ES1062323U - Molde-plantilla para deshidratadores de alimentos. - Google Patents

Abstract

1. Molde-plantilla para deshidratadores de alimentos, aplicable a deshidratadores del tipo constituidos por una superposición de uno o más platos (2) iguales, de poca altura, y base constituida por un emparrillado sobre el que se disponen los alimentos a deshidratar, una base (3) generadora de una corriente de aire y una tapa (4) superior de cierre, caracterizado por el hecho de estar constituido por una lámina, preferentemente de material plástico, de contornos coincidentes por los presentados por él o los platos (2) constitutivos del deshidratador, y por el hecho de estar dotado de al menos un orificio (5) correspondiente con la forma final del producto alimenticio a deshidratar.

Description

Molde-plantilla para deshidratadores de alimentos.

Objeto de la invención

La presente solicitud de Modelo de Utilidad tiene por objeto el registro de un molde-plantilla para deshidratadores de alimentos que incorpora notables innovaciones y ventajas frente a las actuales configuraciones de moldes, plantillas o similar empleados para un mismo fin.

Más concretamente, el molde-plantilla de la invención permite de manera sencilla obtener alimentos deshidratados con formas predeterminadas en función de las necesidades del usuario.

Antecedentes de la invención

En el arte culinario, es bien conocido el uso de deshidratadores de alimentos (por ejemplo frutas, verduras, etc.) para la obtención de unas determinadas propiedades de los productos a utilizar o consumir. Asimismo, también se conoce el uso de los deshidratadores como elemento de conservación de los productos alimenticios consumibles.

Concretamente, esta invención se refiere a los deshidratadores de alimentos del tipo conformados por una torre, preferentemente cilíndrica, constituida por la superposición de uno o más platos iguales, de poca altura, y en forma de corona circular, cuya base está constituida por un emparrillado sobre el que se disponen los alimentos a deshidratar, una base generadora de una corriente de aire caliente y una tapa superior de cierre.

Tanto los platos, como la base y la tapa de cierre son acoplables entre sí, constituyendo un conjunto en su cierre.

El acoplamiento de los platos se realiza mediante unos medios de unión que presenta el diámetro inferior de la corona definitoria de cada plato, conformando en su acoplamiento una columna vertical central por la que circula la corriente de aire caliente, y unos medios de unión o encaje que presentan el diámetro exterior de cada uno de los platos.

La deshidratación de los alimenticios se realiza mediante el paso de una corriente de aire caliente, de intensidad calorífica graduable, que nace en la base del conjunto y transcurre superiormente a través del emparrillado de cada plato y a través de la columna vertical.

En función de la intensidad calorífica a aplicar se obtendrá el alimento propiamente dicho seco, o bien, se obtendrá una fina lamina del alimentos o alimentos a deshidratar a modo de crep.

Descripción de la invención

El molde-plantilla para deshidratadores de alimentos objeto del presente registro aporta una serie de ventajas que serán evidentes a partir de la descripción que se acompaña a continuación.

Para ello y de forma más concreta, dicho molde-plantilla es aplicable a deshidratadores del tipo conformados por una superposición de uno o más platos iguales, de poca altura, y base constituida por un emparrillado sobre el que se disponen los alimentos a deshidratar, una base generadora de una corriente de aire y una tapa superior de cierre, y se particulariza por el hecho de estar constituido por una lámina, preferentemente de material plástico, de poco espesor, de contornos coincidentes por los presentados por el o los platos constitutivos del deshidratador, y por el hecho de estar dotado de al menos un orificio generador de la forma final del producto alimenticio a deshidratar.

Particularmente, los platos constitutivos del deshidratador sobre el que se aplican los molde-platilla de la invención presentan una forma de corona circular, ello se debe a la conformación de una columna vertical central para el paso de la corriente de aire caliente generadora de la deshidratación de los alimentos.

Por lo descrito, el molde-plantilla será preferentemente en forma de corona circular, coincidiendo dicha forma con los contornos interiores del o los platos constitutivos del deshidratador.

El molde-plantilla se dispondrá directamente sobre el emparrillado de cada uno de los platos constitutivos del deshidratador, y sobre este se colocaran los productos alimenticios a deshidratar.

Gracias a las características del molde-plantilla descrito, se obtienen alimentos deshidratados tales como frutas, verduras o similar, con formas determinadas por el usuario-consumidor, hecho hasta ahora no conocido en los deshidratadores de alimentos comunes.

Otra particularidad no menos destacable es el bajo coste de fabricación y la sencillez del molde-plantilla de la invención.

Para completar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de sus características, se acompaña a la presente memoria descriptiva, de un juego de planos en cuyas figuras, de forma ilustrativa y no limitativa, se representan los detalles más significativos de la invención.

Breve descripción de los diseños

La figura 1 corresponde a una vista en perspectiva del molde-plantilla de la invención aplicado a un deshidratador para alimentos.

Descripción de una realización preferente

A la vista de la comentada figura y de acuerdo con la numeración adoptada, se puede observar en la misma una realización preferente aunque no limitativa de la invención, la cual consiste en un molde-plantilla para deshidratadores de alimentos.

Tal y como se muestra en la figura 1, el molde-
plantilla (1) es aplicable a deshidratadores del tipo conformados por una superposición de uno o más platos (2) iguales, de poca altura, y base constituida por un emparrillado sobre el que se disponen los alimentos a deshidratar, una base (3) generadora de una corriente de aire y una tapa (4) superior de cierre, y se caracteriza por el hecho de estar constituido por una lámina, preferentemente de material plástico, de poco espesor, de contornos coincidentes por los presentados por el o los platos (2) constitutivos del deshidratador, y por el hecho de estar dotado de al menos un orificio (5) generador de la forma final del producto alimenticio a deshidratar.

Concretamente, los platos (2) constitutivos del deshidratador sobre el que se aplican los molde-platilla (1) de la invención presentan una forma de corona circular, ello se debe a la conformación de una columna vertical central para el paso de la corriente de aire caliente generadora de la deshidratación de los alimentos.

Por lo descrito, el molde-plantilla (1) será preferentemente en forma de corona circular, coincidiendo dicha forma con los contornos interiores del o los platos (2) constitutivos del deshidratador.

El molde-plantilla (1) se dispondrá directamente sobre el emparrillado de cada uno de los platos (2) constitutivos del deshidratador, y sobre este se colocaran los productos alimenticios a deshidratar.

Ventajosamente, y gracias a las características del molde-plantilla (1) descrito, se obtienen alimentos deshidratados tales como frutas, verduras o similar, con formas determinadas por el usuario-consumidor, hecho hasta ahora no conocido en los deshidratadores de alimentos comunes.

Los detalles, las formas, las dimensiones y demás elementos accesorios, así como los materiales empleados en la fabricación del molde-plantilla de la invención podrán ser convenientemente sustituidos por otros que sean técnicamente equivalentes y no se aparten de la esencialidad de la invención ni del ámbito definido por las reivindicaciones que se incluyen a continuación.

Claims (2)

1. Molde-plantilla para deshidratadores de alimentos, aplicable a deshidratadores del tipo constituidos por una superposición de uno o más platos (2) iguales, de poca altura, y base constituida por un emparrillado sobre el que se disponen los alimentos a deshidratar, una base (3) generadora de una corriente de aire y una tapa (4) superior de cierre, caracterizado por el hecho de estar constituido por una lámina, preferentemente de material plástico, de contornos coincidentes por los presentados por el o los platos (2) constitutivos del deshidratador, y por el hecho de estar dotado de al menos un orificio (5) correspondiente con la forma final del producto alimenticio a deshidratar.

2. Molde-plantilla para deshidratadores de alimentos, según reivindicación anterior, caracterizado por el hecho de que los platos (2) presentan forma de corona circular para la conformación de una columna vertical central permitiendo el paso de una corriente de aire caliente; y por el hecho de que el molde-plantilla (1) presenta forma de corona circular.