ES236896A1 - Aparato para la freidura continua a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado. - Google Patents
Aparato para la freidura continua a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado.Info
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Abstract
Aparato para la freidora contínua, a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado, constituido por un recipiente, por ejemplo metálico, provisto de descarga en su fondo, que contiene en su parte superior aceite y en su parte inferior agua, caracterizado por el hecho de que la parrilla en la que se verifica la freidura de los alimentos, y debajo de la cual están dispuestas unas resistencias eléctricas de calentamiento, es mantenida a una profundidad constante con respecto al nivel libro del aceite bien mediante flotadores, bien mediante un dispositivo de mando mecánico, de modo que se calienta sólo la parte superior del aceite, mientras que la parte del mismo y la capa inferior de agua quedan frías.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0236896A ES236896A1 (es) | 1957-07-31 | 1957-07-31 | Aparato para la freidura continua a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES0236896A ES236896A1 (es) | 1957-07-31 | 1957-07-31 | Aparato para la freidura continua a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES236896A1 true ES236896A1 (es) | 1958-03-16 |
Family
ID=34444797
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES0236896A Expired ES236896A1 (es) | 1957-07-31 | 1957-07-31 | Aparato para la freidura continua a temperatura constante de alimentos variados y en particular de pescado. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES236896A1 (es) |
-
1957
- 1957-07-31 ES ES0236896A patent/ES236896A1/es not_active Expired
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