DE502703C

DE502703C - Tragbarer Behaelter, insbesondere zur Aufnahme von gekuehlter Schlagsahne

Info

Publication number: DE502703C
Application number: DEM106571D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1928-09-21
Filing date: 1928-09-21
Publication date: 1930-07-16

Description

DEUTSCHES REICH

AUSGEGEBEN AM 16. JULI 1930

REICHSPATENTAMT

PATENTSCHRIFT

JVi 502703 KLASSE 341 GRUPPE

Patentiert im Deutschen Reiche vom 21. September 1928 ab

Bekannt sind Behälter, insbesondere zur Aufnahme von gekühlter Schlagsahne, bei welchen die Sahne mittels eines Druckkolbens abgefüllt wird. Bei diesen Behältern befindet sich aber die Schlagsahne in dem Kühlbehälter selbst, wodurch seine Reinigung und Füllung umständlich und zeitraubend ist. Beim Erfindungsgegenstand befindet sich die Sahne in einer beiderseitig offenen Trommel, die auswechselbar in den Isolierbehälter hineingesteckt und einerseits mit Hilfe einer aufschraubbaren Auslauftülle, andererseits durch den den Druckkolben tragenden Behälterdeckel festgehalten wird. Dadurch wird erreicht, daß eine Anzahl von mit Sahne gefüllten Trommeln gekühlt vorrätig gehalten werden können, so daß sie sofort gegen_ eine entleerte Trommel ausgewechselt werden können, um einen ununterbrochenen Betrieb zu ermöglichen.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einem Ausführungsbeispiel dargestellt, und zwar zeigen:

Abb. ι einen Verkaufsbehälter in senkrechtem Längsschnitt,

Abb. 2 in Seitenansicht,

Abb. 3 in Oberansicht,

Abb. 4 in senkrechtem Querschnitt,

Abb. 5 in Vorderansicht.

Der Behälter 1 ist mit Abstand von einem Mantel 2 umgeben, der mit Füßen 3, 3 und einem Tragriemen 4 versehen ist. Der Zwischenraum zwischen denn Behälter 1 und dem Mantel 2 kann leer oder mit einer Isoliermasse, ζ. B. Kieselgur, ausgefüllt sein. Auf demMantel2 befindet sich ein mitKlappens, 5, Schiebern, Türen o. dgl. versehener kastenförmiger Aufbau¹ 6 zur Aufnahme von Waffeln, Waffeltüten o. dgl. In dem, Behälter 1 sitzt leicht herausnehmbar eine genau der Innenform des Behälters angepaßte Trommel 7, deren vorderer Teil eine offene Spitze bildet, in die ein Mundstück 8 mit Auslaufkanal¹9 eingesetzt ist. Das andere Ende der Trommel 7 ist ebenfalls offen. Wenn die Trommel 7 in den Behälter 1, 2 eingesetzt ist, wird sie einerseits von einer mittels eines Drehschiebers 19 verschließbaren Tülle 10, die auf das Mundstück 8 aufgeschraubt ist, andererseits von einem' doppelwandigen Deckel 11, der unter Zwischenlage eines Dichtungsringes 12 mit Hilfe von Flügelmuttern 13 fest auf den Behälter 1, 2 aufgeschraubt ist, verschlossen. Zentrisch im Deckel 11 ist eine Schraubenspindel 14 drehbar gelagert, auf deren außerhalb des Deckels befindlichem Endzapfen ein Handrad 15 oder eine Kurbel sitzt, während auf den durch die ganze Länge der Trommel 7 reichenden Gewindeteil ein Kolben 16 aufgesetzt ist, der mittels eines Ringes 17 an der Innenwand der Trommel· 7 abgedichtet ist und an einer in der Trommelwand eingepreßten Längsrippe 18 geführt wird.

Zum Gebrauch wird eine mit Schlagsahne gefüllte Trommel 7 in den doppelwandigen Behälter gesteckt und mittels der Tülle 10 festgelegt, worauf der Deckel 11, indem die Schraubenspindel 14 mit dem in die rückwär

tige Endstellung gebrachten Kolben 16 in die Füllung hineingeschoben wird, durch die Muttern 13 auf seinen Sitz gebracht wird.

Zur Entnahme einer Schlagsahneportion wird der Drehschieber 19 der Tülle 10 geöffnet und das Handrad 15 gedreht, wodurch der Kolben' 16 um ein entsprechendes Stück auf der Schraubenspindel 14 vorgeschoben wird. Hierbei übt der Kolben einen Druck auf die Schlagsahne aus, so daß sie durch den Kanal 9 des Mundstücks 8 und der Bohrung der Tülle 10 austritt und hier mittels einer Waffeltüte, die dem Kasten 6 entnommen ist, oder in einem Gefäß- o. dgl. aufgefangen werden kann. Nachdem eine Portion entnommen ist, wird der Drehschieber 19 wieder geschlossen, um eine Verschmutzung des Auflaufes zu verhindern.

Sobald eine Trommel 7 entleert ist, wird sie unter öffnung des Deckels 11 aus dem Behälter i, 2 herausgenommen, der Kolben 16 auf der Schraubenspindel zurückgedreht und eine neue, gefüllte Trommel wieder eingesetzt, so daß eine längere Unterbrechung im Betrieb nicht eintritt.

Die ganze Vorrichtung kann innen verzinnt und außen vernickelt sein, so daß sie ein sauberes Aussehen erhält.

Claims

Patentanspruch:

Tragbarer Behälter, insbesondere zur Aufnahme von gekühlter Schlagsahne, bei dem die Sahne mittels eines Druckkolbens abgefüllt wird, dadurch gekennzeichnet, daß die Sahne sich in einer beiderseits offenen Trommel (7) befindet, die auswechselbar in einen an sich bekannten doppelwand'igen Isolierbehälter (1, 2) hineingesteckt und einerseits mit Hilfe einer aufschraubbaren Auslauf tülle (8), anderseits durch den in an sich bekannter Weise den Druckkolben (16) tragenden Behälterdeckel (11) festgehalten wird.

Hierzu ι Blatt Zeichnungen