ES1061504U - Dispositivo apagachispas para barbacoa. - Google Patents

Abstract

1. "Dispositivo apagachispas para barbacoas" del tipo aplicable a cualquier clase de barbacoas dotada de una hogar, una parrilla una campana colectora de humos, una chimenea para salida de humos y un sombrerete o coronación final, caracterizado esencialmente porque está constituido por un conjunto de deflectores posicionados a lo largo de la trayectoria ascendente que los humos que va de la campana de la barbacoa al sombrerete o coronación, de manera que obligue a este flujo a circular en zig-zag.

Description

Dispositivo apagachispas para barbacoa.

Descripción de la invención

El objeto de la presente invención, tal y como se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, consiste en un Dispositivo apagachispas para barbacoa, cuya finalidad es extinguir las posibles brasas que esta pudiera generar durante la utilización de la misma.

Una barbacoa es un dispositivo diseñado para poder cocinar o asar, ya sea a la plancha o a la parrilla, diferentes tipos de alimentos tales como carnes, embutidos, pescados y algunas hortalizas.

Está constituida básicamente por los siguientes elementos: un recipiente contenedor del combustible incandescente (normalmente carbón o leña) situado en la parte inferior de la barbacoa; a continuación, una plancha o una parrilla sobre la que se depositarán los alimentos a cocinar; por encima, una campana en forma normalmente de pirámide con base rectangular, que realiza la función de colector de humos; después, un tramo de chimenea con el suficiente tiro como para poder evacuar los humos hacia arriba y, por último, un elemento de protección en la parte superior de la chimenea para evitar que las aguas de lluvia caigan por el interior de la misma.

Este diseño tradicional de barbacoa presenta un importante inconveniente: los humos que, procedentes del carbón o la leña en combustión, suben por la chimenea y salen por la parte superior de la misma, pueden arrastrar consigo pequeñas brasas que, lógicamente, representan un peligro potencial de incendio para los elementos combustibles del entorno, tales como mesas y sillas, setos, árboles, etc., ya que las barbacoas tradicionales carecen de elementos para eliminar dichas brasas.

Con el fin de superar este inconveniente, se ha diseñado el novedoso Dispositivo apagachispas para barbacoa objeto de la presente memoria técnica, cuya finalidad es precisamente la de extinguir y/o eliminar las pequeñas brasas y chispas que suben por la chimenea impulsadas por la corriente de gases candentes.

El nuevo dispositivo presenta además la ventaja adicional de poder ser acoplado sin ningún inconveniente a las barbacoas tradicionales actualmente en funcionamiento, ya que está diseñado de tal modo que puede ser encajado perfectamente entre el embudo y el elemento de protección antilluvia, mediante un elemento de acoplamiento adecuado; de todos modos, las barbacoas que se fabrican actualmente pueden perfectamente incorporarlo, ya de serie, en su interior.

El principio de funcionamiento del novedoso dispositivo es, básicamente, muy sencillo: consiste en intercalar algún tipo de deflector (o elemento de choque) a lo largo de la trayectoria ascendente que los humos y las pequeñas brasas y chispas siguen por el tiro de la chimenea, con la finalidad de que estas brasas y chispas choquen con dicha barrera.

Al producirse estos choques pueden tener lugar dos procesos distintos: o bien que las brasas y chispas se apaguen por efecto directo del propio choque quedando a la vez retenidas o precipitándose nuevamente en la barbacoa, o bien que se pulvericen y se dividan en brasas de menor tamaño con lo cuál se consumirán mucho más rápidamente; el resultado final de ambos procesos, y es esto precisamente lo que se pretende, será el mismo: las brasas y chispas se habrán extinguido totalmente antes de salir al exterior por la parte alta de la chimenea.

Además, el hecho de colocar deflectores o elementos de choque en la trayectoria de los humos, hace que estos asciendan más lentamente, con lo que las brasas y chispas disponen de más tiempo adicional para consumirse totalmente antes de salir al exterior.

La aplicación práctica del nuevo diseño se realizará, preferiblemente, incorporando a la chimenea de la barbacoa un nuevo tramo de chimenea provisto del novedoso dispositivo.

Un modo de realización del mismo consiste en colocar dentro del nuevo tramo de chimenea, un conjunto de placas metálicas deflectoras colocadas al tresbolillo, en posición oblicua y en ángulo ascendente con respecto a la trayectoria de los humos; al hacerlo de este modo, dichos humos se ven obligados a ascender en zig-zag rebotando de una placa a la siguiente, de tal forma que las brasas y chispas van chocando con dichas placas; al producirse estos choques las brasas y chispas se extinguirán (por las razones anteriormente expuestas) antes de salir por la chimenea.

Otro modo de realización del novedoso diseño consiste en instalar dentro del nuevo tramo de chimenea, un conjunto de rejillas metálicas colocadas horizontalmente y alternativamente de tal modo que, los orificios de la primera coincidan con los nudos de la segunda, que estos nudos coincidan a su vez con los orificios de la tercera, y así sucesivamente; de este modo, cuando los humos asciendan entre este entramado de rejillas expresamente descolocadas intentando esquivarlas, las pequeñas brasas y chispas chocarán con dicho entramado y se extinguirán.

Estos dispositivos serán acoplables a cualquier tipo y modelo de barbacoa con chimenea existente a la cual se acoplará mediante soportes o piezas de acoplamiento adecuadas. Por otro lado, el dispositivo apagachispas puede estar integrado dentro de la chimenea original de la barbacoa, de manera que no será necesarios elementos adicionales de acoplamiento.

Descripción de los dibujos

Con el objeto de ilustrar cuanto hasta ahora hemos expuesto, se acompaña a la presente memoria descriptiva y formando parte integrante de la misma, un conjunto de dibujos en los que se representa de manera simplificada y esquemática, un ejemplo de realización práctica únicamente explicativo y no limitativo de las posibilidades prácticas del novedoso Dispositivo apagachispas para barbacoa.

La figura 1 muestra en detalle el interior del nuevo dispositivo según una construcción con deflectores por placas.

En la figura 2 se muestra un esquema del recorrido en zig-zag que siguen los humos ascendentes, así como los sucesivos choques y rebotes que sufren las partículas incandescentes arrastradas por dichos humos.

La figura 3 muestra una vista general de una barbacoa provista del nuevo dispositivo.

Descripción de un caso práctico

En las figuras que acompañan a la presente memoria se describe, a modo de ejemplo, un caso práctico de realización del dispositivo objeto de la misma consistente en un dispositivo apagachispas.

El novedoso dispositivo apagachispas para barbacoas está constituido por un cuerpo de sección poligonal (8), abierto por su cara superior e inferior, (9) y (10), en cuyo interior se disponen seis placas deflectoras (11) dispuestas alternativamente e inclinadas en dirección a favor del flujo de gases. Estas placas deflectoras no abarcan totalmente la sección de paso de gasas candentes, si no que en cada caso dejan libre una zona de paso alternativa (12) obligando a circular en zig-zag el flujo de gases candentes que la atraviesa (6)Fig. 2.

En la cara inferior del cuerpo (8) se han previsto unos soportes (13) hábiles para acoplar el dispositivo a la chimenea (4) de una barbacoa convencional, mientras que en su parte superior incorpora otros soportes (14) sobre los que se asentará el sombrerete protector (7) que convencionalmente corona la chimenea de una barbacoa.

De acuerdo con la descripción hecha, una barbacoa dotada del novedoso dispositivo apagachispas estaría constituida por los siguientes elementos: un hogar (1) contenedor del material combustible incandescente (normalmente carbón o leña) situado en la parte inferior de; a continuación, una parrilla (2) sobre la que se depositarán los alimentos a cocinar; por encima, una campana colectora de humos (3), una tramo de chimenea (4) en cuyo extremo superior se encaja el dispositivo apagachispas con carácter removible (5) a través de los soportes de acoplamiento (13) y finalmente un sombrerete (7) acoplado a la parte superior del apagachispas (5) a través de los soportes (14).

Cabe destacar que el dispositivo apagachispas puede estar cubierto por un elemento ornamental que armonice con el diseño original de la barbacoa.

Serán independientes del objeto de la presente invención los materiales que se empleen en la fabricación de los distintos elementos que la componen, así como las formas, dimensiones y accesorios que pueda presentar, pudiendo ser reemplazados por otros técnicamente equivalentes, siempre que no afecten a la esencialidad de la misma ni se aparten del ámbito definido en el apartado de reivindicaciones.

Establecido el concepto expresado, se redacta a continuación la nota de reivindicaciones, sintetizando así las novedades que se desean reivindicar.

Claims (6)

1. Dispositivo apagachispas para barbacoas del tipo aplicable a cualquier clase de barbacoas dotada de una hogar, una parrilla una campana colectora de humos, una chimenea para salida de humos y un sombrerete o coronación final, caracterizado esencialmente porque está constituido por un conjunto de deflectores posicionados a lo largo de la trayectoria ascendente que los humos que va de la campana de la barbacoa al sombrerete o coronación, de manera que obligue a este flujo a circular en zig-zag.

2. Dispositivo apagachispas para barbacoas según reivindicación anterior caracterizado porque el mismo puede estar instalado en la propia chimenea de la barbacoa, o en un cuerpo complementario insertable entre el extremo superior de la chimenea y el sombrerete o coronación de la barbacoa.

3. Dispositivo apagachispas para barbacoas según reivindicaciones anteriores, caracterizado esencialmente porque los deflectores están constituidos por un conjunto de placas dispuestas alternativamente e inclinadas en dirección a favor del flujo de gases, que no abarcan totalmente la sección de paso de gasas candentes, si no que en cada caso dejan libre una zona de paso alternativa para obligar a circular en zig-zag el flujo de gases candentes que la atraviesa.

4. Dispositivo apagachispas para barbacoas según reivindicaciones primera y segunda, caracterizado porque los deflectores están constituidos por un conjunto de rejillas posicionadas horizontalmente y alternativamente de tal modo que, los orificios de la primera coincidan con los nudos de la segunda, y que los estos nudos coincidan a su vez con los orificios de la tercera, y así sucesivamente, de modo que el flujo de gases que las atraviese se vea obligado a efectuar una trayectoria en zig-zag.

5. Dispositivo apagachispas para barbacoas según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque cuando el dispositivo se instala en un cuerpo complementario insertable entre el extremo superior de la chimenea y el sombrerete o coronación de la barbacoa, dicho cuerpo consta en su zona superior e inferior de soportes de acoplamiento y fijación a dichos elementos.

6. Dispositivo apagachispas para barbacoas según reivindicación quinta, caracterizado porque el cuerpo complementario en el que se disponen los deflectores puede estar cubierto con una funda ornamental para harmonización con la fisonomía de la barbacoa.