ES1289509U - Capsula para infusion de bebida - Google Patents
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Abstract
Cápsula para infusión de bebida, que comprende un cuerpo hueco (1) que tiene un fondo (1a) y una pared lateral (1b) con un reborde perimetral (2) que delimita una embocadura cerrada mediante una tapa laminar (3) unida mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral (2) del cuerpo hueco (1); caracterizada por que: - el cuerpo hueco (1) comprende al menos una primera cámara (5) y una segunda cámara (6) aisladas entre sí, que están separadas por una estructura de pared divisional (7) unida a la superficie interna del cuerpo hueco (1); donde la primera cámara (5) está configurada para alojar un primer producto alimenticio (9) y la segunda cámara está configurada para alojar un segundo producto alimenticio (10); - la estructura de pared divisional (7) incluye un borde (7a) al que está unido mediante sellado y herméticamente la tapa laminar (3).
Description
DESCRIPCIÓN
CÁPSULA PARA INFUSIÓN DE BEBIDA
Objeto de la invención
La presente invención se refiere a una cápsula para infusión de bebida que está configurada para poder insertarse en una máquina preparada para inyectar agua dentro de la cápsula inundando un espacio interior de dicha cápsula, para obtener finalmente la bebida formada por al menos dos mezclas diferentes: una primera mezcla que comprende agua con un producto alimenticio, y una segunda mezcla que comprende agua con un producto alimenticio, preferentemente líquido.
Antecedentes de la invención
En la actualidad son conocidas las cápsulas de preparación de bebida en las que, tras la mezcla de un líquido con un producto alimenticio como infusiones y café, dicha mezcla líquida es filtrada en el interior de la cápsula a través de una superficie de filtrado.
Son conocidas también las cápsulas para elaboración de bebida que comprenden en su espacio interior un filtro con una superficie de filtrado, a través de la cual pasa la mezcla líquida antes de extraerse al exterior a través de una boca inferior de la cápsula.
En todos los casos, las cápsulas comprenden en principio un cuerpo hueco en forma de cazoleta con una embocadura cerrada herméticamente mediante una tapa laminar, la cual está unida a un borde perimetral que delimita la embocadura del cuerpo hueco.
Dentro del cuerpo hueco se ubica el producto alimenticio y el filtro, de forma que para conseguir la extracción de la bebida, se inyecta agua dentro del cuerpo hueco con una cánula para mezclarse con el producto alimenticio, con lo cual la mezcla líquida generada dentro de la cápsula incrementa su presión pasando a través del filtro y finalmente a través de una boca de salida para obtener finalmente la bebida requerida.
En algunas cápsulas la boca de salida para dar salida a la bebida, se genera como consecuencia de la rotura controlada de la tapa laminar debido al aumento de presión de la mezcla líquida dentro del cuerpo hueco, de forma que en estos casos, dicha tapa incluye una línea de debilitamiento para facilitar su rotura controlada y por tanto la boca
de salida de la bebida.
En todos los casos, entre la superficie interna del cuerpo hueco y la tapa existe una sola cámara interna donde se alojan al menos el filtro y el producto alimenticio.
Descripción de la invención
Con el fin de alcanzar los objetivos y evitar los inconvenientes mencionados en los apartados anteriores, la invención propone una cápsula para infusión de bebida que comprende un cuerpo hueco que tiene un fondo y una pared lateral con un reborde perimetral que delimita una embocadura cerrada mediante una tapa laminar unida mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral del cuerpo hueco.
El cuerpo hueco comprende al menos una primera cámara y una segunda cámara aisladas entre sí, que están separadas por una estructura de pared divisional unida a la superficie interna del cuerpo hueco; donde la primera cámara está configurada para alojar un primer producto alimenticio y la segunda cámara está configurada para alojar un segundo producto alimenticio.
La estructura de pared divisional incluye un borde al que está unido mediante sellado y herméticamente la tapa laminar.
En una realización de la invención la cápsula comprende además un filtro laminar que está dentro del cuerpo hueco y en proximidad a la tapa laminar, a la vez que dicho filtro laminar está unido mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral del cuerpo hueco. El filtro laminar está unido también mediante sellado y herméticamente al borde de la estructura de pared divisional.
En una realización de la invención la estructura de pared intermedia está unida al fondo y a la pared lateral del cuerpo hueco.
El borde de la estructura de pared divisional está enrasado con el reborde perimetral del cuerpo hueco, a la vez que la estructura de pared divisional comprende al menos dos tabiques que convergen en una zona central del cuerpo hueco.
La primera cámara del cuerpo hueco está configurada para alojar el primer producto
alimenticio en polvo o en forma de partículas, como por ejemplo café, mientras que la segunda cámara está configurada para alojar el segundo producto alimenticio en estado líquido; donde ambos productos están alojados dentro de sus respectivas cámaras sin estar en contacto entre sí y obviamente sin mezclarse dentro de la cápsula.
Mientras la capsula está cerrada, estos dos productos permanecen sin contacto debido a la existencia de la estructura de pared divisional, preferentemente formada por unos tabiques interiores que fraccionan el espacio interior del cuerpo hueco de la capsula en al menos dos particiones (primera y segunda cámaras); donde habitualmente y como un ejemplo particular de la invención serán de 1/4 (segunda cámara) y un 3/4 (primera cámara) del espacio interior del cuerpo hueco.
Así pues, dichos tabiques interiores del cuerpo hueco dividirán herméticamente el espacio interior de dicho cuerpo hueco en dos o más zonas impidiendo que se mezclen los productos alimenticios contenidos dentro, y dichos tabiques interiores tendrán una altura igual a la del cuerpo hueco enrasando con su reborde perimetral, para que la tapa laminar de la capsula completa permita la separación total de las cámaras creadas con dichos tabiques interiores.
Cuando se inyecta agua dentro de las dos cámaras, el agua moja y empapa el primer producto alimentico formando una primera mezcla líquida en paralelo con la formación de una segunda mezcla de agua junto con el segundo producto alimenticio líquido, de manera que va aumentando la presión dentro del cuerpo hueco de la cápsula debido a la inyección continuada del agua.
En esta situación con la presión dentro del cuerpo hueco, en un momento dado se realizan unas incisiones sobre la tapa laminar dando salida a través de ellas, a la combinación de las dos mezclas líquidas descritas que fluirán hacia fuera en forma de chorro dentro de un recipiente colocado previamente por debajo de la tapa laminar que forma parte de la cápsula. Ambas mezclas líquidas fluyen hacia fuera por separado.
Como realización preferente de la invención, la capsula tendrá la estructura de pared divisional formada por dos tabiques divisionales, que permitan contener una parte en polvo (café) y una parte liquida (coñac... o cualquier tipo de bebida alcohólica), que solo se mezclan una vez que la cápsula es introducida en la maquina que suministra el agua a
presión a través del inyector, configurándose una bebida mezcla de ambos productos alimenticios como es por ejemplo lo que comúnmente se denomina carajillo.
Los materiales utilizados para fabricar la cápsula de la invención son los mismos que los utilizados en otras cápsulas convencionales del estado de la técnica.
A continuación para facilitar una mejor comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma, se acompaña una serie de figuras en las que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención.
Breve descripción de las figuras
Figura 1a.- Muestra una vista en perspectiva explosionada de la cápsula para infusión de bebida, objeto de la invención. Comprende un cuerpo hueco con dos cámaras internas.
Figura 1b.- Muestra una vista similar la figura 1a, donde el cuerpo hueco incluye tres cámaras internas.
Figura 2.- Muestra una vista en alzado seccionado de la capsula de la invención durante su uso.
Figura 3.- Muestra otra vista en alzado seccionado de una parte de la cápsula durante su uso también, donde se destacan unas incisiones en una tapa laminar por donde sale la bebida al exterior.
Figura 4.- Muestra una vista en planta de la cápsula de la invención, donde se destaca la distribución de las incisiones sobre la tapa laminar.
Descripción de un ejemplo de realización de la invención
Considerando la numeración adoptada en las figuras, la cápsula para infusión de bebida comprende un cuerpo hueco 1 en forma de cazoleta que tiene un fondo 1a y una pared lateral 1b con un reborde perimetral 2 que delimita una embocadura cerrada mediante una tapa laminar 3 unida mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral 2.
En la realización que se muestra en las figuras, el cuerpo hueco 1 comprende una configuración en forma de tronco de cono, sin descartar otras configuraciones.
Por otro lado, en una realización de la invención, la cápsula incluye un filtro laminar 4, mientras que en otra realización de la invención la cápsula no incluye dicho filtro laminar
Dentro del cuerpo hueco 1 se ubica el filtro laminar 4 que está ubicado en paralelo y en proximidad a la tapa laminar 3, a la vez que dicho filtro laminar 4 está unido también mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral 2 del cuerpo hueco 1. Normalmente el filtro laminar 4 está en contacto con una cara interior de la tapa laminar 3.
El cuerpo hueco 1 incluye al menos una primera cámara 5 y una segunda cámara 6 separadas por una estructura de pared divisional 7 unida al fondo 1a y a la pared lateral 1b del cuerpo hueco 1; donde dicha estructura de pared intermedia 7 comprende dos tabiques que convergen en el centro diametral de la configuración en forma de tronco de cono del cuerpo hueco 1.
La estructura de pared divisional 7 incluye un borde 7a al que está unido mediante sellado y herméticamente, tanto el filtro laminar 4 como la tapa laminar 3; de manera que en la realización que no se incluye el filtro laminar 4 el borde 7a de la pared divisional 7 está unido directamente a la tapa laminar 3.
Las dos cámaras 5 y 6 delimitan unos espacios internos aislados y totalmente estancos, de forma la primera cámara 5 está configurada para alojar un primer producto alimenticio 9 en polvo o en forma de partículas, como por ejemplo café, y la segunda cámara 6 está configurada para alojar un segundo producto alimenticio 10 líquido, como por ejemplo coñac, para así poder obtener directamente una bebida compuesta de café y coñac, lo que habitualmente se conoce como “carajillo”.
Tanto el primer producto alimenticio 9, como el segundo producto alimenticio 10 líquido están en contacto con la superficie interna del cuerpo hueco 1 y también con el propio filtro laminar 4, o con la tapa laminar 3 en la realización que no se incluye el filtro laminar 4.
Cuando se inyecta agua dentro de las dos cámaras 5 y 6, el agua moja y empapa el primer producto alimentico 9 formando una primera mezcla líquida en paralelo con la formación de una segunda mezcla de agua junto con el segundo producto alimenticio 10 líquido, de manera que va aumentando la presión dentro del cuerpo hueco 1 de la cápsula debido a la inyección continuada del agua.
En esta situación con la presión dentro del cuerpo hueco 1, en un momento dado se realizan unas incisiones 12 sobre la tapa laminar 3 dando salida a través de ellas, a la combinación de las dos mezclas líquidas descritas que fluirán hacia fuera en forma de chorro 11 dentro de un recipiente colocado previamente por debajo de la tapa laminar 3 que forma parte de la cápsula. Ambas mezclas líquidas fluyen hacia fuera por separado.
Las incisiones 12 atraviesan la tapa laminar 3 comunicando el espacio interior del cuerpo hueco 1 con el exterior. Además cabe señalar que las incisiones 12 se realizan mediante unos elementos punzantes de una máquina en la que se introduce la cápsula para la infusión de bebida.
En la realización que se incluye el filtro laminar 4, ambas mezclas de líquido traspasan por separado el filtro laminar 4 hasta entrar en contacto con la cara interna de la tapa laminar 3.
La inyección de agua dentro de la primera 5 y segunda 6 cámaras se realiza mediante un inyector 13 que tiene varias ramas 13a que atraviesan el fondo 1a del cuerpo hueco 1; donde el inyector 13 tiene al menos el mismo número de ramas 13a que el número de cámaras internas para alojar los diferentes productos alimenticios.
En la figura 1a se muestra un cuerpo hueco 1 con la primera cámara 5 y la segunda cámara 6, mientras que en la figura 1b se muestra cuerpo hueco 1 con la primera cámara 5, la segunda cámara 6 y una tercera cámara 8.
Claims (1)
- REIVINDICACIONES1.- Cápsula para infusión de bebida, que comprende un cuerpo hueco (1) que tiene un fondo (1a) y una pared lateral (1b) con un reborde perimetral (2) que delimita una embocadura cerrada mediante una tapa laminar (3) unida mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral (2) del cuerpo hueco (1); caracterizada por que: - el cuerpo hueco (1) comprende al menos una primera cámara (5) y una segunda cámara (6) aisladas entre sí, que están separadas por una estructura de pared divisional (7) unida a la superficie interna del cuerpo hueco (1); donde la primera cámara (5) está configurada para alojar un primer producto alimenticio (9) y la segunda cámara está configurada para alojar un segundo producto alimenticio (10);- la estructura de pared divisional (7) incluye un borde (7a) al que está unido mediante sellado y herméticamente la tapa laminar (3).2.- Cápsula para infusión de bebida, según la reivindicación 1, caracterizada por que comprende además un filtro laminar (4) que está dentro del cuerpo hueco (1) y en proximidad a la tapa laminar (3); donde dicho filtro laminar (4) está unido mediante sellado y herméticamente al reborde perimetral (2) del cuerpo hueco (1); y donde dicho filtro laminar (4) está unido mediante sellado y herméticamente al borde (7a) de la estructura de pared divisional (7).3. - Cápsula para infusión de bebida, según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la estructura de pared intermedia (7) está unida al fondo (1a) y a la pared lateral (1b) del cuerpo hueco (1).4. - Cápsula para infusión de bebida, según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que el borde (7a) de la estructura de pared divisional (7) está enrasado con el reborde perimetral (2) del cuerpo hueco (1).5.- Cápsula para infusión de bebida, según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por que la estructura de pared divisional (7) comprende al menos dos tabiques que convergen en una zona central del cuerpo hueco (1).
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