DE3448174C2

DE3448174C2 - Electrically operated appliance for the processing and preparation of all kinds of food

Info

Publication number: DE3448174C2
Application number: DE19843448174
Authority: DE
Inventors: Stephan Dipl.-Ing. 5650 Solingen De Henn
Original assignee: Robert Krups GmbH and Co KG
Current assignee: Robert Krups GmbH and Co KG
Priority date: 1984-03-09
Filing date: 1984-03-09
Publication date: 1988-04-28

Abstract

Published without abstract.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf ein elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln aller Art, mit einem Gehäuse zur Unterbringung des Elektromotors und von zugehörigen Schalt- und Steuereinrichtungen, mit einer vom Elektromotor antreibbaren Arbeitswelle, deren oberes Ende in einen beidseitig offenen, hülsenartigen Vorsprung am Boden eines Aufnahmebehälters hineinragt und mit einer Isolierhülse fest verbunden ist, die der lösbaren Aufnahme eines Arbeitswerkzeuges dient, mit einem den Aufnahmebehälter verschließbaren Deckel, dem eine Sicherheitseinrichtung zugeordnet ist, wobei der Isolierhülse abnehmbar ein Adapter zugeordnet ist, der wenigstens auf einem Teilbereich seiner Umfangsfläche Gegenkupplungen aufweist und bei dem dem Adapter eine Mehrzahl von Arbeitswerkzeugen zugeordnet ist, die ihrerseits jeweils Kupplungen aufweisen, die mit den Gegenkupplungen zusammenwirken.The invention relates to an electrically operated device for processing and preparing food of all kinds, with a housing for accommodating the electric motor and associated Switching and control devices, with one from the electric motor drivable working shaft, the upper end of which in a double-sided open, sleeve-like projection on the bottom of a receptacle protrudes and is firmly connected to an insulating sleeve which the Detachable receptacle of a work tool is used with a receptacle lockable lid, which is a safety device is assigned, wherein the insulating sleeve removable an adapter is assigned, which is at least on a partial area of its peripheral surface Has mating couplings and in which the adapter a plurality of work tools is assigned, which in turn each couplings have that cooperate with the mating couplings.

Bekannt ist eine Ausführungsform eines elektrisch betriebenen Gerätes zum Bearbeiten und Zubereiten von Nahrungsmitteln aller Art, bei der auf die im Querschnitt unrund gehaltene Isolierhülse ein Arbeitswerkzeug, wie ein Messer, unmittelbar aufgesteckt ist. Zu diesem Zweck hat die Nabe des Arbeitswerkzeuges auf ihrer einen Seite eine hohlkörperartige Verlängerung, die die Isolierhülse übergreift. Auf der gegenüberliegenden anderen Seite weist die Nabe des Arbeitswerkzeuges eine plattenförmig gestaltete Handhabe auf, mit der ein Herausnehmen oder ein Einsetzen des Arbeitswerkzeuges aus bzw. in den Aufnahmebehälter erfolgen kann. Diese bekannte Ausführungsform eines elektrisch betriebenen Gerätes zum Bearbeiten und Zubereiten von Nahrungsmitteln setzt die Verwendung eines sperrigen und voluminösen Arbeitswerkzeuges voraus, das nur komplett aus dem Aufnahmebehälter herausgenommen werden kann. Dies ist insbesondere dann nachteilig, wenn das elektrisch betriebene Gerät zum Bearbeiten und Zubereiten von Nahrungsmitteln mehrere Werkzeuge aufweist, weil diese stets jedes für sich eine sperrige, viel Platz einnehmende Ausbildung haben müssen.An embodiment of an electrically operated device is known for processing and preparing food of all kinds, at a working tool on the insulating sleeve, which is not round in cross section, like a knife, is attached immediately. To this The hub of the working tool has one purpose on one side hollow-body-like extension that engages over the insulating sleeve. The hub of the working tool points to the other side a plate-shaped handle with which a Take out or insert the work tool from or in the receptacle can be done. This known embodiment an electrically operated device for processing and preparation of food uses the use of a bulky and voluminous Working tool ahead, that only completely from the receptacle can be removed. This is especially so disadvantageous if the electrically operated device for editing and food preparation has multiple tools because these always each a bulky, space-consuming Must have training.

Um hier Abhilfe zu schaffen, ist in der DE-OS 34 08 692 vorgeschlagen worden, der Isolierhülse abnehmbar einen Adapter zuzuordnen, der wenigstens auf einem Teilbereich seiner Umfangsfläche Gegenkupplungen aufweist und bei der dem Adapter eine Mehrzahl von Arbeitswerkzeugen zugeordnet ist, die ihrerseits jeweils Kupplungen aufweisen, die mit den Gegenkupplungen zusammenwirken. Diese Ausführungsform hat den Nachteil, daß der zwischen die Isolierhülse und das Arbeitswerkzeug geschaltete Adapter auf der Isolierhülse verbleiben kann, wenn man die Arbeitswerkzeuge gegeneinander austauschen will. Es ist also nicht mehr erforderlich, bei jedem Arbeitswerkzeugwechsel den Adapter aus dem Aufnahmebehälter zu entfernen. Trotzdem ist es möglich, bedarfsweise, beispielsweise zum Reinigen des Gerätes, diesen von der Isolierhülse abzunehmen. Das Auswechseln der Arbeitswerkzeuge vom Adapter gestaltet sich außerordentlich einfach, so daß der Benutzer mit wenigen Handgriffen das im Aufnahmebehälter befindliche Arbeitswerkzeug gegen ein anderes austauschen kann. Dabei ist es von weiterem Vorteil, daß die benutzten Arbeitswerkzeuge wesentlich kleiner dimensioniert werden können. Dies macht sich auch bei der Lagerung und beim Transport des Gerätes mit den Zubehörteilen vorteilhaft bemerkbar.To remedy this, the DE-OS 34 08 692 has been proposed, the insulating sleeve removable one Assign adapter that at least on a portion of its Has peripheral couplings and in which the adapter A plurality of work tools is assigned, which in turn each Have couplings that interact with the counter-couplings. This embodiment has the disadvantage that the between the insulating sleeve and the working tool switched adapter on the insulating sleeve can remain if you replace the work tools with each other want. It is no longer necessary every time you change work tools remove the adapter from the receptacle. Nevertheless, it is possible, if necessary, for example for cleaning of the device to remove it from the insulating sleeve. The replacement the work tools from the adapter are extraordinary simple, so that the user can do it in just a few steps replace existing work tools with another one can. It is a further advantage that the work tools used can be dimensioned much smaller. This does also with the storage and transport of the device Accessories noticeably noticeable.

Um Unfällen bei der Benutzung solcher elektrisch betriebener Geräte zum Bearbeiten und Zubereiten von Nahrungsmitteln zu vermeiden, die dadurch entstehen können, daß dann, wenn sich die Arbeitswelle und damit das zugeordnete Arbeitswerkzeug in Umdrehung versetzen läßt, ohne daß der Deckel sich auf dem Aufnahmebehälter befindet, kennt man Sicherheitseinrichtungen. Solche sind in zahlreichen Ausführungsformen bekannt. Diese weisen in aller Regel neben mechanischen Bestandteilen auch elektrische auf, so daß sowohl die Verriegelung des Deckels als auch die Kontrolle des elektrischen Ein- und Ausschalters für den Elektromotor möglich ist. Jedoch sind die bekannten Ausführungsformen derartiger Sicherheitseinrichtungen verhältnismäßig aufwendig in ihrem Aufbau und daher einmal nicht einfach zusammenzusetzen, sondern zum anderen im Gebrauch auch störanfällig.To accidents when using such electrically powered devices to avoid processing and preparing food, which can arise from the fact that when the working wave and thus set the assigned work tool in rotation leaves without the lid on the receptacle, you know safety devices. Such are in numerous embodiments known. These usually show mechanical Components also electrical on, so that both the locking the lid as well as the control of the electrical on and off switch is possible for the electric motor. However, the known ones Embodiments of such safety devices are proportionate complex to set up and therefore not easy to put together, but also susceptible to malfunction when used.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, für ein elektrisch betriebenes Gerät der eingangs näher genannten Art eine Sicherheitseinrichtung zu schaffen, die einfach in ihrem Aufbau und dabei betriebssicher ist.The invention is based, for an electrically operated Device of the type mentioned in the introduction a safety device to create that is simple in its structure and at the same time reliable.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird gemäß der Erfindung vorgeschlagen, daß die Sicherheitseinrichtung aus einer Verlängerung des Deckels des Aufnahmebehälters besteht, deren eine Verzahnung tragender, vorderer Bereich in einen Aufnahmeschlitz des Gehäuses einführbar ist und mit der Verzahnung eines drehbar im Gehäuse gelagerten Schaltrades zusammenwirkt, welches derart ausgebildet ist, daß ein Drehknopf für einen Schalter nur in einer - nämlich der Schaltbereitschaftslage - drehbar ist.To solve this problem it is proposed according to the invention that the Safety device from an extension of the lid of the receptacle there is a toothed front area is insertable into a receiving slot of the housing and with the teeth of a rotary gear rotatably mounted in the housing cooperate, which is designed such that a knob for a switch only in one - namely the ready position - is rotatable.

Die erfindungsgemäße Sicherheitseinrichtung besteht nur aus wenigen, leicht herzustellenden Teilen, wobei hinzukommt, daß einer dieser Teile dem Deckel unmittelbar angeformt ist. Das Schaltrad und der damit zusammenwirkende Drehknopf lassen sich sowohl leicht herstellen als auch in einfacher Weise in dem Gerät anbringen. Trotzdem ist die erfindungsgemäße Sicherheitseinrichtung betriebssicher.The safety device according to the invention exists only a few, easy to manufacture parts, with the added that one of these parts is directly molded onto the lid. The Ratchet wheel and the associated rotary knob can be both easy to manufacture and easy to install in the device. Nevertheless, the safety device according to the invention is reliable.

Bei der bevorzugten Ausführungsform einer solchen Sicherheitseinrichtung weist das Schaltrad eine mittlere scheibenförmige Nabe auf, deren Umfangsfläche bereichsweise verzahnt ist und wobei die Nabe auf ihren beiden Seiten einen rohrförmigen Ansatz trägt, dessen unterer Teil zur drehbaren Lagerung des Schaltrades mit einem Vorsprung des Gehäuses zusammenwirkt, während der obere Teil Schlitze aufweist, in die in der Schaltstellung ein Randbereich des Drehknopfes eingreift. Zur Lagerung des Schaltrades kann dabei dem Gehäuse des Gerätes ein Lagervorsprung direkt angeformt werden. Nur in der Schaltbereitschaftslage ist ein Weiterdrehen des Drehknopfes und damit ein bereichsweises Eintreten seines Randes in die Schlitze des rohrförmigen Ansatzes des Schaltrades möglich. In allen anderen Stellungen würde beim Versuch, den Drehknopf zu drehen, der Randbereich gegen die Außenfläche des rohrförmigen Ansatzes stoßen und dadurch die Drehung verhindern.In the preferred embodiment of such a safety device the ratchet has a central disc-shaped hub, whose circumferential surface is toothed in some areas and the hub on both sides carries a tubular extension, the lower part for the rotatable mounting of the ratchet wheel with a projection of the housing cooperates, while the upper part has slots, into which an edge area of the rotary knob engages in the switch position. The housing of the device can be used to store the ratchet wheel a projection can be molded directly. Only in the ready position is a further turning of the rotary knob and thus an area Entering its edge into the slots of the tubular Approach of the ratchet wheel possible. In all other positions would when trying to turn the knob, the edge area against butt the outer surface of the tubular extension and thereby the Prevent rotation.

Es empfiehlt sich, an die Verzahnung der Nabe eine Ausnehmung anschließen zu lassen, deren Enden im Zusammenwirken mit einem ortsfesten Anschlag der Begrenzung der Drehbewegung des Schaltrades dienen. Die Länge dieser Ausnehmung bzw. der gegenseitigen Abstand der Enden der Ausnehmung bestimmt im Zusammenwirken mit dem Anschlag das Maß der Drehbewegung, also den Drehwinkel.It is advisable to connect a recess to the toothing of the hub to let the ends cooperate with a stationary Stop the limitation of the rotary movement of the ratchet wheel. The length of this recess or the mutual distance between the ends the recess determines the dimension in cooperation with the stop the rotational movement, i.e. the angle of rotation.

Zur Halterung des Deckels ist es zweckmäßig, wenn die Verlängerung des Deckels außer der Verzahnung einen im Querschnitt L-förmigen Bereich aufweist, dessen vorspringender Schenkel in der Sperrlage des Deckels unter die Schnaupe des Aufnahmebehälters greift.To hold the lid, it is useful if the extension of the cover, in addition to the toothing, has an L-shaped cross section Has area, the projecting leg in the locked position of the lid reaches under the snout of the receptacle.

Auf der Zeichnung ist die Erfindung in mehreren Ausführungsbeispielen dargestellt und zwar zeigt In the drawing, the invention is in several embodiments shown and shows

Fig. 1 ein erfindungsgemäß ausgebildetes, elektrisch betriebenes Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln in Vorderansicht, teilweise geschnitten, Fig. 1 is a formed according to the invention, electrically powered device for processing and preparing food in a front view, partly in section,

Fig. 2 das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln gemäß Fig. 1 in Draufsicht, teilweise weggebrochen, Fig. 2, the electrically operated appliance for processing and preparing food according to Fig. 1 in a plan view, partly broken away,

Fig. 3 eine erste Ausführungsform eines Lüfterrades für das elektrisch betriebene Gerät nach der Fig. 2 in Draufsicht, Fig. 3 shows a first embodiment of a fan wheel for the electrically powered device according to FIG. 2 in top view,

Fig. 4 im vergrößerten Maßstab einen Teilschnitt durch das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln nach Fig. 1, teilweise weggebrochen,Partially broken away Fig. 4 on an enlarged scale a partial section through the electrically operated appliance for processing and preparing food according to Fig. 1,

Fig. 5 ein Knetwerkzeug für das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln nach Fig. 1 in Draufsicht und im verkleinerten Maßstab, Fig. 5 is a kneading tool for the electrically powered device for processing and preparing food according to Fig. 1 in plan view and on a reduced scale,

Fig. 6 das Knetwerkzeug gemäß der Fig. 5 im Schnitt, Fig. 6 shows the kneading tool shown in FIG. 5 in section,

Fig. 7 einen für das elektrisch betriebene Gerät nach Fig. 1 bestimmten Adapter mit einem daran lösbar angeordneten Messer, teilweise in Seitenansicht, teilweise im Schnitt, Fig. 7 shows a specific for the electrically powered device according to Fig. 1 with an adapter detachably arranged thereon knife, partly in side view, partly in section,

Fig. 8 eine Draufsicht auf das Messer gemäß der Fig. 7, jedoch im verkleinerten Maßstab, Fig. 8 is a plan view of the knife of Fig. 7, but on a reduced scale,

Fig. 9 einen für das elektrisch betriebene Gerät gemäß Fig. 1 bestimmten Adapter mit einer lösbar damit verbundenen Sahnescheibe, teilweise in Seitenansicht, teilweise im Schnitt, Fig. 9 shows a specific for the electrically powered device according to FIG. 1 with an adapter detachably connected thereto cream disk, partly in side view, partly in section,

Fig. 10 eine Draufsicht auf die Sahnescheibe gemäß der Fig. 9, jedoch im verkleinerten Maßstab, Fig. 10 is a plan view of the cream disk according to the Fig. 9, but on a reduced scale,

Fig. 11 einen für das elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln gemäß Fig. 1 bestimmten Adapter mit einem lösbar daran befestigten Werkzeugträger, teilweise in Seitenansicht, teilweise geschnitten, Fig one particular for the electrically powered device for processing and preparing food according to FIG. 1 with an adapter detachably attached thereto tool holder, partly in side view, partially cut. 11,

Fig. 12 einen Schnitt durch den Adapter mit Werkzeugträger gemäß Fig. 11 entlang der Linie XII-XII, Fig. 12 is a section through the adapter with the tool carrier of FIG. 11 taken along line XII-XII,

Fig. 13 eine Draufsicht auf den Werkzeugträger gemäß Fig. 11, jedoch im verkleinerten Maßstab, Fig. 13 is a plan view of the tool holder according to FIG. 11, but on a reduced scale,

Fig. 14 einen Längsschnitt durch den Werkzeugträger gemäß der Fig. 13, Fig. 14 is a longitudinal section through the tool holder according to FIG. 13,

Fig. 15 in Draufsicht eine Raspelscheibe, die dem Werkzeugträger gemäß den Fig. 13 und 14 zugeordnet ist, Fig. 15 in plan view, a grating disk that is the tool carrier according to FIGS. 13 and 14 associated,

Fig. 16 die Raspelscheibe gemäß der Fig. 15 im Schnitt, Fig. 16, the scraper disc of Fig. 15 in section,

Fig. 17 einen Schnitt durch das Gehäuse des elektrisch betriebenen Gerätes für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln gemäß Fig. 2 entlang der Linie XVII-XVII der Fig. 1, teilweise weggebrochen, Shows a section, partially broken away. 17 by the housing of the electrically powered device for processing and preparing food according to FIG. 2 along the line XVII-XVII of Fig. 1,

Fig. 18 eine Draufsicht auf das Gehäuse gemäß Fig. 17, teilweise weggebrochen und teilweise geschnitten, dargestellt in der Schaltbereitschaftslage des Schalters, Fig. 18 is a plan view of the housing shown in FIG. 17, partly broken away and partly in section, shown in the ready to switch position of the switch,

Fig. 19 eine Motorabdeckung für den Elektromotor des elektrisch betriebenen Gerätes für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln gemäß der Fig. 1 und Fig. 19 is a motor cover for the electric motor of the electrically operated appliance for processing and preparing food according to the Fig. 1 and

Fig. 20 eine Draufsicht auf die Motorabdeckung gemäß der Fig. 19. Fig. 20 is a plan view of the motor cover according to the Fig. 19.

Es sei zunächst vorausgeschickt, daß in den Figuren der Zeichnungen nur diejenigen Teile eines elektrisch betriebenen Gerätes für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln dargestellt sind, die für das Verständnis der Erfindung von Bedeutung sind. Es fehlen insbesondere die elektrischen Zuleitungen und die Verdrahtungen sowie die mit ihnen zusammenwirkenden Schalt- und Steuereinrichtungen. Alle fehlenden Teile können einen an sich bekannten Aufbau haben.It should first be said that in the figures of the drawings only those parts of an electrically powered device for the Processing and preparation of food are shown which are important for understanding the invention. It lacks especially the electrical leads and the wiring as well as the switching and control devices interacting with them. All missing parts can have a structure known per se.

Das dem Ausführungsbeispiel zugrunde gelegte, elektrisch betriebene Gerät für die Bearbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln hat - wie aus der Fig. 1 der Zeichnung ersichtlich - ein Gehäuse 30, in welchem der Elektromotor und Steuerungs- und Schalteinrichtungen des Gerätes untergebracht sind. Das Gehäuse 30 hat einen Gehäusefuß 31, wobei Gehäuse 30 und Gehäusefuß 31 - wie die Fig. 1 erkennen läßt - im wesentlichen L-förmig gestaltet sind. Auf der neben dem Gehäuse 30 liegenden Oberfläche des Gehäusefußes 31 ist ein generell mit 32 bezeichneter Aufnahmebehälter (Topf) aufgestellt. Der Aufnahmebehälter 32 ist am Gerätefuß 31 in bekannter Weise gegen Abheben zu sichern, wie z. B. durch bajonettverschlußartige Halter. Der Aufnahmebehälter 32 hat einen angeformten Handgriff 33 und einen abnehmbaren Deckel 34, der seinerseits mit einem Einfüllstutzen 35 ausgestattet ist, durch den in bekannter Weise das Zuführen von zu zerkleinernden Nahrungsmitteln erfolgt. Auch der Deckel 34 ist am Aufnahmebehälter 32 durch beispielsweise Unterfassen von Vorsprüngen gesichert. The electrically operated device for processing and preparing food on which the exemplary embodiment is based has - as can be seen from FIG. 1 of the drawing - a housing 30 in which the electric motor and control and switching devices of the device are accommodated. The housing 30 has a housing foot 31 , wherein the housing 30 and the housing foot 31 - as can be seen in FIG. 1 - are essentially L-shaped. A receptacle (pot), generally designated 32, is set up on the surface of the housing foot 31 lying next to the housing 30 . The receptacle 32 is on the device foot 31 in a known manner to secure against lifting, such as. B. by bayonet-type holder. The receptacle 32 has a molded handle 33 and a removable cover 34 , which in turn is equipped with a filler neck 35 , through which the food to be shredded is supplied in a known manner. The lid 34 is also secured to the receptacle 32 by, for example, gripping projections.

In dem Gehäuse ist ein an sich bekannter Elektromotor 125 untergebracht, der in der Fig. 1 der Zeichnung nicht sichtbar, jedoch in der Fig. 17 strichpunktiert dargestellt ist. Der Elektromotor 125 sowie eine Motorabdeckung 36 werden von einer Trägerplatte 96 aufgenommen, die sich im wesentlichen über die gesamte Länge des Gehäusefußes 31 erstreckt. Die Trägerplatte 96 wirkt mit Abstützungen 98 zusammen, die den Wandungen des Gehäusefußes 31 innenliegend angeformt sind und für eine Lagesicherung der Trägerplatte 96 sorgen. Dabei wirken die Abstützungen 98 von unterschiedlichen Seiten her auf die Trägerplatte 96 ein.An electric motor 125 known per se is accommodated in the housing, which is not visible in FIG. 1 of the drawing, but is shown in dash-dot lines in FIG. 17. The electric motor 125 and a motor cover 36 are received by a carrier plate 96 which extends essentially over the entire length of the housing foot 31 . The carrier plate 96 interacts with supports 98 which are molded on the inside of the walls of the housing foot 31 and ensure that the carrier plate 96 is secured in position. The supports 98 act on the carrier plate 96 from different sides.

Der Elektromotor 125 hat eine Motorwelle 37, deren freies Ende in den Hohlraum des Gehäusefußes 31 hineinragt und dort ein Rad 38 trägt, welches mit einem Riemen, vorzugsweise mit einem Zahnriemen 39, zusammenwirkt. Dieser Zahnriemen 39 wird, wie die Fig. 1 erkennen läßt, über ein im Durchmesser wesentlich größeres Antriebsrad 40 herumgeführt. Dieses Antriebsrad 40 ist erfindungsgemäß als Lüfterrad ausgebildet und hat an seiner Umfangsfläche liegend eine Vielzahl von Zähnen 41, die mit den nicht näher bezeichneten Gegenzähnen des Zahnriemens 39 in an sich bekannter Weise zusammenwirken.The electric motor 125 has a motor shaft 37 , the free end of which projects into the cavity of the housing foot 31 and carries a wheel 38 there , which cooperates with a belt, preferably with a toothed belt 39 . As can be seen in FIG. 1, this toothed belt 39 is guided around via a drive wheel 40 which is substantially larger in diameter. This drive wheel 40 is designed according to the invention as a fan wheel and has a plurality of teeth 41 lying on its circumferential surface, which cooperate with the counter teeth of the toothed belt 39 , which are not described in more detail, in a manner known per se.

Das als Lüfterrad ausgebildete Antriebsrad 40 ist auf dem in den Hohlraum des Gehäusefußes 31 hineinragenden Ende einer Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42 angeordnet. Gemäß dem Ausführungsbeispiel nach der Fig. 4 ist das Lüfterrad 40 auf dem Ende der Abtriebswelle 42 mittels einer Mutter 99 unter Zwischenschaltung einer Scheibe 100 gehalten. Daneben können aber auch andere bekannte Befestigungsarten zum Halten des Lüfterrades 40 auf der Werkzeug- oder Antriebswelle 42 benutzt werden. Insbesondere können im Bereich der Nabe 44 des Lüfterrades 40 Befestigungsmöglichkeiten für das freie Ende der Werkzeug- oder Antriebswelle 42 vorgesehen sein. Beispielsweise ist die formschlüssige Anordnung einer unrunden Mutter in der Nabe 44 des Lüfterrades 40 möglich. The drive wheel 40 designed as a fan wheel is arranged on the end of a working or tool shaft 42 which projects into the cavity of the housing foot 31 . According to the exemplary embodiment according to FIG. 4, the fan wheel 40 is held on the end of the output shaft 42 by means of a nut 99 with the interposition of a disk 100 . In addition, other known types of fastening can also be used to hold the fan wheel 40 on the tool or drive shaft 42 . In particular, fastening options for the free end of the tool or drive shaft 42 can be provided in the area of the hub 44 of the fan wheel 40 . For example, the form-fitting arrangement of a non-circular nut in the hub 44 of the fan wheel 40 is possible.

Dem Lüfterrad 40 ist eine Vielzahl von Schaufeln 43 zugeordnet. Hinsichtlich der Ausbildung und der Gestaltung dieser Schaufeln 43 gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Zwei dieser möglichen Ausführungsformen sind in den Fig. 3 und 4 der Zeichnung dargestellt. Die Schaufeln 43 können im übrigen nicht nur eine an sich bekannte Ausbildung sondern auch in ebenfalls an sich bekannter Weise mit der Nabe 44 verbunden sein. Auch ist eine einstückige Ausführung denkbar. Soweit es die Platzverhältnisse im Hohlraum des Gehäusefußes zulassen und soweit es keine zu große Geräuscherhöhung beim Betrieb gibt, ist es auch möglich, die Schaufeln über den Rand des Lüfterrades 40 hinausragen zu lassen.A plurality of blades 43 are assigned to the fan wheel 40 . There are numerous possibilities with regard to the design and design of these blades 43 . Two of these possible embodiments are shown in FIGS. 3 and 4 of the drawing. The blades 43 can not only be connected to the hub 44 in a manner known per se but also in a manner known per se. A one-piece design is also conceivable. As far as the space in the cavity of the housing base permits and as long as there is no excessive noise during operation, it is also possible to let the blades protrude beyond the edge of the fan wheel 40 .

Wie die Fig. 1 und 4 der Zeichnungen erkennen lassen, ist der Gehäusefuß 31 zweiteilig ausgestaltet, wobei die beiden mit bekannten - und daher fortgelassenen - Mitteln zusammengehalten werden können. Der untere nicht näher bezeichnete Teil des Gehäusefußes 31 ruht auf einer Fläche, beispielsweise auf einer Tischplatte. Der Oberteil 45 hat einen glatten Durchbruch 47 zum Durchgriff der Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42. Dieser Durchbruch liegt im Bereich der Decke 46 des Oberteiles 45, wobei die Decke 46 über einen Absatz 48 in die Mantelfläche übergeht. Der Aufnahmebehälter 32 (Topf) hat an seiner Unterseite Vorsprünge 49, die dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 unmittelbar angeformt sind. Die Vorsprünge 49 - die im Abstand voneinander liegen - wirken mit der Außenfläche des Absatzes 48 zusammen, so daß eine Querverschiebung des Aufnahmebehälters 32 auf dem Aufstellfuß 31 nicht möglich ist. Durch die Anordnung von mehreren Vorsprüngen 49 und durch die Bildung eines Spaltes 126 zur benachbarten Fläche des Oberteiles 45 des Gehäusefußes 31 sind Öffnungen gebildet, durch die eine gegebenenfalls in den Zwischenraum 127 zwischen Decke 46 und Boden 50 gelangte Flüssigkeit in noch zu schildernder Weise nach außen befördert werden kann. As can be seen from FIGS. 1 and 4 of the drawings, the housing foot 31 is configured in two parts, the two being able to be held together by known - and therefore omitted - means. The lower part of the housing foot 31, not specified, rests on a surface, for example on a table top. The upper part 45 has a smooth opening 47 for reaching through the working or tool shaft 42 . This breakthrough lies in the area of the ceiling 46 of the upper part 45 , the ceiling 46 passing over a shoulder 48 into the outer surface. The receptacle 32 (pot) has on its underside projections 49 which are directly molded onto the bottom 50 of the receptacle 32 . The projections 49 - which are spaced apart - interact with the outer surface of the shoulder 48 , so that a transverse displacement of the receptacle 32 on the stand 31 is not possible. Through the arrangement of several projections 49 and through the formation of a gap 126 to the adjacent surface of the upper part 45 of the housing foot 31 , openings are formed through which any liquid that may have got into the intermediate space 127 between the ceiling 46 and the floor 50 can be outwardly described can be promoted.

Dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 ist ein hülsenartiger Vorsprung 51 angeformt. Dieser ragt - wie die Fig. 1 und 4 der Zeichnung erkennen lassen - verhältnismäßig weit in das Innere des Aufnahmebehälters 32 hinein. In den hülsenartigen Vorsprung 51 ragt das obere Ende der Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42. Die Arbeits- bzw. Werkzeugwelle 42 ist durchmessermäßig mehrfach abgesetzt und hat etwa im Bereich des hülsenartigen Vorsprunges 51 liegend zwei in Abstand voneinander angeordnete Befestigungsbereiche 53, die als Rändelungen an ihrer Außenfläche ausgebildet sind. Diese Befestigungsbereiche 53 dienen zur festen Verbindung mit einer generell mit 52 bezeichneten Isolierhülse, die einstückig aus einem Kunststoff hergestellt und nach oben hin verschlossen ist. Das gegenüberliegende andere Ende der Isolierhülse 52 ist als scheibenartiger Fuß 54 ausgebildet, der - wie die Fig. 4 am besten erkennen läßt - in den Zwischenraum 127 zwischen dem Deckel 46 und dem Boden des Aufnahmebehälters 32 angeordnet ist. Dieser scheibenartige Fuß 54 sorgt dafür, daß Flüssigkeiten, die beim Gebrauch des elektrisch betriebenen Gerätes durch den hülsenartigen Vorsprung 51 hindurch aus dem Aufnahmebehälter 32 kommen, in den Zwischenraum 127 gelangt sein sollten, aus diesem wieder hinausgeschleudert werden und dabei durch den erwähnten Spalt 126 bzw. durch die Freiräume zwischen den Vorsprüngen 49 ins Freie gelangen können.A sleeve-like projection 51 is molded onto the bottom 50 of the receptacle 32 . This protrudes - as shown in FIGS. 1 and 4 of the drawing - relatively far into the interior of the receptacle 32 . The upper end of the working or tool shaft 42 projects into the sleeve-like projection 51 . The working or tool shaft 42 is offset several times in terms of diameter and has, for example in the region of the sleeve-like projection 51, two fastening regions 53 which are arranged at a distance from one another and are designed as knurls on their outer surface. These fastening areas 53 serve for the firm connection to an insulating sleeve, generally designated 52 , which is made in one piece from a plastic and is closed at the top. The opposite other end of the insulating sleeve 52 is designed as a disk-like foot 54 which - as best shown in FIG. 4 - is arranged in the space 127 between the lid 46 and the bottom of the receptacle 32 . This disk-like foot 54 ensures that liquids that come out of the receptacle 32 through the sleeve-like projection 51 when the electrically operated device is in use should have gotten into the intermediate space 127 and be thrown out of it again and thereby through the mentioned gap 126 or through the spaces between the projections 49 can get outside.

An der Außenseite der Isolierhülse 52 sind Kupplungsvorsprünge 55 vorgesehen, die mit Gegenkupplungen 58 eines generell mit 56 bezeichneten Adapters zusammenwirken. In Draufsicht gesehen bilden die Kupplungsvorsprünge 55 der Isolierhülse 52 eine etwa wellenförmig oder auch zahnradförmig verlaufende Fläche, die sich zu einem Kreis schließt. In die Wellentäler bzw. die Zahnlücken greifen zwischen den Kupplungsvorsprüngen 55 die Gegenkupplungen 58 des Adapters 56 ein, wobei die Kraftangriffsflächen im wesentlichen senkrecht aufeinanderstehen. Coupling projections 55 are provided on the outside of the insulating sleeve 52 , which cooperate with counter-couplings 58 of an adapter, generally designated 56 . When viewed in plan view, the coupling projections 55 of the insulating sleeve 52 form an approximately wavy or also gear-shaped surface that closes in a circle. The mating couplings 58 of the adapter 56 engage between the coupling projections 55 in the troughs or the tooth gaps, the force application surfaces being essentially perpendicular to one another.

Auf diese Weise ist der Adapter 56 auf Mitnahme gekuppelt. Dabei sind die Gegenkupplungen 58 so gestaltet, daß ein paßgerechtes, formschlüssiges Zusammenwirken mit den Kupplungen 55 erfolgt.In this way, the adapter 56 is coupled to be carried along. The mating couplings 58 are designed so that there is a fitting, form-fitting interaction with the couplings 55 .

Wie aus der Fig. 4 der Zeichnung am besten erkennbar, hat der Adapter ein inneres Teilstück 57, das nach unten hin offen ist. Der untere Bereich des inneren Teilstückes 57 greift in den Zwischenraum zwischen der Innenwand des hülsenartigen Vorsprungs 51 und der Außenwand der Isolierhülse 52, wobei in der in Fig. 4 gezeigten Lage der Kupplungsvorsprünge 55 der Isolierhülse 52 mit den Gegenkupplungen 58 an der Innenwand des inneren Teilstückes 57 miteinander im Eingriff stehen. Dies bedeutet, daß der Adapter 57 mit der Isolierhülse auf Mitnahme gekuppelt ist.As best seen in FIG. 4 of the drawing, the adapter has an inner section 57 which is open at the bottom. The lower region of the inner section 57 engages in the space between the inner wall of the sleeve-like projection 51 and the outer wall of the insulating sleeve 52 , wherein in the position shown in FIG. 4 the coupling projections 55 of the insulating sleeve 52 with the mating couplings 58 on the inner wall of the inner section 57 are engaged with each other. This means that the adapter 57 is coupled with the insulating sleeve for driving.

Unter Bildung eines Zwischenraumes hat der Adapter 56 auch ein äußeres Teilstück 59, welches nach oben hin geschlossen, nach unten hin jedoch offen ist. Im Bereich der unteren Außenfläche des äußeren Teilstückes 59 hat der Adapter 56 Gegenkupplungen 60, die mit Kupplungen 61 eines Werkzeuges zusammenwirken. Die Gegenkupplungen 60 sind im gewählten Ausführungsbeispiel untereinander gleichgestaltet und gleichmäßig verteilt über den unteren Bereich der Umfangsfläche des äußeren Teilstückes 59 angeordnet. Auch hier gilt, daß in Draufsicht gesehen der untere Bereich des äußeren Teilstückes 59 wellenförmige oder zahnradförmige Flächen aufweist, die sich zu einem Kreis schließen. In die Wellentäler bzw. Zahnlücken zwischen den Gegenkupplungen 60 greifen die Kupplungen 61 passend ein.To form an intermediate space, the adapter 56 also has an outer section 59 which is closed at the top but is open at the bottom. In the area of the lower outer surface of the outer section 59 , the adapter 56 has mating couplings 60 which interact with couplings 61 of a tool. In the selected exemplary embodiment, the counter-couplings 60 are configured identically to one another and are evenly distributed over the lower region of the peripheral surface of the outer section 59 . It also applies here that, seen in plan view, the lower region of the outer section 59 has undulating or gear-shaped surfaces which close to form a circle. The couplings 61 fit into the troughs or tooth gaps between the mating couplings 60 .

Zu den Kupplungen und Gegenkupplungen sowohl von Adapter 56 als auch von Isolierhülse 52 gilt, daß in den dargestellten Ausführungsformen diese in Richtung der Längsachse des Adapters 56 bzw. der Isolierhülse 52 verlaufen. In Abwandlung dieser dargestellten Ausführungsbeispiele können die Kupplungen und Gegenkupplungen auch mit dieser Längsachse jeweils einen Winkel einschließen. Entsprechendes gilt auch für die mit dem Adapter 56 zusammenwirkenden Kupplungen der Werkzeuge, die eine angepaßte Schrägstellung bei dieser Variante haben müssen.Regarding the couplings and mating couplings of both adapter 56 and insulating sleeve 52, it applies that in the illustrated embodiments these extend in the direction of the longitudinal axis of adapter 56 and insulating sleeve 52 . In a modification of these illustrated exemplary embodiments, the couplings and counter-couplings can also enclose an angle with this longitudinal axis. The same applies to the couplings of the tools which interact with the adapter 56 and which must have an adapted inclination in this variant.

Die Gegenkupplungen 60 des äußeren Teilstückes 59 des Adapters 56 arbeiten mit Kupplungen 61 von Werkzeugen (Arbeitswerkzeugen) zusammen. Erfindungsgemäß werden ein und demselben Adapter 56 mehrere unterschiedlich gestaltete Werkzeuge zugeordnet, die in Abhängigkeit von den durchzuführenden Arbeiten von dem Benutzer wahlweise herangezogen werden und jeweils in einfacher Weise lösbar mit dem Adapter 56 verbunden werden.The mating couplings 60 of the outer section 59 of the adapter 56 work together with couplings 61 of tools (working tools). According to the invention, one and the same adapter 56 is assigned a plurality of differently designed tools which, depending on the work to be carried out, are optionally used by the user and are each detachably connected to the adapter 56 .

In den Figuren der Zeichnungen sind insgesamt drei unterschiedlich gestaltete Werkzeuge dargestellt. Die Fig. 7 und 8 zeigen ein generell mit 65 bezeichnetes Messer. Dieses besitzt zwei sichelförmig gestaltete Messerflügel 66, die in bekannter Weise angeschärft sind und die - vergl. dazu die Fig. 7 der Zeichnung - in unterschiedlichen Ebenen angeordnet sind. Dabei ist der eine Messerflügel 66 dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 zugekehrt, während der diametral gegenüberliegende andere Messerflügel 66 in einem größeren Abstand von diesem Boden 50 liegt. Die beiden Messerflügel 66 sind dabei durch Niete 68 mit der Nabe 67 des Messers 65 fest verbunden. Die Nabe 67 hat dabei auch die schon erwähnten Kupplungen 61, die mit den Gegenkupplungen 60 des äußeren Teilstückes 59 des Adapters 56 zusammenwirken. Am Messer 65 ist ein Auflagerand 69 vorgesehen, der mit einem nicht näher bezeichneten Vorsprung des Adapters 56 zusammenwirkt. Aus der in Fig. 7 dargestellten Lage - der Arbeitslage - ergibt sich, daß das Abstützen des Auflagerandes 69 des Messers 65 in einer solchen Höhe am Adapter 56 erfolgt, daß der untere der beiden Messerflügel 66 in einem geringen Abstand vom Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 angeordnet ist.A total of three differently designed tools are shown in the figures of the drawings. FIGS. 7 and 8 show, generally designated 65 diameter. This has two sickle-shaped knife blades 66 , which are sharpened in a known manner and which - see FIG. 7 of the drawing - are arranged in different planes. One blade wing 66 faces the bottom 50 of the receptacle 32 , while the diametrically opposite other blade wing 66 lies at a greater distance from this base 50 . The two knife blades 66 are firmly connected to the hub 67 of the knife 65 by rivets 68 . The hub 67 also has the couplings 61 already mentioned, which cooperate with the counter-couplings 60 of the outer section 59 of the adapter 56 . A support edge 69 is provided on the knife 65 , which cooperates with a projection of the adapter 56 , which is not designated in any more detail. From the position shown in FIG. 7 - the working position - it follows that the support edge 69 of the knife 65 is supported at such a height on the adapter 56 that the lower of the two knife wings 66 is at a short distance from the bottom 50 of the receptacle 32 is arranged.

In den Fig. 5 und 6 der Zeichnung ist ein weiteres, wahlweise mit dem Adapter 56 zu kuppelndes Werkzeug dargestellt. Es handelt sich dabei um ein generell mit 62 bezeichnetes Knetwerkzeug. Dieses Knetwerkzeug 62 ist einstückig aus einem Werkstoff, beispielsweise aus einem Kunststoff hergestellt und hat zwei untereinander gleichgestaltete Flügel 64, die jeweils gekrümmte Begrenzungsflächen aufweisen, die in eine Spitze auslaufen. Die Flügel 64 sind untereinander gleichgestaltet, jedoch in unterschiedlicher Höhe der Nabe 63 des Knetwerkzeuges 62 angeformt. Die Nabe 63 hat wiederum Kupplungen 61, die mit den Gegenkupplungen 60 des Adapters 56 zusammenwirken. Die Kupplungen 61 des Knetwerkzeuges 62 können gleichgestaltet sein wie die des Messers 65. Auch hat das Knetwerkzeug 62 wiederum einen Auflagerand 69, der in der schon geschilderten Weise mit einer nicht näher bezeichneten, an der Außenfläche des Adapters 56 liegenden Schulter zusammenwirkt.In FIGS. 5 and 6 of the drawing is further optionally shows a clutching with the adapter 56 to the tool. It is a kneading tool generally designated 62 . This kneading tool 62 is made in one piece from a material, for example from a plastic, and has two mutually identically shaped wings 64 , each of which has curved boundary surfaces which end in a tip. The vanes 64 are identical to one another, but are molded onto the hub 63 of the kneading tool 62 at different heights. The hub 63 in turn has couplings 61 which interact with the mating couplings 60 of the adapter 56 . The couplings 61 of the kneading tool 62 can have the same design as those of the knife 65 . The kneading tool 62 in turn also has a support edge 69 which , in the manner already described, interacts with a shoulder (not described in more detail) lying on the outer surface of the adapter 56 .

Als drittes wahlweise mit dem Adapter 56 zu kuppelndes Werkzeug ist die in den Fig. 9 und 10 dargestellte Sahnescheibe 70 vorhanden. Die Sahnescheibe 70 hat auf ihrer dem Boden des Aufnahmebehälters 32 zugekehrten Seite eine Vielzahl von sternförmig angeordneten Rippen 62, die jedoch unterschiedlich lang bemessen sind, und zwar wechselt jeweils eine kurze mit einer langen Rippe 72 ab, wobei die Länge der Rippe 72 jeweils in die als Mitnehmernabe 71 ausgebildete Nabe der Sahnescheibe 70 einmündet. Die längeren Rippen 72 schließen Luftleitkanäle 73 ein, deren untere Wand beim bestimmungsgemäßen Gebrauch von der Innenfläche des Bodens 46 des Aufnahmebehälters 32 gebildet werden. Die Rippen 72 liegen mit ihren äußeren Flächen auf dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 auf. Den Luftleitkanälen 73 sind im Bereich der Mitnehmernabe 71 Lufteinlaßöffnungen 74 zugeordnet, während Luftauslaßöffnungen 101 durch den am Umfangsbereich der Sahnescheibe 70 zwischen benachbarten Rippen 72 vorhandenen Freiraum gebildet werden. Die Lufteinlaßöffnungen 74 sind durch taschenartig nach oben aufgewölbte Wandteile 75 gebildet, wobei jeweils zwei längere benachbarte Rippen 72 ein eine Lufteinlaßöffnung 74 bildender Wandteil 75 zugeordnet ist.Third, either with the adapter 56 to the clutching tool cream disk 70 in FIGS. 9 and 10 illustrated is present. The cream disk 70 has on its side facing the bottom of the receptacle 32 a plurality of ribs 62 arranged in a star shape, which, however, are of different lengths, each alternating between a short and a long rib 72 , the length of the rib 72 in each case formed as a driving hub 71 hub of the cream disk 70 opens. The longer ribs 72 include air guiding channels 73 , the lower wall of which, when used as intended, is formed by the inner surface of the bottom 46 of the receptacle 32 . The ribs 72 rest with their outer surfaces on the bottom 50 of the receptacle 32 . Air inlet openings 74 are assigned to the air guide channels 73 in the area of the driving hub 71 , while air outlet openings 101 are formed by the free space present on the peripheral region of the cream disk 70 between adjacent ribs 72 . The air inlet openings 74 are formed by wall parts 75 that bulge upward in a pocket-like manner, with two longer adjacent ribs 72 being associated with a wall part 75 forming an air inlet opening 74 .

Im übrigen hat die Mitnehmernabe 71 wiederum Kupplungen 61, die denjenigen des Messers 65 bzw. des Knetwerkzeuges 62 entsprechen. Diese Kupplung 61 wirken wiederum mit den Gegenkupplungen 60 des Adapters zusammen, nur mit dem Unterschied, daß der Auflagerand 69 in der Arbeitslage gemäß Fig. 9 nunmehr entfernt von der nicht näher bezeichneten Schulter im Bereich der Gegenkupplungen 60 des Adapters 56 angeordnet ist. Dies geschieht, um zu gewährleisten, daß die Außenflächen der Rippen 72 - wie gewollt - auf dem Boden des Aufnahmebehälters 32 aufliegen. Auf der anderen Seite ist der Auflagerand 79 als Mitnehmer benutzbar, nämlich dann, wenn der Adapter 56 zusammen mit der Sahnescheibe 70 von der Isolierhülse 52 aus dem Aufnahmebehälter 32 herausgezogen werden soll.Otherwise, the driving hub 71 in turn has couplings 61 which correspond to those of the knife 65 or the kneading tool 62 . These couplings 61 in turn interact with the mating couplings 60 of the adapter, only with the difference that the support edge 69 in the working position according to FIG. 9 is now arranged in the area of the mating couplings 60 of the adapter 56 in the area of the mating couplings 60 . This is done to ensure that the outer surfaces of the ribs 72 - as desired - rest on the bottom of the receptacle 32 . On the other hand, the support edge 79 can be used as a driver, namely when the adapter 56 together with the cream disk 70 is to be pulled out of the receptacle 32 by the insulating sleeve 52 .

Die Sahnescheibe 70 dient nicht nur zum Bereiten von Schlagsahne sondern auch zum Zubereiten von Eischnee, Majonaise und dergl. Bei Benutzung einer solchen Sahnescheibe 70 wird nicht nur ein Rühreffekt erzielt sondern es gelingt, mit ihr die sahnige Konsistenz des Rührgutes durch Verteilung feinster Luftbläschen im Rührgut zu erzielen. Dabei wird durch die Drehung der Sahnescheibe das Rührgut infolge der Fliehkraft im End-Ringbereich des Bodens 50 des Aufnahmebehälters 32 wulstartig angeordnet und mit feinsten Luftbläschen durchsetzt. Durch diese intensive Arbeitsweise der Sahnescheibe 70 ist die benötigte Zeit selbst zur Herstellung größerer Mengen von Schlagsahne, Eischnee, Majonaise od. dgl. gering. The cream disk 70 is used not only to prepare whipped cream but also to prepare egg whites, mayonnaise and the like.When using such a cream disk 70 , not only is a stirring effect achieved, but the creamy consistency of the material to be mixed is also achieved with it by distributing the finest air bubbles in the material to be stirred to achieve. By rotating the cream disk, the material to be stirred is arranged in a bead-like manner due to the centrifugal force in the end ring region of the bottom 50 of the receptacle 32 and interspersed with the finest air bubbles. Due to this intensive mode of operation of the cream disk 70 , the time required for producing larger quantities of whipped cream, egg whites, mayonnaise or the like is small.

Wie die Fig. 1 und 11 der Zeichnung erkennen lassen, ist bei der dargestellten Ausführungsform des Adapters 56 nicht nur vorgesehen, diesen in seinem unteren, also dem Boden 50 des Aufnahmebehälters 32 zugekehrten Bereich wahlweise eines der unterschiedlich gestalteten Werkzeuge zuzuordnen sondern es wird auch die Möglichkeit gegeben, im oberen, also dem Deckel 34 zugekehrten Bereich entweder direkt mit dem Adapter 56 Arbeitswerkzeuge zu kuppeln oder dort einen Werkzeugträger 81 lösbar zu befestigen, der seinerseits Arbeitswerkzeuge, wie Raffelscheibe, Pommes-Frites-Scheibe, Reibscheibe, Parmesanscheibe od. dgl. trägt.As can be seen in FIGS. 1 and 11 of the drawing, not only is it provided in the illustrated embodiment of the adapter 56 to optionally assign one of the differently designed tools in its lower region, that is to say the bottom 50 of the receptacle 32 , but it will also be Possibility given in the upper area, that is to say the cover 34 , either to couple work tools directly to the adapter 56 or to detachably fasten a tool carrier 81 there, which in turn has work tools such as a squeegee disk, French fries disk, friction disk, Parmesan disk or the like. wearing.

Um dieses zu ermöglichen, hat der Adapter 56 eine Verlängerung 76, die durchmessermäßig gegenüber dem unteren Bereich des Adapters 56 verkleinert ist. Im gewählten Ausführungsbeispiel erstreckt sich die Verlängerung 76 bis etwa zum Deckel 34. Dort ist ein Lager 77 in einer Verdickung des Deckels 34 vorgesehen, welches zur Unterbringung eines Lagerstiftes 78 dient, dessen aus dem Lager 77 herausragendes Ende in eine Bohrung 79 des vorderen freien Endes der Verlängerung 76 des Adapters 56 eingreift. Eine derartige Lagerstelle läßt es zu, daß der Deckel 34 ohne weiteres vom Aufnahmebehälter 32 entfernt werden kann. Dies deshalb, weil der Lagerstift 58 leicht aus der Bohrung 79 der Verlängerung 76 des Adapters 56 herausgezogen werden kann. Umgekehrt greift beim Aufsetzen des Deckels 34 dessen Lagerstift wieder in diese Bohrung 79 ein.In order to make this possible, the adapter 56 has an extension 76 which is reduced in diameter compared to the lower region of the adapter 56 . In the selected embodiment, the extension 76 extends approximately to the cover 34 . There, a bearing 77 is provided in a thickening of the cover 34 , which serves to accommodate a bearing pin 78 , the end of which protrudes from the bearing 77 engages in a bore 79 in the front free end of the extension 76 of the adapter 56 . Such a bearing allows the cover 34 to be easily removed from the receptacle 32 . This is because the bearing pin 58 can be easily pulled out of the bore 79 of the extension 76 of the adapter 56 . Conversely, when the cover 34 is placed, its bearing pin engages again in this bore 79 .

An der Außenfläche der Verlängerung 76 des Adapters 56 sind - und zwar im oberen, dem Deckel 34 zugekehrten Bereich liegend - Gegenkupplungen 80 vorgesehen, die in ihrem Aufbau und auch in ihrer Wirkungsweise denjenigen Gegenkupplungen 60 entsprechen, die im unteren Bereich des Adapters 56 vorhanden sind. Es ist lediglich zu vermerken, daß insoweit Unterschiede bestehen, als sich die Längen der Gegenkupplungen 60 und 80 voneinander unterscheiden können. Diese Gegenkupplungen 80 können - was in den Zeichnungen nicht dargestellt ist - unmittelbar mit einem an sich bekannten Arbeitswerkzeug zusammenwirken, welches das durch den Einfüllstutzen 35 des Deckels 34 zugeführte Gut zerkleinert.On the outer surface of the extension 76 of the adapter 56 - and that in the upper area facing the cover 34 - counter-couplings 80 are provided which correspond in their construction and also in their mode of operation to those counter-couplings 60 which are present in the lower region of the adapter 56 . It should only be noted that there are differences insofar as the lengths of the counter-couplings 60 and 80 can differ from one another. These mating couplings 80 - which is not shown in the drawings - can interact directly with a work tool known per se which comminutes the material fed through the filler neck 35 of the cover 34 .

Gemäß den Fig. 11 bis 16 der Zeichnungen ist jedoch eine andere Ausführungsform gewählt, nämlich die, daß der Verlängerung 76 ein generell mit 81 bezeichneter Werkzeugträger zugeordnet, der die Gestalt einer Trägerscheibe aufweist. Der Werkzeugträger 81 hat eine Nabe 82, die von einer Bohrung durchsetzt wird, an deren Innenwandungen Kupplungen 83 angeordnet sind, die mit den Gegenkupplungen 80 der Verlängerung 76 des Adapters 56 in der schon geschilderten Weise zusammenwirken. Das Querschnittsbild gemäß der Fig. 12 zeigt, daß auch in diesem Falle die Kupplungen 83 und Gegenkupplungen 80 wellenförmige, sich zu einem Kreis ergänzende Gestalt aufweisen.Referring to FIGS. 11 through 16 of the drawings, however, another embodiment is selected, namely that the extension 76 is a generally associated with 81 designated tool support having the shape of a carrier disk. The tool carrier 81 has a hub 82 , through which a bore passes, on the inner walls of which couplings 83 are arranged, which interact with the counter-couplings 80 of the extension 76 of the adapter 56 in the manner already described. The cross-sectional view according to FIG. 12 shows that in this case too, the couplings 83 and counter-couplings 80 have a wave-like shape that complements a circle.

Bei dem Ausführungsbeispiel nach der Fig. 11 der Zeichnung ist die Verlängerung 56 bis zum freien Ende hin mit Gegenkupplungen 80 versehen. In Abwandlung dieser Ausführungsform kann man die Gegenkupplungen 80 auch vorher enden lassen und das vordere freie Ende der Verlängerung 76 zylinderförmig gestalten. Somit läuft in diesem Falle das freie Ende der Verlängerung 76 in einen außen glattwandigen Zylinder mit konstantem Durchmesser aus, der kleiner ist als der Außendurchmesser der Verlängerung 76 und etwa dem Kerndurchmesser des die Kupplungsrippen 80 aufweisenden Schaftes der Verlängerung 76 entspricht. Die wirksame Stützhöhe dieses Absatzes kann man der Höhe der Nabe des aufzunehmenden Werkzeuges anpassen, um bei unterschiedlich hohen Werkzeugen immer den gleichen Abstand zur Unterkante des Einfüllschachtes zu gewährleisten.In the exemplary embodiment according to FIG. 11 of the drawing, the extension 56 is provided with mating couplings 80 up to the free end. In a modification of this embodiment, the counter-couplings 80 can also be ended beforehand and the front free end of the extension 76 can be made cylindrical. Thus, in this case, the free end of the extension 76 runs into an externally smooth-walled cylinder with a constant diameter that is smaller than the outer diameter of the extension 76 and approximately corresponds to the core diameter of the shaft of the extension 76 that has the coupling ribs 80 . The effective support height of this paragraph can be adjusted to the height of the hub of the tool to be picked up in order to always ensure the same distance from the lower edge of the filler shaft for tools of different heights.

Ferner ist bei der Ausführungsform nach der Fig. 11 vorgesehen, daß das freie Ende der Nabe 82 des Werkzeugträgers 81 sich auf dem nicht näher bezeichneten, durch unterschiedliche Durchmesser gebildeten Absatz des Adapters 56 abstützt. Auch hier kann man eine Abänderung vornehmen, indem man die Nabe 82 kürzer bemißt, so daß sie nicht mit dem erwähnten Absatz des Adapters 56 in Wirkverbindung tritt. Man kann in diesem Falle durch Absatzbildung zwischen Kupplungen und Gegenkupplungen für eine Lagefixierung des Werkzeuges auf der Verlängerung 76 des Adapters 56 sorgen.Furthermore, in the embodiment according to FIG. 11 it is provided that the free end of the hub 82 of the tool carrier 81 is supported on the shoulder of the adapter 56, which is not designated in more detail and is formed by different diameters. A modification can also be made here by making the hub 82 shorter so that it does not interact with the mentioned paragraph of the adapter 56 . In this case, one can ensure that the tool is fixed in position on the extension 76 of the adapter 56 by forming a shoulder between couplings and counter-couplings.

Ein Werkzeug, welches lösbar mit dem Werkzeugträger 81 verbunden werden kann, ist in den Fig. 15 und 16 der Zeichnung dargestellt, und zwar handelt es sich bei diesem Werkzeug um eine Raspelscheibe 84. Die Raspelscheibe 84 ist ein in Draufsicht gesehen etwa rechteckig gestalteter Körper, der an seinen beiden Schmalseiten je eine Verlängerung 85 aufweist, die aus der Grundebene der Raspelscheibe 84 herausgebogen ist, um den Rand 104 des Werkzeugträgers 81 zu untergreifen, wie dies in der Fig. 11 ersichtlich ist. Die Raspelscheibe 84 hat ferner einen mittig angeordneten Durchbruch 102, der von einem nach unten, also in Richtung auf den Adapter 56 ragenden umlaufenden Kragen 103 umgeben ist. Durch den Durchbruch 102 der Raspelscheibe 84 greift das vordere Ende der Verlängerung 76. Dabei hat man es in der Hand, den mit der Verlängerung 76 zu kuppelnden Werkzeugen unterschiedlich lang bemessene Kragen 103 zuzuordnen. Die Raspelscheibe 84 oder ein anderes - grundsätzlich bekanntes - Werkzeug kann in bekannter Weise auf das Nahrungsmittel einwirken, welches durch den Einfüllstutzen 35 des Deckels 34 zugeführt werden kann. In Abhängigkeit von den durchzuführenden Arbeiten kann man dann dem Werkzeugträger 81 ein anderes Werkzeug als die dargestellte Raspelscheibe 84 zuordnen.A tool which can be detachably connected to the tool carrier 81 is shown in FIGS. 15 and 16 of the drawing, namely this tool is a rasp disk 84 . The rasp disk 84 is an approximately rectangular body seen in plan view, which has an extension 85 on each of its two narrow sides, which is bent out of the base plane of the rasp disk 84 in order to reach under the edge 104 of the tool carrier 81 , as shown in FIG. 11 can be seen. The rasp disk 84 also has a centrally arranged opening 102 which is surrounded by a circumferential collar 103 which projects downward, that is to say in the direction of the adapter 56 . The front end of the extension 76 engages through the opening 102 in the rasp disk 84 . It is in your hand to assign the collars 103 of different lengths to the tools to be coupled with the extension 76 . The rasp disk 84 or another - basically known - tool can act in a known manner on the food, which can be fed through the filler neck 35 of the lid 34 . Depending on the work to be carried out, the tool carrier 81 can then be assigned a different tool than the rasp disc 84 shown .

Zu dem erfindungsgemäß ausgebildeten Gerät zum Bearbeiten und Zubereiten von Nahrungsmitteln gehört auch eine Sicherheitseinrichtung, deren Ausbildung und Gestalt aus den Fig. 17 und 18 der Zeichnung ersichtlich ist. Durch eine solche Sicherheitseinrichtung soll ein Inbetriebsetzen des Gerätes bei abgenommenem Deckel 34 verhindert werden, was zu Verletzungen des Benutzers führen könnte, weil die umlaufenden Arbeitswerkzeuge frei zugänglich wären.The device for processing and preparing food designed according to the invention also includes a safety device, the design and shape of which can be seen from FIGS. 17 and 18 of the drawing. Such a safety device is intended to prevent the device from being started up when the cover 34 is removed, which could result in injury to the user because the rotating work tools would be freely accessible.

Im gewählten Ausführungsbeispiel ist der Deckel 34 des Aufnahmebehälters 32 mit einer Verlängerung 86 versehen, deren vorderer freier Bereich als Verzahnung 87 ausgebildet ist. Diese Verzahnung 87 wirkt mit einem Schaltrad bzw. Ritzel 88 zusammen, welches auf dem Gehäuse 30 drehbar gelagert ist. Dem Schaltrad bzw. Ritzel ist auch ein Anschlag 89 zugeordnet, der in der Stellung des Zahnrades 88 gemäß Fig. 18 an dem einen Ende einer Ausnehmung 95 anliegt. Bestandteil des Schaltrades bzw. Ritzels 88 ist auch ein rohrförmiger Ansatz 90, der im bezug auf eine mittlere scheibenförmige Nabe 114 des Schaltrades 88 nach beiden Seiten hin vorsteht. In die untere Bohrung des hülsenförmigen Ansatzes 90 greift ein Vorsprung 105 des Gehäuses 30. Auf diesem Vorsprung 105 ist das Schaltrad 88 drehbar gelagert.In the selected exemplary embodiment, the lid 34 of the receptacle 32 is provided with an extension 86 , the front free area of which is designed as toothing 87 . This toothing 87 interacts with a ratchet wheel or pinion 88 which is rotatably mounted on the housing 30 . The ratchet wheel or pinion is also assigned a stop 89 which, in the position of the gear 88 according to FIG. 18, bears against one end of a recess 95 . A component of the ratchet wheel or pinion 88 is also a tubular extension 90 which protrudes on both sides with respect to a central disk-shaped hub 114 of the ratchet wheel 88 . A projection 105 of the housing 30 engages in the lower bore of the sleeve-shaped extension 90 . The ratchet wheel 88 is rotatably mounted on this projection 105 .

Zu dem Gehäuse 30 gehört auch eine Abdeckung 106, die den oberen Abschluß des Gehäuses 30 bildet und in ihrer Mitte liegend einen Durchbruch 107 aufweist, in den vorstehende Randbereiche 108 eines Drehknopfes 91 eingreifen. An der Innenwand seiner Decke liegend hat der Drehknopf 91 einen Hohlzapfen 109, der zur Unterbringung eines Lager- bzw. Betätigungsstiftes 110 dient, der seinerseits einem Schalter 92 zugeordnet ist. Dieser Schalter 92 kann einen an sich bekannten Aufbau haben, so daß in den Fig. 17 und 18 der Zeichnung nur das Gehäuse des Schalters 92 veranschaulicht ist. Der Schalter 92 kann im übrigen über Rastverbindungen 130 mit Teilen des Gehäuses 30 lösbar verbunden werden.The housing 30 also includes a cover 106 , which forms the upper end of the housing 30 and has an opening 107 in its center, into which projecting edge regions 108 of a rotary knob 91 engage. Lying on the inner wall of its ceiling, the rotary knob 91 has a hollow pin 109 , which is used to accommodate a bearing or actuating pin 110 , which in turn is assigned to a switch 92 . This switch 92 can have a structure known per se, so that only the housing of the switch 92 is illustrated in FIGS. 17 and 18 of the drawing. The switch 92 can also be releasably connected to parts of the housing 30 via latching connections 130 .

Der obere Teil des rohrförmigen Ansatzes 90 des Schaltrades 88 hat zwei Schlitze 111, die so angeordnet sind, daß der Randbereich 108 beim Betätigen des Drehknopfes 91 in sie eintreten und damit eine Drehung des Schaltrades 88 verhindern kann. Die Begrenzungswandungen der Schlitze 111 sind gekrümmt, wobei der Krümmungsmittelpunkt mit dem Mittelpunkt des Drehknopfes 91 zusammenfällt. Nachzutragen bleibt noch, daß die Verlängerung 86 des Deckels 34 durch einen Aufnahmeschlitz 94 des Gehäuses hindurchgreift, derart, daß die Verzahnung 87 innerhalb des Gehäuses 30 zu liegen kommt.The upper part of the tubular extension 90 of the ratchet wheel 88 has two slots 111 , which are arranged so that the edge region 108 can enter them when the rotary knob 91 is actuated and thus prevent the ratchet wheel 88 from rotating. The boundary walls of the slots 111 are curved, the center of curvature coinciding with the center of the rotary knob 91 . It remains to be added that the extension 86 of the cover 34 extends through a receiving slot 94 of the housing in such a way that the toothing 87 comes to lie within the housing 30 .

Die Wirkungsweise der als Sicherheitsschalter ausgebildeten Schalteinrichtung des elektrisch betriebenen Gerätes zum Zubereiten bzw. zum Behandeln von Nahrungsmitteln ist die folgende:
Zur Inbetriebnahme des elektrischen Gerätes wird dessen Aufnahmebehälter 32 auf den Gehäusefuß 31 in der aus der Fig. 1 ersichtlichen Weise aufgestellt. Der Deckel 34 des Aufnahmebehälters 32 wird dann derart verdreht, daß seine Verlängerung 86 in den Aufnahmeschlitz 94 des Gerätes 30 eintaucht. Bei dieser Bewegung untergreift ein im Querschnitt L-förmiger Bereich 112 die Schnaupe 113 des Aufnahmebehälters 32, wie dies die Fig. 17 der Zeichnung erkennen läßt.The mode of operation of the switching device, designed as a safety switch, of the electrically operated device for preparing or treating food is as follows:
To start up the electrical device, its receptacle 32 is placed on the housing foot 31 in the manner shown in FIG. 1. The lid 34 of the receptacle 32 is then rotated such that its extension 86 dips into the receiving slot 94 of the device 30 . During this movement, an area 112 with an L-shaped cross-section engages under the snout 113 of the receptacle 32 , as can be seen in FIG. 17 of the drawing.

Beim Verdrehen der Verlängerung 86 des Deckels 34 kommt dessen Verzahnung 87 in Wirkverbindung mit den Zähnen des Schaltrades bzw. Ritzels 88, das auf dem hohlen Vorsprung 105 des Gehäuses 30 drehbar gelagert ist. Die Zähne des Schaltrades 88 sind an der Umfangsfläche der scheibenförmigen Nabe 114 angeordnet. Die Zähne erfassen jedoch - wie die Fig. 18 zeigt - nur einen Teilbereich der Umfangsfläche der Nabe 114. Ein anderer Teil der Umfangsfläche ist mit der Ausnehmung 95 versehen, in die zur Drehbegrenzung des Schaltrades 88 der Anschlagstift 89 eingreift. Die Lage der Ausnehmung 85 bestimmt den Drehwinkel des Schaltrades 88.When the extension 86 of the cover 34 is turned, its toothing 87 comes into operative connection with the teeth of the ratchet wheel or pinion 88 , which is rotatably mounted on the hollow projection 105 of the housing 30 . The teeth of the ratchet wheel 88 are arranged on the peripheral surface of the disk-shaped hub 114 . However, as shown in FIG. 18, the teeth only grasp a portion of the peripheral surface of the hub 114 . Another part of the circumferential surface is provided with the recess 95 , in which the stop pin 89 engages to limit the rotation of the switching wheel 88 . The position of the recess 85 determines the angle of rotation of the ratchet wheel 88 .

Das Schaltrad 88 ist über die Verzahnung 87 der Verlängerung 86 des Deckels 34 in die in der Fig. 18 dargestellte Schaltbereitschaftslage gedreht worden. In dieser Lage übergreift eine im Ringansatz 108 des Drehknopfes 91 angeordnete Ausnehmung 131 den rohrförmigen Ansatz des Schaltrades 88. Dabei befinden sich durch die Verzahnung 87 der Verlängerung 86 am Deckel 34 die Schlitze 111 des Schaltrades 88 in einer solchen Lage, daß der Ringeinsatz 108 bei Drehung des Drehknopfes 91 die Schlitze 111 passieren kann, um bei Betätigen des Drehknopfes 91 den Schalter 92 in eine seiner Schaltstellung überführen zu können. Damit der Benutzer sehen kann, welche Schaltstellung eingeschaltet ist, sind Markierungen 128 vorgesehen, vergl. dazu die Fig. 18. In dieser Verriegelungsstellung ist der Deckel 34 nicht vom Aufnahmebehälter 32 abnehmbar.The switching wheel 88 has been rotated via the toothing 87 of the extension 86 of the cover 34 into the ready-to-switch position shown in FIG. 18. In this position, a recess 131 arranged in the annular shoulder 108 of the rotary knob 91 overlaps the tubular shoulder of the ratchet wheel 88 . In this case, by virtue of the teeth 87 of the extension 86 on the cover 34, the slots 111 of the ratchet wheel 88 in such a position that the ring insert, the slots can happen 111 108 upon rotation of the knob 91 so upon actuation of the knob 91 the switch 92 in a to be able to transfer its switching position. Markings 128 are provided so that the user can see which switch position is switched on, cf. FIG. 18. In this locked position, the cover 34 cannot be removed from the receptacle 32 .

Auf der anderen Seite bleibt festzuhalten, daß der Randbereich 108 des Drehknopfes 91 nur dann in den Schlitz 111 des rohrförmigen Einsatzes 90 eingreifen kann, wenn die in Fig. 18 dargestellte Schaltbereitschaftsstellung eingenommen ist.On the other hand, it should be noted that the edge region 108 of the rotary knob 91 can only engage in the slot 111 of the tubular insert 90 when the ready-to-switch position shown in FIG. 18 has been assumed.

Wie aus der Fig. 18 der Zeichnung ersichtlich, ist an der Außenfläche des Gehäuses 30 ein Kabelhalter 93 angeordnet.As can be seen from FIG. 18 of the drawing, a cable holder 93 is arranged on the outer surface of the housing 30 .

Dem Elektromotor 125 des Gerätes ist eine in den Fig. 19 und 20 dargestellte, generell mit 36 bezeichnete Motorabdeckung zugeordnet. Diese hat einmal die Aufgabe, die Geräuschbildung bei Betrieb des Gerätes herabzusetzen und zum anderen dient sie im Zusammenwirken mit Außenwandungen des Elektromotors 125 der Führung der Kühlluft, die vom Lüfterrad 40 erzeugt wird.Associated with the electric motor 125 of the device is a motor cover shown in FIGS. 19 and 20, generally designated 36 . On the one hand, this has the task of reducing the noise during operation of the device, and on the other hand, in cooperation with the outer walls of the electric motor 125 , it serves to guide the cooling air generated by the fan wheel 40 .

Die Motorabdeckung 36 ist im gewählten Ausführungsbeispiel als einstückiger, aus Kunststoff gefertigter Körper hergestellt. Die Motorabdeckung 36 ist auf ihrer dem Drehknopf 91 zugekehrten Seite mit einem ovalen Durchbruch 115 versehen, der von einem umlaufenden hochgezogenen Rand 116 umgeben ist. Dieser Rand 116 dient zur Unterbringung einer leistenförmigen Dichtung 117, die mittels eines nicht näher bezeichneten Schlitzes auf den Rand 116 aufgesteckt ist. Die Dichtung 117 wirkt mit ihr benachbarten Bereichen einer Zwischenwand 118 des Gehäuses 30 zusammen. The motor cover 36 is made in the selected embodiment as a one-piece body made of plastic. The motor cover 36 is provided on its side facing the rotary knob 91 with an oval opening 115 which is surrounded by a peripheral raised edge 116 . This edge 116 is used to accommodate a strip-shaped seal 117 , which is attached to the edge 116 by means of a slot, not specified. The seal 117 interacts with adjacent regions of an intermediate wall 118 of the housing 30 .

Die Motorabdeckung 36 hat ferner in der Nähe des Randes 116 liegend einen kammerartigen Aufnahmeraum 119, in dem ein Pufferstück 120 zur Halterung des Motors angeordnet ist, wie dies die Fig. 17 erkennen läßt. Die gleiche Fig. 17 zeigt auch, daß in der Zwischenwand 118 Öffnungen 121 vorhanden sind, durch die die Kühlluft im Sinne der dort eingezeichneten Pfeile 129 ins Freie strömen kann. Dies geschieht nach mehrfacher Umlenkung durch einen Spalt 122 zwischen dem Gehäuse 30 und der Abdeckung 106. An der Außenseite liegend hat die Umfangsfläche der Motorabdeckung 36 Versteifungsrippen 123, die sich in Achslängsrichtung der Motorabdeckung 36 erstrecken.The motor cover 36 also has a chamber-like receiving space 119 lying near the edge 116 , in which a buffer piece 120 for holding the motor is arranged, as can be seen in FIG. 17. The same FIG. 17 also shows that openings 121 are present in the intermediate wall 118 , through which the cooling air can flow outside in the direction of the arrows 129 drawn therein. This occurs after multiple deflections through a gap 122 between the housing 30 and the cover 106 . Lying on the outside, the peripheral surface of the motor cover 36 has stiffening ribs 123 which extend in the longitudinal direction of the motor cover 36 .

Die Motorabdeckung 36 ist auch in ihrem unteren, dem Gehäusefuß 31 zugekehrten Ende offen. Damit kann die vom Lüfterrad 40 in Bewegung gesetzte Luft auch in den Zwischenraum zwischen den Außenwandungen des Elektromotors 125 und der Innenwand der Motorabdeckung 36 gelangen und von dort schließlich in Richtung der in Fig. 17 eingezeichneten Pfeile 129 durch den Spalt 122 ins Freie abfließen.The motor cover 36 is also open in its lower end facing the housing foot 31 . The air set in motion by the fan wheel 40 can thus also get into the space between the outer walls of the electric motor 125 and the inner wall of the motor cover 36 and from there finally flow out into the open in the direction of the arrows 129 shown in FIG. 17 through the gap 122 .

In ihrem unteren Bereich ist die Motorabdeckung 36 mit der Trägerplatte 96 lösbar verbunden. Als Verbindungsmittel können Einsteckverbindungen, Schnapp- oder Rastverbindungen benutzt werden, also solche Verbindungen, die sowohl ein leichtes Anbringen als auch bei Bedarf ein einfaches Wiederentfernen der Motorabdeckung 36 von der Trägerplatte 96 zulassen. Diese Verbindungen sind in der Fig. 19 generell mit 124 bezeichnet. In its lower area, the motor cover 36 is detachably connected to the carrier plate 96 . Push-in connections, snap-in connections or snap-in connections can be used as connection means, that is to say connections which allow both easy attachment and, if required, simple removal of the motor cover 36 from the carrier plate 96 . These connections are generally designated 124 in FIG. 19.

Ferner wäre es denkbar, in Abänderung der Ausführungsform gemäß den Fig. 17 und 18 der Zeichnung dem Schaltrad bzw. Ritzel 88 eine Feder zuzuordnen. Diese Feder belastet das Schaltrad 88 und verhindert eine ungewollte Fehlbedienung.Furthermore, it would be conceivable to assign a spring to the ratchet or pinion 88 in a modification of the embodiment according to FIGS. 17 and 18 of the drawing. This spring loads the ratchet wheel 88 and prevents unwanted incorrect operation.

In dem Boden des Gehäusefußes 31 können im Bereich des Lüfterrades 40 liegend Ansaugöffnungen für Frischluft vorgesehen sein. Dabei empfiehlt es sich, den Boden nicht unmittelbar auf einer Tischfläche od. dgl. aufruhen zu lassen sondern am Boden Füße vorzusehen, die die Gewähr dafür geben, daß der Boden einen der Höhe dieser Füße entsprechenden Abstand von der Tischplatte hat. Dadurch kann ein ungehindertes Ansaugen von Frischluft erfolgen. Ferner ist es zweckmäßig, im Inneren des Gehäusefußes Luftleitkanäle vorzusehen, die die vom Lüfterrad erzeugte Frischluft in den Bereich unterhalb des Elektromotors fördern, damit dann von dort aus eine Weiterleitung in Richtung Elektromotor erfolgen kann. Im einfachsten Falle kann man die Luftleitkanäle den Innenwandungen des Gehäusefußes 31 zuordnen, beispielsweise indem man dort Leitrippen od. dgl. anordnet. Darüber hinaus gibt es aber auch die Möglichkeit, für sich hergestellte Luftleitkanäle zu benutzen, die dann in das Innere des Gehäusefußes eingesetzt werden. In the bottom of the housing foot 31 , suction openings for fresh air lying in the area of the fan wheel 40 can be provided. It is advisable not to let the floor rest directly on a table surface or the like, but rather to provide feet on the floor which guarantee that the floor is at a distance from the table top corresponding to the height of these feet. This allows fresh air to be drawn in unhindered. Furthermore, it is expedient to provide air guide channels in the interior of the housing foot, which convey the fresh air generated by the fan wheel into the area below the electric motor, so that it can then be forwarded in the direction of the electric motor. In the simplest case, the air guide channels can be assigned to the inner walls of the housing foot 31 , for example by arranging guide ribs or the like there. In addition, however, there is also the possibility of using air guiding channels which are produced by themselves and are then inserted into the interior of the housing foot.

Reference symbol list:

30 - Gehäuse 30 - housing

31 - Gehäusefuß 31 - housing foot

32 - Aufnahmebehälter (Topf) 32 - receptacle (pot)

33 - Handgriff (von 32) 33 - handle (of 32 )

34 - Deckel (von 32) 34 - cover (of 32 )

35 - Einfüllstutzen (an 34) 35 - filler neck (on 34 )

36 - Motorabdeckung (Zweitgehäuse) 36 - Engine cover (second housing)

37 - Motorwelle 37 - motor shaft

38 - Rad (auf 37) 38 - wheel (on 37 )

39 - Zahnriemen 39 - Timing belt

40 - Antriebsrad = Lüfterrad 40 - drive wheel = fan wheel

41 - Zähne (von 40) 41 - teeth (of 40 )

42 - Arbeits-Werkzeugwelle 42 - Working tool shaft

43 - Schaufeln (von 40) 43 - Buckets (out of 40 )

44 - Nabe (von 40) 44 - hub (of 40 )

45 - Oberteil (von 31) 45 - top (of 31 )

46 - Decke (von 45) 46 - blanket (of 45 )

47 - Durchbruch (in 46) 47 - breakthrough (in 46 )

48 - Absatz (von 46) 48 - paragraph (of 46 )

49 - Vorsprung (von 50) 49 - advantage (out of 50 )

50 - Boden (von 32) 50 - floor (of 32 )

51 - hülsenartiger Vorsprung (von 50 ) 51 - sleeve-like projection (from 50 )

52 - Isolierhülse 52 - insulating sleeve

53 - Befestigungsbereich (an 42) 53 - mounting area (on 42 )

54 - scheibenartiger Fuß (von 52) 54 - disc-like foot (of 52 )

55 - Kupplungsvorsprünge (an 52) 55 - coupling protrusions (on 52 )

56 - Adapter 56 - adapter

57 - inneres Teilstück (von 56) 57 - inner section (of 56 )

58 - Gegenkupplungen (an 57) 58 - mating couplings (on 57 )

59 - äußeres Teilstück (von 56) 59 - outer section (of 56 )

60 - Gegenkupplungen (an 59) 60 - mating couplings (on 59 )

61 - Kupplungen (am Werkzeug) 61 - couplings (on the tool)

62 - Knetwerkzeug 62 - Kneading tool

63 - Nabe (von 62) 63 - hub (of 62 )

64 - Flügel (von 62) 64 - wing (of 62 )

65 - Messer 65 - knife

66 - Messerflügel 66 - Knife wing

67 - Nabe (von 65) 67 - hub (of 65 )

68 - Niet (für 66) 68 - rivet (for 66 )

69 - Auflagerand (von 62 bzw. 65) 69 - support edge (from 62 or 65 )

70 - Scheibe (Sahnescheibe) 70 - slice (cream slice)

71 - Mitnehmernabe (an 70) 71 - drive hub (on 70 )

72 - Rippen (von 70) 72 - ribs (of 70 )

73 - Luftleitkanäle (von 70) 73 - air ducts (of 70 )

74 - Lufteinlaßöffnungen 74 - Air intake openings

75 - Wandteil (Begrenzung von 74) 75 - wall part (limitation of 74 )

76 - Verlängerung (von 56) 76 - renewal (of 56 )

77 - Lager (an 34) 77 - stock (at 34 )

78 - Lagerstift 78 - bearing pin

79 - Bohrung (in 76) 79 - bore (in 76 )

80 - (obere) Gegenkupplung (an 76) 80 - (upper) counter coupling (on 76 )

81 - Werkzeugträger (Trägerscheibe) 81 - tool carrier (carrier disc)

82 - Nabe (von 81) 82 - hub (of 81 )

83 - Kupplungen (an 82) 83 - couplings (on 82 )

84 - Raspelscheibe 84 - rasp disc

85 - Verlängerung (an 84) 85 - extension (to 84 )

86 - Verlängerung (an 34) 86 - extension (to 34 )

87 - Verzahnung 87 - gearing

88 - Schaltrad 88 - ratchet

89 - Anschlag 89 - stop

90 - rohrförmiger Ansatz (an 88) 90 - tubular neck (on 88 )

91 - Drehknopf 91 - rotary knob

92 - Schalter 92 - switch

93 - Kabelhalter 93 - Cable holder

94 - Aufnahmeschlitz 94 - receiving slot

95 - Ausnehmung 95 - recess

96 - Trägerplatte 96 - carrier plate

97 - Lager 97 - warehouse

98 - Abstützungen 98 - supports

99 - Mutter 99 - mother

100 - Scheibe 100 - disc

101 - Luftauslaßöffnungen 101 - Air outlet openings

102 - Durchbruch (in 84) 102 - breakthrough (in 84 )

103 - Kragen 103 - collar

104 - Rand (von 81) 104 - Rand (of 81 )

105 - Vorsprung (an 30) 105 - head start (on 30 )

106 - Abdeckung (von 30) 106 - cover (of 30 )

107 - Durchbruch 107 - breakthrough

108 - Randbereich (von 91) 108 - edge area (of 91 )

109 - Hohlzapfen (an 91) 109 - hollow pin (on 91 )

110 - Lagerstift 110 - bearing pin

111 - Schlitz 111 - slot

112 - L-förmiger Bereich 112 - L-shaped area

113 - Schnaupe (von 32) 113 - Sniff (out of 32 )

114 - Nabe (von 88) 114 - hub (of 88 )

115 - Durchbruch (an 36) 115 - breakthrough (on 36 )

116 - Rand (von 115) 116 - Rand (from 115 )

117 - Dichtung 117 - seal

118 - Zwischenwand (von 30) 118 - partition (out of 30 )

119 - kammerartige Aufnahme 119 - chamber-like recording

120 - Dichtung (in 119) 120 - seal (in 119)

121- Öffnung (in 118) 121- opening (in 118)

122- Spalt122- gap

123 - Versteifungsrippe (an 36) 123 - stiffening rib (on 36 )

124 - Verbindungsmittel (an 36) 124 - connecting means (to 36 )

125 - Elektromotor 125 - electric motor

126 - Spalt (zwischen 49 und 45) 126 - gap (between 49 and 45 )

127 - Zwischenraum (zwischen 50 und 46) 127 - space (between 50 and 46 )

128 - Markierung 128 - mark

129 - Pfeil 129 - arrow

130 - Rastverbindung 130 - snap connection

Claims

1.Electrically operated device for processing and preparing food of all kinds, with a housing for accommodating the electric motor and associated switching and control devices, with a working shaft driven by the electric motor, the upper end of which is open on both sides in a sleeve-like projection on the bottom of a Receiving container protrudes and with which an insulating sleeve is firmly connected, which is used for releasably receiving a work tool, with a lid that can be closed to the receiving container, to which a safety device is assigned, and an adapter is removably assigned to the insulating sleeve, which has counter-couplings on at least a portion of its circumferential surface and in which the adapter is assigned a plurality of work tools, each of which in turn has couplings which cooperate with the counter-couplings, characterized in that the safety device comprises an extension ( 86 ) of the cover ( 34 ) of the receptacle ( 32 ), the front region of which has a toothing ( 87 ) and can be inserted into a receiving slot ( 94 ) of the housing ( 30 ) and cooperates with the toothing of a switching wheel ( 88 ) which is rotatably mounted in the housing ( 30 ) and which is designed in this way is that a knob ( 91 ) for a switch ( 92 ) can only be rotated in one of the ready-to-switch positions.

2. Electrically operated device according to claim 1, characterized in that the switching wheel ( 88 ) has a central disc-shaped hub ( 114 ), the peripheral surface of which is toothed in some areas and that the hub ( 114 ) carries a tubular extension ( 90 ) on both sides , whose lower part for the rotatable mounting of the ratchet wheel ( 88 ) cooperates with a projection ( 105 ) of the housing ( 30 ), while the upper part has slots ( 111 ) into which an edge region ( 108 ) of the rotary knob ( 91 ) in the switching position intervenes.

3. Electrically operated device according to claim 2, characterized in that the toothing of the hub ( 114 ) is followed by a recess ( 95 ), the ends of which, in cooperation with a stationary stop ( 89 ), serve to limit the rotary movement of the switching wheel ( 88 ) .

4. Electrically operated device according to one or more of claims 1 to 3, characterized in that the extension ( 86 ) of the cover ( 34 ) in addition to the toothing ( 87 ) has a cross-sectionally L-shaped area, the projecting leg in the locked position of the lid engages under the snout ( 113 ) of the receptacle ( 32 ).