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TECHNISCHES
GEBIET DER ERFINDUNG
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Die
vorliegende Erfindung bezieht sich auf Zusammensetzungen, die ausgezeichnete
Effekte zur Verbesserung geistiger bzw. mentaler Zustände und
Funktionen bei Mensch und Tier ausüben, wie etwa eine Verminderung
geistiger Ermüdung,
die ihrerseits durch körperliche
Anstrengung, geistige Anstrengung oder verschiedene andere Faktoren
verursacht wird; weiterhin bewirken diese Zusammensetzungen eine
Aufrechterhaltung und Steigerung des Konzentrationsvermögens und
eine Aufrechterhaltung und Steigerung der geistigen Regsamkeit sowie
weiterer Eigenschaften dieser Art.
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ZUM RELEVANTEN
STAND DER TECHNIK
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Hier
ist festzustellen, dass eine Einteilung und Unterscheidung zwischen
geistiger Ermüdung
und körperlicher
Ermüdung
typischerweise schwierig ist. Sicherlich gilt, dass eine fortdauernde
körperliche
Ermüdung auch
eine geistige Ermüdung
hervorrufen wird, und dass gleichzeitig das Konzentrationsvermögen abnehmen wird.
Dies ist eine Erfahrung, die Menschen üblicherweise machen, und es
ist richtig, dass einerseits die geistige Ermüdung und andererseits die körperliche
Ermüdung
in vielen Fällen
eng miteinander verbunden sind.
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Jedoch
können
gewisse Formen der geistigen Ermüdung
auch allein von geistigen bzw. mentalen Faktoren und Umständen ausgehen,
wie etwa von geistiger Anspannung und Stress, von Gemütsleiden,
von seelischen oder psychischen Beschwerden und dergleichen. Weiterhin
wird auch gesagt, dass die Ermüdung
und Erschöpfung
der modernen Menschen eher durch diese Formen von geistiger Ermüdung verursacht
werden, als durch körperliche
Anspannung und Erschöpfung.
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In
einigen Fällen
treten bei geistiger Ermüdung
charakteristische Symptome auf, wie etwa Verminderung oder gar Verlust
des Konzentrationsvermögens,
emotionale Unausgeglichenheit, Schlafstörungen und dergleichen. Unter
dem Gesichtspunkt der Behandlung, Vorbeugung und Verhinderung kann
eine ausreichende Ruhepause zur vollständigen Erholung von körperlicher
Erschöpfung
führen;
in vielen Fällen
ist eine geistige Ermüdung
jedoch mit charakteristischen Eigenschaften verbunden, die eine
vollständige
Erholung ausschließlich
durch eine Ruhepause schwierig machen. Sofern andererseits beispielsweise
Mann oder Frau auf seinen bzw. ihren Einsatz in einem sportlichen
Wettkampf oder Spiel warten, der/das erst in einigen Stunden oder
am nächsten
Tag stattfinden wird, dann kann durch die eine oder andere Art einer
mentalen Vorbereitung ein wirksamer Einfluss auf das Ergebnis des
Wettkampfs oder des Spieles erwartet werden, selbst wenn eine Erholung
von der körperlichen
Erschöpfung
in kurzer Zeit schwierig ist.
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Derartige,
von geistigen bzw. mentalen Zuständen
und Funktionen abhängige
Probleme haben auch bei Tieren größere Bedeutung gewonnen, etwa
bei Tieren wie Katzen, Hunden, Pferden und anderen Tieren. Sofern
beispielsweise bei einem Rennpferd eine geistige Ermüdung zu
dem Zeitpunkt auftritt, wo mentale Kraft und Stärke in einem mehr als üblichen
Ausmaß gefordert
werden, dann wird gesagt, dass es – anders als bei körperlicher
Erschöpfung – schwierig
ist, das Tier allein durch eine Ruhepause aus diesem Zustand der
geistigen Ermüdung
und Schwäche
herauszuführen
und wieder eine Erholung von dieser Schwäche zu erreichen; die Fachleute
sagen, dass "es
schwierig ist, dieses Tier zu verstehen und mit diesem Tier umzugehen" ("hard to come out
to the surface of this horse").
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Das
bedeutet, dass eine derartige Ermüdung und Erschöpfung nicht
als ein Zustand der körperlichen Ermüdung und
Erschöpfung
auftritt und beim Training schwierig festzustellen ist; selbst wenn
der Trainer festgestellt hat, dass "die Ermüdung/Überschöpfung überwunden ist", kann immer noch
eine Form der geistigen Ermüdung
zurückgeblieben
sein, die dann beispielsweise dazu führt, dass dieses Pferd beim
Pferderennen nicht seine volle Leistung bringt und auch noch die
letzten Leistungsreserven mobilisieren kann.
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Wie
vorstehend dargelegt treten bei geistigen bzw. mentalen Zuständen und
Funktionen bei Mensch und Tier Probleme auf, die einen Aspekt aufweisen,
der vollständig
unterschiedlich ist, von solchen Problemen, die typischerweise bei
körperlichen
Zuständen
und Funktionen auftreten, wie etwa bei körperlicher Erschöpfung oder
dergleichen. Sofern daher ein Material aufgefunden werden kann oder
solche Materialien aufgefunden werden können, das/die einen positiven
wirksamen Effekt auf mentale Zustände und Funktionen ausüben, dann
könnte
ein solches Material bzw. könnten
solche Materialien sehr wirksam eingesetzt werden.
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Bekanntlich
wird beispielsweise über
bestimmte Materialien, wie etwa Akazienhonig, Mallotus japonicus,
Milch, Panax ginseng nach C.A. Meyer und weitere Materialien dieser
Art – die
sich von der mit der vorliegenden Erfindung vorgesehen, aktiven
Komponente recht deutlich unterscheiden – gesagt, dass sie eine gewisse
Wirkung zum Abbau von Stress und geistiger Ermüdung ausüben, und deshalb als Präparate der
Volksmedizin gebraucht werden.
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Weiterhin
offenbart die nicht geprüfte
japanische Patentpublikation Nr. 07-126,179 (aus 1995), dass Nahrungsmittel,
die Maracujasaft als aktive Komponente enthalten, eine α-Wellen verstärkende Wirkung
haben, und auf diese Weise zum Abbau von Stress beitragen.
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Der
WPI-Abstract zur japanischen Patentanmeldung JP-A-2001-048797 offenbart
ein oral verabreichbares Mittel zur Behandlung von Demenz, das als
aktiven Bestandteil GYOKURO-Pulver (aus grünem Tee) enthält.
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Der
WPI-Abstract zur chinesischen Patentanmeldung CN-1166279 bezieht
sich auf ein, grünen
Tee enthaltendes Getränk,
das Nervenzellen im zerebralen Kortex anregen kann, das die Gedächtnisleistung
verstärkt
und die Immunabwehr erhöht,
das Sauerstoffmangel länger
aushalten lässt
und das die Ausdauer gegen Ermüdung
erhöht.
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Das
Dokument WO-A-0149307 bezieht sich auf Catechine und auf einen Extrakt
aus grünem
Tee zur Behandlung von Amyloidosen bei Alzheimererkrankung und bei
anderen Amyloidosen.
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Der
Abstract aus Hissu Aminosan Kenkyu 2000, 158, Seiten 27 bis 37 beschreibt,
dass Theanin eine positive Wirkung beim Lernen und auf Gedächtnisvorgänge hat.
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Das
Dokument GB-A-1310658 offenbart eine Zusammensetzung zur Behandlung
geistiger Ermüdung, die
als aktiven Bestandteil Arginin enthält.
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Der
WPI-Abstract zur chinesischen Patentanmeldung CN-1223097 offenbart
ein Arginin enthaltendes Getränkeprodukt,
das Erschöpfung
und Ermüdung
beseitigen kann.
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Der
WPI-Abstract zur japanischen Patentanmeldung JP-A-08-073350 offenbart
ein Theanin, Koffein, Zucker und Zitronensäure enthaltendes Mittel. Dieses
Mittel wird zur Verbesserung der zerebralen Funktion und der Gedächtnisleistung
eingesetzt.
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Der
Auszug aus Römpp
Chemielexikon 1979, Band 1, 8. Auflage, Seite 793 beschreibt verschiedene Wirkungen
von Koffein; danach ist es bekannt, dass Koffein geistige Ermüdung vermindert,
eine positive Wirkung auf das Arbeitsvermögen hat und die Stimmungslage
verbessert durch Verbesserung der Blutzirkulation im Gehirn.
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Ein
Auszug aus The Extra Pharmacopoeia 1989, 29. Auflage, Seite 1523
beschreibt, dass Koffein als ein Stimulans für das Zentralnervensystem wirkt
und einen Zustand der Wachheit und der erhöhten mentalen Aktivität hervorruft.
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ZUSAMMENFASSUNG
DER VORLIEGENDEN ERFINDUNG
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Um
die vorstehend dargelegten Probleme zu lösen, haben die zum vorliegenden
Patent benannten Erfinder umfangreiche Untersuchungen durchgeführt, um
diejenigen Effekte zu studieren, die von verschiedenen, in Tee enthaltenen
Komponenten auf geistige bzw. mentale Zustände und Funktionen ausgeübt werden. Als
ein Ergebnis dieser Untersuchungen ist festgestellt worden, dass
die Aufrechterhaltung und Verstärkung dieser
geistigen bzw. mentalen Zustände
und Funktionen wirksam beeinflusst und gefördert werden können, wenn
eine Kombination von Koffein, Theanin und Arginin eingesetzt wird.
Die vorliegende Erfindung ist auf der Basis dieser Ergebnisse entwickelt
worden.
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Somit
wird mit der vorliegenden Erfindung bereitgestellt eine Zusammensetzung
zur Verminderung geistiger Ermüdung,
in der Form einer auf geistige bzw. mentale Zustände und Funktionen einwirkende
Zusammensetzung, die als aktiven Bestandteil eine Mischungskomponente
enthält,
die erhältlich
ist durch Vermischen von Koffein, Theanin und Arginin, wie in Anspruch
1 angegeben.
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Die
Angabe "geistige
bzw. mentale Zustände
und Funktionen beeinflussende Zusammensetzung" meint hier eine solche Zusammensetzung,
die biologische und medizinische Funktionen ausübt, die zu einer geistigen
bzw. mentalen Funktion Bezug haben, wie etwa der geistigen Ermüdung und
dergleichen, und dies sowohl beim Menschen wie beim Tier. In der
hier verwendeten Bedeutung bezeichnet "Zusammensetzung zur Verminderung geistiger
Ermüdung" solche Zusammensetzungen,
welche Funktionen aufweisen, die geeignet sind, eine geistige Ermüdung zu
verhindern, die ihrerseits durch verschiedene Faktoren bewirkt sein
kann, wie etwa körperliche
Belastung, geistige bzw. mentale Belastung und dergleichen.
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KURZE BESCHREIBUNG
DER ZEICHNUNGEN
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1:
zeigt anhand einer grafischen Darstellung diejenigen Ergebnisse,
die erhalten worden sind bei der Messung der benötigten Zeitspanne die zur Lösung des
ATMT-Tests, nachdem ein Teil der Versuchspersonen ein Testgetränk und ein
anderer Teil der Versuchspersonen ein Kontrollgetränk erhalten
hatten; bei diesem ATMT-Test kann insbesondere das Konzentrationsvermögen bestimmt
werden, wie das nachstehend zur Untersuchung 1 beschrieben ist;
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2:
zeigt anhand einer grafischen Darstellung diejenigen Ergebnisse,
die erhalten worden sind, nachdem die Versuchspersonen im Wege der
Selbst-Bewertung ihre eigene geistige Ermüdung eingeschätzt haben
(so genannter VAS-Test), nachdem ein Teil dieser Versuchspersonen
das Testgetränk
und ein anderer Teil der Versuchspersonen das Kontrollgetränk erhalten
hatten; bei diesem VAS-Test kann die geistige Ermüdung nach
Lösung
einer Aufgabe bestimmt werden, wie das nachstehend zur Untersuchung
1 beschrieben ist;
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3;
zeigt anhand einer grafischen Darstellung diejenigen Ergebnisse,
die erhalten worden sind, nach Bestimmung der Anhaltspunkte für geistige
Regsamkeit; hierzu diente der so genannte POMS-Test (von "profiled of mood
state" im Sinne
von Profilierung des Gemützustandes).
Dieser Test erlaubt eine Aussage über den Gemütszustand der Versuchsperson,
nachdem ein Teil der Versuchspersonen das Testgetränk und ein
anderer Teil der Versuchspersonen das Kontrollgetränk erhalten
hatten und anschließend
die vorgesehene Aufgabe gelöst
hatten. Mit diesem Test kann eine Aussage über die geistige Regsamkeit
gemacht werden, wie das nachstehend zur Untersuchung 1 beschrieben
ist.
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4:
zeigt anhand einer grafischen Darstellung diejenigen Ergebnisse,
die erhalten worden sind, nach Bestimmung der Anhaltspunkte für eine "Ermüdung bzw.
Erschöpfung" auch hier wurden
die Ergebnisse des POMS-Tests verwendet, nachdem ein Teil der Versuchspersonen
das Testgetränk
und ein anderer Teil der Versuchspersonen das Kontrollgetränk erhalten
hatten und anschließend
die vorgesehene Aufgabe gelöst
hatten. Diese Ergebnisse erlauben eine Bewertung des Ausmaßes der
geistigen Ermüdung,
wie das nachstehend zur Untersuchung 1 beschrieben ist.
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5:
zeigt anhand einer grafischen Darstellung einen Vergleich des subjektiven
Eindrucks der geistigen Ermüdung
während
der Lösung
einer Aufgabe, nachdem ein Teil der Versuchspersonen das Testgetränk und ein
anderer Teil der Versuchspersonen das Kontrollgetränk erhalten
hatten, wie das nachstehend zur Untersuchung 2 beschrieben ist.
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DETAILLIERTE
BESCHREIBUNG
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Zu
den erfindungsgemäß vorgesehenen,
geistige bzw. mentale Zustände
und Funktionen beeinflussenden Zusammensetzungen gehört eine
Zusammensetzung zur Verminderung geistiger Ermüdung. Diese Zusammensetzung
kann dadurch hergestellt werden, dass sie als aktiven Bestandteil
eine Mischungskomponente enthält,
die ihrerseits Koffein, Theanin und Arginin enthält.
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Im
Rahmen der vorliegenden Erfindung bezieht sich die Angabe "geistige bzw. mentale
Zustände
und Funktionen beeinflussende Zusammensetzung" auf eine solche Gruppe von Zusammensetzungen,
zu denen auch eine Zusammensetzung zur Verminderung geistiger Ermüdung gehört.
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Die
vorliegende Erfindung besteht darin, Koffein, Theanin und Arginin
in einem solchen Verhältnis
der jeweiligen Gewichtsanteile miteinander zu vermischen, dass der
Gewichtsanteil von Koffein weniger als 1 : 1 : 1 ausmacht; insbesondere
sollen diese Komponenten in einem solchen Verhältnis ihre Gewichtsanteile
miteinander vermischt werden, dass sich der Gewichtsanteil von Koffein
dem Verhältnis
1 : 2 : 2 annähert
bzw. diesem nahe kommt; für
dieses Verhältnis
der Gewichtsanteile ist eine besonders ausgezeichnete Wirkung auf geistige
bzw. mentale Zustände
und Funktionen bestätigt
worden.
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Im
Rahmen der vorliegenden Erfindung kann die, als aktiver Bestandteil
dienende, Koffein, Theanin und Arginin enthaltende Mischungskomponente
dadurch erhalten werden, dass diese Bestandteile miteinander vermischt
werden, nachdem sie getrennt erhalten worden sind. Diese Bestandteile
können
erhalten werden durch Extraktion aus natürlichen Quellen, wie etwa Tee,
Kaffee und dergleichen, ferner durch chemische Synthese, ferner
durch mikrobielle Fermentierung oder durch Kultivierung von pflanzlichem
Gewebe, sowie nach anderen Herstellungsverfahren.
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Die
Angabe "Koffein" soll hier auch wasserfreies
Koffein einschließen.
Koffein kann erhalten werden durch Extraktion von Teeblättern oder
Kaffeebohnen, beispielsweise mit heißem Wasser, gefolgt von einer
Filtrierung und Vakuumbehandlung bis zur Trockene; an dem so erhaltenen
Festrückstand
wird eine erneute Extraktionsbehandlung durchgeführt, beispielsweise mit Ethanol.
Alternativ kann Koffein synthetisiert werden, nach dem Traube-Verfahren
oder nach einem anderen gängigen
Verfahren. In gleicher Weise kann im Rahmen der vorliegenden Erfindung
handelsüblich
zugängliches
Koffein eingesetzt werden.
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Im
Rahmen der vorliegenden Erfindung kann als "Theanin" wenigstens ein Bestandteil aus der
Gruppe ausgewählt
werden, die umfasst:
- – L- oder D-Glutaminsäure-γ-alkylamid;
- – wie
etwa L-Glutaminsäure-γ-ethylamid
(L-Theanin);
- – L-Glutaminsäure-γ-methylamid;
- – D-Glutaminsäure-γ-ethylamid
(D-Theanin);
- – D-Glutaminsäure-γ-methylamid;
- – Derivate,
die als grundlegende Struktur eine L- oder D-Glutaminsäure-γ-alkylamid-Gruppe
enthalten (wie beispielsweise Glycoside von L- oder D-Glutaminsäure-γ-alkylamiden);
und
- – weitere
Derivate dieser Art.
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Im
Hinblick auf Verfügbarkeit
und Sicherheit ist hier L-Theanin besonders bevorzugt, weil es nicht
nur aus natürlichen
Quellen erhältlich
ist, sondern auch als Nahrungsmittel-Additiv zugelassen ist.
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Theanin
kann nach verschiedenen bereits bekannten Verfahren erhalten werden.
Mehr im Einzelnen kann Theanin durch Biosynthese-Verfahren erhalten
werden; hier werden Verfahren angewandt, bei welchen Pflanzen oder
Mikroorganismen kultiviert werden. Ferner kann Theanin erhalten
werden durch Extraktion aus Teeblättern; und schließlich kann
Theanin erhalten werden durch Fermentierung oder durch chemische
Synthese.
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Im
Rahmen der vorliegenden Erfindung kann als "Arginin" eingesetzt werden Isomere und Derivate von
deren L-Form-Verbindungen und dergleichen, ferner deren physiologisch
akzeptable Salze, wie etwa L-Arginin-hydrochlorid und andere Salze
dieser Art. Arginin ist in großen
Anteilen enthalten in Milch, ferner in Tintenfisch (Sepia bzw. Kalmar),
ferner in Knoblauch und dergleichen. Arginin kann durch Reinigung
aus diesen natürlichen
Quellen erhalten werden. Ferner kann Arginin in Form von L-Arginin,
L-Arginin-hydrochlorid, L-Arginin-L-glutamat und dergleichen eingesetzt
werden, die handelsüblich
zugänglich
sind.
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Die
erfindungsgemäßen, geistige
bzw. mentale Zustände
und Funktionen beeinflussende Zusammensetzungen können dadurch
hergestellt werden, dass sie als aktiven Bestandteil allein eine
Drei-Komponenten-Mischung enthalten, die zusammengesetzt ist aus
Koffein, Theanin und Arginin (vorzugsweise in einem Verhältnis der
jeweiligen Anteile von 1 : 2 : 2) oder können nach einem alternativen
Vorschlag dadurch erhalten werden, dass eine Mischungskomponente
dadurch gebildet wird, dass zu dieser Drei-Komponenten-Mischung ein anderes
Material oder mehrere andere Materialien hinzugefügt werden,
welche geistige bzw. mentale Zustände und Funktionen beeinflussen,
wie etwa Akazienhonig, Mallotus japonicus, Milch, Panax ginseng
nach C.A. Meyer und weitere Materialien dieser Art, die traditionell
als Volksmedizin eingesetzt worden sind, um geistigen bzw. mentalen
Stress zu vermindern.
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In
den erfindungsgemäßen Zusammensetzungen
ist der Anteil an der vorstehend genannten Drei-Komponenten-Mischung
nicht besonders begrenzt. Auf der Basis von Ermüdungsuntersuchungen, welche
die zum vorliegenden Patent benannten Erfinder an Ratten durchgeführt haben
(diese Untersuchungen sind in der nicht geprüften japanischen Patentpublikation
Nr. 2001-187736 beschrieben, die aus der japanischen Patentanmeldung
Nr. 2000-035345 hervorgegangen ist), ist festgestellt worden, dass
eine Verabreichung von 50 mg pro kg Körpergewicht oder höher dazu
führt,
dass der Catecholamin-Gehalt im Blut zu hoch ansteigt, so dass eine
außerordentliche
Sorgfalt beachtet werden muss; weiterhin kann die Erzeugung von
Ketonkörpern
als Folge der Ermüdung
bzw. Erschöpfung
nicht kontrolliert werden; auch deshalb können so hohe Verabreichungen
eher schädlich
wirken und die Ermüdung
noch verstärken.
Unter Berücksichtigung
dieses Punktes ist vorzugsweise vorgesehen, dass diese Zusammensetzungen
so hergestellt werden, dass der Einzel-Anteil an der erfindungsgemäßen aktiven
Komponente, nämlich
die vorstehend genannte Drei-Komponenten-Mischung nicht mehr als
50 mg pro kg Körpergewicht
ausmacht. Beispielsweise werden für ein Körpergewicht von 30 bis 80 kg
geistige bzw. mentale Zustände
und Funktionen beeinflussende Nahrungsmittel oder Getränke vorgeschlagen,
deren Gehalt an dieser aktiven Komponente vorzugsweise eher etwa
15 bis 4.000 mg ausmacht. In einem Falle, wo diese Zusammensetzungen
so konfektioniert sind, dass zu einem Zeitpunkt beispielsweise 2
oder 3 Tabletten, Konfekt-Stückchen
oder dergleichen zugeführt
bzw. aufgenommen werden, kann der Gehalt an dieser aktiven Komponente
so eingestellt werden, dass er etwa 3 bis 500 mg pro Stück ausmacht.
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Die
erfindungsgemäßen, geistige
bzw. mentale Zustände
und Funktionen beeinflussende Zusammensetzungen können in
verschiedenen Anwendungsbereichen eingesetzt werden, etwa als Arzneimittel,
als Quasi- Arzneimittel,
als die Gesundheit förderndes
Nahrungsmittel oder Getränk,
als Nahrungsmittelzusatz und Nahrungsergänzungsmittel, als Futtermittel,
als Futtermittelzusatz und Futtermittelergänzungsmittel, und für weitere
Zwecke dieser Art. Hinsichtlich der Form der Anwendung und/oder
Verabreichung können
die Zusammensetzungen mit Hilfe der Gefriertrocknung, der Sprühtrocknung
oder dergleichen als trockene Pulver konfektioniert sein, oder diese
Zusammensetzungen können
als Lösungen,
Tabletten, Pulver, Granulate, Dragees, Kapseln, Suspensionen, Emulsionen,
als entsprechende Lösungen
enthaltende Ampullen und Injektionen, sowie in anderen geeigneten
Formen konfektioniert sein.
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Für den Fall,
dass die Zusammensetzungen als Arzneimittel konfektioniert sind,
kann beispielsweise vorgesehen werden, die aktive Komponente direkt
in gereinigtem Wasser oder in einer physiologischen Kochsalzlösung oder
dergleichen zu lösen.
Weiterhin kann die Zusammensetzung als Quasi-Arzneimittel konfektioniert sein; in
diesem Falle kann das Quasi-Arzneimittel als Getränk konfektioniert
sein, beispielsweise als in Flaschen abgefülltes Getränk oder in anderen Formen konfektioniert
sein, wie etwa als Tabletten, Kapseln, Granulate, die dann in verschiedenen
Formen bereitgestellt werden, etwa als die Gesundheit förderndes
Nahrungsmittel oder Getränk,
als Nahrungsmittelzusatz und/oder Nahrungsmittelergänzungsmittel,
als Futtermittel, als Futtermittelzusatz und/oder Futtermittelergänzungsmittel,
in dem solche Materialien zugesetzt werden, die typischerweise mit
dem aktiven Bestandteil kombiniert werden, um entsprechende Nahrungsmittel
und Getränke
bereitzustellen, die wiederum geeignet sind, als solche Mittel bereitgestellt
zu werden, die möglichst
einfach eingenommen werden können,
um einen Abfall und/oder Ausfall geistiger bzw. mentaler Funktionen
zu verhindern. Beispielsweise kann zu der erfindungsgemäß vorgesehenen
aktiven Komponente ein weiteres Material oder können mehrere weitere Materialien
hinzugefügt
werden, das/die ihrerseits ausgewählt sind aus Nahrungsmittelmaterialien
einschließlich
Früchten,
Süßspeisen,
Fruchtgummis, Gummibärchen
oder dergleichen, ferner Milchkomponenten, Kohlensäure, Trägermaterialien,
hier einschließlich
Granulierhilfsmittel und Tabletten-Zusatzstoffe, Verdünnungsmittel und zusätzlich Süßstoffe,
Duftstoffe, Glukoside wie etwa Mehl, Stärke, Zucker und dergleichen,
verschiedene Proteine, Öle
und Fette, physiologisch aktive Zusätze, wie etwa Vitamine, Mineralstoffe
und dergleichen, Hormone, Nährmittelkomponenten
und dergleichen. Auf diese Weise können die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen
in einer Vielzahl verschiedener Formen von Nahrungsmitteln und Getränken bereitgestellt
werden, zum Beispiel in Form solcher Getränke, wie etwa Sportgetränke, Fruchtgetränke, Teegetränke, Gemüsesäfte, Molkereigetränke, Milchgetränke, alkoholische
Getränke,
gelatinöse
und/oder gallertartige Getränke
(jelly drinks), mit Kohlensäure
versetzte Getränke
und dergleichen; ferner können
diese Produkte in Form von Konfekt bereitgestellt werden, etwa als
Fruchtgummi, als Kaugummi, als Schokolade, als Eiskrem, in Form
von Bonbons, Biskuit oder dergleichen; ferner in Form von, auf Stärke basierenden
bereits zubereiteten Nahrungsmitteln, wie etwa Snacks, Brot und
Brötchen,
Kuchen oder dergleichen; ferner in Form von auf Eiweiß und Eiweißprodukten
basierenden, bereits zubereiteten Nahrungsmitteln, wie etwa Fisch,
Fleisch, Teigprodukte, in Form von Fleischprodukten von landwirtschaftlichen
Nutztieren, in Form von Quark und Weißkäse aus Sojabohnen, ferner in
Form von Käse
und dergleichen; ferner in Form von Gewürzmitteln wie etwa Sojabohnenpaste
(Miso), Sojasauce, Salatsaucen und Dressings oder dergleichen; ferner
in Futtermittelzusätzen,
Futtermitteln, Tierfutter und dergleichen.
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Insbesondere
wird die Zusammensetzung zur Verminderung geistiger Ermüdung dadurch
hergestellt, dass die Koffein, Theanin und Arginin enthaltende Mischungskomponente
ihrerseits kombiniert wird mit Zucker und Zitronensäure. Aus
den dabei erhaltenen Zusammensetzungen und Produkten können dann
die oben erläuterten
Arzneimittel, Quasi-Arzneimittel, die Gesundheit fördernde
Nahrungsmittel und Getränke,
Nahrungsmittelzusätze
und Nahrungsmittel-Ergänzungsmittel,
Futtermittel, Futtermittelzusätze
und Futtermittel-Ergänzungsmittel
und dergleichen erzeugt werden, so dass brauchbare Produkte erhalten
werden, die leicht aufgenommen, eingenommen bzw. verabreicht werden
können.
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Die
erfindungsgemäßen Zusammensetzungen
sind hilfreich bei der Steuerung eines Abfalls oder Anstiegs der
mentalen Funktion, indem eine Person, die tatsächlich gerade einen Abfall
ihrer geistigen Funktion wahrnimmt, etwa eine geistige Erschöpfung, ein
Nachlassen der Konzentration, eine Verminderung der geistigen Regsamkeit
oder dergleichen spürt,
anschließend
ein solches Produkt einnimmt; in gleicher Weise kann ein solches
Produkt im Voraus, vorbeugend eingenommen werden, um einen solchen
Abfall einer mentalen Funktion zu verhindern.
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Darüber hinaus
können
die erfindungsgemäßen Zusammensetzungen
sicher an Menschen und Tiere verabreicht werden und sind außerordentlich
gut geeignet für
die tägliche
Einnahme, weil die aktive Komponente der erfindungsgemäßen Zusammensetzungen
aus Teeextrakt-Bestandteilen besteht, die bereits seit alten Zeiten
täglich
aufgenommen bzw. zugeführt
werden.
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Im
Rahmen dieser Unterlagen bezeichnet "Tiere" andere Lebewesen als Menschen, einschließlich Säugetiere,
wie etwa Hunde, Katzen, Pferde und Rinder, Vögel einschließlich dem
Haushuhn und alle anderen Tiere, die mentalen Stress spüren können.
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Die
meisten, bekannten Zusammensetzungen, für die ein nährender oder tonischer bzw.
stimulierender Effekt behauptet wird, sind entwickelt worden, indem
das grundlegende Ziel der körperlichen
Funktion betrachtet worden ist, wie etwa die körperliche Ermüdung und
Erschöpfung
und dergleichen; aus diesem Grunde haben die bekannten Zusammensetzungen
und Produkte die Aufrechterhaltung und Verbesserung geistiger bzw.
mentaler Zustände
und Funktionen, wie etwa die Erholung von einer geistigen Ermüdung und
dergleichen lediglich als untergeordnete Aktivität oder sekundären Effekt
vermutet. Aus diesem Grunde gibt es nur wenige bekannte Zusammensetzungen,
deren Wirkung auf mentale Zustände
und Funktionen tatsächlich
bestätigt
ist.
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Zum
Beispiel offenbart die nicht geprüfte japanische Patentpublikation
Nr. 1991-143377
(die aus der japanischen Patentanmeldung Nr. 1989-278479 hervorgegangen
ist), dass Koffein als eine aus Tee extrahierte Komponente dazu
beiträgt,
die Ausdauer und das Durchhaltevermögen bei Übungsarbeiten, Schulaufgaben, Prüfungen und
dergleichen zu verlängern
und fortzusetzen. Gleichzeitig wird dort im dritten Beispiel über einen Versuch
berichtet, bei welchem Versuchspersonen an 20 aufeinander folgenden
Tagen entweder ein Getränk erhalten
haben, dass aus Koffein und Wasser bestand oder einem Flüssigextrakt
aus natürlichem
Oolong-Tee erhalten haben, welcher die gleiche Menge Koffein enthalten
hat, um die jeweils erzielte Fortdauer der Ausdauer und des Durchhaltevermögens zu
vergleichen. Hierbei wurde eine bessere Wirkung des Flüssigextraktes
aus natürlichem
Oolong-Tee auf die Fortdauer und Verlängerung der Ausdauer und des
Durchhaltevermögens
beobachtet. Es wurde jedoch keine Prüfung hinsichtlich geistiger
Erschöpfung
oder der Beeinflussung der geistigen Regsamkeit durchgeführt.
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Zusätzlich offenbart
die nicht geprüfte
japanische Patentpublikation Nr. 1995-330593 eine Ermüdung oder Erschöpfung abbauende
bzw. entlastende Mittel, welche als aktive Bestandteile Ubiquinon
bzw. Coenzym Q und Biotin enthalten; für diese Mittel wird gesagt,
dass sie einen, die Erholung von körperlicher und geistiger Ermüdung und
Erschöpfung
und dergleichen fördernde
Wirkung haben. Es wird das Argument entwickelt, dass diese Mittel
einen, die ATP-Bildung fördernden
Effekt ausüben,
so dass sie wirksam sind, um eine Erholung von körperlicher und mentaler Ermüdung und
Erschöpfung
zu fördern.
Es ist jedoch keine Untersuchung durchgeführt worden, welche die Erholung
von geistiger Ermüdung
betrifft.
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UNTERSUCHUNG 1:
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Hier
haben die zum vorliegenden Patent benannten Erfinder den Einfluss
einer Koffein, Theanin und Arginin enthaltenden Mischungskomponente
auf geistige und mentale Zustände
und Funktionen untersucht, insbesondere den Einfluss auf geistige
Ermüdung,
Müdigkeit,
Konzentrationsvermögen
und geistige Regsamkeit.
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Durch
Vermischen von 30 mg Koffein, 60 mg Theanin und 60 mg Arginin wurde
ein Testgetränk
hergestellt, dem 10% Flüssigzucker
aus Fruktose und Glukose sowie 1% Zitronensäure zugesetzt wurde, um 190 mL
Testgetränk
zu erhalten.
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Zu
Vergleichszwecken wurde ein Kontrollgetränk hergestellt, nämlich eine
Lösung,
die 0,03% Acesulfame K (ein Süßstoff),
0,07% Weinsäure
und einen richtigen Anteil an Geschmacksstoffen enthält.
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Acesulfame
K ist ein wasserlöslicher
Süßstoff,
der die 200-fache Süßkraft von
Sucrose bzw. Rohrzucker aufweist, eine hohe Löslichkeit besitzt und gegenüber Säure, Wärme und
oxidativer Einwirkung beständig ist.
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Bei
Weinsäure
handelt es sich um eine Carbonsäure,
die in Trauben und dergleichen enthalten ist; Weinsäure wird
häufig
als Zusatz für
Getränke
verwendet, die Traubensaft und dergleichen enthalten. Weinsäure ist
in Wasser sehr löslich;
weiterhin ist in medizinischer und biochemischer Hinsicht bekannt,
dass Weinsäure
bei oraler Verabreichung kaum absorbiert wird. Diese Säure wird
auch als mildes Erfrischungsmittel und durstlöschendes Mittel eingesetzt
und ist im Körper
von Tieren inaktiv.
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Als
Testpersonen dienten 24 gesunde Personen im Alter zwischen 19 und
48 Jahren. Es wurden zwei Reihen von Untersuchungen durchgeführt; in
der einen Reihe, nämlich
der Kontrollgruppe erhielten die Versuchspersonen das Kontrollgetränk; in der
anderen Reihe, nämlich
der Versuchsgruppe erhielten die Versuchspersonen das Testgetränk.
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Die
Versuchspersonen der Versuchsgruppe erhielten 30 Minuten bevor Beginn
der Übung
das Testgetränk;
die Versuchspersonen der Kontrollgruppe erhielten 30 Minuten bevor
Beginn der Übung
das Kontrollgetränk.
Für die
jünger
als 30 Jahre alten Versuchspersonen besteht die Übung in einem 40 Minuten langen Laufen
bzw. Rennen. Für
die Versuchspersonen mit einem Alter zwischen 30 und 40 Jahren besteht
die Übung in
einem 40 Minuten langen Joggen. Für die nicht jünger als
40 Jahre alten Versuchspersonen besteht die Übung in einem 40 Minuten langen
Joggen und Gehen. Je vor und nach der Übung wurde an den Versuchspersonen
das Konzentrationsvermögen,
die geistige Ermüdung
und das Ausmaß an
Ermüdung
und geistiger Regsamkeit bestimmt.
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Hierzu
sieht die Untersuchung 1 nachstehenden Versuchsablauf vor:
Die
Versuchspersonen wurden auf ihre geistige Ermüdung hin untersucht; anschließend erhielten
die Versuchspersonen das Getränk;
daraufhin haben die Versuchspersonen eine 30 Minuten lange Ruhepause
wahrgenommen; anschließend
haben die Versuchspersonen die 40 Minuten dauernde Übung durchgeführt; daraufhin
wurde die geistige Ermüdung
und die anderen Eigenschaften bestimmt.
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Zur
Bestimmung des Konzentrationsvermögens wurde die für den ATMT-Test
benötigte
Zeitspanne gemessen; die Ergebnisse sind mit 1 dargestellt.
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Bei
dem ATMT-Test muss die Versuchsperson willkürlich angeordnete Figuren so
schnell wie möglich in
einer bestimmten Reihenfolge ordnen; es ist bekannt, dass dieser
Test eine starke Korrelation zum Ausmaß der geistigen Ermüdung, zum
Ausmaß der
Wachheit und zu anderen Eigenschaften hat.
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Zur
Abschätzung
der geistigen Ermüdung
diente eine Selbsteinschätzung
der Versuchspersonen nach einer vorgegebenen Bewertung ("VAS"); die hierbei erhaltenen
Ergebnisse sind mit 2 dargestellt.
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Diese
Abschätzung
der geistigen Ermüdung
mit Hilfe einer Selbsteinschätzung
(VAS) beruht auf einem Verfahren, bei welchem die Versuchspersonen
zu einem gegebenen Zeitpunkt ihre geistige Ermüdung auf einer Skala ankreuzen,
die von "0" (überhaupt
nicht müde)
bis "70" (außerordentlich
müde) reicht.
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Das
Ausmaß der
geistigen Ermüdung
und das Ausmaß der
geistigen Regsamkeit wird ebenfalls abgeschätzt; hierzu wird nach einem
vorgegebenen Bewertungsschema ein profilierter Gefühls- oder
Stimmungszustand (POMS, von "profiled
of mood state")
ermittelt; für
das Ausmaß der
geistigen Regsamkeit sind die dabei erhaltenen Ergebnisse in 3 dargestellt;
für das
Ausmaß der
geistigen Ermüdung
sind die dabei erhaltenen Ergebnisse in 4 dargestellt.
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Diese
Ermittlung eines profilierten Gefühls- oder Stimmungszustandes
(POMS) erfolgt durch Auswertung eines Fragebogens, bei welchem der
aktuelle Gefühls- oder Stimmungszustand
zu einem gegebenen Zeitpunkt anhand der Fragen im Fragebogen objektiv
abgeschätzt
wird; es handelt sich hierbei um eine Bewertung, die international
bestens anerkannt ist.
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Nach
Durchführung
des Versuchs und Auswertung der Versuchsergebnisse wurden die nachstehenden
Ergebnisse erhalten:
Die 1 zeigt
die benötigte
Zeitspanne, die für
die Lösung
des ATMT-Tests zum einen vor der Übung und zum anderen nach der Übung benötigt wurde;
ersichtlich ist bei den Versuchspersonen, die das Testgetränk eingenommen
haben, die nach Durchführung
der Übung
für den
ATMT-Test benötigte
Zeitspanne erheblich verkürzt,
im Vergleich zu der Zeitspanne vor Durchführung der Übung. Dies zeigt, dass das
Versuchsgetränk einen
Einfluss hat auf Stärkung
und Aufrechterhaltung des Konzentrationsvermögens sowie auf Geschwindigkeit
und Flexibilität
einer geistigen Tätigkeit.
Die 2 zeigt
die durch die Durchführung
der Übung
verursachte geistige Ermüdung;
ersichtlich tritt bei den Versuchspersonen, die das Testgetränk eingenommen
haben, ein deutlich geringeres Ausmaß der Zunahme der geistigen
Ermüdung
auf. Damit scheint die Verabreichung des Testgetränks die
geistige Ermüdung
zu vermindern, die durch Ausübung
der Übung
verursacht worden ist.
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Ein
Vergleich der mit den 3 und 4 dargestellten
Ergebnisse zeigt folgendes:
Die Versuchsgruppe, die das Testgetränk erhalten
hatte, zeigt nach Durchführung
der Übung
erhöhte
Werte für
die geistige Regsamkeit (3); die Versuchsgruppe, die
das Testgetränk
erhalten hatte, zeigt keine Änderung
der geistigen Ermüdung
nach Durchführung
der Übung.
Andererseits zeigt die Kontrollgruppe, die das Kontrollgetränk erhalten
hatte, keine Änderung
der Bewertung der geistigen Regsamkeit und erhöhte Werte für die geistige Ermüdung nach
Durchführung
der Übung.
Aus diesen Ergebnissen ist zu schließen, dass das Testgetränk eine
aktive Gefühls-
oder Stimmungslage verstärkt
und die geistige Müdigkeit
vermindert, welche durch Ausführung
der Übung
verursacht worden ist.
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Obige
Ergebnisse können
wie folgt zusammengefasst werden:
Durch Einnahme des Testgetränks kann
die zur Durchführung
des ATMT-Tests nach Durchführung
der Übung benötigte Zeitspanne
erheblich verkürzt
werden; weiterhin ist das Ausmaß der
anhand der VAS-Auswertung ermittelten Zunahme der geistigen Ermüdung erheblich
vermindert, im Vergleich zu der Kontrollgruppe. Weiterhin bestätigt die
POMS-Auswertung dass die Zunahme der geistigen Ermüdung nach
Ausführung
der Übung
begrenzt ist, und dass eine Zunahme der geistigen Regsamkeit erkennbar
ist.
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Das
bedeutet, es ist festgestellt worden, dass die geistige Ermüdung vermindert
werden kann durch Verabreichung bzw. Einnahme des Testgetränks; zusätzlich kann
ein Effekt der Steigerung und Aufrechterhaltung des Konzentrationsvermögens und
der geistigen Regsamkeit beobachtet werden selbst nachdem – als Folge
der Ausübung
einer körperlichen
Anstrengung – eine
geistige Ermüdung
aufgetreten ist.
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UNTERSUCHUNG 2:
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Hier
dienten als Versuchspersonen 8 gesunde Männer mit einem Alter zwischen
20 und 29 Jahren. Es wurden zwei Reihen von Untersuchungen durchgeführt; einer
Kontrollgruppe wurde das Kontrollgetränk verabreicht; einer Versuchsgruppe
wurde das Testgetränk
verabreicht.
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Bei
beiden Versuchsreihen wurde das gleiche Testgetränk oder das gleiche Kontrollgetränk verabreicht,
wie oben zur Untersuchung 1 beschrieben. Das jeweilige Getränk wurde
verabreicht, 30 Minuten bevor mit der eigentlichen Übung begonnen
wurde. Hier bestand die Übung
aus einem Lauf auf einem Laufband (dies entspricht dem Laufen auf
einem Laufband, das wie ein Hometrainer ausgebildet ist); es wurden
nachstehende Einstellungen und Bedingungen eingehalten:
- – eine
Geschwindigkeit von 75% der VO2max;
- – Raumtemperatur
von 21°C;
- – relative
Luftfeuchtigkeit von 50%; und
- – eine
Steigung des Laufbandes von 3°.
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Nachdem
die Versuchspersonen mit dem Lauf auf dem bewegten Laufband begonnen
hatten, wurde in Abständen
von je 5 Minuten nach Beginn der Übung die Intensität der subjektiven
Ermüdung
jeder Versuchsperson beurteilt; die dabei erzielten Ergebnisse sind
mit 5 dargestellt.
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Im
einzelnen wurde bei der Untersuchungen 2 nachstehender Versuchsablauf
eingehalten:
Die Versuchspersonen haben eine, 1 Stunde dauernde
Ruhepause wahrgenommen; anschließend wurde das Getränk eingenommen;
anschließend
wurde eine weitere, 30 Minuten dauernde Ruhepause wahrgenommen; daraufhin
erfolgte ein 30 Minuten langer Lauf auf dem bewegten Laufband.
-
Die
Ermittlung der subjektiven Ermüdung
erfolgte nach folgenden Schema:
Während der Ruhepause wurde die
Intensität
der subjektiven Ermüdung
mit 6 Punkten angesetzt; die maximale Intensität der subjektiven Ermüdung wird
mit 20 Punkten angesetzt; innerhalb dieses Bewertungssystems haben
die Versuchspersonen zu den vorgegebenen Zeitpunkten das Ausmaß der körperlichen
Anstrengung und die geistige Ermüdung
selbst eingeschätzt
und bewertet.
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Bei
einem Lauf auf einem Laufband mit einer Geschwindigkeit von 75%
der VO2max hat die Übung eine Intensität, die 75%
der maximalen Herzleistung entspricht; dies ist äquivalent zu einer mittleren
Geschwindigkeit von etwa 7 bis 11 km/h, mit welcher die Versuchspersonen
bei dieser Übung
laufen.
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Aus
den mit 5 dargestellten Ergebnissen
ist ersichtlich, dass bei den Versuchspersonen, welche das Testgetränk eingenommen
haben, die durch diese Übung
verursachte geistige Ermüdung
im Verlauf der Zeitspanne von 5 Minuten nach Beginn der Übung bis
zu deren Beendigung erheblich abgesenkt ist.
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BESCHREIBUNG
BEVORZUGTER AUSFÜHRUNGSFORMEN
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BEISPIEL 1:
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Es
wird ein Präparat
zur Verminderung der geistigen Ermüdung, zur Aufrechterhaltung
und Verstärkung
des Konzentrationsvermögens
und zur Aufrechterhaltung und Verstärkung der geistigen Regsamkeit
hergestellt. Eine Gesamtmenge von 10 g dieses Präparates enthält:
| L-Arginin: | 50
mg |
| L-Theanin: | 50
mg |
| Koffein: | 50
mg |
| Vitamin
C: | 1000
mg |
| Vitamin
B1: | 1
mg |
| Vitamin
B2: | 1
mg |
| Vitamin
B6: | 1
mg |
| Granuliermittel: | soweit
zweckmäßig |
| Geschmacksstoffe: | soweit
zweckmäßig |
-
BEISPIEL 2:
-
Aus
den nachfolgend angegebenen Bestandteilen in den angegebenen Mengen
wird ein funktionelles Getränk
zur Verminderung geistiger Ermüdung,
Aufrechterhaltung und Verstärkung
des Konzentrationsvermögens
und Aufrechterhaltung und Verstärkung
der geistigen Regsamkeit hergestellt:
| Fruchtsaft: | 1
Gew.-% |
| Flüssigzucker
aus Fructose und Glukose: | 40
Gew.-% |
| Zitronensäure: | 1
Gew.-% |
| Vitamin
C: | 1
Gew.-% |
| Vitamin
B1: | 0.1
Gew.-% |
| Vitamin
B2: | 0.1
Gew.-% |
| Vitamin
B6: | 0.1
Gew.-% |
| L-Arginin: | 3
Gew.-% |
| L-Theanin: | 3
Gew.-% |
| Koffein: | 3
Gew.-% |
| Geschmacksstoffe: | 0,1
Gew.-% |
| Wasser: | Rest |