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FAZI ROMOLO DE
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FAZI ROMOLO DE
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Publication of ES148857A1publicationCriticalpatent/ES148857A1/es
Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer
(AREA)
Abstract
Procedimiento para la conservación y la desulfitación de jugos azucarados y de líquidos alcohólicos obtenidos de estos jugoscaracterizado porque los microorganismos obtenidos por la fermentación espontánea de un jugo azucarado cualquierapropagados sobre el mosto esteril de C6H12O6 y C12H22O11 y recogidos mediante la filtraciónson sometidos a la acción de los rayos ultravioletas en presencia de C2H6O y CH2Oproducidos de manera cualquieraen estado nacientehasta la comprobación de la completa destrucción celularcon objeto de obtener por medio de los microorganismos así tratados una base de estabilización o de desulfitación ( si han sido previamente sulfitados)de los propios jugos azucarados o de los líquidos alcohólicos que se obtienen de los mismos.
ES0148857A1938-12-051939-11-30PROCEDIMIENTO PARA LA CONSERVACIoN Y LA DESULFITACIoN DE JUGOS AZUCARADOS Y DE LiQUIDOS ALCOHoLICOS
ExpiredES148857A1
(es)
Συνθεσεις χημικων οινολογικων ουσιων υπο μορφην τροχισκων απλων η διπλων προς ασφαλη και απλην κατασκευην, συντηρησιν των οινων και θεραπειαν των ασθενειων αυτων.
Processo di concentrazione a mezzo del freddo artificiale di succhi, estratti e soluzioni organiche ed inorganiche e dispositivo per la sua attuazione.
Un procedimiento mecánico de conservación de los mostos al natural, sin fermentar, procedentes de uvas u otras frutas y de la bebida en botellas sin alteración alguna por tiempo definido.
Un procedimiento para el saneamiento y desinfección del serrín de corcho y del corcho molido que se emplea en el embalaje de las uvas destinadas a la exportación o a ser conservadas.
Mejoras en la preparación, con uva y zumo de frutos, de bebidas espumosas no alcohólicas, naturalmente perfumadas, que tienen las propiedades excitantes y exhilarantes de los vinos espumosos.
Un procedimiento para el saneamiento y desinfección del serrín de corcho y del corcho molido que se emplea en el embalaje de las uvas destinadas a la exportación o a ser conservadas.