DE7338185U

DE7338185U - Switchable hotplate

Info

Publication number: DE7338185U
Application number: DE7338185U
Authority: DE
Original assignee: WAGLER A
Current assignee: WAGLER A
Publication date: 1974-02-07

Description

Abschaltbare KochplatteSwitchable hotplate

Es wird häufig festgestellt, daß Kochplatten nach dem AbnehmenIt is often found that hotplates are removed after they have been removed

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uea uBiiiDBB uij.ii ucui üu ciuiiiseuucu xuiiaiii uxu werden. Dies gilt insbesondere für Gemeinschaftsküchen und Restaurationsbetriebe. Infolge der Überhitzung nach dem Abnehmen des Gefäßes können Beschädigungen an der Kochplatte auftreten. Hervorzuheben ist weiterhin die erhöhte Brandgefahr. Schließlich wird auch der nutzlose Energieverbrauch als nachteilig angesehen. uea uBiiiDBB uij.ii ucui üu ciuiiiseuucu xuiiaiii uxu be. This applies in particular to communal kitchens and restaurants. Overheating after removing the vessel can damage the hotplate. The increased risk of fire should also be emphasized. Finally, the useless energy consumption is also considered to be disadvantageous.

Die Neuerung verfolgt den Zweck, die geschilderten Nachteile zu beseitigen. Ihr liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kochplatte zu schaffen, die bei abgehobenem Gefäß selbsttätig abschaltet. Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung dadurch gelöst, daß an der Kochplatte ein mechanischer Fühler angeordnet ist, der durch ein aufstellbares Gefäß betätigbar ist und bei abgehobenem Gefäß die Heizwicklung der Kochplatte selbsttätig ausschaltet. The aim of the innovation is to eliminate the disadvantages described. It is based on the task of a hotplate to create that switches off automatically when the vessel is lifted. This object is achieved according to the innovation in that on A mechanical sensor is arranged on the hotplate, which can be actuated by a vessel that can be set up and when it is lifted The heating coil of the hotplate switches off automatically.

Als mechanischer Fühler kann die Kochplatte selbst verwendet werden, die unter dem Druck einer Feder in ihrer oberen Endlage gehalten und beim Aufsetzen des Gefäßes entgegen dem DruckThe hotplate itself can be used as a mechanical sensor, which is in its upper end position under the pressure of a spring held and when placing the vessel against the pressure

der Feder in eine untere Endlage gedrückt wird. In einer bevorzugten Ausgestaltung der Neuerung ist als meohanisohei.¹ fühler ein in einer Öffnung der Kochplatte entgegen dem Druck einer Feder geführter hitzebeständiger Stift vorgesehen.the spring is pressed into a lower end position. In a preferred embodiment of the innovation is as meohanisohei. ¹ sensor provided in an opening of the hot plate against the pressure of a spring guided heat-resistant pin.

Um den hitzebeständigen Swift und dessen Führung in der öffnung der Kochplatte nicht durch zu hohe Temperaturen zu belasten« befindet sich die öffnung im wesentlichen mittig in der Koohplatte und damit außerhalb des direkten Bereichs der Heizwicklungen. Around the heat-resistant Swift and its guide in the opening The opening is essentially in the center of the cooking plate and thus outside the direct area of the heating coils.

In einer Weiterbildung der Neuerung ist der hitzebeständige Stift mit einer Wippe verbunden, die auf einen Anschlag arbeitet,In a further development of the innovation, the heat-resistant pin is connected to a rocker that works on a stop,

Sas von dem mechanischen Fühler bewirkte Sin- und Ausschalten der Heizwicklung bei aufgesetztem bezw. abgehobenem Gefäß kann auf verschiedenartige Weise erfolgen. Die Wippe selbst kann z.B. in bekannter Weise als Schalter ausgebildet sein. Besonders vorteilhaft ist es jedoch, einen Quecksilberschalter mit dem Hebelarm der Wippe zu verbinden. Der Quecksilberschalter schließt oder öffnet den Heizstromkreis der Kochplatte je nach seiner räumlichen Lage, die durch Betätigung des hitzebeständigen Stiftes über den Hebelarm fixiert wird.Sas from the mechanical feeler turned on and off the heating coil when attached respectively. lifted vessel can be done in various ways. The seesaw itself can e.g. be designed in a known manner as a switch. However, it is particularly advantageous to have a mercury switch to connect the lever arm of the rocker. The mercury switch closes or opens the heating circuit of the hotplate depending on the its spatial position, which is fixed by actuating the heat-resistant pin via the lever arm.

In manchen Fällen wird es vorteilhaft sein, die Kochplatte nach dem Abheben des Gefäßes nicht vollständig auszuschalten, sondern durch Abschalten eines Teils der Heizwicklung die Heizleistung zu reduzieren. Uei Restaurationsbetrieben wird diese Arbeitsweise erwünscht sein, um einerseits die Gefäße auch unter längerer Unterbrechung mühelos wechsel zu können und andererseits eine kurze Aufheizzeitdurch Erhaltung der Betriebsbereitschaft zu gewährleisten. Auch in diesem Fall werden die eingangs erwähnten Nachteile durch die Feuerung beseitigt. In some cases it will be advantageous not to switch off the hotplate completely after lifting the vessel. but to reduce the heating power by switching off part of the heating coil. Uei restaurant operations this mode of operation may be desirable, on the one hand, to be able to easily change the vessels even with longer interruptions and on the other hand, a short heating-up time by maintaining the To ensure operational readiness. In this case, too, the disadvantages mentioned at the beginning are eliminated by the furnace.

Ein Auöführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt. Die einzige Figur zeigt eine Seitenansicht einer Kochplatte in scnematischer Darstellung.An example of the innovation is shown in the drawing. The single figure shows a side view of a hotplate in a schematic representation.

In dem gewählten Ausführungsbeispiel weist eine Kochplatte 1, deren Heizwicklung aus Gründen der Übersichtlichkeit nicht dargestellt ist, eine mittige Öffnung 3 auf, in der ein hitzebeständiger Stift 2 geführt ist. Ausgezogen dargestellt ist der Betriebszustand bei abgehobenem Gefäß; gestrichelt dargestellt ist der Betriebszustand bei aufgesetztem Gefäß. Der aus der Kochplatte herausragende Teil des Stifts 2 ist zweckmäßig als Senkkopf ausgebildet, der bei nach unten gedrücktem Stift in eine Einsenkung an der Kochplatte 1 eingreift. Der Stift 3 ist an seinem unteren Ende gelenkig mit einem Hebelarm 4 verbunden, der um eine Achse 5 schwenkbar ist und in seinei: dar— gsstslltsn Lags unter Wirkung sinsr Feder S durch, einen Anschlag 6 fixiert ist. Die Achse 5 u. λ lsr Anschlag 6 werden von einer nicht dargestellten Halterung getragen. Der Hebelarm 4 steht einerseits unter der Wirkung des hitzebeständigen Stifts 2 und wird andererseits von dar Feder 8 beaufschlagt. Beim Aufsetzen eines Gefäßes wird der Stift 2 gegen die Federwirkung nach unten gedrückt und durch das Gefäßgewicht in dieser Lage gehalten. Nach dem Abheben des Gefäßes wird der Stift 2 unter der Druckspannung der Feder 8 soweit nach oben bewegt_f bis der Hebel 4 an dem Anschlag 6 anliegt. Ein mit zwei herausgeführten Elektroden versehener Quecksilberschalter 9 ist direkt mit dem Hebelarm 4 verbunden und nimmt jeweils dessen Lage an, wobei der Heizstrom ein- und ausgeschaltet wird.In the selected embodiment, a hotplate 1, the heating coil of which is not shown for reasons of clarity, has a central opening 3 in which a heat-resistant pin 2 is guided. The operating state when the vessel is lifted is shown in solid lines; The operating state when the vessel is in place is shown in dashed lines. The part of the pin 2 protruding from the hotplate is expediently designed as a countersunk head which engages in a recess on the hotplate 1 when the pin is pushed down. The pin 3 is articulated at its lower end to a lever arm 4 which is pivotable about an axis 5 and is fixed in its position by a stop 6 under the action of a spring S. The axis 5 and λ lsr stop 6 are carried by a bracket, not shown. The lever arm 4 is on the one hand under the action of the heat-resistant pin 2 and on the other hand is acted upon by the spring 8. When placing a vessel, the pin 2 is pressed down against the spring action and held in this position by the weight of the vessel. After lifting of the receptacle, the pin 2 under the compressive stress of the spring 8 so far upwards _f moves to the lever 4 on the stop 6 is applied. A mercury switch 9 provided with two electrodes led out is connected directly to the lever arm 4 and assumes its position in each case, the heating current being switched on and off.

Claims

1. Switchable hotplate, characterized in that the A mechanical sensor (2) is arranged on the hotplate (1), which can be actuated by a vessel that can be set up and at lifted Gelaß the heating coil of the hotplate (1) turns off automatically.

2. Cooking plate according to claim 1, characterized in that a mechanical sensor .in an opening (3) of the cooking plate (1) against the pressure a ^ r spring (8) guided heat-resistant Pin (2) is provided.

3. Cooking plate according to claim 2, characterized in that the opening (3) in? essentially in the middle of the hotplate (1) is located.

4. Cooking plate according to claim 2 or 3, characterized in that that the pin (2) is connected to a rocker (4, 5) which works on a stop (6).

5. Hotplate after. Claim. 4, characterized in that the Rocker (4, 5) is designed as a switch.

6. Cooking plate according to claim 4, characterized in that a mercury switch (9) with the lever arm (4) of the rocker connected is.