ES1274479U - Dispositivo para la obtención de miel en panel de abejas - Google Patents

Abstract

Dispositivo para la obtención de miel en panal de abejas dentro de tarros, caracterizado por comprender un armazón o chasis (2) con unos encajes (3) en el perímetro de la parte inferior del armazón, diseñados para su acoplamiento sobre las colmenas, que alberga unos apoyos (6) que soportan una bandeja (5) con perforaciones (8). Sobre las perforaciones de la bandeja se instalan unas fijaciones (9) para tarros (10) dentro de los cuales se adhieren fragmentos de lámina de cera de abeja estampada (12) que las abejas transforman en miel en panal.

Description

DESCRIPCIÓN

Dispositivo para la obtención de miel en panal de abejas

Sector de la técnica

La presente invención se refiere a un dispositivo que permite que las abejas construyan estructuras de panales de miel directamente en el interior de tarros, frascos o envases aptos para contener productos alimentarios. Por lo tanto, es de aplicación en apicultura.

Estado de la técnica

La miel se consume de dos formas, en panal o extraída del panal.

Para la obtención de la miel en panal se procede, de forma tradicional, a seleccionar aquellos panales o porciones de panales que, en apariencia, únicamente contienen celdas con miel; aún así algunas celdas pueden contener polen almacenado oculto bajo la miel.

Es necesario aplicarse para evitar las celdas con presencia de huevos, larvas u otros restos orgánicos fruto de los procesos de transformación del huevo en abeja.

Estos panales seleccionados se cortan obteniendo secciones de panal con diferentes medidas y pesos que permiten comercializarlos dentro de tarrinas. Otro método de presentación de estos panales recortados consiste en depositarlos en el interior de tarros de cristal, a los que se les añade miel para ajustar el peso neto a los estándares del mercado.

Los cuadros son los armazones, a modo de bastidor, generalmente construidos en madera que el apicultor introduce dentro de la colmena a los que, generalmente, se les adhiere una lámina de cera que las abejas estiran y suplementan con su propia cera para formar celdas en las cuales se reproducen o almacenan miel y polen. Distintos sistemas de obtención de miel en panal no tradicionales consisten en la introducción de pequeños armazones, generalmente plásticos, de forma rectangular, que se disponen, ajustados, en el interior de los armazones propios de las colmenas, los cuadros, que se introducen en la colmena para que las abejas formen pequeños panales de medidas y pesos muy similares.

Otros armazones que se introducen en la colmena tienen formas para producir panales redondos o hexagonales, o bien consisten en recipientes de plástico, a modo de tarrina rectangular, en cuyo interior las abejas construyen el panal, a los que se les añade la tapa una vez extraídos de la colmena.

Estos sistemas de obtención de miel en panal, ya sean tradicionales o no, se enfrentan a un proceso de manipulación para la extracción de un producto final pegajoso y viscoso que puede afectar a las cualidades organolépticas o sanitarias del producto; además, los sistemas que conllevan la introducción en la colmena de diferentes tipos de armazones o tarrinas para crear panales se ven frecuentemente afectados por la presencia de cantidades ingentes de propóleos.

Los propóleos son una sustancia pegajosa producida por las abejas a partir de las resinas de los árboles. Lo usan para higienizar el interior de la colmena y evitar la proliferación de enfermedades. Con los propóleos rellenan y sellan todas las ranuras, resquicios y espacios estrechos que no pueden usar para moverse y también tapizan todos aquellos materiales artificiales o elementos naturales que, estando dentro de la colmena, no son de su agrado. La presente invención tiene el cometido de presentar un dispositivo, sustancialmente diferente y novedoso respecto a otros existentes, utilizable en apicultura cuyo uso aporta facilidad de manejo, comodidad y limpieza desde el proceso inicial de formación de panales de miel por las abejas en el interior de tarros hasta su almacenaje, distribución y consumo.

Explicación de la invención

El uso de este dispositivo implica la irrupción en el ámbito de la apicultura de una nueva creación ideada con el cometido de poder disponer de panal de miel estructurado directamente por las abejas dentro de un frasco o tarro en el que permanecerá durante el almacenamiento y hasta el momento de su consumo.

El cometido se soluciona con un dispositivo para uso en apicultura de acuerdo con las reivindicaciones de la 1 a la 11. Otras configuraciones ventajosas del dispositivo son objeto de reivindicaciones dependientes.

El dispositivo está formado por varias partes, entre ellas destacamos una superficie agujereada (en adelante BANDEJA) sobre la que se disponen, fijándolos, unos tarros boca abajo a los que previamente, en su interior, se ha fijado un fragmento de lámina de cera de abeja estampada (en adelante LÁMINA) a partir de la cual la abeja estructura un panal que llena de miel.

Con el uso adecuado del dispositivo se consigue que el panal de abejas con miel quede integrado en el interior del tarro de forma que se elimina o minimiza cualquier manipulación del panal posterior a su extracción de la colmena, así mismo establece un novedoso formato de comercialización de gran atractivo visual ya que, en el interior del tarro, se forma el panal y dicho tarro puede acabar de llenarse con miel, la cual queda depositada en su interior creando un efecto óptico que amplía la visión del panal a modo de lupa.

El dispositivo se instala, a modo de alza, en la parte superior de las colmenas adoptando unas medidas y perfiles de encaje apropiados para trabarse a los diferentes tipos de colmenas: Layens, Langstroth, Dadant, Smith Hoffman, Lusitana y cualquier otro tipo de colmena que pueda suplementarse verticalmente con alzas.

El uso del dispositivo evita el tener que instalar una rejilla excluidora de reinas en su base ya que las reinas no pondrán huevos en el interior de los frascos usados para la formación de panal en su interior ni las abejas almacenaran polen en las celdas en esos panales.

Son diversos los tipos de colmenas que pueden suplementarse con alzas verticales y las medidas, tanto interiores como exteriores, de dichas alzas son variables (incluso hay variaciones regionales del mismo tipo de colmena). También son distintos los grosores de las paredes y numerosos los materiales de origen natural o totalmente sintéticos usados actualmente en su fabricación. El sistema de encaje de los perfiles de las alzas también es variable pero todos ellos son susceptibles de adoptar este dispositivo de producción de miel en panal estructurado directamente por las abejas dentro de los tarros que se usarán para su posterior almacenaje, comercialización y consumo.

Las variantes del dispositivo, como las modificaciones o adaptaciones del armazón o bien del interior del mismo para conseguir un perfecto acople y rendimiento específico para cada tipo de colmena, inclusive para todas aquellas variantes de los modelos conocidos que uno mismo pudiera construirse, también quedan protegidos por este modelo de utilidad.

Los dispositivos de esta invención adecuadamente adaptados a cada tipo de colmena estarán equipados en su interior, según convenga al apicultor, con perfiles, tornillería, pivotes que sobresalgan o rebajes y encajes que permitan sostener el peso de la bandeja, superficie agujereada sobre la que se dispondrán los tarros, que van a contener la miel en panal, según las reivindicaciones.

La distancia entre la cara inferior de la superficie agujereada que soporta los tarros o bandeja y la parte superior de los cuadros de la colmena situada bajo el dispositivo debe ser la adecuada para el Paso de abeja.

En el interior del armazón del dispositivo se instalan preferentemente unos perfiles de 90° de 20mm x 10mm o 10mm x 10mm alineados con la base de la misma para sostener la bandeja sobre la que se dispondrán los tarros, aunque pueden usarse otros métodos de apoyo o encaje entre el armazón y la bandeja tales como tornillos, bulones, resaltes (en adelante APOYOS) o ranuras.

Sobre los perfiles de 90°, u otros apoyos elegidos, se instala la bandeja que puede llegar a arquearse, al soportar mucho peso en función del material del que esté construida y de la cantidad y tamaño de los botes o tarros que elijamos. Para evitarlo instalaremos, preferiblemente, malla electrosoldada galvanizada de 50mm x 50mm de malla y 4mm de diámetro del alambre para, posteriormente, instalar encima la bandeja.

En el caso de tener que recurrir a la malla para aportar rigidez a la bandeja los apoyos serán preferentemente perfiles metálicos de 90°. Otras variantes de las medidas de la luz de la malla o el diámetro de sus alambres son posibles. Hay que tener en cuenta que la trama de alambres puede estar en contacto directo con los cuadros inferiores y que el grosor de los alambres de la malla nos aporta una separación extra entre los apoyos y la cara inferior de la bandeja que sustenta los tarros. Esta separación no debería ser superior al Paso de abeja, de entre 7mm y 9,5mm según preferencias del apicultor.

El Paso de abeja es un espacio vacío que se considera en este dispositivo como una parte o pieza fundamental del mismo, ya que sin el Paso de abeja el dispositivo no funcionaría adecuadamente.

Las medidas de la bandeja tienen que ajustarse con precisión al interior del armazón del dispositivo para evitar espacios por donde puedan subir las abejas, ya que si lo hicieran podrían formar inconvenientes panales entre los tarros que habríamos dispuesto.

La bandeja tendrá los agujeros necesarios para acoger envases de distintos diámetros, formas y capacidades, preferentemente, 16 tarros de cristal, de boca circular, con capacidad para 500 gr de miel.

Los agujeros de la bandeja pueden estar libres de cualquier artificio que sujete los tarros, con lo cual la colmena debe estar perfectamente nivelada en todas direcciones, y disponer los tarros únicamente haciendo coincidir a la perfección sus bocas alrededor de los agujeros de la bandeja, evitando cualquier movimiento, impacto o vibración que pudiera desplazar los tarros.

Preferentemente bajo la boca de los tarros se dispondrá una superficie centrada a la misma (en adelante DISCO) que preferentemente tendrá forma de disco; preferiblemente el disco estará unido a la bandeja aunque puede formar parte de ella o como accesorio. El propósito del disco es actuar como barrera para impedir que el panal que se forme en el interior del tarro tenga una continuidad y quede unido a los cuadros del módulo inferior del dispositivo.

Este disco permitirá la libre circulación de las abejas.

Para solucionar el problema que supone que los tarros puedan moverse accidentalmente sobre la bandeja se han ideado tres sistemas:

a) Sobre la bandeja se dispone, en cada agujero, un artificio que dispone de un anillo, e incorpora el disco, que encaja a la perfección en la parte interna del cuello de los tarros.

b) Sobre la bandeja se dispone, alrededor de cada agujero, de un anillo o tubo del mismo diámetro que el cuerpo del tarro, al cual rodea para fijarlo.

Los sistemas a) y b) son más problemáticos por la acumulación de propóleos entre el mecanismo de sujeción y el tarro.

c) Preferentemente, sobre la bandeja se dispone, en cada agujero, de una tapa metálica de rosca, del tipo y diámetro de los que se usarán para tapar herméticamente los tarros de cristal. A las tapas se les practicará un agujero central. Estas tapas se unen a la bandeja mediante tornillería o preferentemente mediante adhesivos que se disponen alrededor de la tapa, de este modo las abejas no podrán entrar en contacto con el adhesivo.

El sistema c) evita al máximo la aparición de propóleos.

Es posible emplear varios sistemas industriales aplicados a distintos materiales para conseguir en una sola pieza la bandeja con los elementos para el anclaje de los tarros y el disco, o bien recurrir a impresión digital en 3D.

En el interior de los tarros hay que fijar un trozo de panal con las celdas vacías y limpias o preferiblemente fijar un fragmento de lámina de cera de abeja.

Existen varios métodos para fijar un fragmento de lámina al interior del tarro:

a) Calentar la base del tarro lo suficiente como para que la lámina al entrar en contacto con el cristal empiece a derretirse; inmediatamente hay que proceder al enfriamiento del tarro.

b) Sujetar la lámina centrada en el tarro y verter en el interior del mismo una pequeña cantidad de cera caliente que al enfriarse en contacto con el cristal fijará la lámina.

c) Recortar la lámina tan ajustada a la boca del tarro de cristal que quede fijada, añadiendo una gota de cera en los puntos de unión.

d) Preferiblemente con la combinación de los métodos a) y c) se obtiene el mejor resultado. En contacto directo con el fondo de los tarros invertidos podemos instalar, ajustada al interior del dispositivo, si el espacio disponible lo permite, una tapa, con unos agarres para levantarla, que permitirá mantener la temperatura más cercana posible a la que hay en el interior de la colmena.

Finalmente, sobre el dispositivo, se instalará la tapa o techo propio del tipo de colmena con el que se esté trabajando.

Descripción de los dibujos

Se completa la descripción del dispositivo con una serie de dibujos que con carácter ilustrativo y no limitativo representan lo siguiente:

La figura 1 es una vista en perspectiva, en la que se aprecia el exterior del dispositivo, instalado en la parte alta de la colmena, directamente bajo la tapa de la misma.

Las figuras 2a y 2b muestran respectivamente unas vistas seccionales de las partes internas del dispositivo. La figura 2a muestra una vista completa y la 2b una vista parcial aumentada; ambas revelan la pluralidad de elementos que lo conforman.

La figura 3 muestra una vista superior de la malla electrosoldada y el apoyo que la sustenta al armazón.

La figura 4 es una vista superior de la bandeja, en el interior del armazón, mostrando sus perforaciones con sus correspondientes discos centrales y las tapas metálicas agujereadas que fijan los tarros.

La figura 5 es una vista superior de la bandeja, en el interior del armazón, mostrando los tarros dispuestos boca abajo en cuyo interior se ha fijado una porción de lámina de cera de abeja estampada.

La figura 6 muestra la tapa con sus asas que se instala, opcionalmente, en contacto directo con los tarros.

La figura 7 muestra un disco de los que se fijan en el centro de los agujeros de la bandeja.

La figura 8 muestra un artificio que dispone de un anillo e incorpora un disco que encaja en la parte interna del cuello de los tarros para, opcionalmente, fijarlos a la bandeja.

La figura 9 muestra un anillo o tubo del mismo diámetro que el cuerpo de los tarros a los envuelve parcialmente para, opcionalmente, fijarlos a la bandeja.

Exposición detallada de un modo de realización de la invención

Las imágenes mencionadas y relacionadas en el apartado anterior constituyen un ejemplo no limitativo de un dispositivo para la obtención de panales de miel estructurados directamente por las abejas dentro de frascos o tarros cuyas partes y elementos se indican y describen a continuación.

En la figura 1 se muestra el dispositivo (1), formado por un armazón y unos elementos internos, que se instala, a modo de alza, en la parte superior de las colmenas, adoptando unas medidas y perfiles de encaje apropiados para trabarse a los diferentes tipos de colmenas: Layens, Langstroth, Dadant, Smith Hoffman, Lusitana y cualquier tipo de colmena que pueda suplementarse verticalmente con alzas.

En la figura 2 se muestra la parte interior del dispositivo (1), que presenta el armazón (2) y los perfiles de encaje (3) con los que se ajusta a las colmenas y a sus tapas. Bajo la bandeja se crea un espacio llamado Paso de abeja (4). Son necesarios unos apoyos para soportar el peso de una superficie agujereada sobre la que se dispondrán los tarros: la bandeja (5).

La colocación de tornillos o pivotes que sobresalgan por la parte interna del armazón del dispositivo o rebajes y encajes pueden ser soluciones que permitan sostener la bandeja (5) pero es preferente el uso de perfiles metálicos de 90° de 20mm x 10mm (6).

En caso de necesidad, para reforzar la bandeja (5), se instalará preferiblemente, bajo ella, una malla electrosoldada (7) de, preferiblemente 50mm x 50mm de malla y 4mm de diámetro del alambre. Esta malla (7) podrá entrar en contacto con la parte superior de los cuadros de madera de la colmena situada bajo el dispositivo (1).

La bandeja (5) está agujereada y sobre esos agujeros (8) se fijan preferiblemente tapas metálicas de rosca (9), del tipo y diámetro de los que se usarán para tapar herméticamente los tarros de cristal (10) que contienen la lámina (12). A las tapas (9) se les practica un agujero central y se fijan sobre los agujeros (8) de la bandeja (5). En el centro del agujero (8) de instala, de preferencia, un disco (11) que actuará como barrera para impedir que el panal que se forme en el interior del tarro tenga una continuidad y quede unido a los cuadros del módulo inferior del dispositivo (1). Este disco (11) permitirá la libre circulación de las abejas.

Es preferible instalar una tapa interna (13), con asas (14), para ayudar a mantener la temperatura de la colmena en el interior del dispositivo (1), aunque según la localización del colmenar podrá ser aconsejable no poner la tapa interna (13) e instalar en la parte superior del dispositivo (1) una tapa ventilada propia del tipo de colmenas con el que se esté trabajando. En el uso del dispositivo (1) el apicultor procederá a desenroscar y extraer los tarros (10) con panal de miel y sustituirlos por tarros nuevos con lámina (12) nueva en su interior.

En la figura 3 se muestra la estructura de una malla electrosoldada (7) sostenida por los perfiles (6) que están sujetos al armazón (2).

En la figura 4 se muestra una vista superior de la bandeja (5) con 16 agujeros (8) con sus correspondientes discos (11) y fijaciones (9) para los tarros.

En la figura 5 se muestra una vista superior de la bandeja (5) con 16 tarros (10) en cuyo interior se ha fijado lámina de cera (12).

La figura 6 muestra una vista de la tapa (13), que está en contacto directo con las bases de los tarros, y sus asas (14).

La figura 7 muestra un disco (11) de los que se fijan en el centro de los agujeros de la bandeja (5).

La figura 8 muestra, como alternativa de fijación, un artificio (15) que dispone de un anillo que encaja a la perfección en la parte interna del cuello de los tarros (10) y que se monta sobre los agujeros (8) de la bandeja (5).

La figura 9 muestra, como alternativa de fijación, un anillo o tubo (16) del mismo diámetro que el cuerpo de los tarros (10), a los que rodea, fijándolos sobre los agujeros (8) de la bandeja (5).

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier entendido en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan, haciéndose constar que, dentro de su esencialidad, podrá ser llevada a la práctica en otros modos de realización que difieran en detalle de la indicada a título de ejemplo, y a las cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

Claims (11)

REIVINDICACIONES

1. Dispositivo para la obtención de miel en panal de abejas dentro de tarros, caracterizado por comprender un armazón o chasis (2) con unos encajes (3) en el perímetro de la parte inferior del armazón, diseñados para su acoplamiento sobre las colmenas, que alberga unos apoyos (6) que soportan una bandeja (5) con perforaciones (8). Sobre las perforaciones de la bandeja se instalan unas fijaciones (9) para tarros (10) dentro de los cuales se adhieren fragmentos de lámina de cera de abeja estampada (12) que las abejas transforman en miel en panal.

2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado por contener una tapa (13) sobre la base de los tarros (10) de vidrio para mantener estable la temperatura de los mismos.

3. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado por comprender unos encajes (3) en el perímetro de la parte superior del armazón, para fijar una tapa del tipo usado para el modelo de colmena sobre el que se haya instalado el dispositivo y así proteger el conjunto de la colmena de agresiones externas e inclemencias meteorológicas.

4. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado por ser variable en su proceso de construcción, adoptando diferentes medidas externas e internas de cualquiera de sus partes y componentes, adaptando su encaje (3) a diferentes tipos de colmenas así como a preferencias del apicultor respecto al tipo de formato del producto final a obtener y comercializar.

5. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque la bandeja (5), que posee perforaciones (8), se dispone montada sobre unos soportes (6), y porque entre la bandeja (5) y la parte superior de la colmena situada bajo el dispositivo (1) hay un espacio hueco conocido como Paso de abeja (4).

6. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 y 5 caracterizado porque la rigidez de la bandeja determinará el uso, bajo ella, de malla electrosoldada (7), para aportar una rigidez mayor.

7. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 y 5, caracterizado porque alrededor de los agujeros de la bandeja se disponen unos anclajes (9) para fijar tarros (10), boca abajo, sobre los agujeros (8).

8. Dispositivo, según las reivindicaciones 1 y 5, caracterizado porque en el plano de la bandeja (5), coincidiendo con el interior de los agujeros (8), se instalan unos discos (11) que evitan que el panal formado en el interior de los tarros se fije a los panales propios de la colmena, situados bajo la bandeja (5).

9. Dispositivo, según la reivindicación 1 y 7, caracterizado porque los tarros (10) que se fijan a los anclajes (9) de la bandeja son de vidrio.

10. Dispositivo, según la reivindicación 1 y 9 caracterizado por comprender unos tarros (10) de vidrio en cuyo interior se ha fijado un fragmento de panal o de lámina de cera estampada (12).

11. Dispositivo, según la reivindicación 1, 9 y 10 caracterizado por contener los fragmentos de panal o lámina de cera estampada (12) fijada a los tarros (10) mediante cera fundida entre el vidrio y el panal o lámina (12).