FI69744B - Funktionell enhet foer utveckling glaettning och bromsning av ett veckat slanghoelje samt anvaendning av denna funktionella enhet - Google Patents

Description

1 69744

Toiminnallinen yksikkö poimutetun letkuvaipan poimutukses-ta suoristamiseksi, tasoittamiseksi ja jarruttamiseksi sekä tämän toiminnallisen yksikön käyttö.

5 Keksinnön kohteena on patenttivaatimuksen 1 joh dannossa mainitunlainen toiminnallinen yksikkö sekä tämän yksikön käyttö.

Juoksevien ravintoaineiden pakkaamiseen, esim. mak-karatavaroiden valmistamiseen, käytetään tunnetusti poi-10 mutettuja, synteettistä, puolisynteettistä tai luonnon materiaalia olevia letkumaisia vaippoja. Nämä vaipat, joita kutsutaan myös ontelosauvoiksi, valmistetaan pitkistä vaipoista poimuttamalla ja pituusaksiaalisella tyssäyksel-lä, jolloin poimutetun vaipan pituus on tavallisesti enää 15 ainoastaan 1 - 3 % alkuperäisestä pituudesta. Yleensä työnnetään esim. makkaramassalla täyttämiseksi ensiksi yhdestä päästä suljettu, poimutettu letkumainen vaippa makkaran-täyttökoneen täyttöputken päälle. Makkaramassaa puristetaan sen jälkeen paineella täyttöputken välityksellä vaip-20 paan, joka sitten jatkuvasti suoristuu poimutuksesta. Tietyn pituuden saavuttamisen jälkeen sidotaan sylinterinmuotoiset makkarat ja suljetaan.

Valmistettujen makkaroiden halkaisijan tulisi eri syistä pysyä vakiona koko pituudelta. Ainoastaan tasalaa-25 tuinen halkaisija, jonka suuruus on riippuvainen esim.

vaippamateriaalista, takaa mahdollisimman hyvän täyttöta-pahtuman. Ylitäytön yhteydessä on olemassa myös makkara-vaipan halkeamisvaara, kun taas makkaravaipalla on liian vähäisen täytön yhteydessä poimuinen pinta.

30 On jo ehdotettu erilaisia laitteita poimutettujen, letkumaisten vaippojen täyttämiseksi makkaramassalla, joiden yhteydessä erityiset poimutuksesta suoristamiseksi, tasoittamiseksi ja jarruttamiseksi tarkoitetut laitteet saavat aikaan täytetyn pakkauksen mahdollisimman tasalaa-35 tuisen halkaisijan.

2 69744

Siten on kuvailtu patenttivaatimuksen 1 johdannossa mainitunlaatuinen laite (US-4 202 075) , joka käsittää letkua levittävän , taipuisaa materiaalia olevan rengaskappaleen. Sen ulkopinnalla sijaitsee kohoutumia 5 ja vastaavasti syvennyksiä, joita voidaan venyttää toisen kalibrointiosan avulla rengaskappaleen sisällä, niin että silloin rengaskappaleen kehä suurenee. Lektuvaippa liukuu täyttötapahtuman yhteydessä sisäpinnallaan rengaskappaleen ulkopinnan yli ja se suoristetaan ja tasoitetaan venytyk-10 sen ja levityksen yhteydessä, jolloin rengaskappaleen kasvava kehä suurentaa rengaskappaleen ulkopinnan ja letku-vaipan sisäpinnan välistä kitkaa. Tällä kitkalla jarrutetaan letkuvaipan vetoa täyttötapahtuman yhteydessä, jolloin rengaskappaleen jarrutusvaikutus pysyy tosin vähäi-15 senä rengaskappaleen rajoitetun venyvyyden vuoksi. Sen vuoksi on ylimääräinen jarrutuselementti välttämätön täyttöputken aukon läheisyydessä, joka elementti puristaa rengaskappaleen avulla suoristettua ja tasoitettua letku-vaippaa esim. täyttöputken ulkosivua vasten. Tekniikan 20 tästä tasosta lähtien on esillä olevan keksinnön tehtävänä saada aikaan toiminnallinen yksikkö, joka on sopiva poimutetun letkuvaipan poimutuksesta suoristamiseksi, tasoittamiseksi ja samanaikaiseksi jarruttamiseksi ennen täyttöä täyttölaitteella, jolloin letkuvaippa voidaan 25 ongelmattomasti muuttaa samanaikaisen jarrutuksen aikana poimutetusta moitteettoman poimuttomaan tilaan, ilman että on vaaraa, että jarrutusosa tai kalibrointiosa vahingoittaa letkuvaippaa tämän tapahtuman aikana. Edelleen tulee jarrutusosan mahdollistaa nykimätön veto, jolloin let-30 kuvaipan repeytymisvaara pienenee. Edelleen on tehtävänä saada aikaan laite letkuvaipan täyttämiseksi juoksevalla massalla, joka laite käsittää tämän toiminnallisen yksikön.

Tämä tehtävä ratkaistaan toiminnallisella yksiköllä, 35 jolla on patenttivaatimuksissa esitetyt tunnusmerkit.

3 69744

Keksinnön mukaisen toiminnallisen yksikön oleellisena etuna on , että letkumaista vaippaa painetaan samanaikaisen poimutuksesta suoristamisen ja tasoittamisen aikana ulkoapäin sen sisäsivulla lepäävää syvennyk-5 sillä varustettua rengaskappaletta vasten. Tällöin tapahtuu jarrutusvaikutus paikalleen kiinnitetyn rengaskappaleen yhteydessä tasoittavien ja jarruttavien elementtien säädettävällä puristusvoimalla letkuvaipan ulkosivulla. Tämän puristusvoiman muuttamista, jolla tasoittavat ja jarruttavat 10 elementit painavat letkumaista vaippaa rengaskappaletta vasten ja siten myös jarrutusvaikutuksen muuttamista voidaan ohjata myös täyttötapahtuman kuluessa siirtämällä tasoittavia ja jarruttavia elementtejä ja/tai rengaskappaletta pituusaksi-aalisesti, ts. yhdensuuntaisesti täyttöputkeen nähden, tois-15 tensa suhteen. Eräässä toisessa suoritusmuodossa painetaan tasoittavat ja jarruttavat elementit kohtisuoraan täyttöputken pituusakseliin nähden sisään rengaskappaleen syvennyksiin. Jarrutusvaikutuksen lisääntyessä hidastuu letkuvaipan veto täyttötapahtuman yhteydessä ja siten suurenee täytetyn 20 letkuvaipan täyttöväljyys.

Letkumainen vaippa on esim. tavanomaista makkaroiden valmistukseen käytettyä materiaalia, kuten selluloosahydraat-tia, kollageenia tai tekosuolta,esim. polyamidia tai polyesteriä ja mahdollisesti se on kuituvahvistettu, erityises-25 ti paperisiseellä. Siinä on mahdollisesti uiko- ja/tai sisäpinnallaan tavanomainen päällyste, esim. vesihöyryä ja happea läpäisemätöntä materiaalia, joka kiinnitetään letkun pinnalle esim. jollakin tavanomaisella tarttumista parantavalla aineella. Selluloosahydraattivaipan käytön yhteydessä 30 tällä voi olla tavanomainen vesipitoisuus, esim. 6 - 15%, mutta myös erittäin korkea vesipitoisuus, esim. aina noin 35% saakka, niin että sitä ei tarvitse kostuttaa ennen täyttöä. Selluloosahydraattivaipat valmistetaan tavallisesti koaguloimalla viskoosia ja regeneroimalla selluloosaa ja ne if 69744 sisältävät pehmitintä kuten glyseriiniä.

Letkumainen vaippa vedetään täyttöputkesta ulostu-levan ja vaipan sisään sisäänpuristetun juoksevan massan avulla täyttöputkelta, jolloin se suoristuu. Vaippa liu-5 kuu tällöin sisäpinnallaan rengaskappaleen ulkopinnan yli ja painetaan sen ulkopintaan vaikuttavien jarruttavien ja tasoittavien elementtien avulla sisään rengaskappaleen ulkopinnalla oleviin syvennyksiin, ilman että vaippa syvennysten alueella välttämättä koskettaa rengaskappaleen pin-10 taa. Mutta on myös mahdollista painaa vaippa sisään syvennysten pinnalle saakka, joten voidaan saada aikaan vahvistettu jarrutusvaikutus.

Rengaskappaleella on sylinterimäinen muoto, ts. sillä on ympyränmuotoinen ulkokehä syvennyksineen, tai sillä on suun-15 taissärmiön muoto, jonka ulkokehällä on poikkileikkauksessa monikulmion muoto, jolloin kulmat on korvattu syvennyksillä. Monikulmio voi olla kolmikulmaisesta kahdeksankulmaiseen saakka, erityisesti neliömäinen, jolloin syvennysten vuoksi on syntynyt poikkileikkaukseltaan ristinmuotoinen kappale. Rengas-20 kappaleen viimeksi mainitun suoritusmuodon yhteydessä sijaitsevat siten ulkokehällä kahden vierekkäisen loven välissä tasaiset pinnat. Rengaskappaleessa on keskellä aukko tavanomaisen täyttölaitteen täyttöputkelle työntämiseksi ja irrotettavaksi kiinnittämiseksi täyttöputken aukon lähei-25 syyteen. Keskiaukolla on siten halkaisija, joka vastaa oleellisesti täyttöputken ulkohalkaisijaa ja se on oleellisesti sylinterinmuotoinen. Rengaskappaletta ei soviteta edullisesti välittömästi täyttöputkelle, vaan täyttöputkea ympäröivälle ja sille siirtyvästä kiinnitetylle ulkoputkelle. Täyt-30 tölaite toimii esim. letkumaisten vaippojen täyttämiseksi makkaramassalla. Rengaskappaleen ja vastaavasti ulkoputken irrotettava kiinnittäminen täyttöputkelle sekä rengaskappaleen irrotettava kiinnittäminen ulkoputkelle tapahtuu esim. kierteillä, painettiliitoksella tai pikaliitännän välityksel-35 lä murrettavien elementtien (US-4 034 441) , joustavien 5 69744 ruoteiden tai DIN 471/472 mukaisen varmistinrenkaan avulla, jotka on sovitettu rengaskappaleen keskiaukon viereen tai keskiaukkoon ja jotka lukittuvat esim. täyttöputken uraan, nokkaan tai uurteeseen.

5 Rengaskappale ja myös tasoittavat ja jarruttavat ele mentit ovat tarkoituksenmukaisesti suhteellisen jäykkiä eivätkä ne käytännöllisesti ottaen ole taipuisia ja ne ovat tavallisesti metallia tai muovia.

Rengaskappaleen ulkokehällä olevilla, letkun etene-10 misliikkeen suunnassa, ts. yhdensuuntaisesti täyttöputken pituusakseliin nähden suuntautuvilla syvennyksillä on urien, uurteiden tai lovien muoto, jotka on tehty poikkileikkaukseltaan ja etukuvannoltaan oleellisesti U-muo-toisiksi, V-muotoisiksi tai suorakulmaisiksi. Ne ulottu-15 vat edullisesti rengaskappaleen koko pituudelle. Näiden syvennysten vieressä sijaitsee rengaskappaleen ulkopinta; sen suurin ulkopinta on pienempi kuin letkumaisen vaipan sisäpinta suoristetussa tilassa.

Letkumainen vaippa painetaan jarruttavien ja tasoit-20 tavien elementtien avulla, joilla on edullisesti sama poik-kileikkausmuoto kuin rengaskappaleen syvennyksillä, sisään näihin syvennyksiin, joten vaippaa voidaan venyttää mielivaltaisesti voimakkaasti aina syvennysten syvyyden mukaan. Äärimmäisessä tapauksessa puristavat jarruttavat elementit 25 vaipan rengaskappaletta vasten.

Erityisesti on näillä elementeillä ympyränmuotoinen poikkileikkaus. Erityisesti ovat jarruttavat ja tasoittavat elementit ja/tai rengaskappale siirrettävissä toisiinsa nähden yhdensuuntaisesti täyttöputken pituusakseliin nähden 30 ja välin päässä suuntautuvaa akselia pitkin. Ne ovat edullisesti sauvanmuotoisia, jolloin niiden ensimmäinen pää, joka suuntautuu vastakkaiseen suuntaan letkun etenemisliikkeeseen nähden, on viistottu täyttöputken suunnassa ja letkun etenemisliikkeen suunnassa. Tarkoituksenmukaisesti on 35 jarruttavat ja tasoittavat elementit kiinnitetty toisesta 6 69744 päästään, joka sijaitsee täyttöputken aukon läheisyydessä, levylle, joka on sovitettu kohtisuoraan täyttöputken akseliin nähden ja jota voidaan siirtää yhdensuuntaisesti tämän pituusakseliin nähden. Levy on kiinnitetty esim. reunas-5 taan pidäkkeeseen. Siirtämällä levyä yhdensuuntaisesti täyttöputken pituusakseliin nähden vastakkaiseen suuntaan letkun etenemisliikkeeseen nähden ja/tai siirtämällä rengaskappa-letta yhdensuuntaisesti täyttöputken pituusakseliin nähden letkun etenemisliikkeen suunnassa työntyvät jarruttavat ja 1° tasoittavat elementit viistotulla päällään rengaskappaleen syvennyksiin, jolloin letkuvaippa painuu sisään syvennyksiin. Edelleen täytyy levyssä olla keskiaukko, jonka läpi täyttö-putki ja letkuvaippa suuntautuu. Siirrettävä rengaskappale on kiinnitetty esim. pituusaksiaalisesti täyttöputkeen näh-15 den siirtyvälle ulkoputkelle, jolloin sitten jarruttavat ja tasoittavat elementit on edullisesti kiinnitetty paikoilleen.

Eräässä toisessa suoritusmuodossa on rengaskappale kiinnitetty paikalleen ja jarruttavat ja tasoittavat elementit painetaan sisään syvennyksiin kohtisuoraan täyttöputken 20 pituusakselia kohti suuntautuvassa suunnassa.

Eräässä edullisessa suoritusmuodossa on rengaskappaleen syvennyksillä syvimmässä kohdassaan nousevat pinnat, jotka vastaavat nousultaan jarruttavien ja tasoittavien elementtien ensimmäisen pään riistettä.

25 Rengaskappaleen jälkeen letkuvaippa kiristetään välit tömästi täyttöputken aukon läheisyydessä renkaalla, niin että täyttöputken aukosta ulostuleva makkaramassa ei voi virrata takaisin rengaskappaleen suuntaan. Tämän jälkeen seraavat sinänsä tunnetut laitteet letkuvaipan sulkemiseksi tai sito-30 miseksi, esim. nipistinlaitteet, ja leikkuuasema täytetyn ja suljetun letkunosan erottamiseksi.

Täyttötapahtuman aloittamiseksi vedetään ensiksi poi-mutuksesta suoristettu poimuletkun alku rengaskappaleen päälle ja suljetaan nipistinlaitteessa. Poimuletkun sovittamisen 35 helpottamiseksi täyttöputkelle siirretään jarruttavia ja tasoittavia elementtejä joko pituusaksiaalisesti täyttöputken 7 69744 aukon suuntaan tai, mikäli ne on kiinnitetty segmenteistä koostuvalle levylle, käännetään nämä levysegmentit pois täyttöputkelta.

Sen paineen avulla, jolla tahnamaista täyteainetta, 5 esim. makkaramassaa, puristetaan täyttöputken läpi letkumai-sen vaipan suoristettuun osaan, vedetään vaippaa jatkuvasti rengaskappaleen ulkopinnan päälle, jolloin vaippa samalla suoristuu ja tasoittuu. Ulkopuolisten jarruttavien ja tasoittavien elementtien ja letkun sekä rengaskappaleen ja letkun 10 keskinäisen kosketuksen aikaansaamat kitkavoimat jarruttavat letkuvaipan vetoa. Jarrutusvaikutusta ei säädetä letkun levityksen ulkomitan avulla. Se riippuu jarruttavien ja tasoittavien elementtien ja letkun välisestä puristusvoimasta, jota säädetään esim. näiden elementtien pituusaksiaalisella 15 siirtämisellä. Tavallisesti työskennellään vetonopeudella 10-20 */min.

Sen jälkeen kun letku on täysin täytetty, poistetaan jarruttavat ja tasoittavat elementit esim. pituusaksiaalises-ti siirtämällä täyttöputken aukon suuntaan uudelleen rengas-20 kappaleen syvennyksistä ja seuraava poimutettu letku voidaan sovittaa täyttöputkelle. Jarruttavien ja tasoittavien elementtien tai vastaavasti rengaskappaleen siirtäminen voi tapahtua käsin tai mekaanisesti tai pneumaattisesti toimivien laitteiden avulla.

25 Keksintöä selitetään kuvioiden 1 - 4 yhteydessä.

Kuvio 1 esittää toiminnallisen yksikön käsittävää laitetta pitkittäisleikkauksena kuvion 2 viivaa I - I pitkin.

Kuvio 2 esittää kuvion 1 laitetta etukuvantona leikkauksena kuvion 1 viivaa II - II pitkin.

30 Kuvio 3 esittää keksinnön toista suoritusmuotoa pit kittäisleikkauksena kuvion 4 viivaa III - III pitkin.

Kuvio 4 esittää kuvion 3 laitetta etukuvantona leikkauksena kuvion 3 viivaa IV - IV pitkin.

Kuvion 1 laite muodostuu täyttölaitteen täyttöputkesta 35 1. Juokseva massa 2 virtaa paineen alaisena täyttöputken aukosta 8 letkuvaipan poimutuksesta suoristettuun osaan 3.

8 69744

Letkuvaipan poimutettu osa 4 sijaitsee ulkoputkella 5, joka on kiinnitetty irrotettavasi! ja siirtyvästä täyttö-putken 1 ulkopinnalle. Rengaskappale 6 on ulkopinnallaan olevien uramaisten syvennysten 7 avulla yhdistetty painetti-5 liitoksilla 9 ulkoputken 5 kanssa. Tasoittavat elementit 10 on kiinnitetty toisesta päästään levylle 11, kun taas niiden toisessa päässä on viiste 12.

Välittömästi täyttöputken aukon 8 viereen on sovitettu sinänsä tunnettu laite renkaan 13 muodossa, joka estää 10 juoksevan massan 2 takaisinvirtauksen vastakkaiseen suuntaan letkun etenemisliikkeeseen nähden täyttöputken 1 ulkopinnalle kiristämällä letkuvaippaa 3.

Letkuvaipan sulkemiseksi tarkoitetut laitteet, esim. nipistinlaitteet 14 ja leikkuuasema 15 täytettyjen letkun-15 osien erottamiseksi, seuraavat täyttöputken 1 jälkeen ja ne on esitetty ainoastaan kaavamaisesti.

Kuviossa 2 on viitenumeroilla sama merkitys kuin kuviossa 1.

Kuvioissa 3 ja 4 toiminnallisesti samat osat merkitty 20 samoilla viitenumeroilla kuin kuvioissa 1 ja 2. Rengaskappa-leen 6 syvennyksillä 7 on, vastakohtana kuvioissa 1 ja 2 esitettyyn laitteeseen verrattuna, vastakkaisessa suunnassa letkun etenemisliikkeen suuntaan X nähden nouseva pinta 16, joka suuntautuu yhdensuuntaisesti riisteeseen 12 nähden. Ta-25 soittavan elementin 10 takapää liikkuu raossa 20 ja sitä pitää kaksi ohjauskiskoa 17 ja se voidaan siten muuttaa asennoltaan kohtisuoraan täyttöputken pituusakseliin nähden. Elementti 10 kiinnitetään levylle 11 pidikelevyllä 18 ja ruuvilla 19.

30 On myös mahdollista pakata rengaskappale 6 ennen sen käyttöä yhdessä poimutetun letkuvaipan kanssa, jolloin se sovitetaan letkuvaipan poimutuksesta suoristettuun osaan, kuten julkaisussa US - 4 007 761 esitetään.

Claims (8)

69744 9

1. Toiminnallinen yksikkö poimutetun letkuvaipan poimutuksesta suoristamiseksi/ tasoittamiseksi ja jarrut-5 tamiseksi, jota yksikköä käytetään puristettaessa juoksevaa massaa (2), kuten makkaramassaa, letkuvaipan (3) sisään täyttölaitteen täyttöputkesta (1) ja joka käsittää rengaskappaleen (6), jossa on täyttöputkelle (1) irroitet-tavaa kiinnitystä varten sopiva keskiaukko, ja yksikkö kä-10 sittää edelleen ulkopinnan, jota vastaan letkuvaipan (3) sisäpinta on täytön aikana tiukasti asetettavissa, ja tasoittavan ja jarruttavan osan, joka vaikuttaa letkuvaipan (3) ulkopinnalla rengaskappaleen (6) alueella, jolloin rengaskappale (6) sekä tasoittava ja jarruttava osa ovat 15 täyttöputken (1) pituusakselin suuntaisesti toistensa suhteen siirrettäviä, tunnettu siitä, että rengaskappaleen (6) ulkopinnassa on sen pituusakselin suunnassa ja välimatkan päässä toisistaan syvennyksiä (7), joilla on etukuvannoltaan oleellisesti U-muotoinen, V-muotoinen tai 20 suorakulmainen poikkileikkaus, ja että tasoittava ja jarruttava osa koostuu tasoittavista ja jarruttavista elementeistä (10), jotka oleellisesti sopivat näihin syvennyksiin ja ovat saatettavissa kosketuksiin rengaskappaleen (6) kanssa yksinomaan syvennysten alueella.

2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen yksikkö, tun nettu siitä, että - rengaskappaleen (6) ja tasoittavien ja jarruttavien elementtien (10) suhteellisen liikkeen lisäksi tai tilalle täyttöputken (1) pituusakselin suunnassa - ovat tasoittavat ja jarruttavat elementit (10) 30 järjestetty siirrettävästi kohtisuoraan täyttöputken pituusakseliin nähden.

3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen yksikkö, tunnettu siitä, että jarruttavat ja tasoittavat elementit (10) ovat sauvanmuotoisia ja niiden ensimmäisessä pääs-35 sä, joka suuntautuu vastakkaiseen suuntaan letkun etenemisliikkeeseen (X) nähden on täyttöputken (1) suunnassa ja 10 69744 letkun etenemisliikkeen suunnassa suuntautuvia viisteitä (12) .

4. Patenttivaatimuksen 2 tai 3 mukainen yksikkö, tunnettu siitä, että jarruttavat ja tasoittavat 5 elementit (10) ovat sauvanmuotoisia ja ne on toisesta päästään, joka sijaitsee täyttöpiitken aukon (8) läheisyydessä, kiinnitetty levylle (11) mahdollisesti kohtisuoraan täyttöputken (1) pituusakseliin nähden siirrettäviksi, jolloin levy (11) on sovitettu siirrettäväksi yhden- 10 suuntaisesti tähän pituusakseliin nähden.

5. Jonkin patenttivaatimuksen 1-4 mukainen yksikkö, tunnettu siitä, että rengaskappaleen syvennyksissä (7) on syvimmässä kohdassaan vastakkaiseen suuntaan letkun etenemisliikkeeseen (X) nähden nousevat pinnat (16).

6. Jonkin patenttivaatimuksen 1 - 5 mukainen yksikkö, tunnettu siitä, että rengaskappaleen (6) ulkopinnalla on poikkileikkaukseltaan ympyränmuotoinen ulkokehä.

7. Jonkin patenttivaatimuksen 1-6 mukainen yksikkö, tunnettu siitä, että rengaskappaleen (6) ulko- 20 pinnoilla on poikkileikkaukseltaan monikulmion muoto, jolloin syvennykset (7) sijaitsevat monikulmion kulmissa.

8. Jonkin patenttivaatimuksen 1 - 7 mukainen toiminnallisen yksikön käyttö, jolloin käytetään syöttölaitteen syöttöputkea (1) puristettaessa juoksevaa massaa (2), kuten 25 makkaramassaa, letkuvaipan sisään, jolloin poimutetun let-kuosan (3) sisäpuoli vedetään tiukasti rengaskappaleen (6) ulkopinnan yli ja tasoittavat ja jarruttavat elementit (10) puristetaan rengaskappaleen (6) syvennyksiin. 11 69744