ES1078164U

ES1078164U - Container for meal services (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Info

Publication number: ES1078164U
Application number: ES201231208U
Authority: ES
Inventors: Alejandro COMPAÑ ZAFRA
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-11-14
Filing date: 2012-11-14
Publication date: 2012-12-03
Anticipated expiration: 2022-11-14
Also published as: ES1078164Y

Abstract

Food service container; of the type of those that comprise several breasts for the simultaneous and separate service of different plates of food; characterized in that it comprises a support structure provided with a vertically extended support base and a plurality of surfaces, flat or concave, distributed at different heights for the service of different food dishes. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Description

Recipiente para servicio de comidas. Container for food service.

Objeto de la invención Object of the invention

La presente invención se refiere a un recipiente para servicio de comidas, que presenta unas características orientadas a realizar el servicio simultaneo de varios platos conformantes, por ejemplo de un menú o comida, distribuidos a diferentes niveles y de modo que los comensales puedan realizar la consumición de los distintos platos, sin bajar la cabeza ni la mirada, de una forma cómoda y facilitando la comunicación entre ellos. The present invention relates to a container for food service, which has characteristics oriented to perform the simultaneous service of several forming dishes, for example a menu or meal, distributed at different levels and so that the guests can make the consumption of the different dishes, without lowering the head or the look, in a comfortable way and facilitating communication between them.

Campo de aplicación de la invención. Field of application of the invention.

Esta invención es aplicable en el campo dedicado a la fabricación de útiles y recipientes de cocina utilizables tanto a nivel doméstico como a nivel profesional de restauración y hostelería.This invention is applicable in the field dedicated to the manufacture of useful kitchen utensils and containers both domestic and professional catering and hospitality.

Background of the invention.

Habitualmente el servicio de la comida se realiza en platos o bandejas de diferentes materiales utilizándose generalmente diferentes platos para los alimentos que se van sirviendo como primer plato, segundo plato y postre. Estos platos, de formas geométricas variadas presentan una configuración aplanada por lo que una vez posicionados sobre la mesa quedan dispuestos en un nivel sensiblemente más bajo que la cabeza del usuario. Esto determina que los comensales deban de bajar la cabeza para comer, lo que resulta incomodo especialmente para aquellas personas con dolencias de espalda y/ o cervicales. Además esta inclinación de la cabeza provoca que el comensal baje instintivamente la mirada y pierda el contacto visual con otros comensales lo que provoca frecuentes interrupciones en la conversación. Usually the food service is carried out on plates or trays of different materials, generally using different dishes for the food that is served as a first course, second course and dessert. These plates, of varied geometric shapes have a flattened configuration so that once positioned on the table they are arranged at a level significantly lower than the user's head. This determines that diners should lower their heads to eat, which is uncomfortable especially for those with back and / or cervical ailments. In addition, this inclination of the head causes the diner to instinctively lower his eyes and lose eye contact with other diners, which causes frequent interruptions in the conversation.

En otros casos, y tal como se comentaba anteriormente el servicio de la comida se realiza en bandejas preformadas que presentan en su superficie una serie de senos aplanados para el servicio simultaneo y por separado de diferentes alimentos, constitutivos por ejemplo del primer plato el segundo plato y el postre. Estas bandejas, utilizadas generalmente en el servicio a colectividades presentan al igual que los platos una configuración aplanada dando lugar a la misma problemática expresada anteriormente. Una bandeja de este tipo y provista de varis espacios o senos para servir comidas se encuentra descrito en la patente de invención ES2164563. In other cases, and as previously mentioned, the food service is carried out in preformed trays that present on its surface a series of flattened breasts for the simultaneous and separate service of different foods, constituting for example the first dish the second dish and the dessert. These trays, generally used in the service to collectivities have, like the dishes, a flattened configuration giving rise to the same problem expressed above. A tray of this type and provided with several spaces or breasts for serving meals is described in the invention patent ES2164563.

La utilización de sucesivos platos o recipientes para servir los diferentes alimentos constitutivos de una comida, además de los inconvenientes mencionados anteriormente, hace que se produzcan sucesivas interrupciones por parte de los camareros o personal de servicio dificultando en mayor medida la comunicación y contacto visual entre los comensales. The use of successive plates or containers to serve the different foods constituting a meal, in addition to the aforementioned drawbacks, causes successive interruptions by waiters or service personnel, making communication and eye contact between diners

Description of the invention

El recipiente para servicio de comidas objeto de esta invención, siendo del tipo de los que comprenden varios senos o superficies para el servicio simultáneo y de forma separada de diferentes platos de comida presenta unas particularidades constructivas orientadas a permitir que los comensales puedan realizar la consumación de los distintos platos o alimentos sin bajar la cabeza o la mirada de una forma cómoda y facilitando la comunicación entre ellos. The food service container object of this invention, being of the type comprising several breasts or surfaces for the simultaneous service and separately from different food dishes, presents constructive features aimed at allowing diners to carry out the consumption of the different dishes or foods without lowering the head or the look in a comfortable way and facilitating communication between them.

De acuerdo con la invención este recipiente comprende una estructura de soporte provista de una base de apoyo, prolongada verticalmente, y de una pluralidad de superficies planas o cóncavas distribuidas a diferentes alturas para el servicio de diferentes platos, cabe mencionar que las diferentes superficies destinadas al servicio de alimentos pueden ser planas o cóncavas en función del tipo de alimento del que se trate, habiéndose previsto en cualquier caso que las superficies destinadas al servicio de alimentos y que ocupan las posiciones inferiores o más próximas a la base se encuentren a una distancia de la base igual o superior a unos 15cm. De este modo se consigue que el usuario pueda comer con la cabeza erguida, cómodamente y sin necesidad de bajar la mirada, pudiendo mantener el contacto visual con otros comensales y favorecer la comunicación entre mismos. According to the invention, this container comprises a support structure provided with a support base, extended vertically, and a plurality of flat or concave surfaces distributed at different heights for the service of different plates, it should be mentioned that the different surfaces intended for food service can be flat or concave depending on the type of food in question, having provided in any case that the surfaces intended for the food service and occupying the positions lower or closer to the base are at a distance of the base equal to or greater than 15cm. In this way it is achieved that the user can eat with his head up, comfortably and without having to lower his eyes, being able to maintain eye contact with other diners and favor communication between them.

Cabe mencionar que las superficies definidas a diferentes alturas pueden utilizarse bien para depositar los alimentos directamente sobre las mismas o bien como superficie de soporte de un plato o recipiente convencional. It should be mentioned that surfaces defined at different heights can be used either to deposit food directly on them or as a support surface for a conventional dish or container.

Así mismo, cabe mencionar, que las diferentes superficies destinadas al posicionamiento de alimentos pueden estar alineadas verticalmente con una única orientación, o estar distribuidas con diferentes orientaciones de forma que diferentes comensales puedan acceder cómodamente a los mismos. Likewise, it should be mentioned that the different surfaces intended for food positioning can be vertically aligned with a single orientation, or be distributed with different orientations so that different guests can comfortably access them.

Descripción de las figuras. Description of the figures.

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de facilitar la comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente: To complement the description that is being made and in order to facilitate the understanding of the characteristics of the invention, a set of drawings is attached to the present specification in which, for illustrative and non-limiting purposes, the following has been represented:

--: La figura 1 muestra una vista en perspectiva de un ejemplo de realización del recipiente para el servicio de comidas según la invención en el que las diferentes superficies se encuentran alineadas verticalmente con una misma orientación. Figure 1 shows a perspective view of an embodiment of the food service container according to the invention in which the different surfaces are aligned vertically in the same orientation.

--: La figura 2 muestra una variante de realización del recipiente para el servicio de comidas en la 5 que las superficies destinadas al servicio de las comidas se encuentran distribuidas a diferentes niveles y con distintas orientaciones. Figure 2 shows a variant embodiment of the container for the service of meals in which the surfaces intended for the service of meals are distributed at different levels and with different orientations.

Preferred Embodiment of the Invention

En el ejemplo de realización mostrada en la figura 1 el recipiente comprende una estructura de soporte (1), en este caso de configuración piramidal, provista de una base de apoyo (11) y que presenta una 10 pluralidad de superficies (12) distribuidas a diferentes alturas para el servicio de diferentes platos de comida. In the exemplary embodiment shown in Figure 1, the container comprises a support structure (1), in this case of pyramidal configuration, provided with a support base (11) and having a plurality of surfaces (12) distributed to different heights for the service of different food dishes.

En el ejemplo de realización mostrado en la figura 2 la estructura de soporte presenta una configuración a modo de mástil fijado por su extremo inferior a la base de apoyo (11) y provisto a diferentes alturas de una pluralidad de superficies (12) en este caso con diferentes orientaciones para el servicio de diferentes platos de comida. In the exemplary embodiment shown in Figure 2, the support structure has a mast-shaped configuration fixed at its lower end to the support base (11) and provided at different heights of a plurality of surfaces (12) in this case with different orientations for the service of different food dishes.

15 Como se puede observar en esta figura 2 las superficies (12) puedes ser planas o presentar una configuración cóncava en función del tipo de comida a servir. 15 As you can see in this figure 2 the surfaces (12) can be flat or have a concave configuration depending on the type of food to be served.

Una vez descrita suficientemente la naturaleza de la invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características Once the nature of the invention has been sufficiently described, as well as a preferred embodiment, it is stated for the appropriate purposes that the materials, shape, size and arrangement of the described elements may be modified, provided that this does not imply an alteration. of the characteristics

20 esenciales de la invención que se reivindican a continuación. 20 of the invention that are claimed below.

Claims

1.-Container for food service; of the type that include several breasts for simultaneous service and separately from different food dishes; characterized in that it comprises a support structure provided with a vertically extended support base and a plurality of surfaces, flat or concave, distributed at different heights for the service of different food dishes.

2.-Container; according to claim 1 characterized in that the lower surfaces intended for food service are at a base distance of support equal to or greater than 15 centimeters.