DK145812B - Apparat til opskaering og rensning af kraaser - Google Patents

Description

i 145812

Opfindelsen angår et opskærings- og renseapparat af den i krav l's indledning angivne art. Ved et sådant, kendt apparat indføres kråserne i kamrene i transporthjulet i området ved hjulets toppunkt. Når kamrene ved hjulets rotation er drejet bort fra tilførselsområdet, fastholdes kråserne i kamrene ved hjælp af et stort antal fjederpåvirkede stifter. Kråserne føres fastholdt af stifterne forbi en rundkniv til opskæring af kråserne. I indføringsområdet trykkes stifterne tilbage ved tvangsstyring mod virkningen af deres fjedre. Efter rundkniven findes vaskedyser til rensning af de opsprættede kråser. Inden et kammer i transporthjulet atter når frem til indføringsområdet, trækkes stifterne tilbage ved tvangsstyring, så at de opskårede og vaskede kråser kan falde ud af kamrene, jfr. USA patentskrift 2 812 540.

De kendte opsprætnings- og renseapparater af denne type har den mangel, at der ved disse ikke automatisk tages hensyn til kråsers vidt forskellige størrelse, idet selv kråser fra én og samme fjerkræart, f.eks. kyllingekråser kan have meget forskellig størrelse. Dette medfører, at små kråser ikke opskæres i tilstrækkelig grad, medens store kråser opskæres for vidtgående, hvilket medfører et relativt stort spild. De kendte apparater har endvidere den ulempe, at der kræves en særskilt arbejdsoperation til efter opskæringen og fjernelsen af kråsernes indhold at afskrælle kråsesækkenes hårde indre hinde, den såkaldte hornhinde.

Opfindelsen tager sigte på at tilvejebringe et apparat til det angivne formål, der sikkert og uden nævneværdigt spild kan forarbejde selv forskelligt store fjerkræ-kråser. Dette opnås ved det i krav l's kendetegnende del angivne. Herved opnås, at de fortrinsvis ved transport-hjulets toppunkt i kamrene indførte kråser fladtrykkes af kappen, så at kniven trænger lige langt ind i kråserne uanset disses størrelse. Dernæst udspiles de ved lige lange snit opslidsede kråser af udspilingsorganet, der 145812 2 også fjerner hornhinden, så at en efterbearbejdning ved hjælp af en skrællevalse ikke er nødvendig eller i det mindste kun påkrævet i nogle få undtagelsestilfælde.

Krav 2 kendetegner en i konstruktiv henseende særlig enkel udførelsesform for apparatets transporthjul, ved hvilken der ved konstruktivt enkle midler sikres en progressiv formindskelse af kamrenes rumfang på kamrenes fremføringsbane mellem indføringsstationen og opsprætte-kniven.

Ved det i krav 3 angivne opnås, at den ved opskæring tilvejebragte åbning i kråsesækken kommer til at vende nedad på den nedre halvdel af transporthjulets periferi, så at kråseindholdet falder ud af kråsesækkene alene under indvirkning af tyngdekraften, hvorved kråsesækkenes rensning lettes og fremskyndes.

I det følgende forklares opfindelsen nærmere ved hjælp af tegningen, hvor fig. 1 til anskueliggørelse af grundprincippet ved appa-ratet ifølge opfindelsen skematisk og set fra siden viser et til apparatet hørende transporthjul, fig. 2 et snit efter linien A-B i fig. 1, fig. 3 en udførelsesform for apparatet, set fra siden, fig. 4 set fra oven en udførelsesform for en i papirets plan projiceret del til udspiling af kråserne, og fig. 5 en anden udførelsesform for opskæringsapparatet ifølge opfindelsen.

Det på tegningen viste apparat til opskæring og rensning af fjerkrækråser har et transporthjul indbefattende to 3 145812 ydre skiver 1 og et antal mellem disse beliggende med-bringere 2. De to skiver 1 er forbundet med hinanden ved hjælp af bolte 4. Mellem de to ydre skiver 1 er anbragt en midterskive 3, hvis i forhold til de to ydre skivers rotationscentrum X excentriske omdrejningscentrum er betegnet med Y. Midterskiven 3's tykkelse er bestemmende for størrelsen af i det følgende nærmere omtalte kamre til optagelse af hver sin krise. De tre skiver er drevet og roteres med samme hastighed og i samme retning. De to ydre skiver l's rotationsretning er antydet ved pilen D-X i fig. 1, medens midterskiven 3's rotationsretning er antydet ved pilen D-Y. Herved fås følgende ved hjælp af fig. 1 forklarede forhold:

Et af de tre skiver 1 og 3 samt en tilgrænsende medbringer 2 dannet kammer er størst i positionen a. I dette område a indføres kråserne i kamrene, som antydet ved 9 i fig. 3. Når et kammer under skivernes rotation er drejet frem til positionerne b og c, hvorved kammerets rumfang er blevet mindsket, fordi midterskiven 3's rotationscentrum Y er beliggende under de to ydre skivers rotationscentrum X, er kråsen ved sammenpresning bragt i en ganske bestemt form, der er ens for alle i hvert sit kammer fremførte kråser. Denne form er tilvejebragt ved samvirket med en transporthjulet omsluttende kappe 5, jfr. fig. 3.

På positionen d i fig. 1 findes der i kappen 5 en slids, gennem hvilken en roterende rundkniv 6, fig. 3, med en del af sin periferi rager ind i kammeret og opskærer de i hvert sit kammer værende kråser med en konstant skære-dybde. Bag ved området d er kappen 5 udformet med et ud-spilingsorgan 7, der i fig. 4 er vist projiceret i papirets plan. Udspilingsorganet 7 tjener til at åbne de op-sprættede kråser og til at skrælle kråsens hornagtige slimhinde, den såkaldte hornhinde, af kråsens muskelvæv, efter at kråsens indhold er faldet ud gennem den ved opskæringen tilvejebragte slids. Til fjernelse af hornhinden er udspilingsorganet profileret som vist i fig. 4 el 4 145812 ler forsynet med et antal side om side beliggende, i kråsernes fremføringsretning stråleformet divergerende knivdele til afskrælning af hornhinden. I området ved udspilingsorganet findes ud for transporthjulet en i modsat retning roteret rundbørste 8, der roteres med større periferihastighed end selve transporthjulet, og som fjerner de sidste rester af kråsernes indhold og af hornhinden og tillige virker som et supplerende organ til videre transport af de opskårede og rensede kråser.

Om fornødent kan der findes en i og for sig kendt skrællevalse til afskrælning af hornhinderester fra kråsens muskelvæv.

Den i fig. 5 viste udførelsesform for opskærings- og ren-seapparatet ifølge opfindelsen adskiller sig fra den i fig. 1 til 4 viste derved, at kråserne indføres i transporthjulet før dets toppunkt ved hjælp af en særskilt indkaster 10, der samvirker med en rende 11. Udspilings-organet er udformet noget anderledes end i fig. 4. Desuden har apparatet i den i fig. 5 viste udførelsesform et transportbånd 12, på hvilket de behandlede kråser kan inspiceres, og som sammen med børsten 8 drives af én og samme drivmekanisme.

Claims (3)

145812

1. Apparat til opskæring og rensning af kråser med et transporthjul, der ved sin periferi har kamre udformet til fastklemning af hver sin kråse, og med en ind i kamrenes cirkulationsbane ragende kniv (6) til opskæring af kråserne, samt et umiddelbart efter kniven anbragt organ (7) til rensning af kråserne, kendetegnet ved, at transporthjulet er således udformet, at rumfanget af kamrene (a, b, c, d) aftager i transporthjulets (1) rotationsretning fra en position, hvor kråserne indføres i kamrene, og at der i rotationsretningen efter opskæringskniven (6) er anbragt et spredeorgan (7) til udspi-ling af kråserne og til fjernelse af disses hornagtige indre hinde, den såkaldte hornhinde.

2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at transporthjulet er dannet af tre med ens hastighed roter-bare, parallelle skiver, nemlig to ydre skiver (1) og en mellem disse anbragt skive (3), at den midterste skives (3) rotationscentrum (Y) er forsat bort fra de to ydre skivers (1) fælles rotationscentrum (X), og at der efter tilførselspositionen, regnet i transporthjulets omdrejningsretning, ved de to ydre hjulskivers (1) periferi er anbragt en med disse skiver koncentrisk kappe (5), der danner den ydre afgrænsning for de omtalte kamre, og i hvilken der findes en slids, hvorigennem kniven (6) rager ind i kamrene på et sted, hvor disses rumfang er mindsket.

3. Apparat ifølge krav 2, kendetegnet ved, at midterskivens (3) rotationscentrum er forskudt nedadtil i forhold til de ydre skivers (2). 1 Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at kniven (6) er en drevet rundkniv, der roteres mod trans-