ES1312671U - Aparato de cocción a gas - Google Patents

Abstract

Aparato de cocción a gas (1) con al menos un quemador de gas (2) al que se puede conducir un flujo de gas (F) por una tubería de gas (11) en la que está dispuesto un grifo de gas (5) que controla el flujo de gas proveniente de una tubería principal de gas (9) donde está dispuesta una válvula general (8) que tiene un obturador (7) que puede bloquear el flujo de gas (F) circulante por la tubería principal de gas (9) y que al ser accionada, el obturador (7) conmuta entre una posición abierta (P1) y una posición cerrada (P2) caracterizada por que la válvula general (8) es accionable mediante un sistema neumático (10) que tiene un pulsador (12) accesible al usuario que está conectado fluídicamente con el obturador (7) de la válvula general (8) a través de un conducto (13).

Description

DESCRIPCIÓN

APARATO DE COCCIÓN A GAS

La invención es del campo técnico de los aparatos de cocción a gas con al menos un quemador de gas al que se puede conducir un flujo de gas por una tubería de gas en la que está dispuesto un grifo de gas que controla el flujo de gas proveniente de una tubería principal de gas donde está dispuesta una válvula general que tiene un obturador que puede bloquear el flujo de gas circulante por la tubería principal de gas y que al ser accionada, el obturador conmuta entre una posición abierta y una posición cerrada.

Un aparato de cocción a gas conocido por la patente US 5954045 A está equipado con una válvula general situada en la tubería de gas principal, mediante la cual el aparato está conectado a la red de suministro de gas, y que en un caso de necesidad se puede cerrar girando una palanca, interrumpiendo de esta manera la alimentación de gas a todos los quemadores de gas.

Los aparatos de cocción a gas con válvula general de cierre para cerrar con seguridad la tubería principal de gas y cerrar al mismo tiempo el paso de gas a todos los quemadores de gas del aparato, tienen su válvula general dispuesta en la tubería principal de gas y para hacerla accesible al usuario o bien tienen un pulsador sobre una placa de superficie del aparato y en el caso de ser accionada mecánicamente, ha de estar en conexión directa sobre la válvula lo que hace poco flexible la disposición del pulsador en el aparato.

La invención tiene como objetivo crear un aparato de cocción a gas con más flexibilidad en la disposición de mandos de control.

Este objetivo se resuelve de acuerdo con la invención mediante un aparato de cocción a gas con al menos un quemador de gas al que se puede conducir un flujo de gas por una tubería de gas en la que está dispuesto un grifo de gas que controla el flujo de gas proveniente de una tubería principal de gas donde está dispuesta una válvula general que tiene un obturador que puede bloquear el flujo de gas circulante por la tubería principal de gas y que al ser accionada, el obturador conmuta entre una posición abierta y una posición cerrada. La válvula general es accionable mediante un sistema neumático que tiene un pulsador accesible al usuario que está conectado fluídicamente con el obturador de la válvula general a través de un conducto.

El aparato de cocción a gas puede ser una placa de cocción a gas o un conjunto de placa de cocción a gas con horno de cocción a gas que tiene una única tubería principal de gas conectable a la red de gas externa al aparato por una entrada de tubería principal de gas. El aparato de cocción a gas tiene una placa de superficie en la que están dispuestos sobre ella los quemadores de gas y la parrilla de gas sobre la que pueden descansar los recipientes de cocción durante la cocción. En un lateral de la placa de superficie del aparato de cocción a gas o en la parte frontal de la placa de superficie más cercana al usuario están dispuestos los mandos de control con los que el usuario puede regular los grifos de gas para dar paso al gas a los quemadores de gas.

El grifo de gas está conectado a la tubería principal de gas y controla el paso del gas hacia una tubería de gas que lleva gas al quemador de gas de la placa de cocción a gas o a un quemador de gas del horno de cocción a gas.

La tubería principal de gas discurre por el interior del aparato, desde la entrada de tubería principal de gas situada cercana a un vértice del aparato, en un plano esencialmente paralelo a la placa de superficie extendiéndose desde la parte trasera donde está la entrada de tubería principal de gas y en paralelo a una pared lateral del aparato de cocción a gas donde están situados los mandos de control. En una realización preferida, la tubería principal de gas se extiende más allá girando y discurriendo cercana al frente del aparato donde pueden estar dispuestos los mandos de control. Conectados a la tubería principal están los grifos de gas que tienen un eje de control que sobresale al exterior de la placa de control y pueden ser controlados por el usuario mediante los mandos de control.

Entre la entrada de tubería principal y el primero de los grifos de gas en el sentido de la corriente conectados a esta, está dispuesta la válvula general. La válvula general tiene un obturador en su interior que puede desplazarse entre una posición abierta que permite el paso de gas por la tubería principal de gas y una posición cerrada que bloquea el paso de gas por la tubería principal de gas.

La válvula general es accionable mediante un sistema neumático que tiene un pulsador accesible al usuario y conectado fluídicamente a través de un conducto con el obturador de la válvula general. De esta forma, la válvula general y el pulsador no tienen porqué estar conectados próximos entre sí, pudiendo estar la válvula general posicionada junto a la entrada de tubería de gas y el pulsador en la parte frontal del aparato de cocción a gas bien accesible por el usuario. Así, el espacio necesario para la válvula general en el interior del aparato se toma allá donde hay más disponible.

Para transmitir el movimiento realizado por el usuario mediante presión en el pulsador al obturador, el conducto está lleno de un fluido esencialmente incompresible y el movimiento del pulsador empuja el fluido a través del conducto que a su vez empuja el obturador de la válvula general.

Para variar la relación de desplazamiento entre el pulsador y el obturador, está previsto que la sección del conducto sea variable. Preferiblemente la sección del conducto es mayor en su conexión con el pulsador que en su conexión con el obturador y de esta forma, por una unidad de desplazamiento del pulsador, se producirá un desplazamiento mayor en el obturador.

Para diferenciar entre la activación de la válvula general que cierra el paso de gas por la tubería principal de gas de la desactivación de la válvula general y apertura del paso de gas de nuevo por la tubería principal de gas, está previsto que el movimiento de accionamiento del pulsador para llevar la válvula general a la posición abierta y el movimiento de accionamiento para llevar la válvula general a la posición cerrada sean diferentes.

Así pues, la válvula general se lleva a la posición cerrada mediante un accionamiento de presión del pulsador y/o la válvula general se lleva a la posición abierta mediante un accionamiento de giro del pulsador.

O bien, la válvula general se lleva a la posición abierta mediante una combinación de diferentes procesos de movimiento del pulsador dando más seguridad al usuario para recuperar el flujo de gas hacia los quemadores de gas. Esto se puede realizar al llevar la válvula general a la posición abierta mediante una combinación a base de un accionamiento de giro y un accionamiento de presión del pulsador.

Para ayudar en el desbloqueo del sistema neumático en el momento de recuperar la posición abierta, está previsto que tenga un elemento de acumulación de energía que acumula la fuerza ejercida sobre el pulsador al llevar la válvula general a la posición cerrada y libera la energía acumulada al llevar la válvula general a la posición abierta. El elemento de acumulación de energía puede ser un muelle helicoidal, ballesta, goma o similar.

Está previsto que la invención sea de más interés en aparatos electrodomésticos que tienen al menos dos quemadores de gas y la tubería principal de gas se subdivide corriente abajo tras la válvula general de gas en al menos dos tuberías de gas tras los grifos de gas para alimentar con el flujo de gas los quemadores de gas. Así, el grifo de gas está dispuesto en la tubería principal de gas o en las tuberías de gas para regular el caudal de flujo de gas al quemador de gas.

Además, el grifo de gas está en comunicación activa con un dispositivo de encendido a través de una línea de señal de control. En ésta los grifos o elementos de ajuste pueden estar comunicados con un dispositivo de encendido centralizado, por medio de cables eléctricos individuales. Al accionar una de los grifos se conducen, mediante el dispositivo de encendido, las chispas de encendido al quemador de gas correspondiente. El dispositivo de encendido está conectado mediante un cable de señal con la válvula general, de manera que al abrir la válvula general queda desenclavada o libre.

Además, está previsto que al conmutar la válvula general a la posición abierta se activa el dispositivo de encendido para asegurar que si hay flujo de gas hacia los quemadores de gas, este va a producir fuego y el usuario va a cerrar el grifo de gas si así lo desea sin peligro a que fluya gas sin quemar al exterior del aparato de cocción a gas.

A continuación se describen unos ejemplos de realización de la invención, sirviéndose del dibujo. Las figuras muestran:

Figura 1 un aparato de cocción a gas objeto de la invención, vista en planta,

Figura 2 una vista en planta del interior del aparato de cocción a gas de la figura 1 sin su placa de superficie,

Figura 3 una vista esquemática del aparato de cocción a gas de la invención,

Figura 4 una vista esquemática del sistema neumático del aparato de cocción a gas de la invención con la válvula general en posición abierta, y Figura 5 una vista esquemática del sistema neumático del aparato de cocción a gas de la invención con la válvula general en posición cerrada.

En la figura 1 se muestra un aparato de cocción a gas 1 que presenta tres quemadores de gas 2 dispuestos sobre la placa de superficie 4, dos mandos de control 21 asignados a cada uno de los quemadores de gas 2, y un pulsador 12 parte del sistema neumático 10.

En la figura 2 se muestra el aparato de cocción a gas 1 de la figura 1 sin la placa de superficie. Los componentes del aparato están dispuestos en el interior de la carcasa 3. La tubería principal de gas 9 entra al interior de la carcasa 3 a través de una entrada de tubería principal localizada en la parte trasera del aparato de cocción a gas 1 y puede llevar el flujo de gas F de la red de suministro externa al interior del aparato. La tubería principal de gas 9 discurre por el interior del aparato en paralelo y cercana a un lateral de la carcasa 3 hasta el frente de la carcasa, girando y siguiendo en paralelo al frente de la carcasa. Los grifos de gas 5 están conectados a la tubería principal de gas 9 y de ellos parten las tuberías de gas 11 que llevan el flujo de gas F hasta los quemadores 2. Cada uno de los quemadores 2 tiene un elemento de encendido 16.

Además, en la tubería principal de gas 9 entre la entrada de tubería principal de gas y el primer grifo de gas 5 en el sentido de flujo de la corriente de gas F está instalada la válvula general 8 que forma parte del sistema neumático 10. La válvula general tiene un obturador 7 en conexión fluídica con el pulsador 12 a través del conducto 13. El conducto 13 está subdividido en dos partes con distinta sección, el conducto de accionamiento 14 en conexión directa con el pulsador 12 que tiene una mayor sección y el conducto de cierre 15 en conexión directa con el obturador 7 y el conducto de accionamiento 14. En el interior del conducto 13 hay un fluido L, como agua o aceite, de manera que el sistema neumático funciona por el conocido principio de Pascal, y al ejercer una presión sobre el pulsador, el fluido es desplazado por el pulsador 12 y se propaga de manera uniforme hasta llegar al obturador 7. En el pulsador hay un elemento recuperador de energía 6 para devolverlo a su posición abierta P1 una vez pulsado.

En la figura 3 se muestra el aparato de las figuras 1 y 2 de manera esquemática. Por la tubería principal de gas 9 entra el flujo de gas F de la red de suministro externa al interior del aparato. Los grifos de gas 5 están conectados a la tubería principal de gas 9 y de ellos parten las tuberías de gas 11 que llevan el flujo de gas F hasta los quemadores 2. Cada uno de los quemadores 2 tiene un elemento de encendido 16.

Además, en la tubería principal de gas 9 entre la entrada de tubería principal de gas y el primer grifo de gas 5 en el sentido de flujo de la corriente de gas F está instalada la válvula general 8 que forma parte del sistema neumático 10. La válvula general 8 está en conexión fluídica con el pulsador 12 a través del conducto 13. El conducto 13 está subdividido en dos partes con distinta sección, el conducto de accionamiento 14 en conexión directa con el pulsador 12 que tiene una mayor sección y el conducto de cierre 15 en conexión directa con la válvula general 8 y el conducto de accionamiento 14. En el interior del conducto 13 está el fluido L.

La puesta en marcha de uno o varios de los quemadores de gas 2 del aparato de cocción a gas 1 se realiza accionando a presión el grifo de gas 5 correspondiente. El movimiento de presión se transmite a través de la línea de señales 18 al dispositivo de encendido 20. A continuación el dispositivo de encendido 20 enciende los correspondientes elementos de encendido 16. A continuación se realiza un movimiento de giro del grifo de gas 5, mediante la cual se regula la potencia de calentamiento en el quemador de gas 2.

Si durante el funcionamiento del aparato de cocción a gas 1 es necesario apagar rápidamente toda la placa de cocina, entonces la válvula general 8 sirve como mando de pánico o pulsador de parada de emergencia. Apretando simplemente el pulsador 12 se carga el elemento acumulador de energía 6 y se interrumpe la tubería principal de gas 9 de manera que ya no hay alimentación de flujo de gas F a los quemadores de gas 2. Cuando la presión en el pulsador 12 es liberada, el elemento acumulador de energía 6 ayuda a llevar al pulsador a su posición original. En una realización del aparato aunque cuando el pulsador se la liberado, el aparato tiene un sistema de encendido eléctrico que una vez se ha cerrado la válvula general 8 por seguridad, adicionalmente se inactiva el dispositivo de encendido 20, de manera que los electrodos de encendido o elemento de encendido 16 ya no generan chispas de encendido hasta que el aparato es seguro de nuevo.

Para ponerla después nuevamente en funcionamiento es preciso volver a poner la válvula general 8 en su posición de partida (Posición "abierta" P1). Esto se realiza mediante un movimiento de presión y giro en el pulsador 12 que es ayudado por el elemento acumulador de energía 6. El movimiento de giro es captado por un detector de señales, no representado en el dibujo, y se transmite a través de la línea de señalización 17 al dispositivo de encendido 20, con lo cual éste queda activado. El dispositivo de encendido 20 vuelve a dejar entonces libres los cuatro electrodos de encendido 16 para efectuar el encendido. Alternativamente se puede captar también el accionamiento de presión de la válvula general 8, señalizándolo al dispositivo de encendido 20. El encendido propiamente dicho se activa a continuación a través del respectivo grifo de gas 5. Al accionar el grifo de gas se suministra una secuencia de varias chispas de encendido al correspondiente quemador de gas 2, de manera que la mezcla de gas - aire que penetra en el quemador de gas se enciende con seguridad. Para ello no es necesario accionar repetidas veces el grifo de gas 5.

La puesta en marcha mediante una combinación de un accionamiento de presión y un movimiento de giro del interruptor general 8 representa además un seguro útil contra niños.

En la figura 4 se muestra de forma esquemática el sistema neumático 10 del aparato de cocción a gas de la invención. En la tubería principal de gas 9 está instalada la válvula general 8. La válvula general 8 tiene un obturador 7 que está en conexión fluídica con el pulsador 12 a través del conducto 13. El conducto 13 está subdividido en dos partes con distinta sección, el conducto de accionamiento 14 en conexión directa con el pulsador 12 que tiene una mayor sección y el conducto de cierre 15 en conexión directa con el obturador 7 y el conducto de accionamiento 14. En el interior del conducto 13 está el fluido L. En esta realización, el elemento acumulador de energía 6 está localizado en el obturador 7 que en esta figura 4 está en posición abierta P1. En la figura 5, el pulsador 12 ha sido pulsado y el fluido L ha sido desplazado por el conducto 13 hacia el obturador 7 de forma que se ha desplazado hasta la posición de cierre P2 y el elemento acumulador de energía 6 ha sido cargado.

Un aparato de cocción a gas como el de la invención es especialmente ventajoso cuando no es conectable a la red eléctrica y la válvula general no puede ser accionada mas que mecánicamente. Además, con un sistema neumático como el del aparato de cocción a gas de la invención, la posición relativa entre el pulsador y la válvula general es mucho más flexible ya que el conducto puede tener la forma y longitud variable y adecuada para la posición deseada.

REFERENCIAS

1 Aparato de cocción a gas

2 quemador de gas

3 carcasa

4 placa

5 grifo de gas

6 elemento acumulador de energía

7 obturador

8 válvula general

9 tubería principal de gas

10 sistema neumático

11 tubería de gas

12 pulsador

13 conducto

14 conducto de accionamiento

15 conducto de cierre

16 elemento de encendido

17 línea de señal de control

18 línea de señal de mando

19 línea de señal de encendido

20 dispositivo de encendido

21 mando de control

P1 posición abierta

P2 posición cerrada

F flujo de gas

L fluido

Claims (13)

REIVINDICACIONES

1. Aparato de cocción a gas (1) con al menos un quemador de gas (2) al que se puede conducir un flujo de gas (F) por una tubería de gas (11) en la que está dispuesto un grifo de gas (5) que controla el flujo de gas proveniente de una tubería principal de gas (9) donde está dispuesta una válvula general (8) que tiene un obturador (7) que puede bloquear el flujo de gas (F) circulante por la tubería principal de gas (9) y que al ser accionada, el obturador (7) conmuta entre una posición abierta (P1) y una posición cerrada (P2) caracterizada por que la válvula general (8) es accionable mediante un sistema neumático (10) que tiene un pulsador (12) accesible al usuario que está conectado fluídicamente con el obturador (7) de la válvula general (8) a través de un conducto (13).

2. Aparato de cocción a gas según la reivindicación 1, caracterizada por que el conducto (13) está lleno de un fluido (L) esencialmente incompresible y el movimiento del pulsador (12) empuja el fluido (L) a través del conducto (13) que a su vez empuja el obturador (7) de la válvula general (8).

3. Aparato de cocción a gas según la reivindicación 1 o 2, caracterizada por que la sección del conducto (13) es mayor en su conexión con el pulsador (12) que en su conexión con el obturador (7).

4. Aparato de cocción a gas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el movimiento de accionamiento del pulsador (12) para llevar la válvula general (8) a la posición abierta (P1) y el movimiento de accionamiento para llevar la válvula general (8) a la posición cerrada (P2) son diferentes.

5. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que la válvula general (8) se lleva a la posición cerrada (P2) mediante un accionamiento de presión del pulsador (12).

6. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que el sistema neumático (10) tiene un elemento de acumulación de energía (6) que acumula la fuerza ejercida sobre el pulsador al llevar la válvula general (8) a la posición cerrada (P2) y libera la energía acumulada al llevar la válvula general (8) a la posición abierta (1).

7. Aparato de cocción a gas según alguna de las reivindicaciones 4, 5 o 6, caracterizada por que la válvula general (8) se lleva a la posición abierta (P1) mediante un accionamiento de giro del pulsador (12).

8. Aparato de cocción a gas según la reivindicación 4, caracterizada por que

la válvula general (8) se lleva a la posición abierta (P1) mediante una combinación de diferentes procesos de movimiento del pulsador (12).

9. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que la válvula general (8) se lleva a la posición abierta (P1) mediante una combinación a base de un accionamiento de giro y un accionamiento de presión del pulsador (12).

10. Aparato de cocción a gas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que tiene al menos dos quemadores de gas (2) y la tubería principal de gas (9) se subdivide corriente abajo tras la válvula general de gas (8) en al menos dos tuberías de gas (11) para alimentar con el flujo de gas (F) los quemadores de gas.

11. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que el grifo de gas (5) está dispuesto en la tubería principal de gas (9) o en las tuberías de gas (11) para regular el caudal de flujo de gas (F) al quemador de gas (2).

12. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que el grifo de gas (5) está en comunicación activa con un dispositivo de encendido (16) a través de una línea de señal de control (17).

13. Aparato de cocción a gas según la reivindicación anterior, caracterizada por que al conmutar la válvula general (8) a la posición abierta (P1) se activa el dispositivo de encendido (16).