DE461800C

DE461800C - Dispenser for the separate dispensing of foam-free beer and foam

Info

Publication number: DE461800C
Application number: DEL66906D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1926-10-01
Filing date: 1926-10-01
Publication date: 1928-06-30

Description

Schankgerät zum getrennten Ausschank von schaumfreiem Bier und Schaum Die Erfindung betrifft ein Schankgerät zum getrennten Ausschank von schaumfreien Bier und Schaum mit einem durch den Vorratsbehälter gespeisten, zwei Auslaßrohre besitzenden Zwischenbehälter. Mit den bekannten Schankgeräten dieser Art läßt sich eine völlig schaumfreie Flüssigkeit nicht entnehmen, da der Zwischenbehälter stets finit (lern Vorratsbehälter in freier Verbindung steht. Der in dem Vorratsbehälter herrschende Kohlensäuredruck beeinflußt infolgedessen auch die in dem Zwischenbehälter eingeschlossene Flüssigkeit, so daß gering Schaummengen immer mit der Flüssigkeit zusammen ausströmen.Dispensing device for the separate dispensing of foam-free beer and foam The invention relates to a dispensing device for the separate dispensing of foam-free Beer and foam with two outlet pipes fed through the storage tank owning intermediate container. With the known dispensing devices of this type can Do not remove a completely foam-free liquid, as the intermediate container is always finite (learn storage container is in free connection. The one in the storage container The prevailing carbonic acid pressure consequently also influences that in the intermediate container trapped liquid, so that small amounts of foam always go with the liquid flow out together.

Aus dem Schankgerät nach der Erfindung läßt sich eine ganz schaumfreie Flüssigkeit nach Belieben entnehmen, und es kann dieser entnommenen schaumfreien Flüssigkeit ebenfalls nach Belieben die gewünschte Schaummenge zugesetzt werden. Erreicht ist das erfindungsgemäß dadurch, daß mit den bekannten Steuerhähnen der Auslaßrohre ein zwischen dein "Zwischenbehälter und Vorratsbehälter angeordnetes Ventil so gekuppelt ist, claß es bei Oifenstellung des Bierhahnes und bei Schließstellung des Schaumhahnes geschlossen ist und den Behälter vom Vorratsbehälter absperrt und bei Offenstellung des Schaumhahnes und Schließstellung des Bierhahnes geöffnet ist und eine Verbindung zwischen Vorratsbehälter und Zwischenbehälter herstellt. Auf diese Weise kann beim Füllen einer Kanne oder eines Glases Bier zuerst ohne Schaum bis zu einer gewünschten Grenze abgegeben werden, dann wird eine passende Menge Schaum zugefügt, bis die Kanne oder das Glas gefüllt ist.The dispensing device according to the invention can be completely foam-free Withdraw liquid at will, and this withdrawn can be foam-free The desired amount of foam can also be added to the liquid as desired. This is achieved according to the invention in that the known control valves Outlet pipes arranged between your "intermediate container and storage container The valve is coupled in such a way that it is in the open position of the beer tap and in the closed position of the foam tap is closed and the container is shut off from the storage container and is open when the foam tap is in the open position and the beer tap is in the closed position and establishes a connection between the storage container and the intermediate container. on This way, when filling a jug or a glass of beer, you can first use no foam be delivered up to a desired limit, then an appropriate amount Add foam until the jug or glass is full.

Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel dargestellt.An exemplary embodiment is shown in the drawing.

Abb. i ist ein Längsschnitt, Abb. z eine Vorderansicht auf die Ausläufe mit Teilansicht. Die Abb. 3, d. und 5 zeigen die verschiedenen Stellungen der Auslässe in Beziehung zueinander und zu dem Einlaß.Fig. I is a longitudinal section, Fig. Z is a front view of the spouts with partial view. Fig. 3, d. and Fig. 5 show the different positions of the outlets in relation to each other and to the inlet.

Im oberen Teil des Behälters i geeigneter Gestalt und Größe befindet sich eine Teilwand 2. Das Ganze ist von einem Deckel gekrönt. OOuer durch den unteren Teil des-Behälters i tritt ein Rohr d und ist mit dem Behälter durch eine Mutter 5 verbunden. Das Ende des Rohres .l. stellt den Zugang dar. Das Gewinde 6 dient zum Anschluß an den üblichen Eiskasten oder die Kühlschlange. Von dem Rohre .4 aus erstreckt sich senkrecht naeh oben ein weiteres Rohr 7, dessen freies Ende etwas unterhalb der Wand 2 liegt. Die Verbindung zwischen den Rohren d. und 7 wird entsprechend der jeweiligen Stellung eines Ventils 8 geöffnet oder geschlossen. Dieses Ventil wird durch eine Spindel 9 bedient, die durch die Wand des Behälters i tritt und an ihrem freien Ende ein Kegelrad io trägt. Im Boden des Behälters i befindet sich eine öffnung, die zu einem rechtwinklig abgebogenen Rohre i i führt, dessen freies Ende einen Abfüllhahn 12 trägt. Das Küken dieses Hahnes trägt am oberen Ende ein Kegelrad 1q., das mit .dem Kegelrad io im Eingriff steht. Auf dem Küken 13 sitzt des weiteren ein Handgriff 15. In der Nähe der Auslaßöffnung des Behälters i sitzt ein weiteres Rohr 16, das sich senkrecht nach oben erstreckt und unten mit einem anderen gekrümmten Rohre 17 in Verbindung steht. Letzteres ist am Boden des Behälters befestigt und trägt an seinem freien Ende einen zweiten Hahn i8 (s. Abb. 2). Sein Küken. i9 trägt am oberen Ende eine Zahnscheibe 2o, die im Eingriff mit dem Zahnrade 1q. steht.In the upper part of the container i is of suitable shape and size a partial wall 2. The whole is crowned by a lid. OOuer through the lower Part of the container i enters a tube d and is connected to the container by a nut 5 connected. The end of the pipe .l. represents the access. The thread 6 is used for connection to the usual ice box or the cooling coil. From the pipe .4 another pipe 7 extends vertically near the top, the free end of which is somewhat is below the wall 2. The connection between the pipes d. and 7 becomes accordingly the respective position of a valve 8 is open or closed. This valve is operated by a spindle 9 which passes through the wall of the container i and carries a bevel gear io at its free end. Located in the bottom of the container i themselves an opening which leads to a tube i i bent at right angles, its free End of a filling valve 12 carries. The chick of this rooster enters at the top Bevel gear 1q., Which meshes with .dem bevel gear io. Sitting on the chick 13 furthermore a handle 15 is seated in the vicinity of the outlet opening of the container i another tube 16 which extends vertically upwards and downwards with a other curved tubes 17 is in communication. The latter is at the bottom of the container attached and carries a second cock i8 at its free end (see Fig. 2). being Chick. i9 carries a toothed disk 2o at the upper end, which meshes with the toothed wheel 1q. stands.

Wie aus Abb. i ersichtlich, stellt die obere Wand 2 den Boden eines zweiten Behälters 23 dar, der als ein Eiskasten für die Flüssigkeit im Behälter i dient, so daß man diese immer kühl halten kann. Das Schmelzwasser kann durch ein senkrecht niedergehendes Rohr a4 ablaufen, dessen unteres Ende offen unterhalb des Gerätebodens mündet. Die beschriebene Bauart wird durch ein Schutzschild 2i vervollständigt, das punktiert in Abb. i ersichtlich ist und die Hand des Benutzers gegen Beschädigung durch das Getriebe schützt. Am Hahn 12 ist ein Schaber oder eine Klinge 22 angebracht, die dazu dient, überschüssigen Schaum im Glase oder einer Kanne abzustreifen, wodurch ungesunde Abstreichkellen u. dgl. vermieden werden.As can be seen from Fig. I, the top wall 2 represents the bottom of a second container 23, which acts as an ice chest for the liquid in the container i serves so that you can always keep it cool. The melt water can through a run vertically descending pipe a4, the lower end of which is open below the Device bottom opens. The design described is completed by a protective shield 2i, which can be seen dotted in Fig. i and the hand of the user against damage protected by the gearbox. A scraper or blade 22 is attached to the tap 12, which serves to wipe off excess foam in the glass or a jug, whereby unhealthy skimmers and the like are avoided.

Die Vorrichtung wird wie folgt bedient. Nachdem ,die Vorrichtung mit dem Eiskasten, dem Fasse oder der Kühlschlange mittels des Gewindeteiles 6 am Rohre q. verbunden worden ist, wird der Handgriff 15 seitwärts gedreht, bis der Durchgang zwischen den Rohren q. und 7 geöffnet ist. Es kann nun das Bier unter Druck zuströmen und den Behälter i füllen. Bei dieser Stellung ist der Zapfhahn 13 vollständig geschlossen und der Schaumhahn i8 ganz offen, jedoch kann wegen der Lage des oberen Endes des Rohres 7 in diesem Zustand nur durch das Druckgas hochgetriebener Schaum abgegeben werden (s. Abb. 4). Dreht man den Handgriff 15 weiter nach links, um 9o°, so wird das Ventil 8 vollständig geschlossen (Abb. 3). Es kann nun keine weitere Flüssigkeit mehr unter Druck in den Behälter eintreten. Da diese letztere Tätigkeit vollständig den Bierhahn i2 geöffnet und den Schaumhahn 18 gänzlich geschlossen hat, so wird nur Bier allein drucklos und ohne Schaum abgegeben. Abb. ¢ zeigt die Ruhestellung, bei der das Ventil 8 und die beiden Hähne 12 und 18 geschlossen sind.The device is operated as follows. After that, the device with the ice box, the barrel or the cooling coil by means of the threaded part 6 on the pipes q. has been connected, the handle 15 is rotated sideways until the passage between the pipes q. and 7 is open. The beer can now flow in under pressure and fill the container i. In this position, the tap 13 is completely closed and the foam faucet i8 fully open, however, because of the position of the upper end of the Tube 7 in this state only released by the compressed gas blown foam (see Fig. 4). If you turn the handle 15 further to the left, by 90 °, then becomes the valve 8 is completely closed (Fig. 3). No more liquid can now be used enter the container under pressure. Since this latter activity is complete has opened the beer tap i2 and completely closed the foam tap 18, then only beer is dispensed without pressure and without foam. Fig. ¢ shows the rest position, in which the valve 8 and the two taps 12 and 18 are closed.

Aus dieser Beschreibung ist leicht verständlich, daß man, wenn man Bier schaumlos ausschänken will, den Handgriff 15 in die Stellung nach Abb. 3 bewegen muß. Soll Schaum allein abgegeben werden, dann muß der Handgriff in die Stellung nach Abb. q. gebracht werden. Es kann also jede dieser Tätigkeiten vollständig nach Wunsch durchgeführt werden.From this description it is easy to understand that if you If you want to pour beer without foam, move the handle 15 to the position shown in Fig. 3 got to. If foam is to be dispensed alone, the handle must be in the position according to fig. q. to be brought. So it can completely follow each of these activities Wish to be carried out.

Claims

PATENT CLAIM: Dispensing device for separate dispensing of foam-free Beer and foam with two outlet pipes fed through the storage tank owning intermediate container, characterized in that with the known control valves (13, i9) of the outlet pipes (1i, 17) between the intermediate container (i) and the storage container arranged valve (8) is coupled so that it is in the open position of the beer tap (i3) and when the foam cock (i9) is closed and the container locked from the storage tank and with the foam cock (i9) open and closed of the beer tap (i3) is open and a connection between the storage container and Manufactures intermediate container.