DE824279C

DE824279C - Sieving device for a transport container for milk that serves as a milking bucket

Info

Publication number: DE824279C
Application number: DEJ899A
Authority: DE
Inventors: Orla Vilhelm Joerager
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1950-05-09
Filing date: 1950-05-10
Publication date: 1951-12-10

Description

Seihvorrichtung für einen als Melkeimer dienenden Transportbehälter für Milch Die Erfindung betrifft eine Seihvorrichtung für einen als Melkeinier dienenden Transportbehälter für Milch, der vor dem Melken und. nach der Reinigung und Sterilisierung mit Kohlendioxyd oder einem ähnlichen Schutzgas gefüllt wird und einen diclitschließenden Deckel sowie eine über einem Siebblech im Eimer angebrachte Filtereinlage hat, welche teils zum Zurück-halten von Unreinheiten in der -Milch, teils zur Verhinderung eines Ausströmens des Schutzgases, wenn der Deckel entfernt ist, und einer Einmischung von atmosphärischer Luft in das Schutzgas dient, und die nach beendetem Melken zu entfernen ist, bevor der Deckel aufgelegt wird.Sieving device for a transport container serving as a milking bucket for milk The invention relates to a strainer for a milk egg serving as a milking egg Transport container for milk, which is before milking and. after cleaning and sterilization is filled with carbon dioxide or a similar protective gas and a diclitschlende Lid and a filter insert attached to a sieve plate in the bucket, which partly to hold back impurities in the milk, partly to prevent one Leakage of the protective gas when the lid is removed and interference of atmospheric air in the protective gas, and that after milking is over must be removed before the cover is put on.

Die Anwendung desselben Eimers als Melkeimer und als Transportbehälter hat zur Folge, daß ein UnigIeßen der Milch unnötig wird, wodurch das in der Nlilch natürlich befindliche Kohlendioxyd in dieser beibehalten wird. Die Verwendung eines Schutzgases im Eimer bewirkt, daß Kolibazillen u. dgl. sauerstoffverbrauchende Bakterien in der Milch nicht gedeihen können, weshalb diese bedeutend länger in frischem Zustand im Eimer aufbewahrt werden kann, als es sonst der Fall sein würde, ohne daß die Milch Schaden nimmt.The use of the same bucket as a milking bucket and as a transport container As a result, a lack of milk becomes unnecessary, so that in the milk naturally occurring carbon dioxide is retained in this. Using a Protective gas in the bucket causes coli bacilli and the like. Oxygen-consuming bacteria cannot thrive in milk, which is why it lasts much longer in the fresh state can be kept in the bucket than would otherwise be the case without the Milk takes damage.

Eine Voraussetzung hierfür ist inde-ssen, daß die Milch weder beim Melken in den Eimer noch während des Aufenthaltes darin infiziert wird. Aus diesem Grunde muß die Filtereihlage nach beendetem Gebrauch entfernt werden, damit die auf dem Filter zurückgehaltenen Unreinheiten nicht' die Milch beim Ilochschlagen während ihres Transportes verunreinigen können.A prerequisite for this is, however, that the milk is neither with Milking in the bucket becomes infected while staying in it. For this Basically, the filter layer must be removed after use so that the The impurities retained on the filter do not affect the milk when the igloo is beating can contaminate them during transport.

Es sind viele Versuche mit dem Melken in der obenerwähnten Weise vorgenommen worden, und obwohl sie in besonderen Versuchszentralen vorgenommen wurden, wo man 'unter den bestmöglichen Verhältnissen melken konnte, so zeigte es sich, daß trotz allem sich Fälle ereigneten, bei denen die Milch in einem einzelnen oder einigen wenigen Eimern nicht so haltbar war wie die Milch in den übrigen Eimern. Diese Tatsache war darauf zurückzuführen, daß trotz aller ergriffenen Maßnahmen eine Infektion der Milch geschehen war, ohne daß man jedoch ausfindig machen konnte, woher diese Infektion stammt. Vom Deckel konnte sie nicht kommen, da dieser gewöhnlich unmittelbar vor der Sterilisierung des Eimers gerade zur Vermeidung jeglicher Infektion seine Unterseite von einem Stück Papier oder dergleichen Material, das erst unmittelbar vor dem Schließen des Eimers entfernt wurde, bedeckt erhielt. Die erwähnten Versuchsergebnisse haben indessen bewirkt, daß das betreffende Verfahren trotz seiner vielen Vorteile, insbesondere in Verbindung mit langen Transporten, keine weitere Verbreitung gefunden hat.Many attempts have been made with milking in the above-mentioned manner and although they were carried out in special test centers became, where one could milk under the best possible conditions, so it turned out, that in spite of everything there were cases in which the milk was in a single or a few buckets was not as durable as the milk in the other buckets. This fact was due to the fact that, despite all the measures taken an infection of the milk had occurred without it being possible to find out where this infection came from. She could not come from the lid, as this is usually the case immediately before sterilization of the bucket, just to avoid any infection its underside from a piece of paper or similar material, which is only immediately before closing the bucket was removed, got covered. The test results mentioned have, however, made the process in question, despite its many advantages, especially in connection with long transports, not found widespread Has.

Die Erfindung 'stützt sieh auf die Erkenntnis, daß die schädliche Infektion darauf zurückgeführt werden muß, daß während der Entfernung der Filtereinlage einem Bakterienangriff Zutritt gegeben wird. Bisher hat man nämlich als Filtereinlage flache, zugerichtete Filterscheiben verwendet, die leicht anzubringen und auch verhältnismäßig leicht wieder zu entfernen sind. Beim Entfernen wird jedoch derjenige, welcher den Eimer betätigt, versehentlich leicht die Seiten des Eimereinlaufes mit der Hand und meistens mit dem Handrücken berühren. Wenn die Hand auch vor dem Melken gründlich gewaschen worden ist, und die Innenseite der Hand, welche um die ebenfalls desinfizierten Euter der Kühe greift, nicht in wesentlichem Grade einer Verunreinigung von der atmosphärischen Luft oder vielmehr dem Staube darin ausgesetzt ist, so ist der Handrücken dagegen diesem stark ausgesetzt.The invention is based on the knowledge that the harmful Infection must be attributed to the fact that during the removal of the filter insert a bacterial attack is given access. So far one has namely as a filter insert uses flat, trimmed filter discs that are easy to attach and also proportionate are easy to remove again. When removing, however, the one who has the Bucket operated, accidentally easily touched the sides of the bucket inlet by hand and mostly touch with the back of the hand. If the hand is also thorough before milking has been washed, and the inside of the hand, which around the also disinfected The cows udder engages, not in any substantial degree of contamination from the The back of the hand is exposed to atmospheric air, or rather to the dust in it on the other hand, exposed to this.

'#\uf Grund dieser Erkenntnis vorgenommene Versuche haben erwiesen, daß selbst eine leichte Berührung zwischen den Seiten des Einlaufes, und noch schlimmer des Siebbleches, mit der Hand eine Infektion des Eimers verursachen kann, die genügt, um die Zeit, in welcher die Milch im Behälter aufbewahrt werden kann, wesentlich zu verkürzen.Tests carried out on the basis of this knowledge have shown that even a slight touch between the sides of the enema, and worse of the sieve plate, can cause an infection of the bucket by hand, which is sufficient the time in which the milk can be stored in the container is essential To shorten.

Erfindmigsgemäß kann eine Infektion des Eimers und damit der 'Milch in der vorerwähnten Weise auf einfachem Wege dadurch vermieden werden, daß eine Filtereinlage verwendet wird, die außer zur Deckung über dem Siebblech dafür eingerichtet ist, die darüber befindlichen Teile der Seiten des Eimereinlaufes, die bis zum Rande des Einlaufes hinaufragen, zu bedecken.According to the invention, an infection of the bucket and thus the 'milk can be avoided in the aforementioned manner in a simple way that a Filter insert is used, which is set up for this except to cover over the sieve plate is, the overlying parts of the sides of the bucket inlet, which are up to the edge of the enema rise to cover.

Durch Anwendung einer solchen Filtereinlage wird erreicht, daß diese durch Anfassen an ihrem .oberen Teil entfernt wird, so daß jegliche --L#föglichkeit einer Berührung zwischen der Hand und den Seiten des Eitnereinlaufes verhindert ist. Außerdem beschützen diese entlang der Einlaufseiten befindlichen Teile der Filtereinlage die Einlaufseiten gegen Infektion durch Staubpartikel o. dgl., welche zufällig gegen diese geblasen würden. Es hat sich auch erwiesen, daß bei der Anwendung von Filtereinlagen der angegebenen Art die Milch in sämtlichen Eimern (und das, selbst wenn das Melken unter praktischen Verhältnissen, d. h. in gewöhnlichen Kuhs.tällen erfolgt) von gleicher Haltbarkeit ist, so daß die Erfindung eine Beseitigung des früheren Unsicherheitsmomentes init sich führt.By using such a filter insert it is achieved that it is removed by touching its upper part, so that any possibility of contact between the hand and the sides of the pus inlet is prevented. In addition, these parts of the filter insert located along the inlet sides protect the inlet sides against infection by dust particles or the like, which would accidentally be blown against them. It has also been found that when filter pads of the type specified are used, the milk in all buckets (even if milking takes place under practical conditions, i.e. in ordinary cow sheds) has the same shelf life, so that the invention leads to an elimination of the earlier moment of uncertainty init itself.

Nach der Erfindung besteht die Filtereinlage aus einem zylinderförmigen oder schwach konischen Trägerorgan aus einem -'\laterial, das Nässe vertragen kann, beispielsweise paraffiniertern oder wächsernem Papier, welches an seinem unteren Ende Unterstützungsmittel für eine Filterscheibe hat. Eine solche Filtereinlage eignet sich besonders, da sie aus einem verhältnismäßig billigem 'Material hergestellt Nverden kann, so daß sie, selbst wenn diese nach dem Entfernen aus dem Milcheirner fortgeworfen werden sollte, keine bemerkenswerte Steigerung der Melkspesen verursacht.According to the invention, the filter insert consists of a cylindrical one or slightly conical support organ made of a material that can withstand moisture, for example waxed or waxy paper, which at its lower End has support means for a filter disc. Such a filter insert is particularly suitable because it is made of a relatively cheap 'material Nverden, so that they, even if this after removing from the Milcheirner should be thrown away does not cause a noticeable increase in milking expenses.

Die Erfindung wird im folgenden unter Hinweis auf die Zeichnung näher erörtert, in welcher Fig. i einen senkrechten Schnitt durch einen Melkeimer mit einer Filtereinlage nach der Erfindung, -Fig. 2 und 3 weitere Ausführungsformen für die im Einlauf eines Melkeimers angebrachte Filtereinlage, im Schnitt gesehen, \,eranschaulichen.The invention is discussed in more detail below with reference to the drawing, in which Fig. I shows a vertical section through a milking bucket with a filter insert according to the invention, -Fig. 2 and 3 illustrate further embodiments for the filter insert fitted in the inlet of a milking bucket, seen in section.

In Fig. i bezeichnet i den Flaupttell eines Melkeimers, der oben einen lialS 2 aufweist. Dieser ist mit einer nach innen gedrückten Sicke 3 ausgebildet, auf welcher im Inneren des Halses 2 ein Siebblech 4 ruht.In FIG. I, i denotes the head part of a milking bucket which has a tube 2 at the top. This is formed with an inwardly pressed bead 3 , on which a sieve plate 4 rests in the interior of the neck 2.

In dem über dem Siebblech 4 befindlichen Teil des Halses 2 ist ein zyllridrisches Trägerorgan 5 eingeschaltet, beispielsweise aus paraffiniertem oder wächsertiern Papier o. dgl. Material, (las die Nässe vertragen kann, ohne schlaff zu werden oder in wesentlichem Grade seine Straffheit ein-. 7ubüßen. Dieses Trägerorgan 5 zeigt einen derartigen Außendurchmesser, daß es (licht gegen die Innenseite des Halses 2 anliegt. Der untere Rand des Trägerorgans 6 ist nach Minen gebogen, so daß es zum Tragen einer Filterscheibe 7 aus Baumwolle, Watte, Filtrierpapier oder einem ähnlichen Nlaterial dienen kann. Falls diese Filterscheibe in nassem Zustand so nachgiebig ist, daß sie sich nicht allein dur'cli ihre Kante tragen läßt, so kann es zweckmäßig sein, weiterhin dein l'r,#"l,erorgaii ein über' seiner unteren Offnung sich erstreckendes Kreuz zur weiteren Unterstützung der Filterscheibe hinzuzufügen. Dieses Kreuz kann ziemlich schwach sein, da es nur zur Unterstützung der Filterscheibe 7 während ihres Herausnehmens dienen soll, da die Filterscheibe während des Melkens, wo sie mit der einlaufenden 'Milch belastet ist, von dem Siebblech 4 unterstützt ist.In the part of the neck 2 located above the sieve plate 4, a zyllridrisches carrier organ 5 is switched on, for example made of paraffinic or wächsertier paper or the like. This support member 5 has an outer diameter such that it (lightly rests against the inside of the neck 2. The lower edge of the support member 6 is bent towards mines, so that it can be used to carry a filter disc 7 made of cotton, wadding, filter paper or the like If this filter disc is so pliable when wet that it cannot be carried by its edge alone, it may be useful to keep your l'r, # "l, erorgaii an above its lower opening This cross can be quite weak as it is only used to support the filter disk 7 during its Res removal is to serve, since the filter disc is supported by the sieve plate 4 during milking, where it is loaded with the incoming milk.

Der obere Rand 8 des Trägerorgans 5 ist nach außen umgebördelt, so daß er Über dem gleichfalls umgebördelten oberen Rand 9 des Halses 2 ragend liegt.The upper edge 8 of the support member 5 is crimped outwards so that it protrudes over the upper edge 9 of the neck 2, which is likewise crimped.

Für den Verschluß des Eimers dient ein Deckel io, der an seiner Unterseite mit einem Dichtungsring i i, beispielsweise aus Gummi versehen ist, welcher einen solchen Durchmesser hat, daß er gegen den umgebördelten Rand 9 des HalSeS 2 anliegen kann * Zum Festhalten und luftdichten Festklemmen des Deckels to gegen den Eimer 1, 2 dienen zwei Klammern 12, die am Hals 2 schwenkbar angebracht sind.For the closure of the bucket a lid io is used, which is provided on its underside with a sealing ring ii, for example made of rubber, which has a diameter such that it can rest against the beaded edge 9 of the HalSeS 2 * For holding and airtight clamping of the Lid to against the bucket 1, 2 are two clamps 12 which are attached to the neck 2 pivotable.

Der Eimer, der sowohl als Melkeinter als auch als Tratisportbehälter dienen soll, wird in folgender Weise verwendet: Der Eimer wird sorgfältig gereinigt und sterilisiert, was zweckmäßig in der Molkerei erfolgt, wo die im Eimer gelieferte -Milch verarbeitet werden soll. Der leere gereinigte Eimer wird darauf mit einem Schutzgas, z. 13. Kohlendioxyd, gefüllt, wonach (las Siebblech 4 an seinen Platz gebracht wird. Dann wird das Trigerorgan 5 mit der Filterscheibe 7 eingesetzt, welche Teile ebenfalls sterilisiert sind, wonach der auch gereinigte und sterilisierte Deckel to an seinem Platz angebracht und mittels der Klammern 12 festgeklemmt wird. Vor (lern Aufsetzen des Deckels wird eine Schutz-scheibe 13 aus Papier o. dgl. -Material derart angebracht, daß dieser beim Schließen zwischen dem Dichtungsring ii und dem umgebördelten Rand 8 des Trägers 5, der gleichzeitig fest gegen den umgebördelten Rand9 des Halses gepreßt wird, festgedrückt wird.The bucket, which is to serve both as a milking container and as a tratisport container, is used in the following way: The bucket is carefully cleaned and sterilized, which is best done in the dairy where the milk delivered in the bucket is to be processed. The empty cleaned bucket is then filled with a protective gas, e.g. 13. Carbon dioxide, filled, after which (the sieve plate 4 is brought into place. Then the trigger element 5 with the filter disc 7 is inserted, which parts are also sterilized, after which the also cleaned and sterilized cover is attached to its place and by means of the clamps 12. Before the cover is put on, a protective disk 13 made of paper or similar material is attached in such a way that, when it is closed, it is clamped between the sealing ring ii and the flanged edge 8 of the carrier 5, which at the same time firmly rests against the flanged edge Edge9 of the neck is pressed, is pressed firmly.

Der Eimer ist nun gebrauchsfertig und kann zum beliebigen Zeitpunkt dem Melker überbracht werden. Unmittelbar vor dem Melken wird der Deckel to geöffnet, wobei die Schutzscheibe 13 auf dein Deckel verbleiben wird, da sie am Dichtungsrin g i i anhaften wird. Diese Schutzscheibe dient dazu, den bochgeschlagenen Deckel gegen Staub und andere Unreinheiten zu schützen.The bucket is now ready for use and can be brought to the milker at any time. Immediately before milking, the lid to is opened, the protective disk 13 remaining on the lid, since it will adhere to the sealing ring g ii. This protective disk serves to protect the opened cover against dust and other impurities.

Während des Melkens kommen die vom Euter der Kuh stammenden Milchstrahlen mit großer Schnelligkeit auf die Filterscheibe 7 hinab und werden von dieser zerteilt, die außerdem die gröbsten Unreinheiten in der Milch zurückhält. Mit verminderter Schnelligkeit dringt die Milch durch die Filterschtibe 7 und das Siehblech 4 in den -l-'-inier i herab. Das von der -Milch verdrängte Gas entweicht nach oben dufch die Filterscheibe 7 und erhält somit eine sterile Atmosphäre im Halse 2 aufrecht, so daß auch die in den Hals eintretenden Milchstrahlen gegen die Außenatmosphäre geschützt werden.During milking, the milk jets coming from the cow's udder come down very quickly onto the filter disc 7 and are broken up by the latter, which also holds back the coarsest impurities in the milk. With reduced speed, the milk penetrates through the filter disc 7 and the screening plate 4 into the -l -'- inier i. The gas displaced by the milk escapes upwards through the filter disk 7 and thus maintains a sterile atmosphere in the neck 2, so that the jets of milk entering the neck are also protected from the outside atmosphere.

Nach Beendigung des lUelkens, oder wenn der Eimer i gefüllt ist, wird der Träger 5 und damit die Filterscheibe 7 entfernt, indem der Melker um den oberen, am Halsrande8 liegenden Rand des Trägerorgans 5 greift, oder indem er das Trägerorgan durch einen Druck gegen dessen Innenseiten festhält. Dadurch wird das Trägerorgan entfernt, ohne (laß die Möglichkeit besteht, daß die Hände des Melkers die Innenseite des Halses 2 berühren könnten. Nach dein Entfernen des Trägerorgans 5 und der Filterscheibe 7 werden diese vernichtet, um ihre Wiederanwendung zu verhindern. Danach wird der Deckel to wieder aufgelegt, jedoch erst, nachdem die Schutzscheibe 3 entfernt und ebenfalls vernichtet worden ist. Der gefüllte und verschlossene Eimer enthält danach eine so gut wie sterile Milch, und über dieser befindet sich ein mit Kohlendioxyd oder einem ähnlichen Schutzgas gefüllter Raum. Die im Eimer befindliche Milch ist somit gegen Infektion wohlgeschützt, und da ein Umgießen nicht nötig ist, enthält sie außerdem größtenteils ihren natürlichen Kohlendioxydgehalt, weshalb sie sich in dem geschlossenen Eimer während eines beträchtlichen Zeitraumes frisch halten kann.After completion of the lUelkens, or when the bucket is filled i, the carrier 5, and thus the filter disc 7 is removed by the milker grips around the top, lying on the Halsrande8 edge of the support body 5, or by the support member through a pressure against the Holds insides. This removes the support member without leaving the possibility of the milker's hands touching the inside of the neck 2. After you have removed the support member 5 and the filter disc 7 , they are destroyed to prevent their reuse to put on again, but only after the protective disk 3 has been removed and also destroyed. The filled and closed bucket then contains as good as sterile milk, and above this there is a space filled with carbon dioxide or a similar protective gas The milk present is thus well protected against infection, and since it does not need to be poured over, it also contains for the most part its natural carbon dioxide content, which is why it can be kept fresh in the closed pail for a considerable period of time.

In Fig. 2 ist eine Ausführungsform einer Filtereinlage nach der Erfindung veranschaulicht. Diese Filtereinlage besteht aus einem Stoffstück 14, das derart bemessen ist, daß es die Innenseite des Eimerhalses 2 und des Siebblechs 4 decken kann und trotzdem in seinem ganzen Umkreis über den oberen Rand 9 des Halses ragt. Die Filterscheibe 7 ist oberhalb des gegen das Siebblech4 anliegenden Teiles des Stoffes 14 angebracht derart, (laß sie von dem Siebblech 4 unterstützt wird.In Fig. 2, an embodiment of a filter insert according to the invention is illustrated. This filter insert consists of a piece of fabric 14 which is dimensioned such that it can cover the inside of the bucket neck 2 and the sieve plate 4 and nevertheless protrudes in its entire circumference over the upper edge 9 of the neck. The filter disk 7 is attached above the part of the material 14 resting against the sieve plate 4 in such a way (let it be supported by the sieve plate 4).

Nach beendetem Melken wird die Filterscheibe7 dadurch entfernt, daß der Melker die außerhalb des Halsrandes 9 liegenden Teile des Stoffes 14 anfaßt und mittels diesem die Filterscheibe hochhebt.After milking has ended, the filter disk 7 is removed in that the milker grasps the parts of the substance 14 lying outside the neck edge 9 and lifts the filter disk by means of this.

Die in Fig. 3 veranschaulichte Filtereinlage entspricht in der Hauptsache dem in Fig. i gezeigten, in dem jedoch der obere Rand des Trägerorgans 5 nicht über den Halsrand 9 umgebördelt ist. Es steht jedoch dem nichts im Wege,-daß auch dieses in Verbindung mit der in Fig. 3 veranschaulichten Ausführungsform der Fall sein kann. Der wesentliche Unterschied gegenüber der in Fig. i gezeigten Ausführungsform liegt darin, daß das Trägerorgan 5 in der in Fig. 3 -gezeigten Ausführungsform mit nach innen ragenden Vorsprüngen 15 versehen ist, die als Griff während des Entfernens des Trägerorgans und damit der Filterscheibe 7 dienen kann. Diese Vorsprünge 15 können entweder getrennt oder von einem umlaufenden Flansch gebildet sein.The illustrated in Fig. 3 filter insert corresponds in the main to the i shown in Fig., But in which the upper edge of the support member 5 is not crimped over the neck edge 9. It is, however, nothing in the way, -that even this in conjunction with the illustrated in Fig. 3, the case may be. The essential difference with respect to the i shown in Fig. Embodiment lies in that the carrier member is provided in the -gezeigten in Fig. 3 embodiment, with inwardly extending projections 15 5 serving as a handle during removal of the bearing member and thus of the filter disc 7 can. These projections 15 can either be separate or formed by a circumferential flange.

Die Erfindung ist nicht an die gezeigten und beschriebenen Ausführungsformen gebunden, die sich mannigfach ändern lassen, ohne außerhalb des Rahmens der Erfindung zu gelangen. Somit kann zum Beispiel, wenn die Filterscheibe 7 aus einem entsprechend starken Material ausgeführt ist, die Filterscheibe und das Trägerorgan in einem Stück gefertigt sein, beispielsweise dadurch, daß ein hinreichend großes scheibenförmiges Stück Filtermaterial während des Anbringens in die angestrebte Form gedrückt wird.The invention is not bound to the embodiments shown and described, which can be changed in many ways without going outside the scope of the invention. Thus, for example, if the filter disk 7 is made of a suitably strong material, the filter disk and the carrier element can be manufactured in one piece, for example by pressing a sufficiently large disk-shaped piece of filter material into the desired shape during attachment.

Schließlich ist anzuführen, daß es nicht nötig ist, das Melken von Hand vorzunehmen, indem der Eimer auch beim maschinellen Melken verwendet werden kann.Finally, it should be noted that it is not necessary to milk By hand by using the bucket for machine milking as well can.

Claims

PATENT ANSPRÜ C H E: i. Sieving device for a transport container for milk serving as a milking bucket, which is provided with a tightly closing lid, characterized by a filter insert which covers both a sieve plate inserted into the container neck and the part of the container neck located above this sieve plate up to its upper edge.

2. Sieving device according to claim i, characterized in that it consists of a cylindrical or slightly conical support member (5) and a material that is resistant to moisture, for example made of paraffinized or waxy paper, and the support means (6) at its lower end for a filter disc (7) . 3. Sieving device according to claim 2, characterized in that the carrier member (5) has an outwardly beaded edge (8) . 4. Sieving device according to claim 2 or 3, characterized gekennzelclinet that (the carrier member (5) has one or more inwardly protruding projections (15) in the vicinity of its upper edge on the inside. 5. Sieving device according to Aiisprucll 4, characterized in that that the projection (15) has the shape of a circumferential flai 6. straining device according to one of claims 2 to 6, characterized in that the support member (5) and the filter sheet (7) are formed in one piece.