ES1071979U

ES1071979U - Grill (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Info

Publication number: ES1071979U
Application number: ES201030167U
Authority: ES
Inventors: Andres Gallego Parra
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2010-02-25
Filing date: 2010-02-25
Publication date: 2010-05-03
Anticipated expiration: 2020-02-25
Also published as: ES1071979Y

Abstract

Grill (1), comprising a plurality of parallel metal bars (2) for supporting the food, of which two (2a, 2b) are extended and joined by one of the sides of the grill to configure a handle (3), and four legs (p) in the corners, characterized in that it comprises a tray (b) provided with a perimeter rim (r) fitted at its corners on the legs (p), the height being ( h) between the tray (b) and the bars (2) between 5 and 10 cm. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)

Description

Parrilla.Grill.

La presente invención se refiere a una parrilla de gran simplicidad y robustez destinada a mantener los alimentos calientes sobre una mesa.The present invention relates to a grill of great simplicity and robustness destined to keep food Hot on a table.

Background of the invention

Son conocidas las parrillas empleadas para disponer los alimentos elevados sobre las brasas con la finalidad de asarlos.The grills used for arrange elevated food on the coals in order to roast them.

También son conocidos los dispositivos para asar o mantener los alimentos calientes sobre la mesa, como por ejemplo las bandejas eléctricas o bien bandejas sobreelevadas sobre una mecha alimentada con algún tipo de combustible, tales como cera o alcohol.Roasting devices are also known. or keep hot foods on the table, such as electric trays or raised trays on a wick fed with some kind of fuel, such as wax or alcohol.

Sin embargo, las bandejas eléctricas presentan el inconveniente del cableado y la necesidad de disponer de una toma de corriente a proximidad, así como un tiempo limitado para el comensal. Además son caras.However, electric trays feature the inconvenience of the wiring and the need to have a socket of current to proximity, as well as a limited time for diner. They are also expensive.

Las que se basan en una mecha con combustible presentan el inconveniente de la disponibilidad del tipo de combustible adecuado y en el formato adecuado y además es una fuente de calor puntual y muy localizada que no garantiza un calentamiento uniforme de los alimentos.Those based on a wick with fuel they have the disadvantage of the availability of the type of adequate fuel and in the proper format and is also a source of punctual and very localized heat that does not guarantee heating food uniform.

Por estas razones, el inventor considera necesario disponer de una parrilla que dé solución a las carencias del estado de la técnica y que dé mayor tiempo de disfrute a la comida.For these reasons, the inventor considers it is necessary to have a grill that gives solution to the deficiencies of the state of the art and give more enjoyment time to the food.

Description of the invention

Para ello, la presente invención propone una parrilla que comprende una pluralidad de barras metálicas paralelas para el soporte de los alimentos, de las cuales dos se extienden y se unen por uno de los lados de la parrilla para configurar un mango, y cuatro patas en las esquinas, que se caracteriza por el hecho de que comprende una bandeja provista de un reborde perimetral, total o parcial, encajada por sus esquinas en las patas, estando la altura entre la bandeja y las barras comprendida entre 5 e 10 cm, y más preferentemente entre 6 y 8 cm.For this, the present invention proposes a grill comprising a plurality of parallel metal bars for food support, of which two extend and they are joined by one of the sides of the grill to configure a handle, and four legs in the corners, which is characterized by the fact that it comprises a tray provided with a flange perimeter, total or partial, embedded by its corners in the legs, the height between the tray and the bars being between 5 e 10 cm, and more preferably between 6 and 8 cm.

Según otras características de la parrilla de la invención:According to other characteristics of the grill of the invention:

- todos sus componentes son de material inoxidable.- all its components are made of material stainless.

- la que la bandeja comprende cuatro orificios en sus esquinas para su encaje en las patas.- the one that the tray comprises four holes in its corners for its fit in the legs.

- los extremos de las patas están dobladas entre 45 y 180º para su bloqueo en altura respecto a las patas.- the ends of the legs are bent between 45 and 180º for its height lock with respect to the legs.

- su estructura es un marco metálico rectangular sobre el cual están soldadas las barras, y en cuyas esquinas están soldadas las patas que se extienden hacia abajo y con terminación en casi redondas, para así no tener problema con el mantel de la mesa.- its structure is a rectangular metal frame on which the bars are welded, and at whose corners they are welded legs that extend down and ending in almost round, so as not to have a problem with the tablecloth of the table.

Brief description of the drawings

Para mejor comprensión de cuanto se ha expuesto se acompaña una vista en perspectiva de la parrilla de la invención en la que, esquemáticamente y tan sólo a título de ejemplo no limitativo, se representa un caso práctico de realización.For a better understanding of how much has been exposed a perspective view of the grid of the invention is accompanied in which, schematically and just by way of example not limiting, a practical case of realization is represented.

Description of a preferred embodiment

Tal como se ilustra en la figura, según una realización preferida, la invención se refiere a una parrilla 1, provista de una rejilla constituida por unas barras metálicas paralelas 2 de redondo de acero para el soporte de los alimentos.As illustrated in the figure, according to a preferred embodiment, the invention relates to a grill 1, provided with a grid consisting of metal bars Parallel 2 round steel for the support of the foods.

Dos de estas barras 2a, 2b se extienden y se unen por uno de los lados de la parrilla para configurar un mango 3.Two of these bars 2a, 2b extend and join on one side of the grill to configure a handle 3.

La estructura de la parrilla comprende un marco metálico M rectangular sobre el cual están soldadas las barras 2, y en cuyas esquinas están soleadas las patas P que se extienden hacia abajo.The structure of the grill comprises a frame M rectangular metal on which bars 2 are welded, and in whose corners the legs P are extended that extend towards down.

Encajada en las cuatro patas P, la parrilla de la invención comprende una bandeja B provista de un reborde perimetral R.Fitted on all four legs P, the grill of the invention comprises a tray B provided with a flange perimeter R.

La distancia o altura que separa a la bandeja de la parrilla está comprendida entre estando la altura h entre la bandeja B y las barras 2 comprendida entre 5 y 10 cm, y más preferentemente entre 6 y 8 cm. En este último caso, el solicitante ha podido comprobar que la bandeja con 2 ó 3 unidades de brasas permite mantener los alimentos dispuestos sobre la rejilla calientes y unificar el calor en toda la parrilla.The distance or height that separates the tray from the grill is comprised between the height h being between the tray B and bars 2 between 5 and 10 cm, and more preferably between 6 and 8 cm. In the latter case, the applicant has been able to verify that the tray with 2 or 3 units of embers allows to keep food arranged on the rack hot and unify the heat throughout the grill.

La parrilla se puede dimensionar para 1 o dos comensales, por ejemplo 22 cm de largo por 20 cm de ancho. En este caso, se prevé que la bandeja tenga unas medidas de 23 cm de largo por 21 cm de ancho, es decir que sobresalga ligeramente lateralmente con respecto a la parrilla. De este modo, los aceites o alimentos que caigan irán a parar a la bandeja, evitando manchar el mantel de la mesa.The grill can be sized for 1 or two diners, for example 22 cm long by 20 cm wide. In this In this case, the tray is expected to be 23 cm long by 21 cm wide, that is to say that it protrudes slightly laterally Regarding the grill. In this way, oils or foods that fall will go to the tray, avoiding staining the tablecloth table.

La selección de dimensiones, en especial altura por anchura por longitud, que el solicitante no ha visto divulgadas hasta hoy, permiten disponer de una parrilla que se puede disponer en el centro de la mesa para mantener los alimentos siempre a la misma temperatura hasta 2 ó 3 horas.The selection of dimensions, especially height by width by length, which the applicant has not seen disclosed until today, they allow to have a grill that can be arranged in the center of the table to keep food always at same temperature up to 2 or 3 hours.

Según otra variante, por ejemplo para unos 4 a 6 comensales, la parrilla puede tener unas dimensiones de entre 35 y 40 cm de largo por 25 y 28 cm de ancho. Para que se pueda disponer en una mesa, la forma puede ser rectangular, aunque también se puede prever que sea ovalada, debiéndose entonces interpretar las mencionadas medidas como las dimensiones de los ejes mayor y menor de la parrilla. Estas medidas le permiten incluso ser dispuesta en una bandeja o salva manteles de tamaño mediano.According to another variant, for example for about 4 to 6 diners, the grill can have dimensions between 35 and 40 cm long by 25 and 28 cm wide. So that it can be arranged on a table, the shape can be rectangular, although it can also be provide for it to be oval, then interpret the mentioned measures such as the major and minor axis dimensions Of the grill. These measures allow you to even be arranged in a tray or save medium sized tablecloths.

La fabricación de la parrilla es especialmente sencilla, en especial porgue se hace con redondos de acero inoxidable soldados, por ejemplo de 5 mm de diámetro, algunos de los cuales, como se ha expuesto cumplen la doble función de mango/barra de parrilla.Grill making is especially simple, especially porgue is made with round steel stainless soldiers, for example 5 mm in diameter, some of the which, as stated, fulfill the double function of handle / bar of grill.

Alternativamente, la parrilla puede incluir en su parte superior una superficie de acero inoxidable y mismas medidas, que se apoya sobre unas pestañas. Esta opción permite cocinar los alimentos a la plancha, para lo cual bastaría con cubrir de brasas toda la superficie de la bandeja.Alternatively, the grill can include in its upper part a stainless steel surface and same measures, which rests on eyelashes. This option allows cook grilled food, for which it would be enough to cover of embers the entire surface of the tray.

El encaje de la parrilla en las patas se realiza mediante unos orificios practicados en la chapa que conforma la bandeja, en especial en las esquinas de esta, por donde se introducen las patas.The grill lace on the legs is made through holes made in the sheet that forms the tray, especially in the corners of this, where They introduce the legs.

La retención de la bandeja en las patas se puede realizar de manera sencilla y sin elementos adicionales doblando los extremos de estas entre 45 y 180º.Tray retention on the legs can be perform easily and without additional elements by folding the ends of these between 45 and 180º.

Por lo tanto, la invención proporciona un dispositivo para mantener alimentos calientes sobre la mesa mediante brasas de carbón o piedra volcánica de 3-4 centímetros, de gran simplicidad y robustez. Obviamente, para alimentos que no necesitan mucho calor, por ejemplo verduras, carnes o pescados cortados finos, la parrilla se puede emplear para asar directamente los alimentos en la mesa.Therefore, the invention provides a device to keep hot food on the table by coal embers or volcanic stone 3-4 centimeters, of great simplicity and robustness. Obviously for foods that do not need much heat, for example vegetables, meats or thinly cut fish, the grill can be used for roasting directly food on the table.

Claims

1. Grill (1), comprising a plurality of parallel metal bars (2) for the support of the food, of which two (2a, 2b) extend and join on one side of the grill to configure a handle (3), and four legs (P) in the corners, characterized by the fact that it comprises a tray (B) provided with a perimeter flange (R) fitted by its corners in the legs (P), the height being ( h) between the tray (B) and the bars (2) between 5 and 10 cm.

2. Grill (1) according to claim above, in which the height (h) is between 6 and 8 cm.

3. Grill (1) according to any of the previous claims, wherein the plan dimensions They are between 18 and 24 cm.

4. Grill (1) according to any of the previous claims, wherein all its components are of stainless material

5. Grill (1) according to any of the previous claims wherein the tray (B) comprises four holes in its corners for fit on the legs (P).

6. Grill (1) according to claim anterior, in which the ends of the legs are bent between 45º and 180º for its blockage in height with respect to the legs.

7. Grill (1) according to any of the previous claims, whose structure comprises a framework metallic (M) rectangular on which the bars are welded (2), and in whose corners the legs (P) that are welded are welded They extend down.

8. Grill (1) according to any of the previous claims, comprising a roasting plate of dimensions similar to steel rod grills, being provided with the plate of small tabs at the bottom that They support the bars.