DK174176B1 - Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet - Google Patents
Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet Download PDFInfo
- Publication number
- DK174176B1 DK174176B1 DK200001937A DKPA200001937A DK174176B1 DK 174176 B1 DK174176 B1 DK 174176B1 DK 200001937 A DK200001937 A DK 200001937A DK PA200001937 A DKPA200001937 A DK PA200001937A DK 174176 B1 DK174176 B1 DK 174176B1
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- quillaja
- milk
- powder
- oral agent
- use according
- Prior art date
Links
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 51
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 51
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 51
- 235000009001 Quillaja saponaria Nutrition 0.000 title claims abstract description 45
- 241001092473 Quillaja Species 0.000 title claims abstract description 38
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 36
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 title claims description 15
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 6
- 210000001082 somatic cell Anatomy 0.000 claims abstract description 18
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 claims abstract 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims description 33
- 244000144972 livestock Species 0.000 claims description 12
- 241001454523 Quillaja saponaria Species 0.000 claims description 7
- 230000037396 body weight Effects 0.000 claims description 7
- 239000006286 aqueous extract Substances 0.000 claims description 2
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 claims 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 claims 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract description 10
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract description 9
- 230000036449 good health Effects 0.000 abstract 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 15
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 11
- 244000144980 herd Species 0.000 description 11
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 11
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 9
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 9
- 208000004396 mastitis Diseases 0.000 description 8
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 5
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 5
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 5
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 4
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 4
- 230000036541 health Effects 0.000 description 4
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 4
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 4
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 4
- PIGTXFOGKFOFTO-FVFWYJKVSA-N (2S,3S,4S,5R,6R)-6-[[(3S,4S,4aR,6aR,6bS,8R,8aR,12aS,14aR,14bR)-8a-carboxy-4-formyl-8-hydroxy-4,6a,6b,11,11,14b-hexamethyl-1,2,3,4a,5,6,7,8,9,10,12,12a,14,14a-tetradecahydropicen-3-yl]oxy]-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylic acid Chemical compound O([C@H]1CC[C@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@]([C@@]3(CC[C@H]2[C@@]1(C=O)C)C)(C)C[C@@H](O)[C@]1(CCC(C[C@H]14)(C)C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O PIGTXFOGKFOFTO-FVFWYJKVSA-N 0.000 description 3
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 3
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 3
- 101100188555 Arabidopsis thaliana OCT6 gene Proteins 0.000 description 2
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 2
- 239000006096 absorbing agent Substances 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 2
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 2
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 239000000428 dust Substances 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 230000003862 health status Effects 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- 230000001932 seasonal effect Effects 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- MQUFAARYGOUYEV-UHFFFAOYSA-N 9-formyl-5,10-dihydroxy-2,2,6a,6b,9,12a-hexamethyl-1,3,4,5,6,6a,7,8,8a,10,11,12,13,14b-tetradecahydropicene-4a-carboxylic acid Chemical compound C1CC(O)C(C)(C=O)C2CCC3(C)C4(C)CC(O)C5(C(O)=O)CCC(C)(C)CC5C4=CCC3C21C MQUFAARYGOUYEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 description 1
- 208000035473 Communicable disease Diseases 0.000 description 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 description 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 102100026466 POU domain, class 2, transcription factor 3 Human genes 0.000 description 1
- 241000220222 Rosaceae Species 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000022362 bacterial infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 239000002734 clay mineral Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000012937 correction Methods 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 244000144992 flock Species 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 description 1
- 239000003550 marker Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 244000000010 microbial pathogen Species 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 230000007704 transition Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Birds (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Aiming, Guidance, Guns With A Light Source, Armor, Camouflage, And Targets (AREA)
- Mechanical Pencils And Projecting And Retracting Systems Therefor, And Multi-System Writing Instruments (AREA)
- Paints Or Removers (AREA)
Description
i DK 174176 B1
Teknisk område
Den foreliggende opfindelse angår anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til mælkeproducerende husdyr til sikring af et normalt niveau for det somatiske celletal i mælken.
5 Teknisk Baggrund
Afregningen for den mælk, der af den enkelte landmand leveres til mejeriet, er ikke alene baseret på den leverede mængde. Således foretages der i mange lande en korrektion på basis af mælkens kvalitet.
En vigtig kvalitetsfaktor er mælkens fedtindhold, hvor standarden for komælk er 4 10 vægt% fedt, og hvor et højere fedtindhold giver en tilsvarende højere afregningspris.
En anden vigtig kvalitetsfaktor er det somatiske celletal (somatic cell count; SCC). Somatiske celler er legemsceller fra væv, organer osv stammende fra malkedyret. Somatiske celler vil normalt være tilstede i mælken i et lavt niveau såsom under 200.000 pr. ml, men kan være endnu lavere, f.eks. under 100.000 pr. ml hos dyr der giver mælk for 15 første gang eller i særligt velholdte besætninger.
Afregningsprisen for mælken på mejeriet afhænger af SCC. Hvis SCC er under 300.000 pr. ml ydes der et tillæg på 0,03 DKK pr. liter (prisniveau november 2000). Ligger SCC mellem 400.000 og 750.000, vil der være et fradrag på DKK 0,03 pr. liter i afregningsprisen og hvis det ligger over 750.000 er fradraget DKK 0,06 pr. liter. Dertil kommer, 20 at hvis SCC overstiger 400.000 pr. ml i en 3 måneders periode, må mælkeproducenten ikke levere mælk til mejeriet. Endvidere påvirker høje somatiske celletal køeraes mælkeydelse. Ifølge en tommelfingerregel falder en kos mælkeydelse med 10% ved et celletal på 500.000 og med 25% ved 1.000.000.
2 DK 174176 B1
Detaljerede oplysninger, hvortil der henvises, om betydningen af SCC for mælkens kvalitet er publiceret af Duane N. Rice og Gerald R. Bodman i "The Somatic Cell Count and Milk Quality"; File G1151 under DAIRY, C-19, Herd Management, juni 1993; the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension Division, elektronisk version: 5 http://www.ianr.unl.edu/pubs/dairy/gl 151 .htm.
Høje celletal i mælken er en indikation for en unormal og nedsat mælkekvalitet, som kan forårsages af forskellige faktorer, herunder foderændringer, klima- og årstidsbestemte belastninger samt forringet sundhed og stress hos det enkelte dyr eller i hele besætningen. Typisk vil et forhøjet celletal være et tegn på infektioner, især bakterielle infektio-10 ner i yvervævet, mastitis. Ofte vil man kunne konstatere en begyndende infektion på basis af et stigende celletal på et tidligt tidspunkt, hvor dyret endnu ikke har synlige symptomer.
Hvis køeme har mastitis eller andre yverinfektioner malkes de fra, hvilket vil sige, at de tages ud af flokken og malkes særskilt. For landmanden betyder dette selvfølgelig, 15 at der mistes penge på den uanvendelige mælk, der dog ofte gives til kalvene. Det, der virkelig har betydning, er imidlertid, at det er yderst arbejdskrævende og tidsrøvende at malke køer fra, idet den tid, der skal bruges på malkearbejdet, forlænges betydeligt, hvis en betydelig del af køeme har mastitis eller andre yverinfektioner, og derfor ikke kan indgå i produktionen.
20 Mastitis og andre infektionssygdomme hos mælkeproducerende husdyr er vanskelige at bekæmpe. Konventionel bakteriebekæmpelse kræver besøg af dyrlægen og sker ved behandling med antibiotika. Et sådant besøg af dyrlægen er i sig selv kostbart for landmanden, hvortil kommer, at det kan føre til, at mælken under og i en vis periode efter behandlingen vil indeholde rester af antibiotika, hvorved den bliver uegnet til menneske-25 føde. Forebyggende behandling med antibiotika vil naturligvis heller ikke kunne accepteres, da udbredt profylaktisk anvendelse af antibiotika ville medføre problemer. Således vil patogene mikroorganismer kunne udvikle resistens mod de pågældende antibiotika, DK 174176 B1 3 der derved bliver mindre virkningsfulde. Der vil desuden være en risiko for, at der er rester af antibiotika i mælken, således at også mennesker indtager antibiotika, hvorved mikroorganismer, som er sygdomsvoldere for mennesker, kan blive resistente. Fortsat anvendelse af antibiotika ville øge risikoen for, at der blandt dyr og/eller mennesker 5 opstår en epidemi, som ikke kan bekæmpes med antibiotika.
Forekomst af mastitis og andre tilstande hos mælkeproducerende husdyr, som manifesterer sig ved et forhøjet somatisk celletal, er tegn på en generel forringelse at sundhedstilstanden og trivslen for det pågældende dyr eller den pågældende besætning. Landmanden vil både økonomisk og etisk være interesseret i en sund og trivelig besætning.
10 Der er derfor behov for alternative midler, der kan forhindre eller reducere infektioner og sygdomme hos husdyr, men som ikke har de klassiske antibiotikas risiko for udvikling af resistens. Sådanne midler bør være baseret på naturlige aktive stoffer, idet anvendelsen af kunstige kemikalier ved levnedsmiddelproduktion næppe vil kunne accepteres af landmanden, myndighederne eller forbrugeren.
15 Desuden bør omkostningerne ved anvendelse af sådanne midler som en daglig tilsætning til foderet være i overensstemmelse med en fornuftig driftsøkonomi.
Det har nu vist sig, at man ved daglig indgivelse af et prisbilligt, rent nåturproduk til mælkeydende husdyr kan sikre sig en stabil sundhedsmæssig kvalitet af mælken med et normalt relativt lavt niveau for det somatiske celletal, idet husdyrsbesætningens sund-20 hedstilstand kan bibeholdes på et højt niveau.
Kort beskrivelse af opfindelsen
Opfindelsen angår således anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til mælkeproducerende husdyr til sikring af et normalt niveau for det somatiske celletal i mælken.
4 DK 174176 B1
Det orale middel, som indeholder quillaja-pulver, har ved forsøg med køer vist sig at forbedre de mælkeydende husdyrs sundhedstilstand og mælkens kvalitet manifesteret ved en reduktion på 25 - 35 % eller mere af det somatiske celletal ved en daglig dosis af quillaja-pulver på ca. 7-20 mg/kg legemsvægt, beregnet som et tørret og formalet 5 pulver afbark og smågrene af Quillaja saponaria med et tørstofindhold på 93 vægt%.
Set fra en økonomisk synsvinkel er der tale om et yderst billigt tilskud af quillaja-pulver af størrelsesordenen DKK 0,28 - 0,80 pr. ko pr. dag, prisniveau november 2000.
Omfanget af opfindelsens anvendelighed vil fremgå af den efterfølgende detaljerede beskrivelse. Det skal imidlertid forstås, at den detaljerede beskrivelse og de specifikke 10 eksempler, idet de angiver foretrukne udførelsesformer for opfindelsen, blot gives til illustration.
Detaljeret beskrivelse af opfindelsen
Quillaja-pulver udvindes af barken af den i Chile, Peru og Bolivia hjemhørende Quillaja saponaria, der tilhører rosenfamilien. Quillajabarken indeholder forskellige aktive stof-15 fer, herunder quillajasyre (quillaja-sapogenin), quillaja-saponin, saccharose og tannin. Quillajasaponin er sammensat af quillajasyre og en sukkerart og muligvis andre stoffer.
Det samlede saponin-indhold i quillajabark er ifølge litteraturen ca. 9-10 vægt%, se f.eks. The Merck Index, 12. udgave, 1996, Index nr. 8222 (Quillaja) og 8223 (Quillaja Saponin).
20 Quillaja-pulver forekommer på markedet i forskellige kvaliteter. En kvalitet, der er velegnet til anvendelse ifølge opfindelsen er Quiponin® S Pulver, der markedsføres af Nor-Feed ApS, Hvidovre, Danmark. Dette produkt er fremstillet afbark og tynde grene, der er tørret og formalet. Typisk vil pulveret være tørret til et fugtighedsindhold på 6 -8 vægt%. Indholdet af saponiner er typisk på 5 - 10 vægt% regnet på tørstofindhold.
DK 174176 B1 5
Quillaja-pulver kan også fremstilles ved vandig ekstraktion af flis-hakket bark og små-grene, hvor quillajabarkflis udblødes i vand i f. eks. 24 timer, hvorefter den vandige ekstrakt inddampes til 50 vægt% tørstof, tilsættes maltodextrin og spraytørres.
Den anvendte mængde af quillaja-pulver vil typisk være 1,5-40 mg pr. kg legemsvægt 5 pr. dag, fortrinsvis 2 - 30, særligt foretrukket 3 - 20 og især 4 - 10 mg pr. kg legemsvægt pr. dag.
Når der i nærværende beskrivelse og i kravene benyttes betegnelsen "quillaja-pulver" refererer dette, når intet andet er angivet, til et referenceprodukt, som er et tørret og formalet produkt udvundet af bark og smågrene og med et tørstofindhold på 93 vægt%.
10 Indholdet af aktive forbindelser kan, da der er tale om et naturprodukt, variere afhængigt af vækstbetingelserne samt metoden, hvormed barkmaterialet er høstet. For de ekstraherede produkters vedkommende vil indholdet af aktive stoffer desuden afhænge af fremstillings-betingelserne. For at kunne sammenligne forskellige typer og kvaliteter af quillajapulver kan indholdet af saponiner bestemmes til brug som en markør for indhol-15 det af aktive stoffer. Således defineres det ovenfor nævnte referenceprodukt af praktiske grunde som et sådant quillaja-pulver, derpå tørstofbasis indeholder 7,5 vægt% saponiner.
Quillaja-pulveret kan gives som et dagligt tilskud til mælkeproducerende husdyr på en hvilken som helst praktisk måde. Således kan quillaja-pulveret indgå i en konventionel 20 mineralblanding, det kan indgå som en del af en foderkomponent, f.eks i et konventionelt kraftfoder, eller det kan indgå som en komponent i det samlede foder, f. eks. i pelleteret form.
Quillaja-pulver foreligger i handlen i koncentreret form, men kan også fås som en mindre koncentreret præmix. En sådan præmix er velegnet for foderleverandøren, der 25 kan blande præmixen med det færdige foder, samt for landmanden, der selv kan blande den i sit kraftfoder.
6 DK 174176 B1 I det følgende gives to eksempler på præmixer, der er velegnede til køer:
Præmix 1:
Quiponin® S Pulver 50 g Lermineral 900 g 5 Støvdæmpningsmiddel 50 g
Præmix 2:
Quiponin® S Pulver 160 g Lermineral 790 g
Støvdæmpningsmiddel 50 g 10 Fodringsforsøg 1
Der er foretaget et fodringsforsøg men en besætning på 130 køer af racen RDM i Odsherred, Danmark. Malkekøerne holdes i en løsdriftsstald med lejlighedsvis fri adgang til græsfold forår, sommer og det meste af efteråret.
Køeme fodres to gange dagligt med en fuldfoderblanding. Den sammenblandede mælk 15 fra besætningen leveres dagligt til mejeriet. En gang om ugen udtages en mælkeprøve til mælkekvalitetsanalyser.
I forsøgsperioden sættes en quillajapulver-holdig præmix (Quiponin® S Premix, leveret af Nor-Feed ApS, Hvidovre, Danmark) til fuldfoderblandingen i en mængde svarende til 4 g quillaja-pulver pr. ko pr. dag. Køeme har en gennemsnitlig vægt på ca. 550 kg.
20 Den tilførte mængde af Quiponin® S Premix svarer således til en dosis af quillaja-pulver på 7,3 mg/kg legemsvægt/dag.
Resultaterne fremgår af tabel 1 DK 174176 B1 7
Tabel 1
Foderforsøg med RDM-køer 4 g Quiponin® S Pulver pr. ko pr. dag
Tidspunkt Antal somatiske celler Fedt i mælk pr. ml mælk vægt% 5 3/9 (4 uger før) 420.000 12/9 (3 uger før) 380.000 20/9 (2 uger før) 350.000 28/9 (1 uge før) 250.000 6/10 Forsøg starter 328.000 3,96 10 13/10 1 uge efter ikke målt 4,30 20/10 2 uger efter__250.000_ 4,30 27/10 3 uger efter__230.000_ 4,10 31/10 3½ uge efter__250,000__4,05 3/114 uger efter 280.000 4,20 15 7/11 4½ uge efter 260.000__4,25
Midt i oktober begyndte der at indgå frisk roeaffald i foderblandingen, hvilket normalt får fedt-procenten til at falde. Som det fremgår af tabel 1 skete der også et fald i fedtprocenten den 27/10, men niveauet var stadig over kontrolværdien på 3,96%, og steg igen pr. 3/11. Celletallet, der i perioden 3/9 - 6/10 lå på 345.600 i gennemsnit, faldt til 20 254.000 for perioden 20/10 - 7/11 svarende til et fald på 26,5 %.
Fodringsforsøg 2 Nærværende forsøg er foretaget i Schweiz ved opdeling i en forsøgsgruppe og en kontrolgruppe i en besætning af malkekøer af racen Rød Holstein. Køeme fodredes før og under forsøget med konventionelt foder med en sammensætning, der varierede med 25 årstiden. På hvert tidspunkt modtog kontrolgruppen og forsøgsgruppen det samme foder 8 DK 174176 B1 bortset fra at der til forsøggruppens daglige foder i forsøgsperioden var tilsat 10 g quillaja-pulver pr. ko, svarende til 18 - 20 mg pr. kg pr. dag. Forsøgsperioden strakte sig over 24 uger. Analyseresultaterne for mælken med 4 ugers mellemrum for henholdsvis forsøgsgruppen og kontrolgruppen fremgår af tabel 2 og 3.
5 Tabel 2
Forsøgsgruppe 10 g Quiponin® S Pulver pr. ko pr. dag
Dato (2000) Antal køer Mælkeudbytte Antal somatiske celler pr. ml liter pr. ko (x 1000) 10/3__23__25,39__114,52_ 10 17/4__23__28,32 138,52 19/5__22__25,52 81,32__ 21/6 22 24,71 89,95 28/7__21__22,74 148,38 gennemsnit 22,2__25,39__114,45_ DK 174176 B1 9
Tabel 3 Kontrolgruppe
Samme foder som forsøgsgruppe men uden Quiponin® S Pulver
Dato Antal køer Mælkeudbytte Antal somatiske celler pr. ml 5 (2000) liter pr. ko (x 1000) 10/3__19__25,19 160,58 17/4__16__24^68__15^5_ 19/5__15__24,22__128,4_ 21/6__16__25/73__147,38_ 10 28/7__13__23^5__227,46_ , gennem- 15,8 24,73 161,97 snit
Det fremgår at mælkeudbyttet for forsøgsgruppen er forøget med 0,66 liter pr. ko eller 2,67 % mens celletallet faldt med gennemsnitligt 47.520 pr. ml eller 29,33 % i forhold 15 til kontrolgruppen.
Fodringsforsøg 3 Nærværende forsøg er foretaget i Schweiz ved opdeling i en forsøgsgruppe og en kontrolgruppe i en besætning af malkekøer af racen Rød Holstein. Køerne fodredes før og under forsøget med konventionelt foder med en sammensætning, der varierede med 20 årstiden. På hvert tidspunkt modtog kontrolgruppen og forsøgsgruppen det samme foder bortset fra at der til forsøggruppens daglige foder i perioden 1. september til 6. september var tilsat 5 g quillaja-pulver pr. ko og i hele den efterfølgende periode 7,5 g quillaja-pulverpr. ko. Dette svarer til henholdsvis 9 -10 og 13 -15 mg/kg/dag. Analyseresultaterne for mælken før og under forsøget for henholdsvis forsøgsgruppen og kontrolgrup-25 pen fremgår af tabel 4 og 5.
10 DK 174176 B1
Tabel 4 Forsøgsgruppe 5 - 7,5 g Quiponin® S Pulver pr. ko pr. dag
Dato (2000) Antal køer Mælkeudbytte Antal somatiske celler pr. ml liter pr. ko (x 1000) 5 Før forsøgperiode 28 juli 12 29,4 142,4
Tsep 12 26,8 232/7 gennemsnit Ϊ2 28,1 187,55 10 Forsøgsperiode 6okt 11 TTA 100,6 lOnov Π 2M 64/ gennemsnit 12 28,1 82,35
Tabel 5 15 Kontrolgruppe
Samme foder som forsøgsgruppe men uden Quiponin® S Pulver
Dato (2000) Antal køer Mælkeudbytte Antal somatiske celler pr. ml liter pr. ko (x 1000) Før forsøgperiode 20 28juli Π 30/ 124/7
Tsep Π 27/ 196/ gennemsnit__11__28,85__160,45_
Forsøgsperiode 6okt Π 30/ 137/ ~ 25 ΪΟηόν 13 31/ 236,3 gennemsnit 12 31,25 186,8___ DK 174176 B1 11
De angivne gennemsnit er for henholdsvis før forsøgsperioden (28 juli og 1. septembet) og for selve forsøgsperioden (6. oktober og 10 november). Det fremgår at celletallet for forsøgsgruppen faldt fra 187.550 pr. ml i perioden før tilskud med quillajapulver til gennemsnitlig 82.350 pr. ml svarende til et fald på 46,4%, og at celletallet ved den 5 sidste måling den 10. november var faldet til 64.100 svarende til et fald på 65,8 %. Disse resultater er endnu mere interessante når man tager den normale sæsonmæssige stigning i celletallet ved overgangen fra sommer til efterår med i bedømmelsen. Således steg kontrolgruppens celletal fra 160.450 pr. ml under den indledende periode til gennemsnitlig 186.800 pr. ml under forsøgsperioden svarende til en stigning på 16,4% og celletallet 10 ved den sidste måling den 10. november var steget til hele 236.300 eller 47,3%.
Samlet vurdering af fodringsforsøg
Det fremgår af de foretagne fodringsforsøg at det er muligt at sikre et lavt somatisk celletal, hvilket indicerer en almen forbedring af sundhedstilstanden hos besætninger af malkekvæg. Specielt tyder de lave celletal på en væsentlig reduktion i forekomsten af 15 klinisk konstaterbar mastitis såvel som subklinisk mastitis. Det er velkendt at mastitis nedsætter mælkens procentuelle indhold af fedt og proteiner. Det må derfor antages at daglig indtagelse af midlet ifølge opfindelsen også vil føre til forøgelse af mælkens fedt-~ procent og protein-procent.
På tilsvarende måde kan man antage, at der kan opnås en forbedret sammensætning af 20 mælkens proteinindhold med en forøget andel af kasein i forhold til andre proteiner, især valleproteiner. Hermed vil mælkens kvalitet blive forbedret, bl.a. mælkens ostningsevne og smag.
Idet opfindelsen nu er blevet beskrevet, vil det være åbenbart, at denne vil kunne varieres på mange måder.
Claims (10)
1. Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til mælkeproducerende husdyr til sikring af et normalt niveau for det somatiske celletal i mælken.
2. Anvendelse ifølge krav 1, kendetegnet ved, at det orale middel fremstilles i en dosisform, der beregnet til daglig indgivelse indeholder en afmålt mængde af quillaja-pulver på 1,5 - 40 mg/kg legemsvægt, beregnet som et tørret og formalet pulver afbark og smågrene af Quillaja saponaria med et tørstofindhold på 93 vægt%.
3. Anvendelse ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, hvor quillajapul-10 veret er tørret og formalet bark og smågrene af Quillaja saponaria. «
4. Anvendelse ifølge et hvilket som helst kravene 1-2, hvor quillajapulveret er udvundet ved inddampning og tørring af en vandig ekstrakt af formalet bark og smågrene af Quillaja saponaria.
5. Anvendelse ifølge krav 1 af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til 15 mælkeproducerende drøvtyggere.
6. Anvendelse ifølge krav 1 af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til mælkeproducerende køer.
7. Anvendelse ifølge krav 1, kendetegnet ved, at det orale middel fremstilles i form at et foder til mælkeproducerende husdyr.
8. Anvendelse ifølge krav 7, kendetegnet ved, at det orale middel fremstilles i form af et foder, der beregnet til det daglige foderforbrug indeholder en afmålt mængde af DK 174176 B1 quillaja-pulver på 1,5 - 40 mg/kg legemsvægt, beregnet som et tørret og formalet pulver af bark og smågrene af Quillaja saponaria med et tørstofindhold på 93 vægt%.
9. Anvendelse ifølge krav 1, kendetegnet ved, at det orale middel fremstilles i form at et foderadditiv til mælkeproducerende husdyr.
10. Anvendelse ifølge krav 9, kendetegnet ved, at det orale middel fremstilles i form af et foderadditiv, der beregnet til det daglige foderforbrug indeholder en afmålt mængde af quillaja-pulver på 1,5 - 40 mg/kg legemsvægt, beregnet som et tørret og formalet pulver af bark og smågrene af Quillaja saponaria med et tørstofindhold på 93 vægt%. 10
Priority Applications (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DK200001937A DK174176B1 (da) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet |
| AT01610130T ATE332647T1 (de) | 2000-12-27 | 2001-12-20 | Verwendung von quillaja-pulver |
| EP01610130A EP1219178B1 (en) | 2000-12-27 | 2001-12-20 | Use of quillaja powder |
| DE60121413T DE60121413D1 (de) | 2000-12-27 | 2001-12-20 | Verwendung von Quillaja-Pulver |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DK200001937A DK174176B1 (da) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet |
| DK200001937 | 2000-12-27 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DK200001937A DK200001937A (da) | 2002-06-28 |
| DK174176B1 true DK174176B1 (da) | 2002-08-12 |
Family
ID=8159929
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DK200001937A DK174176B1 (da) | 2000-12-27 | 2000-12-27 | Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet |
Country Status (4)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1219178B1 (da) |
| AT (1) | ATE332647T1 (da) |
| DE (1) | DE60121413D1 (da) |
| DK (1) | DK174176B1 (da) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| LT5317B (lt) | 2004-04-29 | 2006-03-27 | Uždaroji akcinė bendrovė "NEOSOMATAS" | Pieno kokybę gerinantis karvių pašaras |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT386838B (de) * | 1986-11-17 | 1988-10-25 | Agrocon Agrar Consulting | Mittel zur aktivierung fermentativer prozesse sowie verfahren zum beschleunigen des fermentativen abbaues von naturstoffen |
| JP2926145B2 (ja) * | 1989-12-27 | 1999-07-28 | 全国農業協同組合連合会 | 牛，豚用の抗病性飼料および飼料用添加物 |
| JPH0655107B2 (ja) * | 1991-03-13 | 1994-07-27 | 全国農業協同組合連合会 | 家畜，家禽，および魚介類用の抗仮性狂犬病ならびに抗病性飼料および飼料用添加物 |
| DK176202B1 (da) * | 2000-02-29 | 2007-02-05 | Nor Feed As | Naturligt foderadditiv, fremgangsmåde til fremstilling heraf samt foderblanding indeholdende foderadditivet |
-
2000
- 2000-12-27 DK DK200001937A patent/DK174176B1/da active
-
2001
- 2001-12-20 AT AT01610130T patent/ATE332647T1/de not_active IP Right Cessation
- 2001-12-20 EP EP01610130A patent/EP1219178B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2001-12-20 DE DE60121413T patent/DE60121413D1/de not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DK200001937A (da) | 2002-06-28 |
| EP1219178A1 (en) | 2002-07-03 |
| ATE332647T1 (de) | 2006-08-15 |
| EP1219178B1 (en) | 2006-07-12 |
| DE60121413D1 (de) | 2006-08-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Decandia et al. | The use of polyethylene glycol to reduce the anti-nutritional effects of tannins in goats fed woody species | |
| Delgado-Pertíñez et al. | Influence of kid rearing systems on milk yield, kid growth and cost of Florida dairy goats | |
| Pamo et al. | Influence of supplementary feeding with multipurpose leguminous tree leaves on kid growth and milk production in the West African dwarf goat | |
| Batistel et al. | Corn grain-processing method interacts with calcium salts of palm fatty acids supplementation on milk production and energy balance of early-lactation cows grazing tropical pasture | |
| Ferre et al. | The effect of season and level of concentrate on the voluntary intake and digestibility of herbage by outdoor sows | |
| Hendawy et al. | Effects of medicinal plants on haematological indices, colostrum, and milk composition of ewes | |
| Valde et al. | Comparison of feeding management and body condition of dairy cows in herds with low and high mastitis rates | |
| Tajchman et al. | Requirements and role of selected micro and macro elements in nutrition of cervids (Cervidae)-review. | |
| DK174176B1 (da) | Anvendelse af quillaja-pulver til fremstilling af et oralt middel til sikring af mælkekvalitet | |
| Abd-Allah et al. | Influence of using flavomycin and propolis as feed additives on buffalo milk production, and growth performance and blood metabolites of suckling calves | |
| Smith et al. | Postweaning behavior and growth performance of early and conventionally weaned beef calves | |
| Porto Filho et al. | Study of morphometric and ruminal parameters in santa inês sheep fed spineless cactus (Opuntia ficus-indica, MILL) | |
| Paulson et al. | Learning about dairy | |
| Kaya et al. | Studies on the aetiology and treatment of hypophosphataemia developed naturally in cattle from Van region of Turkey | |
| DK172775B1 (da) | Dyrefoderadditiv med et indhold af et flavanoidholdigt mimosa-ekstrakt og dyrefoder indeholdende samme samt fremgangsmåde t | |
| Herzig et al. | Milk iodine concentration in cows treated orally or intramuscularly with a single dose of iodinated fatty acid esters | |
| Santos et al. | Physicochemical composition of the milk and cheese yield of sheep supplemented with concentrate based on corn grain or whole cottonseed | |
| Ozung et al. | DIETARY EFFECTS OF GLOBE AMARANTH (GOMPHRENA CELOSIOIDES) LEAF MEAL ON GROWTH PERFORMANCE, HAEMATOPOIETIC CHARACTERISTICS, HORMONAL PROFILE AND REPRODUCTIVE PERFORMANCE OF RABBITS REARED BY RURAL FARMERS IN NIGERIA | |
| de Souza et al. | Supplementation strategies for lactating F1 Holstein x Zebu cows on deferred pastures | |
| Khan et al. | Assessment and comparison of blood plasma mineral concentrations of different classes of grazing sheep. | |
| Adeyeye et al. | Comparative assessment of the proximate, mineral, vitamin compositions and mineral safety index of some selected domestic animals’ furs | |
| Thakur et al. | SERO-BIOCHEMICAL IMPACT OF PROCESSED KARANJ SEED BASED DIETS ON GROWING GOAT KIDS. | |
| Durrell | Anoestrus in heifers associated with plane of nutrition | |
| Meena et al. | Effect on digestibility of weaned kids of Sirohi goat fed with concentrates and mungbean straw (Vigna radiata) | |
| Jadhav et al. | Epidemiology, clinico-biochemistry and evaluation of treatment modalities for the management of osteomalacia in buffaloes (Bubalus bubalis) |