ES1298512U - Soporte de paellas para llevar - Google Patents

Abstract

Soporte de paellas para llevar, caracterizado por estar compuesto por un cuerpo base (1) formado éste por un cuerpo cilíndrico hueco (2) de base circular abierto en los lados superior e inferior y un sistema de agarre con asas (3), el diámetro del cuerpo cilíndrico hueco (2) es tal que la parte cónica de la paella (5) descansa sobre el perímetro de la parte superior del cuerpo cilíndrico hueco (2), la altura del cuerpo cilíndrico hueco (2) es superior a la altura de la paella (5), el cuerpo cilíndrico hueco (2) dispone de muescas (4) situadas cerca del sistema de agarre con asas (3) donde se encajan las asas de la paella (5), el sistema está hecho de cartón cartoncillo, cartón laminado, cartón corrugado o lámina de plástico que permite el plegado del cuerpo base (1) cuando no se está utilizando.

Description

DESCRIPCIÓN

SOPORTE DE PAELLAS PARA LLEVAR

SECTOR DE LA TÉCNICA

La presente invención se refiere a una nueva tipología de soporte que está pensado para alojar una paella, de manera que el conjunto puede ser transportado desde el fogón hasta la mesa de un comensal de forma cómoda, segura y directa; y además, una vez ubicado sobre la mesa, mantel o similar, este conjunto aporta una presentación limpia, optimiza el espacio, ocupando únicamente el mismo diámetro de la paella, permanece estable y sin giros durante el consumo de la comida.

El soporte trasportador objeto del invento, está integrado por una base que conforma el cuerpo del soporte y una tapa opcional que protege el contenido de la paella durante el transporte y permite el apilamiento de paellas para el transporte.

El campo de aplicación de la invención se encuentra comprendido dentro del sector de la fabricación y comercialización de accesorios para recipientes de cocina con asas como paellas y concretamente consiste en un soporte de paellas que permite su transporte.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

Estado de la técnica

En la actualidad la forma habitual de trasportar una paella desde los fogones hasta una mesa, por ejemplo en el sector de la hostelería, es mediante la colocación de un protector en las asas de la paella para evitar que un camarero pueda quemarse las manos en su traslado hasta la mesa. Por otro lado, se cree conveniente destacar que previamente a este transporte, el camarero también ha de habilitar la mesa del comensal, o en su defecto una mesa supletoria, con un salvamanteles para prevenir manchas provocadas por la propia paella, además de evitar que el calor que desprende la paella ocasione algún daño al estado de la mesa. Si el transporte incluye el traslado a una ubicación geográfica diferente a la ubicación en la que se ha cocinado la paella, una solución habitual es utilizar papel de aluminio para proteger el contenido y la utilización del salvamanteles, papeles, cartones o cajas para paellas para evitar que la paella caliente o deteriore la superficie del método de transporte como puede ser el maletero de un vehículo o la caja donde se transporta la comida en un motocicleta por ejemplo.

Así pues, podríamos decir que en el sector de la hostelería en el que los tiempos de actuación son fundamentales para ofrecer un buen servicio al comensal, estos pasos previos de colocación de unas protecciones extras a cada una de las asas de la paella y la colocación de un salvamanteles en la mesa del comensal, o el montaje de una caja para paellas supone un gran inconveniente en cuanto a la pérdida de tiempo. Se destaca además, que este inconveniente se ve agravado durante el consumo de la paella, puesto que la colocación y el centrado de esta sobre el salvamanteles no es estable y la paella ha de sujetarse para que no se mueva.

Pues bien, con el soporte transportador de paellas del presente invento se consiguen solucionar todos estos inconvenientes con un solo aparato, puesto que está constituido por una base sobre la que se coloca la base de una paella quedando en todo momento la paella perimetralmente asegurada en la base del soporte; quedando el conjunto totalmente seguro y sin riesgos de quemaduras para el usuario que lo porta. Además, se cree conveniente destacar que una vez que el conjunto conformado por la paella y el soporte del invento se encuentra situado sobre la mesa o mantel, la paella queda totalmente estable durante su consumo sin producir giros indeseados.

Por todo ello, el soporte transportador del invento presenta las ventajas de dar un servicio completo, seguro y confortable de la paella con un único producto; reducir los tiempos y los riesgos en el transporte, evitando el uso y preparación de protecciones para las asas; proporcionar una solución para el traslado en un vehículo; proporcionar estabilidad en su colocación sobre la mesa, con una total auto-sujeción evitando giros indeseados durante el consumo de la paella; además de ofrecer un estética limpia e higiénica sobre la mesa, independientemente de que se utilice en un restaurante o en una vivienda.

A continuación se destacan las invenciones en el mismo campo ordenadas de forma cronológica empezando por las más recientes:

• ES2819050 B2: DISPOSITIVO PARA LA CUBRICIÓN, TRANSPORTE Y CONSUMO DE PAELLAS del 2021 la parte principal de la solución es la tapa y facilita el transporte. Al quitar la tapa para el consumo queda la paella depositada sobre un círculo que proporciona una solución similar a las esterillas o salvamanteles tradicionales, no fija la paella para su consumo, no eleva la paella respecto a la mesa para reducir la transmisión de calor de la paella a la mesa y no proporciona aislante térmico para mover la paella de las asas.

• ES1265719 Y: CAJA PORTAPAELLAS del 2021 se caracteriza por encerrar la paella en una caja y facilitar su transporte, pero no su consumo, presentación y sujeción en la mesa.

• ES1255813 Y: EMBALAJE DE PAELLA del 2021 comprende una base unida a una tapa que facilita el transporte de la paella y protege el contenido, pero no está diseñado para sujetar la paella para su consumo en la mesa y la tapa es un componente necesario de la solución.

• WO2021028608 A1: DISPOSITIVO PARA LA PREPARACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE COMIDAS PREPARADAS del 2021 la solución es transportar un contendor de un solo uso en lugar de transportar la paella. No proporciona una solución para evitar que dicho dispositivo deteriore la superficie en la que se apoya por transmisión de calor y no queda plegado en plano.

ES1227904 Y: Soporte transportador de paellas del 2019 facilita el transporte a la mesa y el consumo de la paella en la mesa. La solución es extensible, se adapta a varios tamaños de paella, ésta descansa sobre la base del soporte en lugar del soporte abrazar el perímetro de la paella. La fabricación es en metal y no permite un plegado plano de la pieza para facilitar el almacenaje.

ES1079161 Y: CAJA PARA EL TRANSPORTE DE PAELLAS del 2013 facilita el transporte de la paella en una caja pero lleva base cuadrada con fondo y no está diseñado para optimizar el espacio durante su consumo en la mesa.

ES1076317 Y: SOPORTE PROTECTOR PARA PAELLAS del 2012 Permite el soporte de la paella en la mesa. La fabricación es en metal y no permite un plegado plano de la pieza para facilitar el almacenaje.

ES1069337 Y: PROTECTOR PARA RECIPIENTE A ALTA TEMPERATURA del 2009 facilita la sujeción de la paella mediante un sistema que se fija a las asas, pero no fija la paella para su consumo. abrazando y protegiendo el perímetro de la paella ni tampoco la separa en altura de la superficie de la mesa.

ES1066343 Y: UTENSILIO PARA EL TRASLADO DE PAELLAS del 2008 facilita la sujeción de la paella mediante un sistema que se fija a las asas. La fabricación es en metal y no permite un plegado plano de la pieza para facilitar el almacenaje. No dispone de base para proteger la superficie de la mesa.

• ES1063537 Y: TAPADERA PARA RECIPIENTE del 2007 comprende una tapa que facilita la visualización y protección del contenido, pero no el transporte o su consumo en la mesa.

• ES1047703 Y: CAJA PARA TRANSPORTE DE PAELLAS EN CONDICIONES DE CONSUMO del 2001 comprende de una caja de cartón ortogonal que permite la sujeción de la paella. El desarrollo lleva fondo y utiliza significativamente más material, ocupa más espacio de almacenaje y requiere más esfuerzo de montaje, lo cual reduce la viabilidad del producto para su uso en industrial.

• ES0111219 Y: PAELLERO MALETA del 1965 es un dispositivo formado por tres tubos para la sujeción de la paella, pero no está diseñado para el consumo en la mesa.

Así pues, y a tenor de lo anteriormente expuesto, se considera que la presente invención introduce una solución técnica que consigue resolver los problemas descritos previamente, logrando obtener un tipo de soporte trasportador para paellas, diferente y mejorado a lo conocido hasta el momento en este sector.

.EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN

El soporte de paellas para llevar, objeto del invento, comprende un cuerpo base (1) que está formado por un cuerpo cilíndrico hueco (2), un sistema de agarre con asas (3) y unas muescas (4). Por otro lado dispone de una tapa (6) opcional para proteger el contenido de la paella (5) durante su transporte.

El cuerpo cilíndrico hueco (2) proporciona una sujeción perimetral de la paella. El diámetro del cuerpo cilíndrico hueco (2) es mayor que el diámetro menor de la paella, es decir, el diámetro de la base de la paella, y a su vez es menor que el diámetro mayor de la paella, es decir, el diámetro de la parte superior de la paella. La altura del cuerpo cilíndrico hueco (2) es tal que una vez la paella (5) se ha colocado en el cuerpo base (1), y en función de la forma geométrica de la paella (5) y del cuerpo cilíndrico hueco (2), la distancia entre la base de la paella (5) y la superficie donde se aloje el conjunto es mayor a 10mm. Esta distancia proporciona una capa de aire entre la base caliente de la paella (5) y la superficie en la que se deposita el conjunto reduciendo la transmisión de calor.

Desarrollos opcionales incluyen una tapa rígida (6) que protege el contenido de la paella durante su transporte y permite apilar paellas. La posición de la tapa queda fijada a las asas de la paella mediante unas hendiduras (7), una de las cuales dispone de un corte (8) en uno de los laterales que facilita introducir las asas de la paella (5) en las hendiduras (7). La tapa (6) puede disponer de respiraderos para facilitar la evacuación de vapores y el cuerpo base (1) puede también disponer de respiraderos para facilitar la evacuación de vapores cuando las paellas se apilan para su transporte.

El soporte de paellas para llevar se puede utilizar para transportar paellas (5) o cualquier contenedor cuyas paredes verticales tengan forma cónica similar al cuerpo de la paella y el contenedor puede o no tener asas.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

Figura 1.- Muestra una realización del cuerpo base (1) formado por un cuerpo cilíndrico hueco (2), un sistema de agarre con asas (3) y unas muescas (4).

Además de una paella (5) y la tapa (6).

Figura 2.- Muestra el cuerpo base (1) plegado y apilado.

Figura 3.- Muestra la solución con la paella (5) montada en el cuerpo base (1) en dos configuraciones, la superior muestra sin tapa (6), y la inferior con la tapa (6) protectora.

Figura 4.- Muestra cinco paellas (5) con cuerpo base (1) y tapa (6) apiladas para su transporte.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

En una realización preferente, la base del cuerpo base (1) tiene forma cilíndrica y un área circular interna con un diámetro comprendido entre 30cm. y 70cm., siendo los diámetros interiores preferentes de fabricación de las bases 29cm, 33cm, 37cm, 41cm, 49cm y 59cm.

El soporte de paellas para llevar se fabricará mediante procesos de troquelado de cartón cartoncillo, cartón laminado, cartón corrugado o lámina de plástico. Alguna variante puede precisar un proceso de plegado y pegado posterior o inyección de plástico.

Por todo ello, el soporte trasportador objeto del presente invento aporta diferencias respecto de los soportes para recipientes de cocina conocidos hasta el momento, puesto que se trata de un soporte con una configuración estructural diferente a lo conocido hasta la fecha en accesorios para recipientes de cocina con asas y aporta unas funciones diferentes a los soportes conocidos hasta el momento.

Claims (5)

REIVINDICACIONES

1. Soporte de paellas para llevar, caracterizado por estar compuesto por un cuerpo base (1) formado éste por un cuerpo cilíndrico hueco (2) de base circular abierto en los lados superior e inferior y un sistema de agarre con asas (3), el diámetro del cuerpo cilíndrico hueco (2) es tal que la parte cónica de la paella (5) descansa sobre el perímetro de la parte superior del cuerpo cilíndrico hueco (2), la altura del cuerpo cilíndrico hueco (2) es superior a la altura de la paella (5), el cuerpo cilíndrico hueco (2) dispone de muescas (4) situadas cerca del sistema de agarre con asas (3) donde se encajan las asas de la paella (5), el sistema está hecho de cartón cartoncillo, cartón laminado, cartón corrugado o lámina de plástico que permite el plegado del cuerpo base (1) cuando no se está utilizando.

2. Soporte de paellas para llevar, según la reivindicación 1, caracterizado por incluir una tapa (6) rígida que dispone de hendiduras (7) que facilitan su sujeción a las asas de la paella (5) y dispone de un corte (8) en uno de los laterales que facilita introducir las asas de la paella (5) en las hendiduras (7).

3. Soporte de paellas para llevar, según la reivindicación 1, caracterizado por disponer de respiradero(s) en el cuerpo base (1)

4. Soporte de paellas para llevar, según la reivindicación 2, caracterizado por disponer de respiradero(s) en la tapa (6).

5. Soporte de paellas para llevar, según la reivindicación 1,2, 3 ó 4 caracterizado porque está configurado para transportar contenedores cuyas paredes verticales tengan forma cónica similar al cuerpo de la paella.