DE3318029C2

DE3318029C2 - Splash guard for frying pans

Info

Publication number: DE3318029C2
Application number: DE3318029A
Authority: DE
Inventors: Günther 5650 Solingen Pracht
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1983-05-18
Filing date: 1983-05-18
Publication date: 1985-06-13
Also published as: DE3318029A1

Abstract

Die bisher bekannten, auf den Rand einer Bratpfanne auflegbaren Spritzschutzgeräte sind bei feinmaschiger Ausbildung schlecht zu reinigen. Bei rostartiger Ausbildung muß der Rost mit einem Tuch aus dampf- und luftdurchlässigem Papier belegt werden, das auf den Rost zugeschnitten und von Zeit zu Zeit ausgewechselt werden muß. Die bekannten Spritzschutzgeräte können ferner bei Nichtgebrauch nicht auf kleinstem Raum abgelegt werden. Um diese Nachteile zu beseitigen, ist eine Vielzahl von sternförmig angeordneten länglichen, aus hitzebeständigem Werkstoff bestehenden Blättern mit ihren einen Ende auf einer Achse schwenkbar gelagert, wobei die Blätter mit ihren längsseitigen Randzonen unter Einhaltung von sich jeweils über die Länge der Blätter erstreckenden freien Zwischenräumen untereinander überlagert sind.The previously known spray protection devices that can be placed on the edge of a frying pan are difficult to clean if they are finely meshed. In the case of rust-like formation, the grate must be covered with a cloth made of vapor- and air-permeable paper, which has to be cut to the grate and replaced from time to time. The known spray protection devices can also not be stored in a small space when not in use. To overcome these disadvantages, a large number of elongated, star-shaped sheets made of heat-resistant material are pivotably mounted at one end on an axis, the sheets with their longitudinal edge zones while maintaining free spaces between each other, each extending over the length of the sheets are superimposed.

Description

Die Erfindung betrifft einen Spritzschutz für Bratpfannen, der selbsttragend auf dem Rand der Bratpfanne aufliegt und aus einer Vielzahl von fächerförmig angeordneten, aus hitzebeständigem Werkstoff bestehenden Kreissektoren besteht, die auf einer Achse in Abstand übereinander schwenkbar gelagert sind und sich nach dem Ausschieben mit ihren Randzonen untereinander überlagern.The invention relates to a splash guard for frying pans, which rests self-supporting on the edge of the frying pan and consists of a large number of fan-shaped, consists of heat-resistant material existing circular sectors that are spaced on an axis are pivotably mounted one above the other and after being pushed out with their edge zones one below the other overlay.

Ein solcher Spritzschutz ist durch die DE-OS 25 660 bekannt. Dieser Spritzschutz liegt selbsttragend auf dem Rand der Bratpfanne und besteht aus einer Vielzahl von sternförmig angeordneten länglichen, aus hitzebeständigem, porösem Werkstoff gefertigten Blättern, die mit einem Ende auf einer Achse im Abstand übereinander schwenkbar gelagert sind, wobei die Blätter mit ihren Randzonen untereinander überlagert sind. Da der beim Braten entstehende, abzuführende Wasserdampf mit Fett angereichert ist, läßt sich nicht ausschließen, daß sich die Poren des Spritzschutzes, zumindest ein großer Teil der Poren, vorzeitig zusetzt, so daß der Wasserdampf nicht oder nur ungenügend entweichen kann. Es besteht ferner beim Braten mit Gas für den Fall, daß die Flammen seitlich der Bratpfanne nach oben schlagen, die Gefahr, daß der Spritzschutz in Brand gerät Es ist ferner ein Spritzschutz bekannt (DE-GM 16 84 345), bei dem die Blätter nach Auflegen auf den Rand der Bratpfanne letztere so abdecken, daß zwar das Austreten von Fettspritzern aus der Bratpfanne verhütet wird, jedoch der Wasserdampf nicht abgeführt werden kann.Such a splash guard is known from DE-OS 25 660. This splash guard is self-supporting on the edge of the frying pan and consists of a large number of elongated, star-shaped, Sheets made of heat-resistant, porous material, with one end on an axis at a distance are pivotably mounted one above the other, with the sheets superimposed with their edge zones one below the other are. Since the water vapor that is produced during frying and has to be removed is enriched with fat, it cannot be exclude that the pores of the splash guard, at least a large part of the pores, clogged prematurely, so that the water vapor can not escape or only insufficiently. There is also gas frying in the event that the flames hit the side of the frying pan up, the risk of the splash guard in Fire device It is also known a splash guard (DE-GM 16 84 345), in which the sheets after hanging on cover the edge of the frying pan so that splashes of fat can escape from the frying pan is prevented, but the water vapor cannot be removed.

Der Erfindung liegt mithin die Aufgabe zugrunde, einen Spritzschutz der eingangs genannten Gattung so weiter auszubilden, daß der beim Braten entstehende Wasserdampf ungehindert abgeleitet werden kann.
Die Lösung der Aufgabe besteht erfindungsgemäß darin, daß ein jeder Kreissektor an seinem bogenförmigen Ende der Randzone einen fest angeordneten Halter aufweist, in dem der übergeordnete Kreissektor lose gehalten ist und ein über die gesamte Seitenlänge des Kreissektors sich erstreckender Zwischenraum zwisehen den Kreissektoren eingehalten wird.The invention is therefore based on the object of further developing a splash guard of the type mentioned at the outset in such a way that the water vapor produced during frying can be diverted unhindered.
The object is achieved according to the invention in that each circular sector has a fixed holder at its arcuate end of the edge zone, in which the superordinate circular sector is loosely held and an intermediate space extending over the entire side length of the circular sector is maintained between the circular sectors.

Der Wasserdampf kann nunmehr durch die zwischen den einzelnen Kreissektoren befindlichen Zwischenräume ins l-reie austreten, wobei Zusetzen der Zwischenräume durch den mit Fett angereicherten Wasserdampf mit Sicherheit vermieden ist.The water vapor can now pass through the spaces between the individual sectors of the circle exit into the l-line, with clogging of the spaces is definitely avoided by the water vapor enriched with fat.

Eine vorteilhafte Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Halter aus emem rechtwinklig zu dem Kreissektor fest angeordneten Zapfen besteht, der eine Ringnut aufweist, in der der übergeordnete Kreissektor gehalten ist.There is an advantageous embodiment of the invention in the fact that each holder is made of a right angle to the circular sector there is a fixed pin which has an annular groove in which the superordinate Circle sector is held.

Eine andere vorteilhafte Ausführungsform der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Halter aus einem U-förmig gebogenen Haken besteht, der das bogenförmige Ende des übergeordneten Kreissektors umgreift, und daß ein jeder Kreissektor an einer Breitseite eine Erhebung aufweist, an der der übergeordnete Kreissektor abgestützt ist.Another advantageous embodiment of the invention is that each holder consists of a U-shaped There is a curved hook that engages around the arcuate end of the parent circle sector, and that each sector of the circle has an elevation on one broad side, on which the superordinate sector of the circle is supported.

Der Haken wird beim Ausschneiden des Kreissektors mit ausgeschnitten und hiernach entsprechend gebogen.The hook is cut out when the circle sector is cut out and then bent accordingly.

Kreissektor und Halter sind hierdurch kostengünstig herzustellen. Es ist ferner durch die Erhebungen der Abstand der Kreissektoren untereinander über die Länge der Randzoncn der Kreissektoren sichergestellt.
Eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung besteht darin, daß ein jeder Kreissektor an seinem bogenförmigen Ende in Abstand von dem Halter einen gegenüber dem Kreissektor vorspringenden Mitnehmer aufweist, der mit dem des untergeordneten Kreissektors zusammenwirkt.As a result, the circular sector and holder can be manufactured inexpensively. The elevations also ensure the distance between the sectors of the circle over the length of the edge zones of the sectors of the circle.
An advantageous further development of the invention consists in that each circular sector has, at its arcuate end at a distance from the holder, a driver which protrudes relative to the circular sector and which interacts with that of the subordinate circular sector.

so Beim Zusammenklappen der Kreissektoren schlagen die Mitnehmer an die Halter an, wobei die Kreissektoren nacheinander so weit mitgenommen werden, bis sie sich untereinander decken.Thus, when the circular sectors are folded together, the drivers hit the holder, whereby the circular sectors are taken one after the other until they coincide with each other.

Die Erfindung ist nachstehend in zwei Ausführungsbeispielen anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigtThe invention is shown below in two exemplary embodiments explained in more detail with reference to the drawing. It shows

F i g. 1 den Spritzschutz aufgeklappt in Ansicht.
F i g. 2 teilweise zusammengeklappt in Ansicht.
F i g. 3 in Ansicht in Pfeilrichtung A der F i g. 2.F i g. 1 the splash guard opened in view.
F i g. 2 partially collapsed in view.
F i g. 3 in a view in the direction of arrow A of FIG. 2.

no F ig. 4 einen Schnitt nach der Linie IV-IV der Fig. 1,no fig. 4 shows a section along the line IV-IV of FIG. 1,

F i g. 5 den teilweise aufgeklappten Sprit/schul/ in einer anderen Ausführungsform der Erfindung in Ansicht und
F i g. 6 einen Schnitt nach der Linie Vl-Vl der F i g. 5.F i g. 5 shows the partially opened fuel / school / in another embodiment of the invention in view and
F i g. 6 shows a section along the line VI-VI in FIG. 5.

b5 Der in den Fig. 1—4 dargestellte Spritzschutz besteht aus einer Vielzahl von fächerförmig angeordneten Kreissektoren 1, die aus hitzebeständigem Werkstoff, vorzugsweise aus Metall, hergestellt sind. Die Kreissek-b5 The splash guard shown in FIGS. 1-4 exists from a plurality of fan-shaped circular sectors 1, which are made of heat-resistant material, are preferably made of metal. The circular sec-

toren 1 sind auf dem glatten Schaft einer Schraube 2 schwenkbar gelagert, wobei zwischen den einzelnen Kreissektoren 1 Abstandsringc 3 angeordnet sind. Die Kreissektoren 1 sind mit den Abstandsrirjgen 3 /wischen zwei Körpern 4,5 gehalten, in denen die Schraube *, 2 geführt ist. Mit 6 ist eine knopfartige Handhabe bezeichnet, die mit dem Körper 4 einstückig ist. Die Kreissektoren 1 bilden nach dem Ausschieben einen Deckel. Sie sind in dieser Lage mit ihren Randzonen untereinander so überlagert, daß zwischen den einzelnen Kreissektoren 1 ein sich über die Länge der Randzonen erstrekkender Zwischenraum vorhanden ist. Ein jeder Kreissektor 1 weist an seinem bogenförmigen Ende einen fest angeordneten Halter 7 auf. Dieser besteht aus einem Zapfen 8, der in der Verlängerung der Randzone ange- \s ordnet ist. Der Zapfen 8 weist eine Ringnut 9 auf, in der der übergeordnete Kreissektor 1 mit seinem bogenförmigen Ende gehalten ist. Durch die Halter 7 sind die Kreissektoren 1 nicht nur untereinander gehalten, sondern auch gegenseitig über ihre Länge auf Abstand ge- _>o halten. Ein jeder Kreissektor 1 weist ferner an seinem bogenförmigen Ende einen gegenüber dem Kreissektor 1 vorspringenden Mitnehmer 10 auf, der mit dem Kreissektor 1 einstückig ist. Beim Zusammenklappen der Kreissektoren t schlagen die Mitnehmer 10 an die jewcils untergeordneten Halter 7 an, wobei die einzelnen Kreissektoren t so weit mitgenommen werden, bis sie zusammengeklappt sind. Mit 11 ist ein hakenförmiger Riegel bezeichnet, der an dem Kreissektor 1, der an dem einen Ende des Verbundes der Kreissektoren 1 angeordnet ist, angelenkt ist und der den an dem an dem anderen Ende des Verbundes angeordnete Kreissektor 1 befestigten Halter 7 umgreift, um die Kreissektoren 1 sowohl in der wirksamen als auch in der unwirksamen Lage zu sichern.gates 1 are pivotably mounted on the smooth shaft of a screw 2, with spacer rings 3 being arranged between the individual sectors of a circle. The sectors of the circle 1 are held with the spacing rims 3 / between two bodies 4, 5 in which the screw *, 2 is guided. With 6 a button-like handle is designated, which is integral with the body 4. The circular sectors 1 form a cover after being pushed out. In this position, their edge zones are superimposed on one another in such a way that between the individual circular sectors 1 there is an interspace extending over the length of the edge zones. Each circular sector 1 has a fixedly arranged holder 7 at its arcuate end. This consists of a pin 8 which reasonable in the extension of the edge zone \ s is arranged. The pin 8 has an annular groove 9 in which the superordinate circular sector 1 is held with its arcuate end. The circular sectors 1 are not only held among one another by the holder 7, but are also kept at a distance from one another over their length. Each circular sector 1 also has, at its curved end, a driver 10 which protrudes relative to the circular sector 1 and is integral with the circular sector 1. When the circular sectors t are folded up, the drivers 10 strike against the respective subordinate holders 7, the individual circular sectors t being carried along until they are folded together. 11 with a hook-shaped bolt is referred to, which is hinged to the circular sector 1, which is arranged at one end of the composite of circular sectors 1 and which engages around the holder 7 attached to the circular sector 1 arranged at the other end of the composite, to the To secure district sectors 1 both in the effective and in the ineffective position.

Bei dem in den F i g. 5 und 6 der Zeichnung dargestellten Spritzschutz besteht ein jeder mit T bezeichneter Halter aus einem U-förmig gebogenen Haken 12, der mit dem zugehöligen Kreissektor 1 einstückig ist und mit dem der Halter T das bogenförmige Ende des übergeordneten Kreissektors 1 umgreift. Es weist ferner ein jeder Kreissektor 1 an einer Breitseite nahe des Halters T eine durch Verformen des Kreissektors 1 erzeugte Erhebung 13 auf, an der der jeweils übergeordnete Kreissektor 1 anliegt, wodurch die Kreissektoren 1 4·> ebenfalls über ihre Länge auf Abstand gehalten sind.In the case of the FIG. 5 and 6 of the drawing, each holder labeled T consists of a U-shaped curved hook 12 which is integral with the associated circular sector 1 and with which the holder T engages around the arcuate end of the higher-level circular sector 1. Furthermore, each circular sector 1 has on a broad side near the holder T an elevation 13 generated by deforming the circular sector 1, against which the respective superordinate circular sector 1 rests, whereby the circular sectors 1 4 ·> are also kept at a distance over their length.

I lier/.u 3 Blatt ZeichnungenI lier / .u 3 sheets of drawings

6060

Claims

Patent claims:

1.Splash protection for frying pans, which rests self-supporting on the edge of the frying pan and consists of a large number of fan-shaped circular sectors made of heat-resistant material, which are pivoted on an axis at a distance from one another and, after being pushed out, overlap with their edge zones, characterized in that each circular sector (1) has a fixedly arranged holder (7 or T ) at its curved end of the edge zone, in which the superordinate circular sector (1) is loosely held and an over the entire side length of the circular sector (1) extending space between the circular sectors (1) is maintained.

2. Splash guard according to claim 1, characterized in that each holder (7) consists of a right angle to the circular sector (1) fixedly arranged pin (8) which has an annular groove (9) in which the superordinate circle sector (1) is held.

3. Splash guard according to claim 1, characterized in that that each holder (7 ') consists of a U-shaped bent hook (12), the arcuate The end of the superordinate circle sector (1) encompasses, and that each circle sector (1) at one Broad side has an elevation (13) on which the superordinate circular sector (1) is supported.

4. Splash guard according to claims 1-3, characterized in that each circular sector (1) at its arcuate end at a distance from the holder (7, 7 ') has a relative to the circular sector (1) projecting driver (10), the interacts with the holder (7, T) of the subordinate circular sector (1).

5. Splash guard according to claim 3 and 4, characterized in that each holder (7 ') with the associated circle sector (l) is in one piece.

6. Splash guard according to claim 4, characterized in that each driver (10) with the associated Circle sector (1) is in one piece.