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FR1351469A - Procédé pour la préparation de composés du groupe de la gamma-pyrone - Google Patents

Procédé pour la préparation de composés du groupe de la gamma-pyrone

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Publication number
FR1351469A
FR1351469A FR916197A FR916197A FR1351469A FR 1351469 A FR1351469 A FR 1351469A FR 916197 A FR916197 A FR 916197A FR 916197 A FR916197 A FR 916197A FR 1351469 A FR1351469 A FR 1351469A
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FR
France
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gamma
compounds
preparation
pyrone group
pyrone
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Expired
Application number
FR916197A
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Pfizer Inc
Original Assignee
Pfizer Inc
Charles Pfizer and Co Inc
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Filing date
Publication date
Application filed by Pfizer Inc, Charles Pfizer and Co Inc filed Critical Pfizer Inc
Priority to FR916197A priority Critical patent/FR1351469A/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR1351469A publication Critical patent/FR1351469A/fr
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D309/00Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings
    • C07D309/34Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings having three or more double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D309/36Heterocyclic compounds containing six-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom, not condensed with other rings having three or more double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with oxygen atoms directly attached to ring carbon atoms
    • C07D309/40Oxygen atoms attached in positions 3 and 4, e.g. maltol
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/205Heterocyclic compounds
    • A23L27/2052Heterocyclic compounds having oxygen or sulfur as the only hetero atoms

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