ES1294746U - Envase para la conservación y transporte de alimentos - Google Patents
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Abstract
Envase para la conservación y transporte de alimentos, que siendo del tipo de los constituidos a partir de un cuerpo receptor de los alimentos, abierto superiormente y asistido por una tapa (1) de cierre superior hermética, se caracteriza por que el cuerpo receptor de los alimentos presenta un recipiente interior (2) de material vítreo, perimetral y exteriormente al cual se establece un recipiente exterior (3) de material polimérico unido solidariamente al recipiente interior (2).
Description
DESCRIPCIÓN
Envase para la conservación y transporte de alimentos
SECTOR DE LA TÉCNICA
La presente invención se refiere a un envase para la conservación y transporte de alimentos, es decir a un recipiente del tipo de los comúnmente denominados “fiambreras”.
El objeto de la invención es proporcionar un envase de tipo fiambrera que presente unas características en el modo de ensamblaje o acomodación de dos recipientes de diferentes materiales, combinando las ventajas de ambos y reduciendo los inconvenientes de cada uno de ellos por separado, dando como resultado un producto cuyas propiedades y utilización mejoran considerablemente respecto a los envases conocidos, presentando por tanto ventajas con respecto al estado de la técnica anterior.
ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Actualmente las fiambreras o recipientes para alimentos que existen en el mercado están fabricados con materiales plásticos de diferentes tipos, con tapas también de plástico con o sin válvulas para desalojar el aire interior a la hora de calentar, como se evidencia en el modelo de utilidad con número de solicitud U201030702, en el que se describe una fiambrera que presenta el cuerpo principal en material plástico y con tapadera de plástico a la que se le dota de una válvula con membrana para así liberar el aire interior tras su calentamiento.
Se conocen adicionalmente fiambreras cuyo cuerpo principal es de vidrio de gran grosor, lo que ocasiona un elevado peso y poca durabilidad para el recipiente.
Volviendo a los recipientes basados en plástico, tanto en la operación de depósito de los alimentos como en la operación de procesado de estos (descongelación, calentamiento o cocinado en hornos microondas), se añaden riesgos potenciales para la salud a una gran parte de la población. De hecho, se ha comprobado la presencia de micropartículas de plástico en los alimentos que envasados y procesados en envases plásticos, micropartículas
que son ingeridas y se acumulan en la cadena trófica con daños en el medio y largo plazo para la salud.
Sin embargo, este tipo de envases son elegidos por los consumidores por su bajo coste, ligereza y resistencia a los golpes.
Los recipientes de vidrio no presentan ninguno de estos inconvenientes asociados a la migración de plásticos, dado que el vidrio es totalmente inocuo para la salud, no habiendo posibilidad de traspaso de moléculas a los alimentos y siendo 100% reciclable, por lo que presenta un menor impacto ambiental, pero sigue siendo menos elegido por su coste más elevado, mayor peso y por su fragilidad, sobre todo cuando se trata de transportar comida de un lugar a otro.
Por todo lo anterior, se detecta la necesidad de ofrecer un envase para la conservación y transporte de alimentos que combine las prestaciones de, al menos, dos materiales diferentes para combinar las ventajas de los mismos y superar sus inconvenientes cuando se presentan de manera individual.
EXPLICACIÓN DE LA INVENCIÓN
El envase que se preconiza ha sido concebido para obtener las mejores cualidades de los diferentes materiales que lo constituyen, mediante una adaptación y acople perfecto entre ambos.
Para ello el envase de la invención se constituye a partir de un cuerpo receptor de los alimentos, sólidos o líquidos, estando dicho cuerpo receptor abierto superiormente y asistido por una tapa de cierre superior hermética. Pues bien, de acuerdo con la esencia de la invención, el cuerpo receptor de los alimentos presenta dos cuerpos embebidos uno dentro de otro, concretamente, un recipiente interior de material vítreo y un recipiente exterior de material polimérico, que se establece perimetral y exteriormente al recipiente interior.
Así, el recipiente exterior ocupa la parte externa del envase con el fin de amortiguar las caídas y golpes.
De acuerdo con una realización de la invención, el recipiente interior está unido al recipiente exterior solidariamente mediante un adhesivo.
Opcionalmente, el recipiente exterior de material polimérico está inyectado sobre el recipiente interior de material vitreo.
Ventajosamente, el recipiente interior tiene un grosor reducido, con objeto de aminorar el peso total del envase para la conservación y transporte de alimentos, preferentemente entre 1 y 2 mm de grosor, siendo sin embargo el grosor suficiente para que no se fracture el recipiente interior al someterse cambios de temperatura, frío y calor.
De este modo, el recipiente interior no aporta un peso excesivo al conjunto del envase.
El conjunto así descrito se complementa con una tapa de naturaleza plástica, preferentemente del mismo material que el recipiente exterior del envase.
Esta tapa se acopla ajustadamente a la embocadura del envase, de modo que ofrece unos medios de cierre hermético con respecto al recipiente interior de material vítreo, que presenta una embocadura con una altura ligeramente mayor que la embocadura del recipiente exterior de material polimérico, asegurando el hermetismo al acoplar la tapa, pero al mismo tiempo garantizando que los alimentos mantengan contacto con el vidrio en su capa interna.
A partir de esta estructuración, se consigue un envase para el transporte y conservación de alimentos mucho más saludable para el consumo humano y menos dañino para el medio ambiente, ya que al ser un producto de mayor calidad que los envases conocidos presenta una vida útil mayor, reduciéndose el consumo de derivados del petróleo.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
Para complementar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, de acuerdo con un ejemplo preferente de realización práctica del mismo, se acompaña como parte integrante de dicha descripción, un plano en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo
siguiente:
La figura 1.- Muestra una vista en perspectiva latero-superior de un envase para la conservación y transporte de alimentos realizado de acuerdo con el objeto de la presente invención.
REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN
A la vista de la figura reseñada, puede observarse cómo el envase de la invención se constituye a partir de un cuerpo receptor que, en el ejemplo de realización ilustrado presenta una configuración tronco piramidal invertida, abierto superiormente, si bien dicha configuración podría variar de acuerdo con diferentes líneas de diseño, habituales en el sector de este tipo de envases, como puede ser en forma de tronco de cono, cilíndrica, prismática, etc., sin que ello afecte a la esencia de la invención.
Pues bien, de acuerdo ya con la invención, el citado cuerpo receptor de los alimentos presenta la particularidad de que se compone a partir de una estructura en la que participa un recipiente interior (2) de material vítreo, preferentemente vidrio de alta resistencia a la temperatura, perimetral y exteriormente al cual se establece un recipiente exterior (3) envolvente de material polimérico, preferentemente a base de plástico de alta resistencia, tal como polipropileno.
Tal y como se ha detallado con anterioridad, el recipiente interior (2) de vidrio presenta un grosor comprendido entre 1 y 2 milímetros, preferentemente, para evitar un excesivo peso del conjunto final, complementándose con una tapa (1) obtenida en polímero, concretamente en plástico de alta resistencia, tal como polipropileno, que cierra herméticamente sobre la embocadura del envase, concretamente sobre el recipiente interior (2) que presenta una embocadura de mayor altura que el recipiente exterior (3) de material polimérico.
A partir de esta estructuración, se consigue un envase resistente y duradero, en virtud del escudo amortiguador frente a golpes que determina el recipiente exterior (3) de polímero, pero que a su vez resulta mucho más saludable que los envases de plástico convencionales, al depositarse los alimentos sobre una superficie de vidrio, evitando así la transmisión a los alimentos de partículas de plástico.
Claims (9)
1§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, que siendo del tipo de los constituidos a partir de un cuerpo receptor de los alimentos, abierto superiormente y asistido por una tapa (1) de cierre superior hermética, se caracteriza por que el cuerpo receptor de los alimentos presenta un recipiente interior (2) de material vítreo, perimetral y exteriormente al cual se establece un recipiente exterior (3) de material polimérico unido solidariamente al recipiente interior (2).
2§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el recipiente interior (2) está unido solidariamente al recipiente exterior (3) mediante un adhesivo.
3§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el recipiente exterior (3) está inyectado sobre el recipiente interior (2).
4§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el material vítreo del recipiente interior (2) es vidrio de alta resistencia a la temperatura.
5§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el material polimérico del recipiente exterior (3) es plástico de alta resistencia.
6§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que la tapa (1) está obtenida en plástico de alta resistencia.
7§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 5§ o 6§, caracterizado por que el plástico de alta resistencia es polipropileno.
8§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el recipiente interior (2) presenta un grosor de pared comprendido entre 1 y 2 milímetros.
9§.- Envase para la conservación y transporte de alimentos, según reivindicación 1§, caracterizado por que el recipiente interior (2) presenta una embocadura de mayor altura que la embocadura del recipiente exterior (3), acoplándose la tapa (1) de forma hermética sobre la embocadura del recipiente interior (2).
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