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DE705070C - Foerderanlage fuer Kuehl-, Heiz- oder Trockenvorrichtungen, insbesondere fuer Schokoladenwerkstuecke - Google Patents

Foerderanlage fuer Kuehl-, Heiz- oder Trockenvorrichtungen, insbesondere fuer Schokoladenwerkstuecke

Info

Publication number
DE705070C
DE705070C DEL98378D DEL0098378D DE705070C DE 705070 C DE705070 C DE 705070C DE L98378 D DEL98378 D DE L98378D DE L0098378 D DEL0098378 D DE L0098378D DE 705070 C DE705070 C DE 705070C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
horde
hordes
cranks
lowest
cooling
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEL98378D
Other languages
English (en)
Inventor
Fritz Nestmann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lehmann Fa J M
Original Assignee
Lehmann Fa J M
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lehmann Fa J M filed Critical Lehmann Fa J M
Priority to DEL98378D priority Critical patent/DE705070C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE705070C publication Critical patent/DE705070C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G7/00Other apparatus or process specially adapted for the chocolate or confectionery industry
    • A23G7/02Cooling or drying apparatus

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Feeding Of Articles By Means Other Than Belts Or Rollers (AREA)

Description

  • Förderanlage für Kühl-, Heiz- oder Trockenvorrichtungen, insbesondere für Schokoladenwerkstücke Zusatz zum Patent ;o33;3 Die vorliegende Erfindung betriitt eine weitere Ausbildung der Förderanlage für Kühl-, Heiz- oder Trockenvorrichtungen nach Patent 703 373.
  • Beim Hauptpatent ist vorgeschlagen, die Förderung der aufsteigenden Horden mit Hilfe von Kettenzügen durchzuführen, denen die Horden durch auf und ab gehende Stöliel zugeführt werden.
  • Bei einer anderen Ausbildungsform des Hauptpatents liegen sämtliche Horden in einem Stapel übereinander, und die Aufw firtsführting der Horden wird mit Hilfe von auf- und abwärts gehenden, seitlich ausschwingbaren Stößeln 2i, 22 durgeführt.
  • Beide Ausbildungsformen sind nicht einfach in ihrem Aufbau und verteuern daher die Anlage. Zur Vereinfachung und @"erbilligung soll daher die Fördereinrichtung zum Aufwärts- und Abwärtsführen der Horden abgeändert «erden.
  • Die erfindungsgemäße Einrichtung zeichnet sich dadurch aus, daß in zwei verschiedenen Höhenlagen selbsttätig einfallende, beispielsweise federnde Sperrklinken vorgesehen sind, die die Horden seitlich untergreifen und ein
    -ü'L@CkleiTCti der Horden verhindern, wenn
    e Fsi-dc#riilittel sich wieder abwärts be-
    -gun, 1':015e1 die uI1tt'1'sten Spurrkul1kcn tue
    iinturst jit gende flortie und die darüb(-r-
    -L#llld(n Spurrkunken die t:achsMy'tl(le
    ()rcl(# 1171t( r@gr(ifcn und die bridun Sperr
    inkUnreillen a() ül@@@rcinandcr an:;t,@rdnet
    id, d11.) die oberste Sperrkünkulirrihc die
    bil ihr gulialtune Horde finit Abst@ind von
    '1' Clar@llltil'IIeg('ti@lell. `-oll hell Spurrkllnken
    der Beschickungscbune gchalteuen Horde
    ilt.
    lies011@@@1"s einfache .@I@@1'IC1)s@-el"haltllIs'se für
    e 1 (trrlchiung "/"11t11 Auf- 1111f1 "ibu-ar mf nhmn
    .r Morden ergeben sieh, wann die FOrdel'-
    ittel fair judün Hürdenstapel in vier paralk'I
    "3Chalteien huhieln bestehen, die inlt dwell
    nlaufenden. vortelll1@11tC1"%reist' mit Rollen
    isgertisteten hurhelunden paarweise die
    (ngssehen der uniersten Horde unturgrelfen
    id@ die @@<-@geit Längsverschiebung gesicherte
    urde finit dein darüburliegendcn Stapel an-
    Um wobei der Förderhub so bemessen ist,
    il', (11e über der untersten Horde liegende
    ()rde auf die hi'&gI11ch@ dun' (,i)CrstCIi SpurI--
    lnke gelangt.
    Die Erilndung ist 121 einem ALtsfühl'u11gs-
    ispiel dargestellt.
    Abh. I zeigt eine Einrichtung gulnafx der
    rfnldung 1I1 eitler Seitenansicht.
    Abb. s zeigt eine "1`cilansiclit der Klinken
    dem Förderzug zum Aufwirtsführun der
    Orden.
    AbL3 zeigt eine Teilansicht der Klinken
    1 dem 1'tir(lerztl,#" zum Abwartsftihren der
    orden.
    Die Horden 5 sind in der gleichen Weise
    tsgebildet wie 1)C1 dein Hauptpatent; insbe-
    tndere hat jede Horde an der rechten Seite
    heil eine Ausnehmung i,-. Die jeweils
    iterste Horde 5 jedes Förderzuges ruht auf
    ollen 3S. Entsprechend ausgebildete Quer-
    rderinittel fördern die im rechten Stzlpel
    fiten liegende Horde nach links unter den
    1ken Stapel. Wahrend der QttcrförderuIlg
    ird die zit'elttiilterste Horde lm rechten Sta-
    A mit Abstand Tiber der untersten. auf den
    ollen! 38 liegenden Horde gehalten, und die
    1 linken Stapel unterste Horde ist so weit
    igehoben. dah die Querförderung erfolgen
    Inn, ohne da!, beide Horden miteinander
    Eingrifi kommen.
    Beim Hauptpateilt sind für die senkrechte
    lif- bzw. Abwartsförderung jewellS -zwei FÜr-
    ,reinrichtungcn vorgesehen. Es liebt das
    brdcrinittel, das unter der Arbeitsebene der
    brderkette i an den Horden angreift (All der
    11h. i, Heb- und Seiikvorriclittiii; und
    L :111h. .1 bis 6, Stempel 21 ), die Horden auf
    °r aufwärts arbeitenden Seite in die Arheits-
    )e ne und übergibt sie uinuin über der .!r-
    behsebene angeordneten Fördermittel (I11
    Abb. ?, Kutte i t, in deii AN n .1 bis 6, Stempel
    22) zum Wciterfördern und stellt dabei auch
    den Spalt für die Durchfahrt des Stabes ;
    her. In der Abi. .1 auf der abw;irts ;MM-
    den Seite übenümmt sie die Horden von
    gleichartigen hürdermitt(An über der Arbcits-
    ebene der Förderkette t und führt d;ts För-
    (lern unter dieser Arbeitsebene fort.
    Bei dem Zusatzpatent übernimmt das För-
    dermittel unter der Arbeitsebrne, das bci-
    spielswcise als Kurbel 4o und 5o ausel)ildet
    ist, das Fördern über diese Ebene mit, so daUi
    tue Ardernlinel t t und 22 w(Ifallcn.
    Die I' Ürdermlttel zum Aufwarts- bzw. Ab-
    wärtsfiihren der Morden, die die jc«cils
    unterste Horde untelgreifen. können i11 be-
    lieNger Weise lusgebil(lcte auf und 1l)
    gehende Fürdernlitwl sein. Urteilhaft ist es,
    zum :-Anhuben der I-Iorc1(@ii 5 Ktiri)clll 40 v(lr-
    zlisehell, die uni Achsel! .11 unilauten. :1n dell
    Enden der Kurbclartne 4o sitzen IZolleil .12.
    Dic Kurbeln 4o laufen in der I'fcili-iclitliilä
    ( linksherum) um und untergiwifen dabei
    die jeweils zuunterst liegende Horde 5. !:s
    sind zum Aufwärtsführeii der Horden vier
    paralIel beschaltete Kurbeln !o vorgesehen,
    die paargreise die Längsseite der untei"stcii
    Horde untergrcifen. Die unterste Horde wird
    also 1I1 waagerechter Imge nach auf\raris ge-
    druckt. Eine Verschiebung der ciilzcll(-ii
    Horden in ihrer Längsrichtung wird durch
    Führungen 43, die an jedem IIordenst2il)el
    vorgesehen süld, vermieden.
    Die Kurbeln sind wie insbesondere aus der
    3bb. ; ersichtlich ist, so gestaltet, da13 sie an
    ihrem Umlauf durch die I-,ollci13S leicht be-
    hindert werden.
    An jeder Längsseite des Hordunstapels der
    aufwärts zu fördernden Horden sind zwei
    Sperrklinkenpaare 4-1, .15 vorgesehen, die durch
    Federn ,16. .4i in Richtung auf die Horden 5
    verschwenkt werden. Die Höhenlabe dieser
    Sperrklinken ist genau ausgerichtet, so da11
    von je vier in einer Höhenlage liebenden
    Sperrklinken die zugehörige Horde jeweils
    in waagerechter Lage gehalten! @rird.
    Die Sperrklinke .15 hat in denn dargestell-
    ten Ausführungsbeispiel eine nach aul.)cil ab-
    gekröpfte Form und umgreift dadurch den
    Mitnehmer 2 der Förderkette i. Die Sperr-
    klink-c45 wird infolgedessen an ihrer Aus-
    schwingttng durch die Förderkette i in keiner
    Weise behindert.
    Benn Umlauf der Kurbeln .4o wird mit
    der untersten Horde der gesamte Barüber-
    liegende Hordenstapel angehoben. Der För-
    derhub ist dabei so bemessen, Bah die zu-
    umerst auf der Rolle .12 der Kurbel .!o auf-
    liegende Horde über die "I'ragtläche .1S
    tAbh. 2) der Spci"i"klinke 1.1 emporgchul>cn
    iiird. Ilciin \@'ic(lc#r:tbii:ii"ts"(#tic#n der Kurbel
    -(#tzt >i(# sich dann sanft auf dies, Tragfläche
    .f< au.. Dabui wirdleichzeiti,@ die d@rül),r-
    ii(@c#11(i(# Ilord(# V()ii derI'rat;ll@icIt(# .f=i (Ur
    >I)cerkiinhr T5 ulkt( l;ril-icn ulul mit Al)stalid
    #a@(r d(-i- darll:ltcrlt(,; ndclt WO pitaltei.
    1)i( Sj)(-rrklillkell 44 halten die von ihnen e_
    'ragunu Ilordv jum-ills 1I1 dur iieschhIuilg -
    i@c#nc, in clc#r du-i- 11()(1i auf div Horde auf-
    bracht ;1-11'.I. ( I11 Cl. (s lanful'c'il der 11((,r('11
    Inlt 111r('11 (1uC'1'staben3 n1 rrmc)gllchen, m-1rd
    ('.i(# Horde. (!i(# als nächste über der in der
    l:eschickungseNne licgunden Horde liegt, 1i1
    (ler soeben I)escin-iel)cltcn Weise mit Hilk der
    hlhike .4; iin Absuind v()n der darwlt(#r11C#,,el-
    (1(#n Horde gchaiu#li. '
    Beint jecle_malien Vinlauf der Kurbeln
    40 erfolgt S()Illlt eilt il1)Sa.tni'ciscS Antieben
    cler Morden ; in den lühei Stapel. ili dein
    clie Horden aufwärts geführt werdet. Dic
    (w('rfördellnittul sind genau 111 der gleichen
    «"eise aus@ci>iltl(,t i=:ie bei denk iIauptl)@ttcut.
    IMe Abwänst(it-(I(@rttn,g der Horden erfolgt
    111l m'eS(#ntllchen 111 der Wich; n Weise sie
    imi dein I-Iauptpatcnt. Eine gcstmwrte Klilhc g
    untc#r;-l-Cift jctt-(#ils ein( Morde in der Ste#Ilung,
    il) cle- die I'apieri)@(@c-n 4 wieder abgezogen
    w( rdc#t1 müssen. I Hic Kurbeln 5o hcl)cn beim
    Unilauf die jeweils zuunterst liegende Borde 5
    etwas all und sttlt-en 5().111t den gesamten
    I1ordcnstaph. Nunmehr wü-d die= Klinke u
    I11 der Pfeilrichtung ausgeschwungen, 1111d
    beint weiteren L Inlaut der Kurbel 5o k,1111
    sich die untere MM j auf den Rollen 51
    allmählich senken, bis sie auf die Rollcri 31
    gelang ,t. In der Zwischenzeit wird die Klinke ()
    wieder cingeschwtninn und die nächste Horde
    untergrlfien.
    hei dem abwärts geführten Hordenstapcl
    brauchen die 1I1 der geführten lie-
    gende Horde und die darübcrlicgende Horde
    nicht mit Abstand voneinander gehalten 7u
    werden, denn die Querstäbe 3 liegen in der
    Ausnchmung 1; und infolgedessen können
    (11e ankommenden Mhtnehnler 3 der Ketten I
    1111t dieseln Querstäbei 111 Berührung kommen
    1111d sie .111d 1111t ihnen die daran anhängen-
    den Unterlagen in der Pfeilrichtung aus dein
    Hordunstape 1 abziehen.

Claims (1)

  1. PATEN"rAxsPIZCctlE: t. Fördcranlagc für Kühl-, Hob- wirr '1'1'()clk(-IIvorrtchtul) il, 11)Sl)e@()lldel"(` 1(11- Kühlschränke i111 ,:1nsc1)Iul.( ali I`1)`rzic I1- n1:15(-hlli('I1 11I1' @('hc)k()I@ICIe@l`.S'<#I-k@tt:( n(-, (lach 1',101t 703 ;,',; mit (i:icr I#:h:ri(h- tung Zulu ;(1)s.(tz«-c#inc#it :@nhc#1>@#il und 5' II- k(Il dc'r 1I1 wt)krrchten Ih)rdertlget ge- stapcit( 1) 1Iordel, dadurch(kcnnzeiehllct, (1.11.i 1'c)r(h#rlnhth i.jo his 4z imd 50, 51 vorgesehen sind, die die juweiIs tniterste Horde , 5 @ inncrgrciten und dabei den ge- samten dar(Ihurlicgunden flordunstapul an- lieben, und dal3 ` in zwei verschiedenen Ilühenlagcn selbsttätig chtallcndc, AM 1, federl)CI('. 51)el-1"klllikell 1, .L1, "J vorgesehen sind, die die i Iordun (5 : sc-it- Ilch Ln12C#11"CfeI@ und (#111 Zurückilccitun der Horden vcrhindurn, ii'c#Illl die Fürder- mittcl wieder sich abwärts 1)(n-(,;(11, und daß die untcrstcn SI)crrkliiikcii 1.1-1: die zuunterst licgcndu Horde und die dariil)cr- liegcndcn Sperrklinken i 4.; , die nächst- folgende Horde untcrgrciten tuid die bei- den Sperrklinkcnrcihcn s() i.ibcrehlandcr angeordnet sind, daLi die' ot)#--rste Spe1'r- klinkcnrcilic die von ihr gehaltene lf()r(ic mit Abstand von der (iarutitcrlies(-Itdcn. von d(11 Spcrrklinkei ( +4. in der I>e- schickungscbenc gehaltenen Ilordc hält. =. \hrrichmng nach Anspruch i, da- durch gekennlC1chnut, dai,i die FUrd!'1'- mittcl in 1)cisl)iclsit'c#ise vier parallel ge- schalteten Kurbeln , 40 , 1r, stchcn, die finit ihren umlaufenden, vortcillitiftcri5'cie mit Rollen (4=, <itisgcriistcteii Kitrl)clci)dcii paarweise die Längssciten der untersten Horde untergrcifcn und die gegen Längs- verschiebung ;gesicherte Horde mit dem darüberliegcndei Stapel anlicbcn, wobei der Förderhub so bemessen ist, dar:, die über der untersten Horde liegende Horde auf die Tragiiächc (4()i der obersten Sperrklinke (45) gelangt. 3. Vorrichtung (lach Anspruch I, da- durch gekcnnZC1dmm, dal.i auch die För- dermittel zum absatzweisen Se1?kcIi der Horden in uinIaufenden Kurbeln (5e1
DEL98378D 1939-07-01 1939-07-01 Foerderanlage fuer Kuehl-, Heiz- oder Trockenvorrichtungen, insbesondere fuer Schokoladenwerkstuecke Expired DE705070C (de)

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DE (1) DE705070C (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2736478A1 (de) * 1976-08-13 1978-02-16 Gram Brdr As Kuehl- oder gefriervorrichtung
EP0661003A1 (de) * 1993-12-03 1995-07-05 CARLE &amp; MONTANARI S.p.A. Kuehlanlage zum kontinuierlichen Behandeln von Erzeugnissen in Giessblechen, wie Schokoladenmasse oder aehnliche Erzeugnisse

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2736478A1 (de) * 1976-08-13 1978-02-16 Gram Brdr As Kuehl- oder gefriervorrichtung
EP0661003A1 (de) * 1993-12-03 1995-07-05 CARLE &amp; MONTANARI S.p.A. Kuehlanlage zum kontinuierlichen Behandeln von Erzeugnissen in Giessblechen, wie Schokoladenmasse oder aehnliche Erzeugnisse
US5569472A (en) * 1993-12-03 1996-10-29 Carle & Montanari S.P.A. Continuously-operating chilling cabinet for treating a mass contained in molds

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