DE389031C

DE389031C - Vorrichtung zum Melden des Herannahens des Siedepunktes beim Kochen von Milch und anderen Fluessigkeiten

Info

Publication number: DE389031C
Application number: DEG57228D
Authority: DE
Original assignee: JOSEF GAUS
Current assignee: JOSEF GAUS
Priority date: 1922-08-12
Filing date: 1922-08-12
Publication date: 1924-01-24

Description

Vorrichtung zum Melden des- Herannahens des Siedepunktes beim Kochen von Milch und anderen Flüssigkeiten. Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Vorrichtung zum Melden des Herannahens des Siedepunktes beim Kochen von Milch und anderen Flüssigkeiten mit -einer in einem allseitig geschlossenen Behälter enthaltenen Ausdehnungsflüssigkeit und einem dadurch beeinflußten Läutewerk.
Gemäß der Erfindung ist mit dem allseitig geschlossenen Behälter ein Rohr verbunden, in dem ein aus dehnbarem Stoff, wie Gummi o.dgl., bestehender Schlauch angeordnet ist, der mit .der Flüssigkeit des Behälters in Verbindung steht. Im Ende des Schlauches ist ein Verschluß- und Führungsstück befestigt, das den Auslösestift trägt, so daß durch die Erwärmung und Ausdehnung des Wassers im Behälter der Schlauch nach oben sich streckt, wodurch das an sich bekannte Läutewerk o. dgl. ausgelöst wird.
Die Vorrichtung wird beim Gebrauch in den Kochtopf mit der Kochflüssigkeit gestellt, wodurch sie keinen äußeren Temperatureinflüssen unterworfen ist und die fortschreitende Ausdehnung der Flüssigkeit in der Vorrichtung genau gleichmäßig mit der Erhitzung der Kochflüssigkeit erfolgt. Hierdurch wird immer im geeigneten Augenblick die Aus-1ö sung des Signals bewirkt, ohne daß dessen Auslösung durch den Baustoff oder die Berührung, Größe und Füllung des Topfes usw. beeinflußt werden kann.
Auf der Zeichnung ist die Vorrichtung in einem Ausführungsbeispiel im Längsschnitt dargestellt.
Die Vorrichtung besteht aus dem allseitig geschlossenen Behälter a zur Aufnahme der Ausdehnungsflüssigkeit, der mit einem Rohr h verbunden ist, in dem ein. aus dehnbarem Stoff, wie Gummi o. dgl., bestehender Schlauch b angeordnet ist, der mit seinem einen Ende mit der Flüssigkeit des Behälters a in Verbindung steht. Im anderen Ende des Schlauches b ist ein Verschlußstück c befestigt, das den Auslösestift e trägt. Das Verschlußstück c des Schlauches b ist nach Art eines Kolbens in dem Rohr lz und der Auslösestift e ist im oberen Ende des Rohres h geführt, auf dem das Läutewerk g von beliebiger Ausführung befestigt ist. Der Auslösestift e steht mit dem Sperrhebel i in Verbindung, welcher die Sperrscheibe f hintergreift.
Sobald nun die Vorrichtung in die Kochflüssigkeit gestellt wird, dehnt sich die Flüssigkeit im Behälter a entsprechend der zunehmende_n Erhitzung. der Kochflüssigkeit aus.
Die Flüssigkeit im Behälter a wird infolge ihrer Volumenvergrößerung in den Schlauch b gedrückt, der sich hierdurch zunächst im Querschnitt bis zur vollständigen Ausfüllung der Schutzhülse, d. h. des Rohres h ausdehnst. Erst bei etwa 85° C wird der Gummischlauchb auch in der Länge ausgedehnt, wodurch das Verschlußstück c mit dem Auslösestift e in der Röhre b nach oben geschoben wird. Kurz vor der Erreichung des Siedepunktes der Kochflüssigkeit wirkt der inzwischen nach oben geschobene Auslösestift e auf den Sperrhebel i ein, wodurch das Sperrad f ausgelöst und das Läutewerk zum Ertönen gebracht wird.
Dadurch, daß der Behälter a- allseitig dicht abgeschlossen ist, muß dessen Inhalt sich immer gleichbleiben, und da die Volumenvergrößerung -benfalls an die Temperatur gebunden ist, muß die Auslösung des Federtriebwerkes immer im gleichen Zeitpunkt erfolgen, d. h. sobald die Milch die eingestellte Temperatur erreicht hat. Zwischen dem Gummischlauch b und dein Mantel lt ist eine Schmierflüssigkeit, wie z. B. Glyzerin, eingefüllt, die gleichzeitig konservierend auf den Schlauch einwirkt, so daß derselbe dauernd dehnbar bleibt.
Am oberen Ende der Kolbenstange oder am Auslösehebel ist zweckmäßig eine Schraube o. dgl. vorgesehen, mittels welcher die Berührung der Kolbenstange mit dem Auslösehebel zwecks Einstellung auf den Siedepunkt vorgenommen werden kann.

Claims

PATENT-ANSPRUcH: Vorrichtung zum Melden des Herannahens des Siedepunktes beim Kochen von Milch und anderen Flüssigkeiten mit einer in einem allseitig geschlossenen Behälter enthaltenen Ausdehnungsflüssigkeit und einem dadurch beeinflußten Läutewerk, dadurch gekennzeichnet, daß mit dem allseitig geschlossenen Behälter (a) ein Rohr (h) verbunden ist, in dem ein aus dehnbarem Stoff, wie Gummi o. dgl., bestehender Schlauch (b) angeordnet ist, der mit der Flüssigkeit des Behälters (a) in Verbindung steht, wobei im Ende des Schlauches (b) ein Verschluß- und Führungsstück (c) befestigt ist, das den Auslösestift (e) trägt, so daß durch die Erwärmung und Ausdehnung des Wassers im Behälter (a) der Schlauch (b) nach oben sich streckt, wodurch das an sich bekannte Läutewerk (f, g, z@ ausgelöst wird.