ES1070762U - Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas. - Google Patents

Abstract

1. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, del tipo apto para productos alimenticios, especialmente de los destinados para calentar en un horno microondas platos de comida preparada, particularmente platos que comprenden al menos un ingrediente sólido (2), por ejemplo pasta, y al menos un ingrediente fluido (3), por ejemplo salsa o fluido similar, estando configurado como un recipiente (4) en forma de bandeja, tarrina o similar en cuyo interior incorpora los citados ingredientes (2) y (3) contando con un cierre superior (5) constituido por tapa o con una película de film, caracterizado por el hecho de incorporar una lámina separadora (6), fabricada en un material apto para uso alimentario y que tiene una constitución, preferentemente, flexible o semirrígida, la cual presenta unas dimensiones y configuración coincidentes con el espacio interior del recipiente (4) para poder quedar ajustada al perímetro interior del mismo; en que dicha lámina separadora (6) se coloca entre el ingrediente sólido (2) y el ingrediente fluido (3), evitando que ambos ingredientes se mezclen durante los procesos térmicos de calentamiento en el microondas así como, en su caso, de previa pasteurización. 2. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que preferentemente la lámina separadora (6) se dispone de forma que el ingrediente fluido (3) queda en la parte inferior del recipiente (4), sobre éste se sitúa la lámina separadora (6) y sobre ella se coloca el ingrediente sólido (2). 3. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que, opcionalmente, la lámina separadora (6) está dotada de perforaciones (7) en forma de cortes que evitan que la pasta se reseque en exceso durante los procesos térmicos. 4. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según lasreivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, para facilitar la extracción de la lámina separadora (6) una vez calentado el precocinado, ésta está dotada de, al menos, una lengüeta lateral (8) dotada de un orificio central para insertar una púa del tenedor y facilitar la extracción de la lámina.

Description

Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas.

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Objeto de la invención

La invención, tal como expresa el enunciado de la presente memoria descriptiva, se refiere a un envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, aportando a la función a que se destina varias ventajas y características de novedad, que se consignarán en detalle más adelante, y que suponen una mejorada alternativa a lo ya conocido en este campo.

Más en particular, el objeto de la invención se centra en un envase de tipo adecuado para productos alimenticios, especialmente uno destinado para calentar en un horno microondas preparados alimenticios, particularmente comida preparada, y en especial platos de pasta con salsa o aderezos fluidos similares, el cual presenta la particularidad de contar con una configuración especialmente diseñada para permitir que, al calentarlo en dicho horno, los diferentes elementos queden separados entre sí evitando que el calor de dichos fluidos recueza la pasta y esta quede suelta y "al dente" tal y como se ha precocinado.

Campo de aplicación

El campo de aplicación de la presente invención se enmarca dentro del sector técnico de la industria dedicada a la fabricación de envases, especialmente envases para preparados alimenticios aptos para hornos microondas.

Antecedentes de la invención

Como es sabido, los hornos microondas permiten, además de cocina, calentar alimentos de forma muy rápida y limpia, en particular platos de comida preparada que solo han de ser recalentados, debiéndose tener en cuenta, solamente, que el recipiente sea adecuado para dicho tipo de horno.

Esta ventaja ha propiciado el crecimiento de oferta de productos precocinados de todo tipo, los cuales se comercializan en envases adecuados para uso alimentario aptos para poder ser utilizados en hornos microondas. Entre ellos, los más corrientes, son envases tipo bandeja o tarrina cubiertos por una tapa o película de film transparente que, una vez calentado, incluso se pueden utilizar para comer directamente en ellos.

El calentado de dichos platos en el horno microondas, sin embargo, y especialmente en los platos de pasta, presenta el problema de que, si dicho plato de pasta está aderezado con una salsa, al calentarlo la salsa hace que la pasta se cueza más, ocasionando a menudo que quede pasada de su punto, más pastosa y pegada entre sí, lo cual, además de no ser estéticamente idóneo, causa rechazo a muchos potenciales consumidores.

Este exceso de calentamiento se debe, esencialmente, a que la salsa, al ser un fluido, inevitablemente se entremezcla entre la pasta provocando dicho calentamiento. Además, la salsa también provoca que al calentar la pasta esta última absorba parte del agua de la propia salsa y se vuelva más pastosa. Para evitar dicha mezcla, sería idóneo conseguir que ambos elementos, es decir, la pasta y la salsa se calentaran por separado.

Hay que señalar que ya se conocen en el mercado algunos platos de comida preparada que se comercializan dispuestos en envases en cuyo interior se determinan compartimientos separados para alojar en ellos diferentes ingredientes u, otros en los que salsas o fluidos se incorporan dentro del envase alojados en bolsas herméticas o similares.

Esta solución, sin embargo, en el primer caso, no permite que una vez calentado el plato se puedan mezclar los ingredientes y comer directamente de él, ya que éstos están alojados en espacios separados por tabiques. En el segundo caso, tampoco se puede comer directamente la comida preparada, ya que existe el inconveniente de que el usuario debe contar con algún instrumento cortante para perforar la bolsa y derramar su contenido sobre el alimento.

Es pues, el objetivo de la presente invención aportar al estado de la técnica un nuevo envase del tipo señalado que pueda evitar tales inconvenientes, permitiendo calentar en horno microondas comida preparada de pasta con salsa separados entre sí durante el proceso de calentamiento y poder mezclarlos fácilmente una vez calentados para poder usar el envase para comer directamente en él si se quiere.

Cabe señalar, además, que por parte del solicitante se desconoce la existencia de ningún otro envase o invención con semejante objetivo que presente unas características técnicas, estructurales y de constitución, equivalentes a las que presenta el envase que aquí se preconiza.

Explicación de la invención

Así, el envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas que la invención propone se configura como una destacable novedad dentro de su campo de aplicación, ya que a tenor de su implementación y de forma taxativa se alcanzan satisfactoriamente los objetivos anteriormente señalados como idóneos, estando los detalles caracterizadores que lo hacen posible y lo distinguen de lo ya conocido en el mercado, adecuadamente recogidos en las reivindicaciones finales que acompañan a la presente memoria descriptiva.

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De forma concreta, el envase en cuestión, que como se ha dicho es un envase de tipo adecuado para productos alimenticios, especialmente uno destinado para calentar en un horno microondas platos de comida preparada, siendo dichos platos, particularmente platos de pasta con salsa u otros fluidos similares, y siendo, preferentemente, de los que se configuran como un recipiente en forma de bandeja, tarrina o similar en cuyo interior de incorpora el alimento y cuenta con una tapa o con una película de film que lo cierra superiormente, el cual presenta la particularidad de contar con un sistema para permitir que en los procesos térmicos a que se verá sometido, es decir, al calentarlo en dicho horno microondas en el momento de su consumo pero también durante el proceso de pasteurización previo, los diferentes elementos, es decir, la pasta y la salsa, queden separados entre sí, evitando que el calor de dichos fluidos recueza la pasta y esta quede suelta y "al dente" tal y como se ha cocido durante el precocinado en fábrica.

Para ello, el citado sistema consiste en la incorporación de una lámina de dimensiones y configuración coincidentes con el espacio interior del envase, la cual, se coloca entre la salsa y la pasta evitando así que ambos ingredientes se mezclen quedando ajustada al perímetro interior del envase.

Es importante señalar que, para evitar que la salsa, al ser un fluido, se pueda derramar por los laterales y mezclarse con la pasta, ya que la lámina citada no va fijada al interior del envase, sino simplemente ajustada a él, será preferible colocar la salsa en la parte inferior del envase, sobre esta la lámina separadora y sobre ella la pasta que, al ser sólido no se derramará. Independientemente de ello, sin embargo el citado ajuste entre la lámina y las paredes interiores del envase será lo más preciso posible, para evitar posibles mezclas con el movimiento del envase en operaciones de transporte.

Paralelamente, y si la consistencia de la salsa lo permite o así lo aconseja, la lámina podrá estar dotada de perforaciones que permitan un cierto paso del vapor producido durante el calentamiento en el horno microondas, perforaciones que, como es sabido, se deben realizar en la película de film que tapa el envase para el mismo fin o, en caso de contar con una tapa tuda, ésta deberá abrirse ligeramente para permitir el paso del vapor.

Por otra parte, debe mencionarse que la lámina separadora estará fabricada en un material apto para uso alimentario y tendrá una constitución, preferentemente, flexible o semirrígida.

Adicionalmente, y para facilitar la extracción de la lámina una vez calentado el plato de comida preparada, ésta estará dotada de, al menos, una lengüeta lateral a la que se dota de un orificio diseñado para insertar una de las púas del tenedor, facilitando así su extracción.

Finalmente cabe señalar que, ventajosamente, si el consumidor lo prefiere, puede escoger el tipo de cocción de la pasta, ya que la lámina podrá ser extraída antes de calentar el plato en el microondas para que la pasta y la salsa se mezclen en dicho calentamiento, quedando más cocida.

El descrito nuevo envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas representa, pues, una innovación de características estructurales y constitutivas desconocidas hasta ahora para tal fin, razones que unidas a su utilidad práctica, la dotan de fundamento suficiente para obtener el privilegio de exclusividad que se solicita.

Descripción de los dibujos

Para complementar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características de la invención, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, de un juego de planos, en los que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado lo siguiente:

La figura número 1.- Muestra una vista en sección, según un corte longitudinal, de un ejemplo de realización preferido del envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas objeto de la invención, en la que se aprecian las partes y elementos que lo constituyen así como la configuración y disposición de los mismos.

Realización preferente de la invención

A la vista de la mencionada figura 1 y única, y de acuerdo con la numeración adoptada en ella, se puede observar como el envase (1) en cuestión, que es de tipo apto para productos alimenticios, especialmente de los destinados para calentar en un horno microondas platos de comida preparada, y particularmente platos de pasta con salsa u otros fluidos similares, de manera que comprenden al menos un ingrediente sólido (2), por ejemplo pasta, y al menos un ingrediente fluido (3), por ejemplo salsa o similar, estando configurado como un recipiente (4) en forma de bandeja, tarrina o similar en cuyo interior incorpora los citados ingredientes (2) y (3) contando con un cierre superior (5) constituido por tapa o con una película de film.

Pues bien, dicho envase (1), ya de forma caracterizadora, incorpora una lámina separadora (6) fabricada en un material apto para uso alimentario y que tiene una constitución, preferentemente, flexible o semirrígida, la cual presenta unas dimensiones y configuración coincidentes con el espacio interior del recipiente (4) para poder quedar ajustada al perímetro interior del mismo.

Dicha lámina separadora (6), se coloca entre el ingrediente sólido (2), es decir, la pasta y el ingrediente fluido (3), osea la salsa, evitando que ambos ingredientes se mezclen durante los procesos térmicos de calentamiento en el microondas así como, en su caso, de la pasteurización previa, disponiéndose dichos ingredientes, preferentemente, de forma que el ingrediente fluido (3) quede en la parte inferior del recipiente (4), sobre este se sitúe la lámina separadora (6) y sobre ella se coloque el ingrediente sólido (2).

Opcionalmente, la lámina separadora (6) podrá estar dotada de perforaciones (7) en forma de cortes, preferentemente longitudinales, que evitan que la pasta se reseque en exceso durante los procesos térmicos.

Adicionalmente, y para facilitar la extracción de la lámina una vez calentado el precocinado, ésta está dotada de, al menos, una lengüeta lateral (8). Esta lengüeta lateral (8), además, está dotada de un orificio central que permite insertar una de las púas del tenedor, facilitando así su extracción.

Descrita suficientemente la naturaleza de la presente invención, así como la manera de ponerla en práctica, no se considera necesario hacer más extensa su explicación para que cualquier experto en la materia comprenda su alcance y las ventajas que de ella se derivan.

Asimismo, se hace constar que, dentro de su esencialidad, el envase descrito podrá ser llevado a la práctica en otras formas de realización que difieran en detalle del indicado a título de ejemplo, a los cuales alcanzará igualmente la protección que se recaba siempre que no se altere, cambie o modifique su principio fundamental.

Claims (4)

1. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, del tipo apto para productos alimenticios, especialmente de los destinados para calentar en un horno microondas platos de comida preparada, particularmente platos que comprenden al menos un ingrediente sólido (2), por ejemplo pasta, y al menos un ingrediente fluido (3), por ejemplo salsa o fluido similar, estando configurado como un recipiente (4) en forma de bandeja, tarrina o similar en cuyo interior incorpora los citados ingredientes (2) y (3) contando con un cierre superior (5) constituido por tapa o con una película de film, caracterizado por el hecho de incorporar una lámina separadora (6), fabricada en un material apto para uso alimentario y que tiene una constitución, preferentemente, flexible o semirrígida, la cual presenta unas dimensiones y configuración coincidentes con el espacio interior del recipiente (4) para poder quedar ajustada al perímetro interior del mismo; en que dicha lámina separadora (6) se coloca entre el ingrediente sólido (2) y el ingrediente fluido (3), evitando que ambos ingredientes se mezclen durante los procesos térmicos de calentamiento en el microondas así como, en su caso, de previa pasteurización.

2. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que preferentemente la lámina separadora (6) se dispone de forma que el ingrediente fluido (3) queda en la parte inferior del recipiente (4), sobre este se sitúa la lámina separadora (6) y sobre ella se coloca el ingrediente sólido (2).

3. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que, opcionalmente, la lámina separadora (6) está dotada de perforaciones (7) en forma de cortes que evitan que la pasta se reseque en exceso durante los procesos térmicos.

4. Envase para preparados alimenticios para calentar en horno microondas, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, para facilitar la extracción de la lámina separadora (6) una vez calentado el precocinado, ésta está dotada de, al menos, una lengüeta lateral (8) dotada de un orificio central para insertar una púa del tenedor y facilitar la extracción de la lámina.