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DEH0000160MA - Device for cooling milk. - Google Patents

Device for cooling milk.

Info

Publication number
DEH0000160MA
DEH0000160MA DEH0000160MA DE H0000160M A DEH0000160M A DE H0000160MA DE H0000160M A DEH0000160M A DE H0000160MA
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
stirrer
jug
lid
channel
pin
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
German (de)
Original Assignee
Helt- Hansen Kaj, Nyköbing Falser
Henning O. Jensen, Nyköbing Falser
Publication date

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Description

Dipl.-Ing. Walter ScherrmannDipl.-Ing. Walter Scherrmann

PatentanwaltPatent attorney

ankkonto Wurtt Landessparkasse Stuttgart Nr 8145 Postscheckkonto Stuttgart 62451Ankkonto Wurtt Landessparkasse Stuttgart Nr 8145 Postscheckkonto Stuttgart 62451

Drahtwort Patentschutz EßllngenneckaiWireword patent protection Eßllngenneckai

Telefon Stuttgart 165 39Telephone Stuttgart 165 39

Eßlingen (Neckar)Esslingen (Neckar)

Fabrikstraße 9Fabrikstrasse 9

19»O!ct«X94919 "O! Ct" X949

Q* J'eaaea»Q * J'eaaea »

falser»,., .Jerabanegaflg 22 <falser »,., .Jerabanegaflg 22 <

Yorriehtuflg si» Bilden nroa K JloluYorriehtuflg si »Form nroa K Jlolu

B±@ Krfiaämag betrifft eine Vorrichtung si» 8H&l@a fiileü, ia fraasportfcasaea aaä dgl· doxekB ± @ Krfiaämag relates to a device si »8H & l @ a fiileü, ia fraasportfcasaea aaä dgl · doxek

eiaea aas eines gefeegeaeB, Bohr t eiaea carrion of a gefeegeaeB, Bohr t

auf ©iaei-i wax ÄBteis^uBg attf äey fraasporttoiaae bestimm?· t©fi ©©stell teehbar gelagert ist, ia eiae ©iea an de© Se«· stell a&g@hraeht® krei sfSradge Siimc doroli raiial eageorä-Botet g@l@it#t wlsd und in ciiese Blase ama ^mgm% esdea derart austritt d dass diese lote® und dcosit Eöliyer la ©Ιηθ Drehbewegung versetst werden» gl©iel,2@itig das lasses· aas BoäeaiffEajigea i&on © iaei-i wax ÄBteis ^ uBg attf äey fraasporttoiaae determined? · t © fi © © stell is stored in a teehable manner, ia eiae © iea an de © Se «· stell a & g @ hraeht® circle sfSradge Siimc doroli raiial eageorä-Botet g @ l @ # t it WLSD and ciiese bubble ama ^ mgm% esdea such leaks d that this lote® and dcosit Eöliyer la © Ιηθ rotational movement versetst "gl © iel, 2 @ ITIG the lasses · aas BoäeaiffEajigea i

lei Vorrichtungen dieser Art ist es ©«ftoaefetf Äass dielei devices of this type is © «ftoaefet f Äass the

4as Hasser gleichseitig4as haters on the same side

ama Betrieb ies MXhxera ii®»®a soll· Ib dieser 3§@ai®·ama operation ies MXhxera ii® »®a should · Ib this 3§ @ ai® ·

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werden muss, and diese Rührer in einem verhält«· nismässig grossen radialen Abstand von ihrer Drehachse duroh dl· Platt· hindurehgeführt sind· Ferner verursacht der Umstand, dass sieh dl· Deckplatte mit den Rührern susammen drehen kSnnen muss, dass dies· Platt· nioht auf dl« Transportkanne aufgelegt werden kann, weshalb Bu diesem Zweek ein Besonderes Gestell verwendet werden muss» dass die Vorrichtung ebenso komplisiert and sohwer su reinigen maoht wie die bisher bekannten Vorrichtungen com Kühlen voiv Milch, bei denen ein in die Milch getanen« tier - rohrförmiger Rührer mittels eines vom Kühlwasser angetriebenen Schaufelrades in eine Drehbewegung ve>rsctrrt wird· Biese Vorrichtungen brauchen im übrigen eine ver* haitni»massig grosse Wassermenge·must be, and this stirrer at a relatively large radial distance from their axis of rotation Duroh dl · plate · are guided · Furthermore, the circumstance that see dl · cover plate with the stirrers causes must be able to rotate together so that the plate cannot be placed on the transport can, which is why For this purpose, a special frame must be used that complicates the device and so on su clean maoht like the previously known devices com cooling voiv milk, in which a « animal - tubular stirrer set in a rotary motion by means of a paddle wheel driven by the cooling water these devices need a relatively large amount of water

Ziel der Srflndung ist, den erwähnten Mängeln absuhelfen· Za diesem Zweok 1st gemäss der Erfindung in der Mitte eines auf die Kanne aufsusetsenden Deckels ein Zapfen •der dgl· dtehbar gelagert« der swei Kanäle enthält» die unten mit den Enden des den Rührer bildenden, gebogenen Rohres «ad eben mit dem Kihl wasserzufluss and den Wasser» aastrittsrohren derart verbunden sind, dass der Rührer und die Wasseraustrittsröhre unabhängig von dem Deekel frei drehbar sind·The aim of the invention is to remedy the deficiencies mentioned. According to the invention, this aim is in the middle of a lid that is attached to the jug, a pin • which is mounted so that it can be stretched "which contains two channels" at the bottom with the ends of the bent tube forming the stirrer «ad level with the cooling water supply and the water» aastrittsrohren are connected in such a way that the stirrer and the water outlet pipe are independent of the Deekel are freely rotatable

Xn der Zeichnung seigtXn the drawing shows

Abb.l einen senkrechten Schnitt durch eine Ausf Uhrungsform einer erfindungsgemässen Vorrichtung scumFig.l shows a vertical section through an embodiment of a device according to the invention scum

Kühlen von Mich,
.2 dl«selb« -von oben gesehen·
Cooling me
.2 dl «same« - seen from above ·

1 in Abb.l 1st ein Deckel zur Anbringung auf der Klnftill· öffnung einer Milchkanne· Der Aueeenrand dieses Deckels 1 besteht aus einer kreisförmigen Rinne 2, In deren Boden eine Reihe von Öffnungen 3 vorgesehen 1st. Auf der Unterseite weist der Deckel 1 radial angeordnete Unterstutsuagsrlppen 4 mit Aussparungen 5 auf· Diese Aussparungen 5 sind so angeordnet» das* der obere Rand des Halses der nicht geselgten Milchkanne In sie eingreifen kann» wenn der Deckel 1 auf dem Kannenhals angebracht ist· Der Durchmesser des Deckels 1st so bemessen« dass die Rinne 2 über dem übergang «wischen dem Kannenhals und dem übrigen fell der Kanne su liegen kommt, wenn der Deckel In der eben er* wähnten Welse auf der Kanne angebracht wird·1 in Fig. 1 is a lid to be attached to the opening of a milk jug. The outer edge of this lid 1 consists of a circular channel 2, in the bottom of which a row of openings 3 is provided. On the underside, the lid 1 has radially arranged support tabs 4 with recesses 5. These recesses 5 are arranged in such a way that * the upper edge of the neck of the milk jug that has not been skimmed can engage in them when the lid 1 is attached to the jug neck The diameter of the lid is dimensioned so that the channel 2 lies above the transition between the neck of the jug and the rest of the skin of the jug when the lid is attached to the jug in the catfish just mentioned.

Der Deckel 1 bildet auch das Traggestell für die Kühlvorrichtung» Zn der Deckelmitte 1st eine Lagerbüchse 6 für einen senkrechten Zapfen ? angebracht, der mit einem Flansch β auf einem Kugellager 9 ruht, das auf dem oberenThe cover 1 also forms the support frame for the cooling device »Zn the middle of the cover is a bearing bush 6 for a vertical tenon? attached, which rests with a flange β on a ball bearing 9 which is on the upper

Sade der Lagerbuchse 6 angeordnet 1st· Der Zapfen 7 eat·Sade the bearing bush 6 is arranged 1st The journal 7 eat

ami
hält/In der Hauptsache senkrechte Kanäle 10 and 11, die beide an seinem enteren Snde münden und von denen jeder but Aufnahme eines Endes des gleichzeitig den Rührer bildenden, gebogenen Rohres 12 dient· Dieser taucht bei Anbringung der Vorrichtung auf einer Milchkanne in die darin befindliche Milch, ungefähr bis in die Nähe des
ami
Holds / Mainly vertical channels 10 and 11, both of which open out at its lower end and each of which serves to accommodate one end of the bent tube 12, which also forms the stirrer.When the device is attached to a milk can, it dips into the one inside Milk, roughly up to the

Bodens der Kann·. Dl· Abdichtung der Kanal· 10 und 11 nach at&ssen geschieht durch «in« Überwurfmutter 15 mit •iner Packung 14·Bottom of the can ·. The sealing of the ducts 10 and 11 after at & ssen is done by "in" union nut 15 with • in a pack of 14

Der Kanal 10 teilt sieh an seinem oberen Ende In «wei quer duroh den Zapfen 7 laufende Kanäle 15» an die je* welle ein In der Hauptsache radial ι« Zapfen 7 angeordnetes Rohr 16 angeschlossen ist· Diese Rohre 16 sind mit Ihrem einen Ende unmittelbar aa dem Zapfen 7 angebracht, während sie an den dem Zapfen 7 angewandten finden 17 «rage« bogen sind und über der Rinne 2 münden· Der gweite Kanal 11 im Zapfen 7 mündet an dessen oberem Ende» an das eieh ein Rohr 20 war Zuführung yen Kühlwasser anaehlieast. Dieses Rohr 20 let im Verhältnis sam Zapfen 7 frei drehbarAt its upper end, the channel 10 divides into "channels 15 running transversely through the pin 7" to each of which a tube 16, which is mainly radial pin 7, is connected. One end of these tubes 16 is directly aa attached to the pin 7, while they are attached to the pin 7 applied 17 "rage" bends and open over the channel 2. The wide channel 11 in the pin 7 opens at its upper end "to which a pipe 20 was feed yen Cooling water anaehlieast. This tube 20 can be freely rotated in relation to the pin 7

und in einem stetsen 18 befestigt· Das Rohr 20 und der Kanal 11 sind mittels einer Mutter 19 mit sugehSriger Paokung 21 abgedichtet·and fixed in a permanent 18 · The pipe 20 and the channel 11 are by means of a nut 19 with sugehSriger Paokung 21 sealed

22 ist eine auf dem Deckel 1 angebrachte Tragstange, die eben in einer Gabel 23 endet und sur Tinte rs tut sung eines Wassersohlauehes dlemt» der mit dem Ende des Rohres 20 verbunden werden kann·22 is a support rod attached to the cover 1, which just ends in a fork 23 and does one thing on top of the ink Water hose that can be connected to the end of the pipe 20

Wenn die eben beschriebene Vorrichtung auf einer Milefckanne angebracht ist und Wasser durch das Rohr 20 geleitet wird» strömt das Wasser duroh den Kanal 11 und den rohr»· förmlgen Rührer 12 in den Kanal 10 and über diesen duroh die Rohre 16 in die Rinne 2» von der aus das Wasser durehWhen the device just described is mounted on a Milefck pan and water is passed through the pipe 20 If the water flows through the channel 11 and the tubular stirrer 12 into the channel 10 and over it the pipes 16 into the channel 2 »from which the water passes

dl« Öffnungen 3 la dt* RIjum an der Aos»«ne«ite der Milenkaan· lierenterflltset·dl «openings 3 la dt * RIjum on the Aos» «ne« ite der Milenkaan · lierenterflltset ·

Claims (1)

PatentanspruchClaim Vorrichtung gum Kühlen von KiIeM in Traneport kanne η und &Sl· dtrrch Kühlwasser, das über einen ans einem gelegenen Bohr bestehenden Rührer, der auf einem but Anbringung auf der Kanne bestimmten Gestell drehbar gelagert ist, in eine eben an dem Gestell angebrachte kreisförmige Rinne durch radial angeordnete Rohre geleitet wird und in die Sinne aas umgebogenen Rohrenden derart austritt, dass diese Rohre and damit aneh der Rührer in eine Drehbewegung versetst «erden, während gleichzeitig das V. aas er aas B ο den öffnung en in der Rinne an der Aussenseite der Kanne herunterfliesst, dadurch gekennBeiohnet, dass in aex Mitte eines aaf die Kanne aufsusetsenden Deckels (l) ein Zapfen (7) «der dgl· drehbar gelagert ist, der zwei Kanäle (10,11) enthalt, die unten mit den Enden des den Rührer bildenden gebogenen Bohres (12) und oben mit dem Knhlwassersufluss (20) and den Waeeeraastrittsrohren (16) verbunden sind, derart, dass der Rührer (12} und die Va^aerauetrittarohre (16) unabhängig ▼en dem Deckel (1) frei drehbar sind·Device for cooling KiIeM in Traneport can η and & Sl arranged pipes is passed and exits in the sense of bent pipe ends in such a way that these pipes and thus the stirrer are set in a rotary motion, while at the same time the vaas er aas B ο the openings in the channel on the outside of the jug flows down, characterized in that in aex center of a lid (1) that attaches the jug to a pin (7) which is rotatably mounted and which contains two channels (10, 11), which at the bottom with the ends of the stirrer curved bore (12) and above with the Knhlwassersufluss (20) and the Waeeeraastrittsrohren (16) are connected in such a way that the stirrer (12} and the Va ^ aerauetrittarohre (16) independently ▼ en the Lid (1) can be rotated freely

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