DK147311B - Dyrefoder - Google Patents

Description

147311 i

Den foreliggende opfindelse angår et dyrefoder indeholdende i og for sig kendte foderbestanddele samt et antibakte-rielt system, som aktiveres i fordøjelseskanalen.

Antibakterielle systemer omfattende peroxydase, tiocya-nat og hydrogenperoxyd kendes fra Chemical Abstracts, bind 83 (1975) nr. 162316y og fra Biophys. Acta (1966), bind 117, side 63-72. Sådanne systemer kan som peroxydkilde omfatte' rent hvilket af indlysende grunde vil være overordent ligt vanskeligt at anvende i et kommercielt foder.

Fra det sidstnævnte af de ovenfor omtalte litteratursteder er det kendt at anvende en blanding af glukose og glu-koseoxydase som peroxyddonor. Et på denne kendte måde aktiveret antibakterielt system kan ved inkorporering i et dyrefoder udvise en antibakteriel virkning mod gramnegative bakterier.

Det har nu vist sig at der opnås en forbedret tilvækst hos dyr, dersom de fodres med et foder af den ovennævnte art, dersom der som peroxyddonor i det i foderet indeholdte antibakterielle system af laktoperoxydase, tiocyanat og peroxyddonor anvendes en fast, vandopløselig peroxyddonor valgt blandt alkalimetalperkarbonater, jordalkalimetalperoxyder og karba-midperoxyd. Denne forbedrede tilvækst kan ikke tilskrives systemets antibakterielle virkning, idet der ikke iagttages nogen forbedret tilvækst når der i stedet benyttes det kendte antibakterielle system hvor peroxyddonoren er glykose/glukose-oxydase. At virkningen ikke kan tilskrives, den^antibakteriel-le virkning underbygges yderligere af, at der ved de foretagne forsøg ikke blev iagttaget infektioner i kontrolgrupperne. .

Det er formålet med den foreliggende opfindelse at tilvejebringe et dyrefoder, som giver forbedret tilvækst hos dyr.

Dette opnås med et dyrefoder af den i indledningen angivne art, som er ejendommeligt ved det i krav l's kendetegnende del angivne.

Foderet kan med fordel indeholde tiocyanat i en mængde på mindst 16 ppm i forhold til foderet beregnet som NaSCN, en fast vandopløselig peroxyddonor i en mængde på mindst 21 ppm i forhold til foderet beregnet som Na-perkarbonat, og 147311 2 laktoperoxydase i en mængde på mindst 1 mg/kg foder, idet laktoperoxydasen tilsættes i ren form og/eller i form af et laktoperoxydaseholdigt mælkeprodukt, og idet det molære forhold mellem peroxyddonor og tiocyanat er mindre end 4, fortrinsvis 1-2.

Ifølge en foretrukket udførelsesform indeholder foderet tiocyanat i en mængde på 160-3500, fortrinsvis 160-1750 ppm/kg foder beregnet som NaSCN, peroxyddonoren i en mængde på 210-4000, fortrinsvis 210-2000 ppm/kg foder beregnet som Na-per-karbonat og laktoperoxydase i en mængde på 10-200, fortrinsvis 10-100 mg/kg.

De ovenfor angivne mængder af de aktive ingredienser er angivet således at tiocyanat er tilsat i en sådan mængde at koncentrationen heraf i fordøjelseskanalen bliver mindst 0,1 mM, en fast vandopløselig peroxyddonor er. tilsat i en sådan mængde at koncentrationen deraf i fordøjelseskanalen udtrykt som bliver mindst 0,1 mM og laktoperoxydase i ren form og/eller i form af et laktoperoxydaseholdigt mælkeprodukt er tilsat i en sådan mængde at koncentrationen heraf i fordøjelseskanalen bliver mindst 1 mg/1.

Den vandopløselige peroxyddonor er fortrinsvis natrium-perkarbonat, som med fordel kan være belagt med et beskyttelseslag, som er opløseligt i tarmkanalen, og hvilket lag fortrinsvis består af celluloseacetatftalat.

De behandlede dyr er sædvanligvis grise, kalve og fjerkræ samt pelsdyr såsom mink og ræve.

Mængden af tiocyanat vælges på en sådan måde at man i fordøjelseskanalen opnår en koncentration heraf på mindst 0,1, fortrinsvis 0,2-0,4 mM, idet koncentrationer på 0,5-1,0 mM kan være nyttige i visse tilfælde, idet koncentrationen dog ikke bør overskride toxiske koncentrationer (10 mM). Mængden af peroxyddonor vælges på en sådan måde at der opnås en ækvimolær mængde 2' dvs at den dannede koncentration af overskrider i det mindste 0,1, fortrinsvis 0,2 mM. Koncentrationen af s^a-*· aH-e til fælde være mindre end fire gange koncentrationen af tiocyanat. Mængden af laktoperoxydase afhænger af enzymets aktivitet men baseret på den antagelse at 1 mg indeholder 50 enheder (e) bør der være mindst 1 mg enzym til stede pr. liter fordøjelsesvæske.

3 147311 I en opløsning er koncentrationen af tiocyanat således mindst 0,1 mM, fortrinsvis 0,2-0,4 mM,koncentrationen af peroxyd-donor er således at koncentrationen af er 0,1 mM, fortrins vis 0,2-0,4 mM og koncentrationen af laktoperoxydase er 1 mg/1 (50 e/1).

Den sidstnævnte værdi kan også varieres, men bør være 1-2 mg/1 (50-100 e/1).

En enhed laktoperoxydase er den mængde laktoperoxydase der danner 1 mg purogallin fra purogallol på 20 sek. ved pH 6,0 og 20°C.

Mængden af laktoperoxydase i oksevalle (upasteuriseret) eller i ultrafiltreret valle kan naturligvis variere. Oksemælk indeholder, ifølge litteraturen, laktoperoxydase i en mængde på ca. 30 mg/1, idet mængden af laktoperoxydase i kvindemælk, ifølge litteraturen, er ca. 1/30 af den i oksemælk. Laktoperoxydase findes også i andre oksemælkeprodukter, såsom skummetmælkspulver, som lige så vel kan anvendes.

Anvendte salte af tiocyanat er natrium-, kalium- og ammoniumsaltene.

LDcn-værdien for tiocyanat er 484 mg/kg lægemsvægt ved DU

intravenøs indgift hos mus og 764 mg/kg lægemsvægt ved oral indgift hos rotter.

Opfindelsen vil blive beskrevet nærmere i det følgende ved hjælp af nogle eksempler.

Eksempel 1 4 147311

Et mælkeerstatningsmiddel fremstilledes ud fra følgende ingredienser: 2 kg ultrafiltreret vallepulver (500 mg laktoperoxydase/kg) 66 kg vallepulver 8 kg fedt 20 kg dyreprotein 4 kg vitaminer, mineraler 100 kg og 21 g natriumperkarbonat 16 g natriumtiocyanat

Ingredienserne blandedes grundigt i en blander. Ved anvendelsen heraf sattes der vand til den tørre blanding indtil der blev opnået en 10%s vandig opløsning (10% tør blanding). En sådan mælkeerstatningsopløsning indgives normalt i en mængde på 4 liter pr. dag til hver kalv, hvilket svarer til 400 g tørt produkt pr. dag.

Mængden af natriumperkarbonat kan variere i en sådan mælkeerstatning mellem 210-420 ppm og mængden af tiocyanat mellem 160-320 ppm,. hvorved Na-perkarbonat: NaSCN = 21:16.

Eksempel 2

Et fodertilstæningsstof til smågrise fremstilledes ud fra følgende ingredienser: 66.0 kg fodermel (dampbehandlet havre) 2+ 10.0 kg jemsalte (Fe -salte) 3,5 kg vitaminer (vitamin A, D, E og C) 0,5 kg sporelementer (Cu, Co, I, Mn, Zn) 20.0 kg ultrafiltreret vallepulver (500 mg LP/kg) 100,0 kg og 147311 5 210 g natriumperkarbonat 160 g natriumtiocyanat

Ingredienserne blandedes omhyggeligt i en blander. Foderstoffet blev indgivet i tør form direkte på gulvet til grisene fra aldersgruppen fra 2 dage til 28 dage. Den daglige dosis af et sådant foder er ca. 5 g pr. smågris, idet mængden ved hver fodring er ca. 0/5 g/smågris. Mængden af natriumperkarbonat kan variere i et sådant foder mellem 2100 og 4200 ppm og mængden af natriumtiocyanat mellem 1600 og 3200 ppm, hvorved forholdet mellem Na-parkarbonat og NaSCN er 21:16.

Eksempel 3

Et foder til smågrise fremstilledes ud fra følgende ingredienser. Foderet er beregnet til at blive anvendt når der ikke er somælk til rådighed eller ved meget tidlig fravænning.

60.0 kg skummetmælkspulver 3,5 kg ultrafiltreret vallepulver (500 mg LP/kg) 15.0 kg korn (formalet, dampbehandlet havre og/eller byg) 5.0 kg fedt 3.0 kg hydrolyseret majsstivelse (corn starch) 2,5^ kg råsukker 6.0 kg glukose 5.0 kg vitaminer og mineraler 100,0 kg og 35 g natriumperkarbonat 27 g natriumtiocyanat 147311 6

Ingredienserne blandedes grundigt i en blander. Foderet blev indgivet i tør form til grisene idet foderet blev givet ad libitum. Den daglige indtagelse er ca. 30-50 g afhængig af små-grisens alder.

Mængden af natriumperkarbonat kan herved variere mellem 350-700 ppm, og mængden af NaSCN mellem 270-540 ppm hvorved forholdet mellem Na-perkarbonat og NaSCN er 21:16.

Eksempel 4

Et vitaminiseret mineralfoder til svin, såsom modersøer, blev fremstillet ud fra følgende ingredienser.

33.0 kg kalciumsalt 35.0 kg kalcium/fosfor-salt (CaHP04,2H20) 13.0 kg natriumklorid 0,4 kg B-vitaminblanding

0,4 kg vitaminer A, C, D og E

1,2 kg sporstofblanding (Fe, Zn, Mn, Cu, I) 17.0 kg ultrafiltreret vallepulver _ (500 mg LP/kg) 100,0 kg og 174 g natriumperkarbonat 135 g natriumtiocyanat

Mineralfoderets ingredienser blandedes grundigt og fortyndedes med kom og i sig selv kendte proteinkilder. 3% af den vitaminiserede mineralfoderblanding anvendtes i slutblandingen.

Man kan også indgive den vitaminiserede mineralfoderblanding i mængder på ca. 30-150 g pr. dyr pr. dag direkte i truget uden inkorporering. Mængden af natriumperkarbonat kan herved variere mellem 1740-3480 ppm og mængden af NaSCN mellem 1350-2700 ppm, hvorved forholdet mellem Na-perkarbonat og NaSCN er 21:16.

147311 7

Eksempel 5

Der fremstilledes en elektrolytblanding ud fra følgende ingredienser: 1,0 kg kaliumklorid 20.0 kg natriumklorid 15.0 kg natriumbikarbonat 64.0 kg glukose 100,0 kg og 97 g natriumperkarbonat 75 g natriumtiocyanat 5 g laktoperoxydase (50 e/mg)

Den grundigt blandede elektrolytblanding anvendes på følgende måde: 25 g deraf opløses i 1 liter vand og indgives til grise eller kalve i en mængde på ca. 10% af legemsvægten pr. dag ved fastlagt dehydratisering, eller således at man undgår dehydra-tisering.

Mængden af natriumperkarbonat kan variere mellem 970-1940 ppm og mængden af natriumtiocyanat kan variere mellem 750-1500 ppm, hvorved forholdet mellem Na-perkarbonat og NaSCN er 21:16

Det i eksemplerne 1-5 ovenfor anvendte natriumperkarbonat har været beskyttet mod for tidlig omsætning ved belægning af et granulat deraf mediet lag af en polymer som først opløses eller bliver permeabel i tarmkanalen.

Sådanne beskyttelsespolymerer er vokser, cellulose-acetatftalat og tilsvarende polymerer som opløses eller bliver gennemtrængelige i tarmkanalen. Desuden kan der anvendes en dobbelt belægning hvis en suspension før indgiften skulle give et alkalisk miljø.

147311 8

Forsøgsrapport

Kalve blev fodret med et mælkeerstatningsmiddel af konventionel type, et fuldkosterstatningsmiddel (kontrol) og med samme mælkeerstatningsmiddel tillige med et laktoperoxydasesystem i overensstemmelse med opfindelsen. Til sammenligning anvendtes der også et laktoperoxydasesystem aktiveret med glukose/glukose-oxydase (G/GO) ifølge kendt teknik.

Ved forsøgene anvendtes følgende mængder af aktivator og natriumtiocyanat:

Forsøg 1: 6 g glukose og 10 g glukoseoxydase pr. kg mælkeerstatningsopløsning, idet 1 kg opløsning indeholder ca. 120 g tørstof. Denne mængde glukose/glukoseoxy-dase giver 0,225 mM H202· 27 mg NaSCN (0,33 mM) pr. kg mælkeerstatningsopløsning.

Forsøg 2: 300 mg 25%s Mg02 pr. kg (giver 1,33 mM H202) 20,3 mg (0,25 mM) NaSCH pr. kg.

Forsøg 3: 300 mg 25%s Mg02 pr. kg (giver 1,33 mM H202).

40.6 mg (0,5 mM) NaSCN pr. kg.

Forsøg 4: 150 mg 25%s Mg02 pr. kg (giver 0,67 mM H2C>2).

40.6 mg (0,5 mM) NaSCN pr. kg.

Forsøg 5: 26,2 mg natriumperkarbonat pr. kg (giver 0,25 mM H202). 40,6 mg (0,5 mM) NaSCN pr. kg.

Forsøg 6: 51 mg 25%s MgC>2 pr. kg (giver 0,23 mM H202) 20,3 mg (0,25 mM) NaSCN pr. kg.

Forsøg 7: 200 mg 25%s MgC>2 pr. kg (giver 0,9 mM H2°2^ 40.6 mg (0,5 mM) NaSCN pr. kg.

Ved forsøgene med Mg02 opnås de angivne peroxydværdier ikke med det samme, da stoffet opløses langsomt.

Resultaterne er vist i følgende tabel, hvor den daglige tilvækst (DT) i g/dag er angivet som middeltallet for antallet af kalve (angivet i parantes) i den pågældende gruppe. I tabellen angives også den benyttede aktivator (peroxydkilde), de relative værdier for DT samt koncentratmængden i kg pr. dyr i løbet af den angivne tid (vist i parantes).

Det fremgår af tabellen, at det her omhandlede dyrefoder giver en forbedret tilvækst i forhold til kontrollen. Derimod opnås der ingen forbedret tilvækst med den kendte aktivator G/GO.

Π I 2 I 1”®»1 s 'd W P r> oo

g1 ~ _ | II

•H OO ID O O O

rt Dl I I — - — +J .X o o 13 ~ i — l co cm in ta i i * * "* !h η I o i m n* r- Q) ro cm cm H ^ 3 _J___ 'å i g1 « •a &i — — — d d t*· r~ oo flra i il

d fc Dl 00 ID O O O

w+^JLJL ^ ^ ^ M o o m ^ w in ro in Φ II*· - - •Μ ro σι i ir- m co ’fli CO CM I I CM CM in s

. ·H

ω v

Ό *H

q « •g >

{S. rH Ο O Ο Ο O O O

g 0)00000 O O

•H Pi ri Η Η Η ri H ri lo*- - £

0) (dr* --- r· O r-* O

U OCMOlOlCMlO H

ii b> 3 n- o o r- h o co j oj E-i cn o Γ' Γ' co σι a q m* o1 co μ1 ή* co in W_____—- « -H ·

* E

Eh rø > m • ^ Η σ» n cn n o vo ^i* 0) σν in cm hh m h 03 pH rH t—1 ι—ΐ H ri i—! *— *—* (U o

Jg Ό CM <T <T> CM ^0 iH

g 'd' w in o o o cn oo o 51 μ η h in >» h •m’ oo S q m1 ’io in in ·μ< io i tt

cd cn O X

•jj ft -P co li o s + > o ni

φ Ή O CM CM CM CM O CM CM

,2 +* O O O O ιΰ cm o o Η λ: N D C> Bl a K tJ! B> g λ: o a a g cm co a a o*

W

S-l Η (Μ Π Ί1 in ID I** o fe _______