DE553135C - Vorrichtung zum Sammeln des Abfalles bei Aufschnittschneidemaschinen - Google Patents

Description

• Vorrichtung zum Sammeln des Abfalles bei Aufschnittschneidemaschinen Gegenstand der Erfindung ist eine Einrichtung an Aufschnittschneidemaschinen zum. Sammeln der von dem Kreismesser fallenden kleinen Fleischstückchen. Bei den bekannten Maschinen wurde dieser Abfall von einem Sammelkasten aufgefangen, der unter dem Messer saß und nach hinten aus der Maschine herausziehbar war. Es kommt, durch die räumlichen Verhältnisse bedingt, des öfteren vor, daß die Maschine so aufgestellt werden muß, daß ihre hintere Seite schlecht zugänglich ist. Das Entleeren des Sammelkastens wird hierdurch leicht versäumt. Dies hat zur Folge, daß unappetitlich werdende Fleischreste in dem Kasten liegenbleiben. Zur Vermeidung dieses Übelstandes wird die Aufschnittschneidemaschine nach der Erfindung mit einer Auffangvorrichtung versehen, die den unter das Messer fallenden Abfall auffängt und ihn nach vorn an eine Stelle befördert, an der er leicht sichtbar und zugänglich bleibt.
• Auf der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt. Es zeigen Abb. i eine Seitenansicht, Abb. a die Auffangvorrichtung in vergrößertem Maßstab und Abb._3 eine Draufsicht.
• An dem Rahmen a der Aufschnittschneidemaschine sitzt in bekannter Weise der Messerbock b. Dieser trägt das Kreismesser c, das das Fleisch, das auf dem hin und her gehenden Schlitten liegt, in Scheiben schneidet. Im unteren Teil des Messerbockes b ist ein endloses Förderband e angeordnet. Dieses sammelt den von dem Kreismesser c fallenden Abfall und fördert ihn nach vorn, wo er in den Auffangbehälter (fällt. Das Förderband wird zweckmäßig von der Antriebswelle g des Kreismessers c getrieben. Zu diesem Zweck trägt die Antriebswelle, die das Kettenrad h der das Messer treibenden Kette! treibt, noch eine Rolle k zum Antrieb des Förderbandes e. Der Antrieb des. Förderbandes kann aber auch in anderer Weise erfolgen. Auch kann die Einrichtung so getroffen werden, daß sie noch mit einem zusätzlichen Handantrieb ausgerüstet ist, so daß sie nach Entkuppeln des maschinellen Antriebes auch von Hand angetrieben werden kann. An der Abfallstelle unterhalb des Messers c ist noch ein Trichter L angebracht, der zur Erleichterung des Auffangens des Abfalles dient.

Claims (1)

1. PATENT ANSI'1ZÜC111:: i. Vorrichtung zum Sammeln des Abfalles bei Aufschnittschneidemaschinen, dadurch gekennzeichnet, daß unter dem Kreismesser ein Förderband (e) angeordnet ist, das den von dem Messer fallenden Abfall :einem Sammelbehälter (f) zuführt. a. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gek ennzeichnet, daß das Förderband von der Messerantriebswelle (g) aus getrieben wird.