[go: up one dir, main page]

DK166006B - Proteinholdigt foder til droevtyggere beskyttet mod nedbrydning i vommen med zinksalte, samt fremgangsmaade til fremstilling heraf - Google Patents

Proteinholdigt foder til droevtyggere beskyttet mod nedbrydning i vommen med zinksalte, samt fremgangsmaade til fremstilling heraf Download PDF

Info

Publication number
DK166006B
DK166006B DK614684A DK614684A DK166006B DK 166006 B DK166006 B DK 166006B DK 614684 A DK614684 A DK 614684A DK 614684 A DK614684 A DK 614684A DK 166006 B DK166006 B DK 166006B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
zinc
protein
feed
zinc salt
ruminants
Prior art date
Application number
DK614684A
Other languages
English (en)
Other versions
DK166006C (da
DK614684D0 (da
DK614684A (da
Inventor
Edwin William Meyer
Original Assignee
Central Soya Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Central Soya Co filed Critical Central Soya Co
Publication of DK614684D0 publication Critical patent/DK614684D0/da
Publication of DK614684A publication Critical patent/DK614684A/da
Publication of DK166006B publication Critical patent/DK166006B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK166006C publication Critical patent/DK166006C/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
    • A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
    • A23K20/30—Oligoelements
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S426/00—Food or edible material: processes, compositions, and products
    • Y10S426/807—Poultry or ruminant feed

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Professional, Industrial, Or Sporting Protective Garments (AREA)
  • Excavating Of Shafts Or Tunnels (AREA)
  • Steroid Compounds (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Butt Welding And Welding Of Specific Article (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Breeding Of Plants And Reproduction By Means Of Culturing (AREA)

Description

i
DK 166006B
Den foreliggende opfindelse angår forbedring af næringsværdien af soyamel og andre proteinholdige foderstoffer til drøvtyggere. Nærmere betegnet angår opfindelsen fremgangsmåder til beskyttelse af proteinet til foderstofferne imod fordøjelse i vommen og de ernæringsmæssigt for-5 bedrede foderstoffer, som er resultatet af en sådan beskyttelse mod nedbrydning i vommen.
Det har været kendt i nogen tid, at proteintilvejebringende fodermaterialer, som underkastes fordøjelse i vommen, i realiteten derved forringes med hensyn til proteinets næringsværdi. Det er foreslået, at 10 ideelt set bør proteinbestanddelen idrøvtyggerfoder være beskyttet mod at blive opløst eller metaboliseret i vommen, så den passerer derigennem i hovedsagelig ikke nedbrudt form, mens den forbliver fordøjelig og metabol iserbar i fordøjelsessystemet, som ligger efter vommen hos kvæg eller får. Udviklingen af en praktisk måde til anvendelse af denne ide i 15 drøvtyggeres ernæring har vist sig at være vanskelig. US-patentskrift nr. 3.619.200 foreslår, at et overtræk, som er modstandsdygtigt over for nedbrydning i vommen, påføres det vegetabilske mel eller andre proteinholdige drøvtyggerfodermaterialer. Formålet med overtrækket er at beskytte det proteinholdige foderstof imod mikrobielt angreb i vommen 20 under nedbrydning og muliggøre fordøjelse af foderstoffet i løbemaven og tyndtarmen.
Det er også kendt, at opløseligheden af proteiner i drøvtyggerfodermaterialer kan reduceres ved at behandle fodermaterialerne med tannin, formaldehyd eller andre aldehyder. Desuden kan en reduktion i pro-25 teinopløseligheden opnås ved at opvarme proteinet. Disse fremgangsmåder omtales kortfattet med litteraturhenvisninger i US-patentskrift nr.
4.186.213. Fodermaterialer, som kan behandles ved en eller flere af disse fremgangsmåder til reduktion af proteinets opløselighed i vommen og beskyttelse imod ødelæggelse i vommen, omtales som indbefattende for-30 skellige typer vegetabilsk mel.
Med hensyn til næringsværdien, som tabes ved ødelæggelse i vommen, har soyamel en relativt lav proteineffektivitetsværdi. Se Klopfenstein, Feedstuffs, July, 1981, 23-24. Da soyamel er et af de væsentiigeste proteinholdige fodermaterialer, som anvendes til drøvtyggere, er det sær-35 ligt ønskværdigt at tilvejebringe et kommercielt anvendeligt middel til beskyttelse af soyamel imod ødelæggelse i vommen, mens proteinet deri overlades til fordøjelse og metabolisme efter vommen. Til kommerciel anvendelse i stor skala skal en sådan fremgangmåde være enkel, effektiv og
DK 166006 B
2 med relativt lave omkostninger.
Det er tidligere blevet vist, at fordøjeligheden af proteinholdigt affedtet vegetabilsk mel i vommen kan reduceres ved at imprægnere fodermaterialet med en vandig opløsning af en zinksalt, såsom zinkchlorid el-5 ler -sulfat, (se publiceret europæisk patentansøgning O 107 049). Imprægneret proteinmateriale underkastes fugtig varme for at omsætte zinkionerne med proteinet. For eksempel kan fra 0,25 til 1,3 vægt% zink (Zn) baseret på melets tørvægt inkorporeres i det vegetabilske proteinholdige materiale på den beskrevne måde.
10 I det tidligere eksperimentelle arbejde med zinksalt til beskyttel se af vegetabilsk protein mod nedbrydning i vommen antoges det at være nødvendigt at bringe det vegetabilske protein i kontakt med zinkioner ved betingelser (nemlig fugtig varme), som kunne få zinkionerne til at danne kompleks med eller på anden måde knytte sig til proteinet. Zink-15 saltet påførtes derfor i form af en vandig opløsning, og efter at det vegetabilske proteinmateriale havde absorberet opløsningen, underkastedes det fugtig varme for at fremme omsætningen. Det har senere vist sig, at en effektiv beskyttelse mod nedbrydning i vommen også kan tilvejebringes ved blot at blande en tilstrækkelig mængde af et zinksaltpulver, 20 såsom zinkchlorid eller zinksulfat med det tørre partikelformige proteinholdige fodermateriale. I den resulterende blanding er zinksaltet til stede som et tørt pulver uden på partiklerne af proteinhol digt materiale. Det absorberes ikke af eller præomsættes med proteinet. Ikke desto mindre opnås en effektiv beskyttelse af proteinet imod nedbrydning i 25 vommen. Dette resultat er helt uventet. Desuden har det vist sig, at denne fremgangsmåde til beskyttelse ikke er begrænset til vegetabilsk mel, men at den er almindeligt anvendelig til alle proteinholdige foder-bestanddele, herunder proteinkilder af animalsk og mikrobiel oprindelse såvel som vegetabilsk mel.
30 Opfindelsen tilvejebringer således en foderblanding til drøvtyggere som angivet i krav 1 samt en fremgangsmåde til tilvejebringelse af en sådan foderblanding som angivet i krav 7.
Opdagelsen, som ligger til grund for opfindelsen, gør det muligt at beskytte proteinholdige fodermaterialer uden at anvende yderligere be-35 handlingstrin. Dette medfører kun en meget lille ekstra omkostning, da det er almindelig praksis at fremstille proteinholdige foderkoncentrater og/eller komplette foderstoffer i form af tørre blandinger. Blandingen af de partikelformige bestanddele udføres i et standard blandeapparat.
3
DK 166006B
Visse af bestanddelene kan først fremstilles som en præblanding, der dernæst inkorporeres i foderkoncentratet og/eller det komplette foderstof ved en tørblandingsfremgangsmåde. Blandingen er i det mindste tilstrækkelig til at frembringe en i alt væsentligt ensartet blanding. Med 5 denne eksisterende kommercielle praksis er det en enkelt sag på et passende tidspunkt at iblande zinksaltpulveret, således at det i alt væsentligt bliver ensartet fordelt i foderkoncentratet eller det komplette foderstof. Desuden kan zinksaltet tilsættes separat eller som del af en præblanding. Beskyttelse imod nedbrydning i vommen tilvejebringes, selv 10 om zinksaltet er i form af et tørt pulver, som forbliver uden på partiklerne af det proteinholdige fodermateriale.
Fremgangsmåden ifølge opfindelsen kan udføres med enhver protein-holdig foderstofsammensætning til drøvtyggere. Sådanne sammensætninger kan som væsentligste bestanddele indeholde et affedtet vegetabilsk frø-15 mel eller beslægtet fodermateriale, såsom mask eller bærme, der er biprodukter ved fermentering af byg, majs og andre frøkorn. Proteinhol digt mel af animalsk eller mikrobiologisk oprindelse kan også anvendes. Materialerne af vegetabilsk oprindelse omfatter hvedemiddlings og vegetabilsk frømel, såsom soyamel, bomuldsfrømel, jordnøddemel, solsikkemel 20 "Canolamel" (rapsfrø med lavt glucosinolatindhold) etc. Andre beslægtede proteinholdige foderkomponenter omfatter animalske biproduktsmaterialer, såsom fiskemel, kødbenmel samt enkeltcelleproteinmaterialer, såsom gærceller eller bakterieceller, som stammer fra fermentationsprocesser. Udtrykket "enkeltcelleprotein" henviser til tørrede deaktiverede mikro-25 organismer, der anvendes som foderstoffer til dyr. Ved en særlig fordelagtig udførelsesform af opfindelsen anvendes affedtet soyamel helt eller delvist som proteinkomponenten. Soyamelet kan enten være i form af uri stede hvide flager eller ristet mel, men ristet mel foretrækkes.
Zinksaltpulveret er fortrinsvis zinksulfat, men andre for drøvtyg-30 gere spiselige og vandopløselige zinksalte kan anvendes, såsom zinkchlo-rid, zinkacetat etc. Sådanne zinksalte er kommercielt tilgængelige i form af tørre klumpfri pulvere. Zinksaltene kan være vandfri, eller de kan indeholde hydratvand. Specifikke eksempler er zinksulfat-, monohydrat, zinksulfathexahydrat, zinkacetatdihydrat, vandfrit zinkchlorid 35 etc.
For at opnå fordelene ved opfindelsen bør mindst fra 0,005 til 0,0294 vægtdele zink (Zn basis) inkorporeres i foderstoffet til drøvtyggere pr. del protein. Selv om større mængder zink kan anvendes, er de
DK 166006 B
4 ikke nødvendige for effektiv beskyttelse af proteinet imod fordøjelse i vommen. Desuden er det ønskværdigt at undgå større overskud af salte. Zinksaltet bør ikke anvendes i mængder, som er toxiske for drøvtyggere, eller som fremkalder toxiske remanenser i slagtekroppen af kødproduce-5 rende drøvtyggere eller i mælken fra mælkeproducerende drøvtyggere. Som et specifikt eksempel for vandfrit zinkchlorid kan fra 0,5 til 3 vægt% (baseret på samlet mængde protein) anvendes. Ækvivalente mængder af zink i andre zinksalte kan anvendes. Et særligt ønskværdigt niveau for zink i form af zinksal tpul veret er fra 0,01 til 0,02 vægtdele zink pr. del pro-10 tein, som for eksempel ca. 0,015 til 0,016 dele zink per del protein. Proteinmængden, som er til stede, kan beregnes på basis af en nitrogenbestemmelse, idet vægten af nitrogen mulitpli ceres med standardomregningsfaktoren på 6,25, hvilket giver et vægtestimat for protein.
Foderstoffer til drøvtyggere af den art, som opfindelsen er særligt 15 nyttig til, er i form af tørre blandinger af findelte partikler, hvilket omfatter proteinhol dige foderstoffer, almindeligvis omtalt som mel af den art, som er beskrevet ovenfor. Foderblandingerne kan være af den art, som i foderindustrien omtales som foderkoncentrater eller fuldfo der. Et foderkoncentrat er en ingrediensblanding, som indeholder essen-20 tielle vitaminer, mineraler både mi kro og makro, ethvert passende medikament og foderkomponenter med højt proteinindhold. Proteinindholdet kan ligge mellem ca. 28 procent og ca. 42 procent (nitrogen x 6,25). Almindeligvis indeholder mange koncentrater ca. 38 procent protein. De mest almindelige proteintilvejebringende bestanddele er soyamel, bomuldsfrø-25 mel, rapsfrø og "canolamel", kød- og benmel, hvedemiddlings og lignende.
Ofte anvendes en blanding af mere end én proteinkilde.
Koncentrater, enten pi 11 eformede eller i form af blødfoder, kan anvendes til at fremstille fuldfoder ved tilsætning af tilgængelige kornsorter og andre energikilder. Fuldfoder er sammensatte blandinger, som 30 indeholder alle koncentratets næringsstoffer plus forskellige energikilder, såsom kornsorter, nogle fedtstoffer og lignende. Desuden kan visse væsentlige mineraler tilsættes. Den samlede bestanddelsblanding omtales ofte som en mask. Masken kan efter pelletering anvendes til foder som sådan eller som smuler (smuldrede pellets). Masken kan imidler-35 tid gives direkte uden yderligere bearbejdning, dvs. ikke pelleteret).
Til fodring af drøvtyggere gives fuldfoder almindeligvis sammen med grovfoder, såsom foderafgrøder, hø, lucerne, høensilage, majsensilage og lignende. Foder til malkekvæg kan indeholde fra ca. 12 til ca. 24% pro ” ‘ 5
DK 166006B
tein. Foder til malkekvæg med ca. 16% protein er almindeligt. Koncentrater til køddyr indeholder ca. 32 til 40% protein, mens fuldfoder eller mask almindeligvis indeholder ca. 12% protein.
Af hensyn til bekvem håndtering og inkorporering af zinksal tpulve-5 ret i foderkoncentratet eller fuldfoderet kan zinksal tpul veret kombineres med standardpræblåndinger. En præblanding er et produkt, som indeholder vitaminer, mineraler og passende medikamenter. Sådanne præblandinger kan omfatte en bærer, som forøger omfanget og følgelig forbedrer distribueringen ved fremstilling af et fuldfodermateriale. Disse bærere 10 kan omfatte soyamillrun, risklid og lignende fordøjelige piantebiproduk ter. Sådanne præblandinger anvendes til formulering af foderkoncentrater og fuldfoder til drøvtyggere.
Standardblandingsudstyr kan anvendes til udøvelse af opfindelsen.
Ingen specielle eller ekstra trin er nødvendige. Ved en anden fremgangs-15 måde blandes zinksal tpul veret først med de proteinholdige komponenter, og de andre komponenter tilsættes derefter, såsom en vitaminholdig præblanding etc. Der kræves imidlertid ingen særlig tilsætnings- eller blandingsorden for at opnå fordelene ved opfindelsen. Det er ønskværdigt at tilvejebringe tilstrækkelig blanding til at opnå en i alt væsentligt 20 ensartet fordeling af zinksaltet i den tørre blanding, men dette er også et krav, som ønskes opfyldt for komponenterne i foderblandingen. Den resulterende blanding vil indeholde zinksaltet i form af partikler uden på partiklerne af proteinholdigt fodermateriale. Efter at den tørre blanding er blandet, kan den pelleteres eller på anden måde bearbejdes. Disse 25 trin er imidlertid ikke absolut nødvendige. Den fuldendte tørre blanding kan anvendes som sådan til opnåelse af den ønskede beskyttelse af det proteinholdige foderstof imod nedbrydning i vommen.
De vigtigste anvendelser for drøvtyggerfoderstoffet, som fremstilles ifølge opfindelsen, er fodring af kød- og malkekvæg samt får. Til -30 stedeværelsen af zinksalt i vommen beskytter proteinet mod fordøjelse deri, selv om zinksaltet ikke på forhånd er omsat med proteinet, og det sikres derved, at mere af proteinet når den nedre del af fordøjelsessystemet og direkte giver næring til dyret frem for at tilvejebringe næring for mikroorganismerne i vommen. Drøvtyggerfoderstoffer, som inde-35 holder zinksalt, giver dermed større væksthastigheder for ungt kødkvæg sammenlignet med ubehandlet foder med samme proteinindhold. Alternativt kan proteinindholdet i foderstoffer, som indeholder zinksaltet, reduceres, idet der stadig opnås sammenlignelige væksthastigheder, hvorved fo-
DK 166006 B
6 deromkostningerne reduceres. Anvendelsen af tørre blandinger, som indeholder zinksaltet, til malkekvæg følger et lignende mønster.
I en for øjeblikket foretrukket udførelsesform blandes zinksulfat-monohydratpulver med affedtet ristet soyamel. Med soyamel med 48% pro-5 tein (N x 6,25) som standard beregnes den optimale mængde zinksulfatmo-nohydrat, der skal tilsættes, som proteinvægten gange 0,042. Med andre zinksalte eller vegetabilsk mel kan en tilsvarende zink- og proteinbasis anvendes.
Det eksperimentelle grundlag for opfindelsen vises i de følgende 10 eksempler. I disse eksempler anvendtes en standardenzymtest med hensyn til ufordøjelighed for at vurdere zinksaltets grad af beskyttelse mod nedbrydning i vommen. ADIN (syredetergentuopløseligt nitrogen) bestemtes ved hjælp af metoden beskrevet af Goering et al., "Analytical Measures of Heat-Damaged Forage and Nitrogen Digestibility", Annual Meeting of 15 the ADSA, Gainesville, Florida, June 1970. Se også Forage and Fiber Analyses, Agricultural Handbook No. 379, s. 11, ARS, USDA, Jacket nr.
387-598. ADIN er et mål for mængden af nitrogen (protein) i et foderstof, som ikke er tilgængeligt som næring for dyret.
I de følgende eksempler angives og beregnes værdierne for enzymu-20 fordøjeligt nitrogen (protein) mere præcist, som følger: % RN = % ikke nedbrudt N i prøven % AUN = % oprindeligt N, som er tilgængeligt og ikke nedbrudt = 25
% RN - % ADIN
- x 100 % N i oprindelig prøve 30 Gennemsnitlig % AUN = gennemsnit for AUN efter %, 1 og 2 timer % AUN forøgelse =
Gennemsnitlig % AUN - Gennemsnitlig % AUN i ubehandlet kontrol - x loo 35 Gennemsnitlig % AUN i ubehandlet kontrol I nogle eksempler angives kun to timers værdierne for AUN (tilgængeligt ikke nedbrudt nitrogen). Begge beregningsmetoder er nyttige i ndi -
DK 166006B
. 7 katorer for størrelsesordenen af proteinbypasspotentiellet ved fodring af drøvtyggere.
Eksempel 1 5 Som en demonstration af tørblandingsfremgangsmåden blandedes ristet soyamel med zinkchlorid og zinksukfatmonohydrat i flere koncentrationer.
Til dette formål anvendtes et enkelt parti kommercielt soyamel (affedtet og ristet) indeholdende 51,9 % protein (N x 6,25). En del af soyamelet bibeholdtes som kontrol. Det resterende behandledes med zinksalte til 10 fire adskilte præparater.
I det første præparat blandedes 1088,6 kg (2400 Ibs.) med 17,0 kg (37,4 Ibs.) vandfrit zinkchlorid (1,56 vægt%) i en opretstående dobbelt-skrueblander i 10 minutter. På lignende måde blandedes partier på 997,9 kg (2200 Ibs.) med: 15 (a) 20,8 kg (45,8 Ibs.) vandfrit zinkchlorid (2,08 vægt%) (b) 20,6 kg (45,3 Ibs.) zinksulfatmonohydrat (2,06 vægt%) og 20 (c) 27,4 kg (60,5 Ibs.) zinksulfatmonohydrat (2,75 vægt%).
Repræsentative prøver af det behandlede mel og kontrollen vurderedes ved hjælp af enzymprøven med hensyn til bypasspotentiel. Resultaterne vises i tabel A.
25 TABEL A
Produkt Zinksalt Vægt% Gennem- % AUN
tilsat snitlig % Forøgelse
AUN
30 _
Soyamel Ingen - 21,3
Soyamel ZnCl2 1,56 35,4 66,2
Soyamel ZnCl2 2,08 44,8 110,3 35 Soyamel ZnS04*H20 2,06 40,8 91,4
Soyamel ZnS04.H20 2,75 42,0 97,0
DK 166006 B
8
Eksempel 2 I et forsøg, som demonstrerer effektiviteten af tørblanding med zinksalte til forøgelse af proteinbypasset i drøvtyggere, behandledes standard hvedemiddlings, ofte omtalt· som hvedemidds, indeholdende 16,4 % 5 protein (N x 6,25) og ristet soyamel indeholdende 50,6 % protein med zinksulfatmonohydrat (ZnS04-H20) og vurderedes. 136,1 kg (300 Ibs.) hvedemidds blandedes med 0,9 kg (2 Ibs.) ZnS04*H20 i en opretstående dobbeltskrueblander i fem minutter. Der udtoges prøver af det fremstillede hvedemiddsprodukt til anvendelse i dette forsøg. 29,0 kg (64 Ibs.) 10 ristet soyamel blandedes med 0,6 kg (1,3 Ibs.) ZnS04*H20 i en lille båndblander i 10 minutter. Prøver af det fremstillede soyamelprodukt udtoges til anvendelse i dette forsøg. De behandlede prøver og kontrol prøver af samme hvedemidds og soyamel vurderedes med hensyn til bypasspo-tentiel ved enzymsnedbrydningstesten som beskrevet ovenfor. Resultaterne 15 vises i tabel B.
TABEL B
Produkt Behandling Gennemsnilig % AUN % AUN Forøgelse 20 _
Hvedemidds Ingen 27,1
Hvedemidds ZnS04 36,0 32,8
Soyamel Ingen 16,3 25 Soyamel ZnS04 31,0 90,2
Eksempel 3
Tre foderstoffer til malkekvæg fremstilledes for at vurdere effek-30 ten af tørblanding på zinksaltes proteinvombypassvirkning. Et foderstof til malkekvæg fremstillet med en vandig opløsning af zinkchlorid inkluderedes i dette forsøg til sammenligning. De anvendte formuleringer vises i tabel C.
35 5 9
DK 166006B
TABEL C
Bestanddel/Forsøg 1 234
Formalet majs 103,12 kg 101,99 101,31 101,63
Hvedemiddlings 68,04 68,04 68,04 68,04
Soyamel 33,57 33,57 33,57 33,57
Kalksten 0,54 0,54 0,54 0,54 10 Defluoreret phosphat 1,18 1,18 1,18 1,18
Natriumbicarbonat 3,40 3,40 3,40 3,40
Industrifedt 0,95 0,95 0,95 0,95
Melasse 13,61 13,61 13,61 13,61
Sulfatsalte 1,93 1,93 1,93 1,93 15 Vitaminpræblånding 0,11 0,11 0,11 0,11
Spormineraler til drøvtyggere 0,23 0,23 0,23 0,23
Smagsstof 0,11 0,11 0,11 0,11
Zinkchlorid, vandfrit - 1,13 20 Zinklchloridopløsning ^ - - 1,81
Zinksulfatmonohydrat - - - 1,50 226,80 226,80 226,80 226,80 25 a) Blanding af magnesium- og kaliumsulfat: 22% svovl, 11% magnesium og 18% kalium
Koncentreret vandig opløsning indeholdende 1,13 kg (2,50 Ibs.) zinkchlorid pr. 1,81 kg (4,00 Ibs.) opløsning 30
Testfoderstofferne fremstilledes, som følger: 1. Bestanddelene vejedes i en vejebeholder i følgende orden: a. Hovedbestanddelene (majs, midds, soyamel) tilsattes 35 først.
b. Mineralerne (kalksten, defluoreret phosphat, natriumbicarbonat, sulfatsalte og spormineraler), vitaminer og smagsstoffer tilsattes dernæst.
DK 166006 B
10 c. Zinksaltene tilsattes sidst.
2. Indholdet af vejebeholderen hældtes i en Praterblander (dobbeltskrue).
3. Fedt og melasse tilsattes, efter at blandingen var påbegyndt.
5 4. Foderkomponenterne blandedes i 20 minutter.
5. Prøver af de tørre behandlede foderstoffer udtoges efter 5, 10 og 20 minutter, mens blandingen foregik.
6. Prøver af det ubehandlede kontrol foder udtoges med samme intervaller og kombineredes til vurdering.
10 7. Fra foder, der var behandlet med den vandige zinkchloridopløs-ning, udtoges kun prøver ved 5 og 10 minutter.
Foderstofferne fremstillet ved denne undersøgelse vurderedes ved hjælp af enzymnedbrydelighedstesten. Til denne undersøgelse anvendtes 15 kun 2 timers enzymprøvedata til beregning af gennemsnitlig % AUN. Der var på andre områder ingen forskel i prøvefremgangsmåden eller behandlingen af resultaterne. Resultaterne vises i tabel D.
TABEL D
20
Test Formule- Behand- Blande- Gennem- % af AUN
ring ling tid snitlig % AUN forøgelse 1 1 ingen 20 min. 19,5 25 2 2 ZnCl2 5 min. 34,1 74,9 3 2 ZnCl2 10 min. 38,6 97,9 4 2 ZnCl2 20 min. 35,6 82,6 5 3 ZnCl2 opl. 5 min. 36,8 88,7 6 3 ZnCl2S opl. 10 min. 35,6 82,6 30 7 4 ZnS04.H20 5 min. 31,7 62,6 8 4 ZnS04.Hz0 10 min! 33,8 73,3 9 4 ZnS04.H20 20 min. 34,7 77.9 35 Eksempel 4
En undersøgelse foretoges til bestemmelse af virkningen af tørblanding af zinksulfatmonohydrat med forskellige proteinholdige foderbe-standdele på proteinets potentiale med hensyn til vom-bypassegenskaber.
DK 166006 B
11
Produkterne omfattede formalet majs, tørret lucerne, hvedemiddlings, solsikkemel, soyamel, soya''mill run", biprodukt fra risformaling og "Canola-mel" (en canadisk variant af rapsmel med lavt indhold af erucin-glycerider og glucosinilater). 2000 g af hvert produkt blandedes separat 5 med zinksulfatmonohydrat, som tilsattes på grundlag af proteinholdet (N x 6,25) i det proteinholdige produkt i en roterende blandeskål. Efter blanding i ca. 10 til 15 minutter blandedes 2000 g af hvert behandlet produkt yderligere med 10 g industrifedt (se tabel E). Fedtet tilsattes, da det kan være nyttigt til at bibeholde zinksalt dispergeret.
10
TABEL E
Prøve Bestand- Vægt af Vægt af Vægt af Teoretisk nr. del bestandd. zinksulfat tilsat fedt Zn-indhold 15 % 1 Formalet majs 2000 g 0* 0 0 2 Formalet majs - 7 g 0 0,1254 3 Formalet majs - 7 10 g 0,1248 20 4 Tørret lucerne 0 0 0 5 Tørret lucerne - 14 0 0,2500 6 Tørret lucerne - 14 10 0,2487 7 Hvedemiddlings 0 0 0 8 Hvedemiddlings 14 0 0,2500 25 9 Hvedemiddlings - 14 10 0,2487 10 Solsikkemel 0 0 0 11 Solsikkerne! - 23 0 0,4088 12 Solsikkemel - 23 10 0,4068 13 Soyamel - 0 0 0 30 14 Soyamel 41 0 0,7224 15 Soyamel - 41 10 0,7189 16 Soya-mill run" 0 0 0 17 Soya"mill run" - 13 0 0,2322 18 Soya"mill run" - 13 10 0,2311 35 19 Biprodukt fra risformaling - 0 0 0 20 Biprodukt fra risformaling - 5 0 0,0897 12
DK 166006B
21 Biprodukt fra risformaling 5 10 0,0892 22 "Canola"mel - 0 0 0 23 "Canola"mel - 31 0 0,5489.
5 24 "Canola”mel - 31 10 0,5462 *"0" angiver ubetydelig værdi på mindre end 0,01 g 10 Disse produkter vuderedes ved hjælp af den tidligere beskrevne enzymtest med hensyn til potentielt proteinbypass i vommen. Resultaterne vises i tabel F.
TABEL F 15
Prøve Bestand- Behandling Gennnem- % AUN % Protein del snitlig % forøgelse N x 6,25
AUN
20 1 Formalet majs Ingen 42,9 - 8,8 2 Formalet majs ZnS04 54,7 27,5 3 Formalet majs ZnS04-fedt 56,0 30,6 4 Tørret lucerne Ingen 17,4 - 17,4 5 Tørret lucerne ZnS04 29,4 69,0 25 6 Tørret lucerne ZnS04-fedt 28,4 63,8 7 Hvedemiddlings Ingen 24,0 - 16,9 8 Hvedemiddlings ZnS04 32,0 33,3 9 Hvedemiddlings ZnS04-fedt 31,0 29,2 10 Solsikkerne! Ingen 12,0 - 27,9 30 11 Solsikkerne! ZnS04 26,4 119,8 12 Solsikkemel ZnS04-fedt 27,0 124,8 13 Soyamel Ingen 23,9 - 48,5 14 Soyamel ZnS04 32,0 33,9 15 Soyamel ZnS04-fedt 35,6 49,0 35 16 Soya"mill run" Ingen 41,1 - 10,9 17 Soya"mill run" ZnS04 54,2 31,7 18 Soya"mill run" ZnS04-fedt 51,3 24,7 19 Biprod.ri smøl!e Ingen 43,2 - 6,3 13
DK 166006B
20 Bi prod.ri smøl!e Zn$04 45,7 5,8 21 Bi prod.ri smøl!e ZnS04-fedt 45,9 6,3 22 "Canola"mel Ingen 18,9 - 37,3 23 "Canola"mel ZnS04 36,8 94,7 5 24 "Canola"mel ZnS04-fedt 35,8 89,4

Claims (12)

1. Foderblanding til drøvtyggere, hvor proteinet er beskyttet mod fordøjelse i vommen af et zinksalt, KENDETEGNET ved, at et proteinhol - 5 digt foder er blandet med et vandopløseligt zinksalt i form af et tørt pulver i en mængde på 0,005 til 0,0294 vægtdele zink pr. del protein.
2. Foderblanding til drøvtyggere ifølge krav 1, KENDETEGNET ved, at zinksaltet i blandingen tilvejebringer fra 0,01 til 0,02 vægtdele 10 zink pr. del protein.
3. Foderblanding til drøvtyggere ifølge krav 1 eller 2, KENDETEGNET ved, at det proteinholdige fodermateriale er udvalgt fra gruppen bestående af vegetabilsk frømel, kød-benmel, fiskemel, enkeltcelleprotein 15 og blandinger deraf.
4. Foderblanding til drøvtyggere ifølge et eller flere af kravene 1-3, KENDETEGNET ved, at det proteinholdige fodermateriale i det mindste delvis består af affedtet soyamel. 20
5. Foderblanding til drøvtyggere ifølge et eller flere af kravene 1-4, KENDETEGNET ved, at zinksaltet er udvalgt fra gruppen bestående af zinkchlorid, zinksulfat og zinkacetat.
6. Foderblanding til drøvtyggere ifølge krav 4 og 5, KENDETEGNET ved, at zinksaltet er zinksulfat, og at melet består af affedtet, ristet soyamel.
7. Fremgangsmåde til tilvejebringelse af en foderblanding ifølge 30 krav 1, KENDETEGNET ved, at man danner en ensartet blanding af parti kel- formigt proteinholdigt fodermateriale og et vandopløseligt zinksalt, som er spiseligt for drøvtyggere, idet zinksaltet er i form af et tørt pulver og inkorporeres i blandingen uden for partiklerne af det parti kel-formige fodermateriale, og mindst 0,005 til 0,0294 vægtdele zink inkor- 35 poreres i blandingen pr. del protein.
8. Fremgangsmåde ifølge krav 7, KENDETEGNET ved, at zinksaltet inkorporeres i blandingen i en mængde svarende til fra 0,01 til 0,02 DK 166006B vægtdele zink pr. del protein.
9. Fremgangsmåde ifølge krav 7 eller 8, KENDETEGNET ved, at det proteinholdige fodermateriale er udvalgt fra gruppen bestående af vege- 5 tabil sk frømel, kød-benmel, fiskemel, enkeltcelleprotein og blandinger deraf.
10. Fremgangsmåde ifølge et eller flere af kravene 7-9, KENDETEGNET ved, at det proteinholdige fodermateriale i det mindste delvis be- 10 står af affedtet soyamel.
11. Fremgangsmåde ifølge et eller flere af kravene 7-10, KENDETEGNET ved, at zinksaltet er udvalgt fra gruppen bestående af zinkchlorid, zinksulfat og zinkacetat.
12. Fremgangsmåde ifølge krav 11, KENDETEGNET ved, at zinksaltet er zinksulfat. 20 25
DK614684A 1984-11-13 1984-12-20 Proteinholdigt foder til droevtyggere beskyttet mod nedbrydning i vommen med zinksalte, samt fremgangsmaade til fremstilling heraf DK166006C (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US67053284 1984-11-13
US06/670,532 US4664917A (en) 1984-11-13 1984-11-13 Method of providing cattle with proteinaceous feed materials

Publications (4)

Publication Number Publication Date
DK614684D0 DK614684D0 (da) 1984-12-20
DK614684A DK614684A (da) 1986-05-14
DK166006B true DK166006B (da) 1993-03-01
DK166006C DK166006C (da) 1993-07-12

Family

ID=24690778

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK614684A DK166006C (da) 1984-11-13 1984-12-20 Proteinholdigt foder til droevtyggere beskyttet mod nedbrydning i vommen med zinksalte, samt fremgangsmaade til fremstilling heraf

Country Status (18)

Country Link
US (1) US4664917A (da)
EP (1) EP0181990B1 (da)
JP (1) JPS61119146A (da)
KR (1) KR880001277B1 (da)
AT (1) ATE61913T1 (da)
CA (1) CA1263269A (da)
CS (1) CS254338B2 (da)
DE (2) DE181990T1 (da)
DK (1) DK166006C (da)
ES (1) ES8608291A1 (da)
FI (1) FI82178B (da)
HU (1) HU192282B (da)
IE (1) IE57183B1 (da)
MX (1) MX165335B (da)
PL (1) PL145594B1 (da)
PT (1) PT79885B (da)
YU (1) YU45703B (da)
ZA (1) ZA85134B (da)

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR940003473A (ko) * 1992-08-14 1994-03-12 이순목 n-3 지방산이 축적된 우유 및 우유용 사료조성물
US5508058A (en) * 1992-08-21 1996-04-16 Consolidated Nutrition, L.C. Proteinaceous feed substances having low levels of zinc and high rumen-bypass potentials, and a method for the production thereof
US6261609B1 (en) 1994-05-24 2001-07-17 Cates, Ii Thomas Gerald Range mineral
US5824355A (en) * 1996-01-16 1998-10-20 Ag Processing, Inc. Method for manufacturing protein protected ruminant feed
WO1999032595A1 (en) * 1997-12-20 1999-07-01 Genencor International, Inc. Granule with hydrated barrier material
JP3718631B2 (ja) * 2000-11-30 2005-11-24 ニイガタ・メーソンネーラン株式会社 蒸気変換弁
US20030138524A1 (en) * 2001-09-25 2003-07-24 Archer-Daniels-Midland Company Compositions and processes for providing amino acids and carbohydrates in ruminant feed
MXPA04006445A (es) * 2002-01-08 2004-10-04 Can Technologies Inc Encapsulacion mediante revestimiento con una mezcla de lipidos y compuestos hidrofobicos de punto de fusion elevado.
CN2641436Y (zh) * 2003-09-03 2004-09-15 江门市盈佑贸易有限公司 一种五金杂货架的连接器
US20060204554A1 (en) * 2005-03-11 2006-09-14 Cecava Michael J Compositions and methods providing rumen bypass protein in ruminant diets
EP2515679B1 (en) * 2009-12-21 2019-05-08 Archer-Daniels-Midland Company Processes for modifying protein digestion of ruminant feeds
US10219528B2 (en) * 2016-08-02 2019-03-05 Zinpro Corporation Folic acid, metal complexes for rumen by-pass nutritional supplementation of ruminants
US10206415B2 (en) * 2016-08-02 2019-02-19 Zinpro Corporation Folic acid rumen by-pass method and composition

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL264169A (da) * 1900-01-01
US2295643A (en) * 1941-04-23 1942-09-15 Harshaw Chemicald Company Mineral feedstuff
US3463858A (en) * 1965-05-06 1969-08-26 Dean R Anderson Organic zinc feed additive and method of making same
US4021569A (en) * 1973-08-20 1977-05-03 Zinpro Corporation Method of nutritional supplementation for zinc and methionine by ingesting 1:1 zinc methionine complexes
US3941818A (en) * 1973-08-20 1976-03-02 Zinpro Corporation 1:1 Zinc methionine complexes
DD118520A1 (da) * 1975-03-27 1976-03-12
CH621686A5 (en) * 1976-04-08 1981-02-27 Interchemie Ag Method for feeding cattle and sheep
US4186213A (en) * 1977-07-12 1980-01-29 Iowa State University Research Foundation, Inc. Method of feeding cattle for maximized protein utilization
US4172072A (en) * 1977-10-20 1979-10-23 Ashmead H H Buffered enzymatically produced metal proteinates
US4251550A (en) * 1979-04-16 1981-02-17 Elaine Powers Nutrition Company, Inc. Meal replacement composition
SU891055A1 (ru) * 1979-10-05 1981-12-23 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Физиологии,Биохимии И Питания Сельскохозяйственных Животных Кормова добавка дл животных
DE3230292C2 (de) * 1982-08-14 1986-12-18 Lohmann Tierernährung GmbH, 2190 Cuxhaven Teilchenförmiges Futterzusatzmittel für Wiederkäuer und Verfahren zu seiner Herstellung
US4664905A (en) * 1982-10-21 1987-05-12 Central Soya Company, Inc. Method of feeding cattle to improve protein utilization
JPS5995850A (ja) * 1982-10-21 1984-06-02 セントラル・ソイヤ・カンパニ−・インコ−ポレ−テツド たん白質含有植物種子脱脂粉のたん白質の瘤胃消化を減少する方法

Also Published As

Publication number Publication date
ZA85134B (en) 1985-08-28
PL252339A1 (en) 1987-03-09
DK166006C (da) 1993-07-12
KR880001277B1 (ko) 1988-07-18
YU33285A (en) 1990-10-31
JPS61119146A (ja) 1986-06-06
HUT39346A (en) 1986-09-29
EP0181990A2 (en) 1986-05-28
EP0181990B1 (en) 1991-03-27
ES539004A0 (es) 1986-06-16
FI845054A0 (fi) 1984-12-20
CA1263269A (en) 1989-11-28
JPH0358253B2 (da) 1991-09-04
CS131685A2 (en) 1987-06-11
HU192282B (en) 1987-05-28
FI82178B (fi) 1990-10-31
DE3582306D1 (de) 1991-05-02
DE181990T1 (de) 1986-11-06
PT79885B (en) 1986-10-23
IE57183B1 (en) 1992-05-20
ATE61913T1 (de) 1991-04-15
EP0181990A3 (en) 1987-12-02
MX165335B (es) 1992-11-05
FI845054L (fi) 1986-05-14
CS254338B2 (en) 1988-01-15
PL145594B1 (en) 1988-10-31
DK614684D0 (da) 1984-12-20
YU45703B (sh) 1992-07-20
US4664917A (en) 1987-05-12
ES8608291A1 (es) 1986-06-16
DK614684A (da) 1986-05-14
KR860003781A (ko) 1986-06-13
IE843371L (en) 1986-05-13
PT79885A (en) 1985-02-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Cheeke et al. Influence of saponins on alfalfa utilization by rats, rabbits and swine
EP0165663B1 (en) Lipid encapsulation process
US4737365A (en) Method of feeding cattle to improve protein utilization
DK166006B (da) Proteinholdigt foder til droevtyggere beskyttet mod nedbrydning i vommen med zinksalte, samt fremgangsmaade til fremstilling heraf
CA2261340C (en) Method for achieving the same milk component yield in ruminants fed a low crude protein diet
Skurray The nutritional evaluation of meat meals for poultry
EA014382B1 (ru) Сухой экструдированный корм для домашних животных и способ производства корма
CA1331306C (en) Method of producing animal feed products
RU2647506C1 (ru) Способ приготовления экструдированной кормовой добавки
Plegge et al. Performance of growing and finishing steers fed roasted soybean meal
CA2902257A1 (en) A method of improving the efficiency of beef production from bovine animals
US4211775A (en) Ronnel composition and use to promote nutritional response
RU2134994C1 (ru) Корм для молодняка птицы
US2819966A (en) Feed composition
HU187229B (en) Method for producing fodder increasing yield or additional fodder composition
RU2830212C1 (ru) Мясорастительный корм для непродуктивных животных
WO1988006410A1 (en) Animal feedstuff
US2819968A (en) Feed composition
CA2406112A1 (en) Dephytinization of plant based products in mixtures with high moisture animal, plant or microbial by-products
RU2830179C1 (ru) Мясорастительный корм для непродуктивных животных
Shoukat et al. Incorporating Extruded Rapeseed Meal in Broiler Diets: Effects on Performance and Nutrient Absorption
RU2218810C1 (ru) Способ получения корма для сельскохозяйственных животных и птицы
Aniebo et al. Evaluation of Nutritive Value of Mixture of Wheatbran and Abattoir Blood (Wheatblood)
US2819967A (en) Feed composition
HU220890B1 (en) Simplified process for supplement of amino acids content of fodders

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed