ES1067008U - Aparato para limpieza de frutas, verduras y hortilizas. - Google Patents
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Abstract
1. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas caracterizado porque comprende un recipiente (2) giratorio y drenante; unos pulverizadores a presión (3) de líquidos dirigidos hacia el recipiente (2); una turbina (4) de impulsión de aire para secado; y unas palas (5) removedoras, en orden al efectuar el lavado y secado integral de las frutas, verduras u hortalizas dispuestas en el recipiente (2).2. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicación 1 caracterizado porque el recipiente (2) comprende una canastilla.3. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicaciones 1 ó 2 caracterizado porque el recipiente (2) es extraíble.4. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una bomba de alimentación de líquidos hacia los pulverizadores a presión (3).5. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque las palas (5) se encuentran montadas en un mecanismo elevador (6), en orden introducirlas y extraerlas del recipiente (2).6. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende un eje giratorio (20) accionado por un motor (30), para accionamiento giratorio del recipiente (2).7. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una guía circular (7) y unas ruedas (8) que discurren por dicha guía circular (7) para guiado del recipiente (2).8. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una toma de agua.9. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende un desagüe(22).10. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicación 9 caracterizado porque el desagüe (22) comprende un filtro extraíble (21).11. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende un panel de mandos (9).12. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicación 11 caracterizado porque el panel de mandos (9), al menos, implementa unos controles seleccionados entre:control de presión (11) de los líquidos,temporizador (10), ypulsador de inicio y parada (12).13. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una fuente de alimentación.14. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque comprende una doble carcasa dotada de una carcasa exterior (13) y una carcasa interior (13a), así como un espacio (16) definido entre ambas en orden a facilitar la salida del aire de secado.15. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicación 14 caracterizado porque la carcasa interior (13a) es abierta inferiormente y cerrada superiormente.16. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicaciones 14 ó 15 caracterizado porque la carcasa exterior (13) comprende una puerta (14) en orden a permitir la extracción del recipiente (2).17. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según reivindicación 16 caracterizado porque la puerta (14) de la carcasa exterior (13) comprende un elemento de bloqueo de seguridad, en orden a impedir el funcionamiento del aparato con la puerta (14) abierta.18. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones 14 a 17 caracterizado porque la carcasa interior (13a) monta la turbina (4) y los pulverizadores a presión (3).19. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones 14 a 18 caracterizado porque la carcasa interna (13a) se encuentra fijada a la carcasa externa (13) mediante tornillos (14) y casquillos espaciadores (15).20. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un ozonizador de los líquidos.21. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un descalcificador de los líquidos.22. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un desinfectador de los líquidos.
Description
Aparato para limpieza de frutas, verduras y
hortalizas.
El objeto principal de la presente invención es
un aparato para limpieza de frutas, verduras y hortalizas, que
permite el consumo inmediato de estos productos o su almacenamiento
en las mejores condiciones higiénicas, libres de impurezas o
insecticidas adheridos a su superficie.
En la actualidad los productos de la tierra,
tales como frutas, verduras u hortalizas, llegan al consumidor con
un lavado o limpieza superficial cuya principal finalidad es
retirar los restos de tierra, pero que en ningún caso garantiza una
limpieza a fondo, por lo que estos productos no deben consumirse
directamente. Estos lavados se realizan en lavaderos industriales
que, ni secan el producto ni arrastran las impurezas o
insecticidas.
Por ello, el consumidor final tiene que efectuar
un lavado a fondo del producto, antes de consumirlo.
Este lavado usualmente se realiza en lavafrutas
o bajo el grifo. En el primero de los casos el agua de lavado
permanece en el lavafrutas con los restos de la limpieza, y el
producto está en contacto con este agua, por lo que no se obtienen
unos resultados muy satisfactorios, si antes no se ha prelavado el
producto bajo el grifo.
En el segundo de los casos, hay que realizar el
lavado de las piezas de producto de una en una o en pequeños
grupos, con el consiguiente gasto de tiempo y de agua. Tras el
lavado el producto queda húmedo, por lo que requiere ser secado o
escurrido pieza a pieza si se quiere almacenar sin que proliferen
hongos u otros microorganismos, o si se quiere consumir sin que
esté empapado de agua.
El aparato para limpieza de frutas, verduras y
hortalizas de la invención tiene una constitución sencilla que
subsana los inconvenientes descritos, ya que realiza la limpieza
combinando la disolución y el arrastre de las impurezas o
microbios.
De acuerdo con la invención, el aparato
comprende un recipiente giratorio y drenante, unos pulverizadores a
presión de líquidos de limpieza dirigidos hacia el recipiente, una
turbina de impulsión de aire para secado, y unas palas removedoras.
Depositando el producto en el recipiente y poniendo en
funcionamiento el aparato, el producto recibe la pulverización de
los líquidos en toda su superficie gracias a la acción de los
pulverizadores y a la acción removedora de las palas, y
posteriormente se seca gracias a la acción de la turbina, quedando
listo para consumir o guardar.
El líquido de limpieza utilizado consiste
principalmente en agua, que puede ser pretratada por ejemplo
mediante un ozonizador, un descalcificador o un desinfectador,
mientras que la impulsión del líquido hacia los pulverizadores se
realiza mediante una bomba y un conducto de alimentación de
líquidos.
Para complementar la descripción que se está
realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las
características de la invención, de acuerdo con un ejemplo
preferente de realización práctica de la misma, se acompaña como
parte integrante de dicha descripción, un juego de dibujos en donde
con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo
siguiente:
Figura 1.- Muestra una vista esquemática
seccionada del aparato de la invención.
Figura 2.- Muestra una vista exterior del
aparato de la invención en una variante de realización de uso
doméstico.
Figura 3.- Muestra una vista del aparato de la
figura 2, donde se está extrayendo la carcasa interna para
reparación.
Figura 4.- Muestra una vista en detalle del
recipiente o canasta del aparato de la invención.
El aparato (1) para limpieza de frutas, verduras
y hortalizas de la invención, según se muestra en la versión
doméstica de las figuras, comprende un recipiente (2) giratorio y
drenante, unos pulverizadores a presión (3) de líquidos dirigidos
hacia el recipiente (2), una turbina (4) de impulsión de aire para
secado, y unas palas (5) removedoras, de forma que las frutas,
verduras y hortalizas se disponen en el recipiente (2) y reciben la
pulverización a presión de los líquidos en toda su superficie,
gracias a la acción de los pulverizadores a presión (3) y a la
acción removedora de las palas (5), y posteriormente se secan
gracias a la acción de la turbina (4). Esto produce la eliminación
de las impurezas e insecticidas tanto por dilución en el agua como
por el arrastre debido a la pulverización a presión, y el posterior
secado.
El líquido de limpieza utilizado consiste
principalmente en agua, que puede ser pretratada por ejemplo
mediante un ozonizador, un descalcificador o un desinfectador, no
representados, para que esté en las mejores condiciones para la
limpieza y desinfección del producto. La impulsión del líquido hacia
los pulverizadores a presión (3) se realiza mediante una bomba, no
representada.
Las palas (5) se encuentran montadas en un
mecanismo elevador (6), preferentemente automático, que las
introduce en el recipiente (2) durante la limpieza, y las extrae
del recipiente tras el secado para permitir la retirada de dicho
recipiente (2) para sacar o intercambiar el producto a tratar.
Cuando las palas (5) están en posición
descendida, mediante el giro del recipiente (2) y la acción de las
mismas se remueven las frutas, verduras u hortalizas, consiguiendo
que el líquido pulverizado las impregne completamente y arrastre
las impurezas e insecticidas. El giro es lento, y en este ejemplo de
la invención el período del giro completo es de aproximadamente 10
sg.
La puesta en movimiento del recipiente (2) la
realiza un eje giratorio (20) situado en el centro de una carcasa
exterior (13a), y accionado por un motor eléctrico (30). El
movimiento giratorio es guiado mediante una guía circular (7) y unas
ruedas (8) que discurren por dicha guía circular (7). En las
figuras 1 y 4 puede apreciarse como las ruedas (8) se implementan
en el recipiente (2). Una vez puesto en giro el recipiente se
activa la bomba de agua para el pulverizado a presión. Esta fase
tiene una duración aproximada de tres minutos, y admite posibilidad
de regulación en tiempo y en presión del líquido en función de la
naturaleza del producto.
A continuación comienza la fase de secado, donde
se desconecta la bomba de agua y se activa la turbina (4) o
ventilador, continuando el giro del recipiente (2) y la posición
descendida de las palas (5). Esta fase tiene una duración aproximada
de dos minutos, y tras la misma se activa automáticamente la subida
de las palas (5) y el eje (20) se detiene permitiendo la extracción
manual del recipiente (2) giratorio y drenante, que en este ejemplo
de realización consiste en una canastilla.
El producto ya puede ser consumido en seco o
bien almacenado. Por ejemplo se pueden disponer unas fresas
tratadas y secas en un recipiente y cubrirlas con un plástico
transparente y meterlas en el frigorífico. Al estar en seco se evita
la maceración del producto por humedad y la proliferación de
hongos.
Para el suministro de los líquidos, el aparato
de la invención comprende una toma de agua, no representada.
También se ha previsto un desagüe (22) para salida del agua, en el
cual se dispondrá un filtro extraíble (21).
El aparato (1) de la invención comprende
idealmente una doble carcasa constituida por la carcasa exterior
(13) y una carcasa interior (13a), como se aprecia en las figuras.
La carcasa exterior (13) es practicable mediante una puerta frontal
(14), y la carcasa interior (13a) es abierta inferiormente y cerrada
superiormente, quedando definido entre ambas carcasas (13, 13a) un
espacio (16) que permite la salida del aire de secado, que es
evacuado por la parte superior de la carcasa exterior (13).
En la puerta (14) se ha previsto la disposición
de un elemento de bloqueo de seguridad, no representado, para a
impedir el funcionamiento del aparato (1) con la puerta (14)
abierta.
La carcasa exterior (13) se encuentra fijada a
la carcasa interior (13a) mediante tornillos (14) y casquillos
espaciadores (15), para permitir un fácil desmontaje en caso de
avería, pudiendo extraerla a través de la parte superior de la
carcasa exterior (13), como se ve en la figura 3.
En la carcasa interior, como se ve en la figura
1, se montan las palas (5) a través de sus mecanismos de elevación
(6), así como la turbina (4).
El aparato (1) de la invención también comprende
un panel de mandos (9) ubicado en la carcasa exterior (13), en el
cual, en este ejemplo de la invención dispone de, al menos: un
control de presión (11) de los líquidos, de modo que se puede
reducir la presión automática máxima a otras inferiores si el
producto a tratar es delicado: un temporizador (10) para regular la
duración del tratamiento; y un pulsador de inicio y parada (12). El
aparato (1) también comprende la correspondiente fuente de
alimentación, no representada.
Claims (22)
1. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas caracterizado porque comprende un
recipiente (2) giratorio y drenante; unos pulverizadores a presión
(3) de líquidos dirigidos hacia el recipiente (2); una turbina (4)
de impulsión de aire para secado; y unas palas (5) removedoras, en
orden al efectuar el lavado y secado integral de las frutas,
verduras u hortalizas dispuestas en el recipiente (2).
2. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicación 1 caracterizado
porque el recipiente (2) comprende una canastilla.
3. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicaciones 1 o 2
caracterizado porque el recipiente (2) es extraíble.
4. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende una bomba de
alimentación de líquidos hacia los pulverizadores a presión (3).
5. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque las palas (5) se encuentran
montadas en un mecanismo elevador (6), en orden introducirlas y
extraerlas del recipiente (2).
6. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende un eje giratorio
(20) accionado por un motor (30), para accionamiento giratorio del
recipiente (2).
7. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende una guía circular
(7) y unas ruedas (8) que discurren por dicha guía circular (7) para
guiado del recipiente (2).
8. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras
y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores
caracterizado porque comprende una toma de agua.
9. Aparato (1) para limpieza de frutas, verduras
y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones anteriores
caracterizado porque comprende un desagüe (22).
10. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicación 9 caracterizado
porque el desagüe (22) comprende un filtro extraíble (21).
11. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende un panel de mandos
(9).
12. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicación 11 caracterizado
porque el panel de mandos (9), al menos, implementa unos controles
seleccionados entre:
- control de presión (11) de los líquidos,
- temporizador (10), y
- pulsador de inicio y parada (12).
13. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende una fuente de
alimentación.
14. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque comprende una doble carcasa
dotada de una carcasa exterior (13) y una carcasa interior (13a),
así como un espacio (16) definido entre ambas en orden a facilitar
la salida del aire de secado.
15. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicación 14 caracterizado
porque la carcasa interior (13a) es abierta inferiormente y cerrada
superiormente.
16. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicaciones 14 o 15
caracterizado porque la carcasa exterior (13) comprende una
puerta (14) en orden a permitirla extracción del recipiente (2).
17. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según reivindicación 16 caracterizado
porque la puerta (14) de la carcasa exterior (13) comprende un
elemento de bloqueo de seguridad, en orden a impedir el
funcionamiento del aparato con la puerta (14) abierta.
18. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones 14 a
17 caracterizado porque la carcasa interior (13a) monta la
turbina (4) y los pulverizadores a presión (3).
19. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones 14 a
18 caracterizado porque la carcasa interna (13a) se
encuentra fijada a la carcasa externa (13) mediante tomillos (14) y
casquillos espaciadores (15).
20. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un
ozonizador de los líquidos.
21. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un
descalcificador de los líquidos.
22. Aparato (1) para limpieza de frutas,
verduras y hortalizas según cualquiera de las reivindicaciones
anteriores caracterizado porque adicionalmente comprende un
desinfectador de los líquidos.
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| FD1K | Utility model lapsed |
Effective date: 20130917 |