DE842839C - Elektrischer, wasserloser Eigerinner - Google Patents

Description

• Die bisher bekannten elektrischen Eikocher mit und ohne Wasser konnten sich im Handel nicht durchsetzen auf Grund ihrer umständlichen und unzweckmäßigen Bauart sowie der Unzuverlässigkeit betreffend der erwünschten Härte, da ja je nach Anzahl der zu kochenden Eier die vorhandene erhitzte Wassermenge verschiedenartig abgekühlt wird.
• Die Erfindung löst die Aufgabe des Eigerinnens in einfacher und praktischer Weise, nämlich ohne Wasser in möglichst kleinen und zweckmäßigen elektrischen @Einzelheizzellen, deren beliebig viele zu einer Serie zusammengeschaltet werden können.
• Der eigentliche Heizkörper nimmt eine zweckmäßige Form an, nämlich die :Westform, die der Eiform angepaßt ist. Er ist in einen in einer kastenförmigen Zelle angeordneten schlechten Wärmeleiter eingebettet, der aus demselben Stoff besteht wie der aufklappbare Deckel, dessen innere Aushöhlung ebenfalls der Eiform angepaßt ist. So entsteht im Innern des zugeklappten Eigerinners ein eiförmiger Hohlraum zur Aufnahme des Eies, der durch den Heizkörper äußerst schnell, aber nicht plötzlich erhitzt wird. Auf diese Weise wird das Ei von außen her geronnen, so daß es nicht platzen kann. Ein vorgeschalteter, selbsttätiger Zeitschalter ermöglicht eine zuverlässige Zubereitung des Eies in jeder gewünschten Härte. Da kein Wasser und kaum Luft, sondern nur der möglichst kleine Raum zu erhitzen ist, wird ein Maximum an Schnelligkeit ünd-Sparsamkeit erreicht. Zu diesen besonderen Vorzügen der Erfindung gesellen sich noch die bekannten Vorzüge des wasserlosen Eikochens, nämlich besserer Geschmack, kein Anlegen und Platzen der Schale und kein Auskochen gesprungener Eier. Wegen seiner geringen Ausmaße und seiner praktischen Handhabung läßt sich das Gerät auch unmittelbar bei Tisch, am Bett, auf der Reise (auch im Auto oder Flugzeug) oder auch von Kindern benutzen. In Serienschaltung läßt sich der Eigerinner für Großküchen (Heime, Krankenhäuser, Hotels) verwenden. Die Zubereitung gekochter Eier wird damit schneller, einfacher, sauberer, billiger, genauer und besser. Die Herstellung kann in billiger und luxuriöser Form erfolgen. Die Zeichnung stellt ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes, und zwar in Abb. i im Längsschnitt, in Abb. 2 im Querschnitt und in Abb. 3 in Verbindung mit einer weiteren Einzelzelle und einem vorgeschalteten Zeitschalter in perspektivischer Ansicht dar.
• Der nestförmige elektrische Heizkörper 3 ist in den die Wärme schlecht leitenden Körper 2 einer kastenförmigen Zelle eingelassen, der auf der einen Seite einen zweipoligen Stecker 6 zum Stromanschluß bzw. zur Verbindung mit einer vorgeschalteten Zelle aufweist. Auf der anderen Seite befindet sich eine Steckvorrichtung 7 zurr Anschluß der nächsten Einzelzelle. Die Drahtverbindungen 8 erfolgen innerhalb von Durchbohrungen od. dgl. im Körper 2. Der ebenfalls aus einem schlechten Wärmeleiter bestehende Deckel i, der mit Scharnieren 4 aufklappbar ist und mittels einer Schnappvorrichtung 5 festgehalten wird, weist eine entsprechende innere Aushöhlung io auf, die gerade zur Aufnahme eines Eies berechnet ist. Den oder dem Eigerinner ist ein Zeitschalter 9 vorgeschaltet.

Claims (3)

1. PATENTANSPRÜCHE: i. Elektrischer, wasserloser Eigerinner, dadurch gekenngeichnet, daß ein der Eiform angepaßter, elektrischer - Heizkörper (3) in einem in einer kastenförmigen Zelle angeordneten, schlechten Wärmeleiter (2) eingebettet ist, der mit einem mit einer der Eiform angepaßten Höhlung (io) versehenen, aus dem gleichen die Wärme schlecht leitenden Material (2) bestehenden, aufklappbaren Deckel (i) verschließbar ist.
2. 2. Eigerinner nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Zellenkörper äußerliche Steckvorrichtungen (6 bzw. 7) zum Anschluß eines elektrischen Steckers bzw. zum Anschluß eines weiteren Zellenkörpers aufweist.
3. 3. Eigerinner nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der oder den Einzelzellen ein selbsttätiger Zeitschalter (9) vorgeschaltet ist.