ES254118A1 - Un procedimiento para la preparaciën de componentes y modo de obtenciën de un producto alimenticio - Google Patents
Un procedimiento para la preparaciën de componentes y modo de obtenciën de un producto alimenticioInfo
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Abstract
Un procedimiento para la preparación de componentes y modo de obtención de un producto alimenticio, caracterizado porque tiene como base de composición, la aglutinación de dos harinas básicas, como son; la de trigo y la de maíz, y debiendo incorporarse a la galleta un tercer elemento, como es el pimentón, se precisa efectuar la mezcla en forma ordenada y progresiva, distribuyendo los componentes auxiliares, de modo que los antigerminativos, correspondan a la masa de harina de trigo, y los aromáticos correspondan a la masa de harina de maíz, como condición imprescindible para el logro de la homogeneización necesaria.
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| ES0254118A ES254118A1 (es) | 1959-12-01 | 1959-12-01 | Un procedimiento para la preparaciën de componentes y modo de obtenciën de un producto alimenticio |
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| ES254118A1 true ES254118A1 (es) | 1960-02-16 |
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ID=34488514
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES0254118A Expired ES254118A1 (es) | 1959-12-01 | 1959-12-01 | Un procedimiento para la preparaciën de componentes y modo de obtenciën de un producto alimenticio |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES254118A1 (es) |
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1959
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