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DE69500804D1 - Vorrichtung zum Auftrennen des Schulterblattes eines Schlachttieres - Google Patents

Vorrichtung zum Auftrennen des Schulterblattes eines Schlachttieres

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Publication number
DE69500804D1
DE69500804D1 DE69500804T DE69500804T DE69500804D1 DE 69500804 D1 DE69500804 D1 DE 69500804D1 DE 69500804 T DE69500804 T DE 69500804T DE 69500804 T DE69500804 T DE 69500804T DE 69500804 D1 DE69500804 D1 DE 69500804D1
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DE
Germany
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shoulder
shoulder blade
arm
blade
supporting surface
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Laromaine Jaime Roser
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0035—Deboning or obtaining boneless pieces of meat from a carcass

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)
  • Knives (AREA)
DE69500804T 1994-12-27 1995-12-21 Vorrichtung zum Auftrennen des Schulterblattes eines Schlachttieres Expired - Fee Related DE69500804T2 (de)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
ES9402639 1994-12-27

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Publication Number Publication Date
DE69500804D1 true DE69500804D1 (de) 1997-11-06
DE69500804T2 DE69500804T2 (de) 1998-04-23

Family

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DE69500804T Expired - Fee Related DE69500804T2 (de) 1994-12-27 1995-12-21 Vorrichtung zum Auftrennen des Schulterblattes eines Schlachttieres

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP0719501B1 (de)
AT (1) ATE158688T1 (de)
DE (1) DE69500804T2 (de)
ES (1) ES2108548T3 (de)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DK172327B1 (da) * 1996-09-26 1998-03-23 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde ved udbening af en forende
DK175567B1 (da) 2001-07-03 2004-12-06 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmåde og apparat til friskæring af indre knogler i en forende

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2147359A5 (de) * 1971-07-23 1973-03-09 Schlumberger Inst System
FR2513080A1 (fr) * 1981-09-18 1983-03-25 Aubert George Ensemble fonctionnel pour desosser les quartiers de viande de boucherie
DK39090D0 (da) * 1990-02-14 1990-02-14 Slagteriernes Forskningsinst Fremgangsmaade til at loesne og udtraekke knogler fra en slagtekrop og apparat til brug ved fremgangsmaaden

Also Published As

Publication number Publication date
ES2108548T3 (es) 1997-12-16
ATE158688T1 (de) 1997-10-15
EP0719501B1 (de) 1997-10-01
DE69500804T2 (de) 1998-04-23
EP0719501A1 (de) 1996-07-03

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