ES1290532U - Dispositivo de sacrificio para animales - Google Patents

Abstract

Dispositivo de sacrificio para animales (1), caracterizado por que comprende un tambor (2) rotativo con una pluralidad de alojamientos (3) para cada animal (1), distribuidos alrededor de un eje de rotación (21), en donde cada alojamiento (3) comprende medios de fijación (31) del animal (1) regulados por unos medios de control (4), y una abertura (32) frontal configurada para que asome la cabeza (11) y el cuello (12) de dicho animal (1).

Description

DESCRIPCIÓN

DISPOSITIVO DE SACRIFICIO PARA ANIMALES

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente solicitud de modelo de utilidad tiene por objeto un dispositivo de sacrificio para animales que comprende, un tambor rotativo con una pluralidad de alojamientos para cada animal, medios de fijación del animal regulados por unos medios de control, y una abertura frontal configurada para que asome la cabeza y el cuello, según la reivindicación 1, incorporando adicionalmente notables innovaciones y ventajas.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

En la actualidad se busca armonizar los controles oficiales de los veterinarios en los mataderos para verificar el cumplimiento de los requisitos de bienestar animal establecidos en la normativa, en particular cuando se efectúe el sacrificio por rito religioso.

Hay por otra parte mataderos autorizados que realizan el sacrificio de animales de las especies bovina, ovina, caprina, aves de corral y lagomorfos, sin perjuicio de ampliar a otras especies, de acuerdo con los preceptos establecidos por el método de sacrificio según el rito religioso de que se trate, en particular halal y kosher y previamente valorado y autorizado por la autoridad competente.

En cuanto a la normativa de aplicación, mencionar el Reglamento (CE) n° 1099/2009, del Consejo de 24 de septiembre, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza. Este constituye el marco normativo a nivel comunitario por el cual se establece los requisitos específicos que el operador de la empresa alimentaria debe cumplir para poder garantizar el bienestar de los animales en el momento de su sacrificio. A nivel nacional, la Ley 32/2007, de 7 de noviembre, para el cuidado de los animales, en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio regula los aspectos más relevantes sobre el sacrificio de los animales y el correspondiente régimen sancionador en caso de incumplimiento de la normativa de bienestar animal.

Con el objeto de respetar la libertad de religión y el derecho a manifestar la religión o las convicciones a través del culto, la enseñanza, las prácticas y la observancia de los ritos, el artículo 4 del Reglamento (CE) n° 1099/2009, de 24 de septiembre prevé, en el caso de animales que sean objeto de métodos particulares de sacrificio prescritos por ritos religiosos, la excepción a la obligación de aturdimiento antes de su sacrificio. Igualmente, la Ley 32/2007, de 7 de noviembre prevé dicha excepción cuando las obligaciones en materia de aturdimiento sean incompatibles con las prescripciones del respectivo rito religioso, siempre que las prácticas no sobrepasen los límites a los que se refiere el artículo 3 de la Ley Orgánica 7/1980, de 5 de julio, de Libertad Religiosa. Por otro lado, el Reglamento (UE) 2017/625, de 15 de marzo y el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627, de 15 de marzo establecen la obligatoriedad de efectuar, por parte del Servicio Veterinario Oficial (SVO), una serie de controles en materia de bienestar animal en los mataderos.

Citar a este respecto el documento de solicitud de patente WO2014094852, en el que se describe un dispositivo de matanza para grandes animales, tales como bovinos, que tiene un recipiente en forma de U, en el que se introduce el animal, que tiene un dispositivo de sujeción ajustable para estirar el cuello durante el proceso de sacrificio. El receptáculo se coloca directamente sobre el piso en posición vertical, y se coloca un marco de soporte sobre el piso junto al receptáculo, en donde el receptáculo puede pivotar desde la posición vertical a la posición girada por medio de una articulación y un medio de accionamiento entre un costado del receptáculo y el marco de soporte.

Es también conocido, según el documento de solicitud de patente FR2730385, una caja de sacrificio, especialmente para ganado, que tiene un sistema de brazos móviles que sostienen el cuello del animal y levantan su cabeza en una posición conveniente para el sacrificio. Dos de los brazos son generalmente de posición vertical, y pivotantes de manera que en su posición activa presionan contra el cuello del animal por ambos lados detrás de la cabeza mientras que la tercera barra, situada por delante de las otras dos, presiona contra la barbilla del animal y levanta su cabeza. Otro brazo, en la parte trasera de la caja, empuja al animal hacia adelante de modo que su cuello quede entre los dos brazos verticales.

A la vista de todo lo anterior se detecta todavía una necesidad de encontrar una solución para la matanza de grandes animales para el consumo humano, de manera que se incremente la eficiencia en el proceso, al tiempo que se respeta al máximo el bienestar animal, y se cumplen con los requerimientos de ritos religiosos.

DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN

La presente invención está enfocada a un dispositivo de sacrificio para animales, incluyendo sistemas de fijación de accionamiento neumático. Estos accionamientos están individualizados y llevan un sistema de regulación de la presión individual y visible. De esta forma se puede ajustar la presión adecuada sobre cada una de las fijaciones del animal ajustando la fuerza necesaria en función del tamaño y peso del animal.

El dispositivo fija la cabeza del animal por lo que está hacia arriba manteniendo el cuello tensado y libre para realizar el trabajo adecuado, tal y como se pide. Debido al sistema de fijación de cabeza que lleva el dispositivo, la cabeza queda fijada de forma que garantiza que la zona herida no tenga contacto en ninguna parte durante todo el proceso de sacrificio, al tiempo que mantiene abierto el cuello para asegurar un sangrado rápido y por tanto reducir el máximo el tiempo de sangrado del animal. La cabeza queda en todo momento accesible por si se debe realizar un aturdido posterior, y para poder realizar la inspección de valoración de signos de inconsciencia.

Hay que precisar que, según la disposición del dispositivo de sacrificio, un operario es el que ha de verificar que el animal está sujetado correctamente. Una vez hecho esto acciona un pulsador y el dispositivo puede rotar. Por el contrario, si esta verificación no está hecha, nunca puede rotar el dispositivo. Se incluye un sistema de fijación que sujeta la cabeza del animal. Es el mismo operario el que debe verificar que el animal está sujetado y por tanto puede rotar el dispositivo. La posición preferente de aturdido y/o degollado, está a 72°, de forma que se cumple las recomendaciones legales.

Más en particular, el dispositivo de sacrificio para animales comprende un tambor rotativo con una pluralidad de alojamientos para cada animal, distribuidos alrededor de un eje de rotación, en donde cada alojamiento comprende medios de fijación del animal regulados por unos medios de control, y una abertura frontal configurada para que asome la cabeza y el cuello de dicho animal. De este modo se alcanza una mayor eficiencia y productividad en la matanza de animales, al tiempo que se cumple con los requisitos legales y de los ritos religiosos anteriormente mencionados. Hay que señalar que a este efecto el tambor rotativo ha de estar orientado preferentemente de modo horizontal.

Según otro aspecto de la invención, los medios de fijación comprenden un apretador lateral accionado por un primer cilindro neumático, de manera que el animal queda sujetado lateralmente, imposibilitando su desplazamiento en este sentido, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal.

Concretamente, los medios de control comprenden un primer regulador del primer cilindro neumático, de manera que es posible regular tanto la fuerza de empuje de los medios de fijación como su recorrido, posibilitando la adaptación al volumen de diferentes animales y minimizando el sufrimiento. Opcionalmente el dispositivo de sacrificio comprende un pulsador activador asociado a dicho primer regulador. Preferentemente los medios de control están situados en la parte frontal del tambor para un mejor manejo por parte del operario.

Complementariamente, los medios de fijación comprenden un apretador trasero accionado por un segundo cilindro neumático, de manera que el animal queda sujetado por detrás, imposibilitando su salida del alojamiento y su desplazamiento en este sentido, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal.

Adicionalmente, los medios de control comprenden un segundo regulador del segundo cilindro neumático, de manera que es posible regular tanto la fuerza de empuje de los medios de fijación como su recorrido, posibilitando la adaptación al volumen de diferentes animales y minimizando el sufrimiento. Opcionalmente el dispositivo de sacrificio comprende un pulsador activador asociado a dicho segundo regulador.

Según una realización preferente de la invención, la abertura frontal comprende una primera sujeción regulable del cuello del animal, de manera que la cabeza del animal queda sujetada, imposibilitando su desplazamiento, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal.

Más específicamente, la primera sujeción es regulada por un tercer cilindro neumático, de manera que la cabeza y cuello del animal quedan sujetos, imposibilitando su desplazamiento, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal.

Complementariamente, los medios de control comprenden un tercer regulador del tercer cilindro neumático y de la primera sujeción, de manera que es posible regular la fuerza de empuje de dicha primera sujeción, posibilitando la adaptación a la forma de diferentes animales y minimizando el sufrimiento. Opcionalmente el dispositivo de sacrificio comprende un pulsador activador asociado a dicho tercer regulador.

En una realización preferida de la invención, la abertura frontal comprende una segunda sujeción regulable del mentón del animal, de manera que el cuello del animal queda sujeto en la posición adecuada, imposibilitando su desplazamiento, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal.

Adicionalmente, la segunda sujeción es regulada por un cuarto cilindro neumático, de manera que la cabeza y cuello del animal quedan sujetos, imposibilitando su desplazamiento, facilitando la operación de la matanza, mejorando la eficiencia y minimizando el sufrimiento del animal. Preferentemente el cuarto cilindro neumático está situado en la parte interior del tambor.

Cabe señalar que los medios de control comprenden un cuarto regulador del cuarto cilindro neumático y de la segunda sujeción, de manera que es posible regular la fuerza de empuje de dicha segunda sujeción, posibilitando la adaptación a la forma de diferentes animales y minimizando el sufrimiento. Opcionalmente el dispositivo de sacrificio comprende un pulsador activador asociado a dicho tercer regulador.

Preferentemente, el tercer cilindro neumático y el cuarto cilindro neumático están sincronizados neumáticamente, de modo que la posición de la primera sujeción y la posición de la segunda sujeción están sincronizadas a su vez. En consecuencia, se puede producir primero la fijación del cuello, y a continuación, la fijación del mentón, por el mismo pulsador.

En una realización preferida de la invención, los medios de control comprenden un pulsador de emergencia, de modo que es posible realizar un paro de emergencia, caso de que se produzca una situación indeseada, tanto para los operarios, como para los animales a sacrificar.

Complementariamente, los medios de control comprenden una pantalla táctil, de manera que el operario tiene más fácil el seguimiento y el manejo del dispositivo.

Adicionalmente, los medios de control comprenden medios de aviso sonoro, como por ejemplo un zumbador, de modo que el operario puede ser avisado en el caso de un mal funcionamiento del dispositivo o de una situación indeseable en su operación.

En los dibujos adjuntos se muestra, a título de ejemplo no limitativo, un dispositivo de sacrificio para animales constituido de acuerdo con la invención. Otras características y ventajas de dicho dispositivo de sacrificio para animales, objeto de la presente invención, resultarán evidentes a partir de la descripción de una realización preferida, pero no exclusiva, que se ilustra a modo de ejemplo no limitativo en los dibujos que se acompañan.

BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Figura 1- Vista en perspectiva del dispositivo de sacrificio para animales, con su soporte y plataforma de acceso, de acuerdo con la presente invención;

Figura 2- Vista en perspectiva del tambor del dispositivo de sacrificio, de acuerdo con la presente invención;

Figura 3- Vista en perspectiva del animal en posición dentro del alojamiento del tambor en el dispositivo de sacrificio, de acuerdo con la presente invención;

Figura 4- Vista en planta del animal en posición dentro del alojamiento del tambor en el dispositivo de sacrificio, de acuerdo con la presente invención;

Figura 5- Vista en planta de detalle del animal dentro del alojamiento con el apretador trasero activado, de acuerdo con la presente invención;

Figura 6- Vista en perspectiva del animal con la primera sujeción y segunda sujeción en una primera posición dentro del alojamiento del tambor, de acuerdo con la presente invención; Figura 7- Vista en perspectiva del animal dentro del alojamiento con la primera sujeción y segunda sujeción en una segunda posición dentro del alojamiento del tambor, de acuerdo con la presente invención;

Figura 8- Vista lateral del animal dentro del alojamiento con la primera sujeción y segunda sujeción en una segunda posición dentro del alojamiento del tambor, de acuerdo con la presente invención;

Figura 9- Vista en perspectiva del tambor con el alojamiento del animal rotado unos 72°, de acuerdo con la presente invención;

Figura 10- Vista frontal del tambor con el alojamiento del animal rotado unos 72°, de acuerdo con la presente invención;

Figura 11- Vista en perspectiva del tambor con el alojamiento del animal rotado unos 216°, de acuerdo con la presente invención;

Figura 12- Vista frontal del tambor con el alojamiento del animal rotado unos 216°, de acuerdo con la presente invención;

Figura 13- Vista en perspectiva de detalle de la abertura del alojamiento del tambor, de acuerdo con la presente invención;

Figura 14- Vista en perspectiva del dispositivo de sacrificio para animales, con su soporte y plataforma de acceso y el operario en varias posiciones de manejo, de acuerdo con la presente invención;

Figura 15- Vista en perspectiva de detalle de un cuadro de control de los medios de control, de acuerdo con la presente invención;

Figura 16- Vista en perspectiva de detalle de un primer elemento pulsador de los medios de control, de acuerdo con la presente invención;

Figura 17- Vista en perspectiva de detalle de un segundo elemento pulsador de los medios de control, de acuerdo con la presente invención;

Figura 18- Vista en perspectiva de detalle de un tercer elemento pulsador de los medios de control, de acuerdo con la presente invención;

DESCRIPCIÓN DE UNA REALIZACIÓN PREFERENTE

A la vista de las mencionadas figuras y, de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en ellas un ejemplo de realización preferente de la invención, comprendiendo las partes y elementos que se indican y describen en detalle a continuación.

En la figura 1 se puede observar una vista en perspectiva del dispositivo de sacrificio para animales, con su soporte y plataforma de acceso, donde se aprecia el tambor (2) con un eje de rotación (21), y una abertura (32) en la parte frontal. Se incluye lo que serían parte de los medios de control (4) para que el operario pueda hacer funcionar el dispositivo.

En la figura 2 se puede observar una vista en perspectiva del tambor (2) del dispositivo de sacrificio, pudiéndose apreciar al animal (1) en posición de sacrificio dentro del alojamiento (3) de dicho tambor (2). Comprende como medios de fijación (31) al animal (1) un apretador lateral (31a) y un apretador trasero (31b). Se observa también la presencia de los medios de control (4) y en concreto de un primer cilindro neumático (41), el cual actúa sobre el apretador lateral (31a).

En la figura 3 se puede observar una vista en perspectiva del animal (1) en posición dentro del alojamiento (3) del tambor (2), asomando por la abertura (32) su cabeza (11) con el mentón (13). El apretador lateral (31a) ya ha efectuado su recorrido impulsado por el primer cilindro neumático (41), mientras que el apretador trasero (31b), con su segundo cilindro neumático (42) todavía no.

En la figura 4 se puede observar una vista en planta del animal (1) en posición dentro del alojamiento (3) del tambor (2), con la cabeza (11) asomando por la abertura (32). Al igual que en la figura 3, el apretador lateral (31a) ya ha efectuado su recorrido impulsado por el primer cilindro neumático (41), mientras que el apretador trasero (31b), con su segundo cilindro neumático (42) todavía no.

En la figura 5 se puede observar una vista en planta de detalle del animal (1) dentro del alojamiento (3) con el apretador trasero (31b) activado por el segundo cilindro neumático (42)

En la figura 6 se puede observar una vista en perspectiva del animal (1) con la primera sujeción (32a) y segunda sujeción (32b) en una primera posición de la cabeza (11) asomando del alojamiento (3) del tambor (2), el cual está próximo a girar alrededor de su eje de rotación (21). Se observa la presencia en la parte superior de un cuarto cilindro neumático (44) que actúa sobre la segunda sujeción (32b).

En la figura 7 se puede observar una vista en perspectiva del animal (1) dentro del alojamiento (3) con la primera sujeción (32a) y segunda sujeción (32b) en una segunda posición de la cabeza (11) asomando del alojamiento (3) del tambor (2), el cual está próximo a girar alrededor de su eje de rotación (21). Se observa la presencia en la parte superior de un tercer cilindro neumático (43) que actúa sobre la primera sujeción (32a), al tiempo de un cuarto cilindro neumático (44) que actúa sobre la segunda sujeción (32b).

En la figura 8 se puede observar una vista lateral del animal (1) dentro del alojamiento (3) con la primera sujeción (32a) y segunda sujeción (32b) en una segunda posición dentro del alojamiento (3) del tambor (2). En concreto se aprecia la posición de la cabeza (11) y del cuello (12) y del mentón (13), en posición alzada a través de la segunda sujeción (32b) por la acción de un cuarto cilindro neumático (44), al tiempo que la primera sujeción (32a) es empujada por el tercer cilindro neumático (43).

En la figura 9 se puede observar una vista en perspectiva del tambor (2) con el alojamiento (3) del animal (1) rotado unos 72°, respecto de la posición inicial de entrada, girando en derredor del eje de rotación (21).

Complementariamente, en la figura 10 se puede observar una vista frontal del tambor (2) con el alojamiento (3) del animal (1) rotado unos 72°.

En la figura 11 se puede observar una vista en perspectiva del tambor (2) con el alojamiento (3) del animal (1) rotado unos 216° sobre el eje de rotación (21). La cabeza (11) del animal (1) está en posición invertida, estimándose que en el tiempo de giro desde la posición de matanza bien a 0° o a 72°, hasta llegar a los 216°, el animal se ha desangrado hasta fallecer.

Complementariamente, en la figura 12 se puede observar una vista frontal del tambor (2) con el alojamiento (3) del animal (1) rotado unos 216°.

En la figura 13 se puede observar una vista en perspectiva de detalle de la abertura (32) del alojamiento (3) del tambor (2), apreciándose la configuración de la primera sujeción (32a) y de la segunda sujeción (32b), actuadas por su correspondientes tercer cilindro neumático (43) y cuarto cilindro neumático (44)

En la figura 14 se puede observar una vista en perspectiva del dispositivo de sacrificio, con su soporte y plataforma de acceso y el operario en varias posiciones de manejo, con el tambor (2) pudiendo girar alrededor de su eje de rotación (21), y una vista del apretador lateral (31a) y del apretador trasero (31b) en posición de cierre sobre el animal (1). Se observan asimismo los medios de control (4) a ser actuados por el o los operarios.

En la figura 15 se puede observar una vista en perspectiva de detalle de un cuadro de control de los medios de control (4), incluyendo un primer regulador (41a) de un primer cilindro neumático (41), un segundo regulador (42a) de un segundo cilindro neumático (42), un tercer regulador (43a) de un tercer cilindro neumático (43), y un cuarto regulador (44a) de un cuarto cilindro neumático (44). También se aprecia un pulsador (45), una pantalla táctil (46) y medios de aviso sonoro (47).

En la figura 16 se puede observar una vista en perspectiva de detalle de un primer elemento pulsador (45) de los medios de control (4)

En la figura 17 se puede observar una vista en perspectiva de detalle de un segundo elemento pulsador (45) de los medios de control (4).

En la figura 18 se puede observar una vista en perspectiva de detalle de un tercer elemento pulsador (45) de los medios de control (4).

Más en particular, tal y como se observa en las figuras 2 y 3, el dispositivo de sacrificio para animales (1), comprende un tambor (2) rotativo con una pluralidad de alojamientos (3) para cada animal (1), distribuidos alrededor de un eje de rotación (21), en donde cada alojamiento (3) comprende medios de fijación (31) del animal (1) regulados por unos medios de control (4) , y una abertura (32) frontal configurada para que asome la cabeza (11) y el cuello (12) de dicho animal (1).

Por otro lado, tal y como se observa en la figura 3, los medios de fijación (31) comprenden un apretador lateral (31a) accionado por un primer cilindro neumático (41). Dicho apretador lateral (31a) es preferentemente un plafón lateral de acero inoxidable AISI-304.

En una realización preferida de la invención, tal y como se observa en la figura 15, los medios de control (4) comprenden un primer regulador (41a) del primer cilindro neumático (41).

Complementariamente, tal y como se observa en las figuras 3 y 4, los medios de fijación (31) comprenden un apretador trasero (31b) accionado por un segundo cilindro neumático (42). Dicho apretador trasero (31b) es preferentemente de acero inoxidable AISI-304.

Por otra parte, tal y como se observa en las figuras 3 y 15, los medios de control (4) comprenden un segundo regulador (42a) del segundo cilindro neumático (42).

Según otro aspecto de la invención, tal y como se observa en las figuras 8 y 13, la abertura (32) frontal comprende una primera sujeción (32a) regulable del cuello (12) del animal (1). Dicha primera sujeción (32a) es preferentemente una pieza de plástico (PE-500) en forma de V que se adapta al cuello (12) del animal (1).

Adicionalmente, tal y como se observa en la figura 13, la primera sujeción (32a) es regulada por un tercer cilindro neumático (43), el cual es preferentemente de acero inoxidable AISI-304, para una mayor resistencia en el tiempo, dado su contacto previsible con líquidos y fluidos.

Cabe mencionar que, tal y como se observa en las figuras 13 y 15, los medios de control (4) comprenden un tercer regulador (43a) del tercer cilindro neumático (43) y de la primera sujeción (32a).

Por otra parte, tal y como se observa en las figuras 8 y 13, la abertura (32) frontal comprende una segunda sujeción (32b) regulable del mentón (13) del animal (1), siendo preferentemente una pieza de plástico (PE-500) en forma de U que se adapta al mentón (13) del animal (1).

Adicionalmente, tal y como se observa en las figuras 6 y 13, la segunda sujeción (32b) es regulada por un cuarto cilindro neumático (44), el cual es preferentemente de acero inoxidable AISI-304.

Cabe señalar que, tal y como se observa en las figuras 6 y 15, los medios de control (4) comprenden un cuarto regulador (44a) del cuarto cilindro neumático (44) y de la segunda sujeción (32b).

Según una realización preferente de la invención, tal y como se observa en las figuras 6 y 7, el tercer cilindro neumático (43) y el cuarto cilindro neumático (44) están sincronizados neumáticamente.

Por otro lado, tal y como se observa en las figuras 15 y 16, los medios de control (4) comprenden un pulsador (45) de emergencia.

Adicionalmente, tal y como se observa en la figura 15, los medios de control (4) comprenden una pantalla táctil (46).

Opcionalmente, tal y como se observa en la figura 15, los medios de control (4) comprenden medios de aviso sonoro (47).

Los detalles, las formas, las dimensiones y demás elementos accesorios, así como los componentes empleados en la implementación del dispositivo de sacrificio para animales, podrán ser convenientemente sustituidos por otros que sean técnicamente equivalentes, y no se aparten de la esencialidad de la invención ni del ámbito definido por las reivindicaciones que se incluyen a continuación de la siguiente lista.

Lista referencias numéricas:

1 animal

11 cabeza

12 cuello

13 mentón

2 tambor

21 eje de rotación

3 alojamiento

31 medios de fijación

31a apretador lateral

31b apretador trasero

32 abertura

32a primera sujeción

32b segunda sujeción

4 medios de control

41 primer cilindro neumático 41a primer regulador

42 segundo cilindro neumático 42a segundo regulador

43 tercer cilindro neumático 43a tercer regulador

44 cuarto cilindro neumático 44a cuarto regulador

45 pulsador

46 pantalla táctil

47 medios de aviso sonoro

Claims (1)

1. REIVINDICACIONES

   1- Dispositivo de sacrificio para animales (1), caracterizado por que comprende un tambor (2) rotativo con una pluralidad de alojamientos (3) para cada animal (1), distribuidos alrededor de un eje de rotación (21), en donde cada alojamiento (3) comprende medios de fijación (31) del animal (1) regulados por unos medios de control (4), y una abertura (32) frontal configurada para que asome la cabeza (11) y el cuello (12) de dicho animal (1).

   2- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 1, caracterizado por que los medios de fijación (31) comprenden un apretador lateral (31a) accionado por un primer cilindro neumático (41).

   3- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 2, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden un primer regulador (41a) del primer cilindro neumático (41).

   4- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los medios de fijación (31) comprenden un apretador trasero (31b) accionado por un segundo cilindro neumático (42).

   5- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 4, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden un segundo regulador (42a) del segundo cilindro neumático (42).

   6- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la abertura (32) frontal comprende una primera sujeción (32a) regulable del cuello (12) del animal (1).

   7- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 4, caracterizado por que la primera sujeción (32a) es regulada por un tercer cilindro neumático (43).

   8- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 7, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden un tercer regulador (43a) del tercer cilindro neumático (43) y de la primera sujeción (32a).

   9- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 8, caracterizado por que la abertura (32) frontal comprende una segunda sujeción (32b) regulable del mentón (13) del animal (1).

   10- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 9, caracterizado por que la segunda sujeción (32b) es regulada por un cuarto cilindro neumático (44).

   11- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 10, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden un cuarto regulador (44a) del cuarto cilindro neumático (44) y de la segunda sujeción (32b).

   12- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según la reivindicación 11, caracterizado por que el tercer cilindro neumático (43) y el cuarto cilindro neumático (44) están sincronizados neumáticamente.

   13- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden un pulsador (45) de emergencia.

   14- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden una pantalla táctil (46).

   15- Dispositivo de sacrificio para animales (1), según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que los medios de control (4) comprenden medios de aviso sonoro (47).