages non écrémés, adoucis et persillés - Google Patents

Procédé pour la fabrication de fromages non écrémés, adoucis et persillés

Info

Publication number
FR837536A
FR837536A FR837536DA FR837536A FR 837536 A FR837536 A FR 837536A FR 837536D A FR837536D A FR 837536DA FR 837536 A FR837536 A FR 837536A
Authority
FR
France
Prior art keywords
sweetened
skimmed
production
marbled
cheeses
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Mario Costa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR837536A publication Critical patent/FR837536A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/0682—Mould-ripened or bacterial surface ripened cheeses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C2250/00—Particular aspects related to cheese
    • A23C2250/30—Blue veined cheeses, e.g. Roquefort, Gorgonzola, Stilton

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR837536D 1938-05-04 1938-05-04 Procédé pour la fabrication de fromages non écrémés, adoucis et persillés Expired FR837536A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR837536T 1938-05-04

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR837536A true FR837536A (fr) 1939-02-13

Family

ID=9298640

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR837536D Expired FR837536A (fr) 1938-05-04 1938-05-04 Procédé pour la fabrication de fromages non écrémés, adoucis et persillés

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR837536A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR855913A (fr) Procédé pour la production de dispersions
FR837536A (fr) Procédé pour la fabrication de fromages non écrémés, adoucis et persillés
FR822672A (fr) Procédé de production de fromage fondu
FR892021A (fr) Procédé pour la production de manganèse
CH221920A (fr) Procédé et appareil pour la production de solutions hypochlorées neutres.
FR868719A (fr) Procédé pour la production de thioformamides
FR839811A (fr) Procédé pour la fabrication de suie active
FR858988A (fr) Procédé pour la production du butadiène
FR854354A (fr) Procédé pour la fabrication des pellicules diazoïques
FR859097A (fr) Procédé pour la fabrication de polystyrols faiblement polymères
FR869964A (fr) Procédé pour la production de n-sulfonylurées
FR868924A (fr) Procédé de fabrication de fromage fondu
FR856591A (fr) Procédé pour l'amélioration du laminage continu de polyisooléfines
FR853673A (fr) Procédé pour la production de substances à action tannante
FR866828A (fr) Procédé pour la production du styrol
FR882929A (fr) Procédé pour la fabrication de câbles chauffants
FR943545A (fr) Procédé pour la fabrication des biscuits
FR840243A (fr) Désinfectant et procédé pour le préparer
FR876004A (fr) Procédé pour la fabrication de glaces de sécurité
FR857117A (fr) Procédé pour la solidification du yogourth
FR849677A (fr) Procédé et machine pour la fabrication de tubes
FR858943A (fr) Procédé pour préparer la molybdo-carbonyle
FR814127A (fr) Procédé pour la fabrication des oléfines
FR48841E (fr) Procédé pour la fabrication de paliers
FR871962A (fr) Procédé pour la fabrication de flans de clichage