DE3120569A1

DE3120569A1 - "kuechendunstabzugshaube"

Info

Publication number: DE3120569A1
Application number: DE19813120569
Authority: DE
Inventors: Wolfgang 6500 Mainz-Gonzenheim Damberg; Dieter Dr. 6380 Bad Homburg v.d.H. Schmitz; Rainer 6234 Hattersheim Weiß
Original assignee: G Bauknecht 7000 Stuttgart GmbH; G Bauknecht GmbH
Current assignee: Bauknecht Hausgeraete GmbH
Priority date: 1981-05-23
Filing date: 1981-05-23
Publication date: 1982-12-09
Also published as: IT8221261A0; IT1152165B; DE3120569C2; FR2506185A1

Description

- 3 - Pat/Pr/ro

Gr. Bauknecht GmbH Postfach 983 Heidenklinge 22

Stuttgart 1

Küchendunstabzugshaube

Die Erfindung betrifft eine Küchendunstabzugshaube für den Abluft- oder Umluftbetrieb, die im wesentlichen aus einem in einem Haubengehäuse angeordneten Luftkasten, in dem Antrieb und Gebläserad »untergebracht sind, auswechselbaren Filtereinsätzen und einem Abteil für elektrische Teile besteht.

Vorrichtungen, die den beim Kochen über dem Herd entstehenden Dunst absaugen, sind bekannt und erfüllen im allgemeinen die Anforderungen nach der Luftleistung, d.h. nach einem Fördervolumen von ca. 100 bis 400 m /h bei Gegendrücken von 0 bis 30 mm Wassersäule. Bei den Dunstabzugshauben mit einmotorigen, schnelldrehenden Gebläsen ist jedoch das Geräuschniveau sehr hoch. Bei einmotorigen, langsamer drehenden Gebläsen wird die Motorkennlinie schlecht ausgenutzt. Die zweimotorigen Gebläse bedürfen eines hohen Feiügungsaufwandes. Ferner wird bei allen üblichen Vorrichtungen der Dunst in der Mitte der Haube abgesaugt, wodurch größere Dunstmengen an den Seiten der Haube vorbeiziehen können, weil sie

des Öfteren nicht zentral auf die Ansaügfläche treffen.

Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Dunstabzugshaube zu entwickeln, die die o.g. Nachteile bekannter Vorrichtungen nicht aufweist. Sie sollte die Abmessungen üblicher Küchennormen besitzen und bei möglichst hoher Drehzahl des Gebläseantriebs von ca. 2400 bis 27OÖ Umdrehungen/min, ein minimales Geräuschniveau aufweisen.

Es hat sich gezeigt, daß sich diese Aufgabe mit einer Küchendunstabzugshaube der eingangs genannten Art lösen läßt, bei der die Ansaugfläche des Luftkastens dem Küchendunst abgewandt ist und die Ansaugöffnungen an der Unterfläche des Haubengehäuses angeordnet sind und entlang der Ansaugöffnungen innerhalb von Ansaugkanälen bzw. -kammern mehrere Schalldämpferrohre vorgesehen sind, welche über Umlenkstrecken mit dem Luftkasten verbunden sind. Vorzugsweise werden die Ansaugöffnungen an den Randbereichen der Unterfläche des Haubengehäuses und insbesondere an zwei gegenüberliegenden Randbereichen angebracht. Einige bevorzugte Ausführungsformen der erfindungsgemäßen Vorrichtung sind in den Unteransprüchen 2 bis 10 beschrieben.

Die durch die Erfindung erzielten Vorteile sind im wesentlichen darin zu sehen, daß der Gesamtwirkungsgrad der Vorrichtung erhöht wird bei gleichzeitiger Geräuschpegelminderung um mehr als 10 dB bei einmotoriger Ausführung. Dadurch, daß die Ansaugfläche des Luftkastens dem Küchendunst abgewandt ist, wird bei der Absaugung ein Glockeneffekt ermöglicht und so ein Ausweichen des Dunstes vermieden.

Die Erfindung wird anhand beiliegender Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen in schematischer Vereinfachung

Figur 1 eine erfindungsgemäße Vorrichtung in herausziehbarer Ausführung im Querschnitt parallel zu der Hauben-

vorderflache;

Figur 2 im Schnitt A-A die in Figur 1 gezeigte Haube;

Figur 3 den in Figur 2 gezeigten Schnitt in herausgezogenem Zustand der Haube und

Figur 4 im Schnitt B-B die in Figur 1 dargestellte Haube.

Im folgenden wird die Erfindung am Beispiel einer herausziehbaren und sowohl für Umluft- als auch für Abluftbetrieb geeigneten Dunstabzugshaube beschrieben. Die Umstellung auf die geeignete Betriebsart kann in üblicher Weise manuell erfolgen.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung wird wie bekannte Dunstabzugshauben mit einem Antrieb 1 und einem Gebläserad 2 betrieben, die sich innerhalb eines Luftkastens 3 befinden, der im Haubengehäuse 4 untergebracht ist. Der wesentliche Unterschied zum Stand der Technik besteht darin, daß der Luftkasten 3 mit der Ansaugfläche 5 nach oben weist, so daß diese dem Küchendunst abgewandt ist.

Der Luftkasten 3 ist vorzugsweise innen spiralförmig ausgebildet und mittig im Gehäuse 4 angeordnet. Eine weitere Öffnung 6 führt zu den Abluftschächten 7. Die Ansaugöffnung des Luftkastens ist so mit dem Gebläserad 2 abgestimmt,

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daß eine seitliche Luftströmung (Kurzschluß) nicht erfolgen kann und die angesaugte Luft nur in das Gebläserad 2 eintritt.

Das Gebläserad 2 weist vorzugsweise 12 bis 20 rückwärts gekrümmte Schaufeln 8 auf. Der Motor 1 wird beispielsweise mittig angeordnet. Vorzugsweise wird ein Motor mit einer Drehzahl von ca. 2400 bis 2 700 Umdrehungen/min, für den Normalbetrieb verwendet.

Die Ansaugöffnung 5 des Luftkastens ist von oben mit.Luftzu-Strömungskanälen 9 verbunden.

Die Luft wird bei dieser Aus f uhr ungs form an den zwei gegenüberliegenden Rändern 10 der Haubenunterfläche angesaugt.

An diesen Stellen befinden sich mehrere Schalldämpferrohre in entsprechend ausgebildeten Kammern 12, die mit einem Absorptionsmaterial, z.B. Schaumstoffe mit geschlossener Oberfläche, gefüllt sind. Die Kammern 12 sind zu den Ansaugflächen 10 hin nach unten abgeschlossen, z.B. durch Kunststoff-platten 13. Die Schalldämpferrohre 11 ragen durch eine öffnung in diesen Platten ein wenig heraus und sind als Helmholtz-Resonatoren bzw. als Reflexionsdämpfer ausgebildet. Die Kammern und die Schalldämpferrohre 11 sind über eine Umlenkstrecke bzw. einen Luftzuströmungskanal 9 mit der öffnung 5 des Luftkastens verbunden.

Oberhalb der Ümlenkstrecke 9 wird ein Umluftkanal 14 vorgesehen, der mit der öffnung 6 des Luftkastens in Verbindung steht. Beim Umluftbetrieb wird die gereinigte und gefilterte Luft durch die öffnung 15 abgeleitet.

Aus Figur 2, dem A-A-Schnitt der in Figur 1 dargestellten Vorrichtung, geht hervor, daß seitlich über den Ansaugflächen 10 jeweils drei Schalldämpferrohre 11 in drei Kammern 12 un-

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tergebracht sind. Der Durchmesser jedes Schalldämpferrohres beträgt bei dieser Aus füh rungs form etwa 60 nun, die Höhe etwa 80 mm. Die Schalldämpferrohre können z.B. auch an dem vorderen Rand der Haube angeordnet sein. Mit insgesamt sechs Schalldämpferrohren, d.h. auf jeder Seite drei, wird eine genügende Geräuschminderung erzielt. Auch ist durch eine Verlängerung der Schalldämpferrohre eine gezieltere Absaugung möglich, wodurch das benötigte Luftfördervolumen und damit auch der Transmissionswärmebedarf vermindert wird. Dazu können die Schalldämpferrohre z.B. teleskopartig aufgebaut sein. Eine weitere Möglichkeit zur gezielten Absaugung bietet sich, wenn die Schalldämpferrohre z.B. einzeln verschließbar ausgeführt werden, wodurch die Ansauggeschwindigkeit in den unmittelbar über der Kochstelle offen verbliebenen Schalldämpferrohren erhöht wird.

Hinter dem Luftkasten 3, der hier nicht eingezeichnet werden kann, befinden sich die Luftabzugskanäle 16, vorzugsweise aus einem elastischen und zusammendrückbaren Material, die zu den Abluftschächten 7 bzw. zum Umluftkanal 14, der sich zwischen den beidseitigen Kammern 12 am oberen Teil des Haubengehäuses 4 befindet, führen.

Die vordere Haubenfläche ist mit einer Klappe 17 versehen, die beim Betrieb der Haube aufklappbar ist, damit eventuell weitere Ansaugöffnungen freigelegt werden können, z.B. wenn zusätzlich an der Haubenvorderfläche Luft angesaugt werden soll.

Vorzugsweise ist die gesamte Haubenunterfläche mit einem Fettfilter 18 versehen. Die Filterfläche sollte möglichst groß sein, um den Durchströmungswiderstand des Filters so gering wie möglich zu halten. Das Fettfilter 18 ist wie das Kohlefilter 19 zweiteilig ausgeführt, damit sich nach dem Heraus-

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ziehen der Haube eine durchgehende Filterfläche ergibt. Vor-.zugsweise ist zwischen der Unterfläche des Luftkastens 3 und dem Fettfilter ein geringer Abstand vorhanden, damit eine optimale Luftströmung gewährleistet ist. Die Filtereinsätze 18-und 19 sind in üblicher Weise auswechselbar angebracht.

Aus Figur 2 wird ferner deutlich, daß am hinteren Teil der Haube auch ein Abteil 20 für elektrische Teile vorgesehen ist.

Figur 3 zeigt denselben A-A-Schnitt im herausgezogenen Zustand der Haube. Der beim Herausziehen ausgedehnte Abzugskanal 16 führt zu den beiden Abluftschächten 7 und ferner zu dem Umluftkasten 14, der hier nicht eingezeichnet ist und sich hinter den Kammern 12 befindet. Die Filtereinsätze 18 und 19 bilden eine durchgehende Fläche, wobei das Kohlefilter 19 nur die Ansaugfläche 10 zu bedecken braucht.

Der B-B-Schnitt wird in -Figur 4 gezeigt. Der Ümluftkanal 14 besitzt eine Beipaßöffnung 21, die beim öffnen der Klappe 17 freigelegt wird. Durch diese Öffnung kann gemäß dem Prinzip einer Wasserstrahlpumpe beim Abluftbetrieb bei geschlossener Öffnung 15 zusätzlich Luft eingesaugt werden. Eine solche Maßnahme ist auch für den Umluftbetrieb denkbar, die Beipaßöffnung müßte in diesem Fall jedoch an einer anderen geeigneten Stelle angebracht sein. Vorzugsweise wird vor der Beipaßöffnung 21 auch ein Fettfilter vorgesehen. Durch die Beipaßstrecke wird der Wirkungsgrad des Gebläses bei kleinen Gegendrücken wesentlich erhöht, z.B. um 10 %.

Bei zu hohen Gegendrücken von z.B. mehr als 10 mm Wassersäule wird die Beipaßöffnung 21 durch eine Ventil- bzw. Rückstauplatte 22 abgeschlossen, damit die angesaugte Luft nicht zurück in den Raum gedrückt werden kann.

Anstelle der Beipaßöffnung 21 und Ventilplatte 22 kann auch eins der Schalldämpferrohre 11, vorzugsweise das den elastischen Abzugskanälen 16 benachbarte Schalldämpferrohr mit einer Beipaßöffnung versehen werden.

Der Umluftkanal 14 ist an der unteren Fläche oder an geeigneten Flächen mit Absorptionsmaterial 23 versehen, so daß er als eine Schalldämpferstrecke dient.

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.·'. .: 10

-40-

Bezugszeichen

1 Antrieb

2 Gebläserad

3 Luftkasten

4 Haubengehäuse

5 Ansaugfläche

6 öffnungen am Luftkasten zu Abluftschächten u. Umluftkasteq

7 Abluftschächte

.8 Schaufeln des Gebläserads

9 UmlenkstBcken

10 Ansaugflächen

11 Schalldämpferrohre

12 Kammer für Schalldämpferrohre

13 Kammerabschlußplatte

14 Umluftkasten

15 Umluftöffnung

16 Luftabzugskanäle

17 vordere Klappe

18 Fettfilter

19 Kohlefilter

20 Gehäuse für elektrische Teile

21 Beipaßöffnung

22 Ventilplatte für Beipaßöffnung

23 Absorptionsmaterial

Claims

G. Bauknech-t GmbH 10 590

S°fi^faP?,⁹⁸³ _oo · I8_e Mai 1981

Heidenklinge 22

Stuttgart 1 Pat/Pr/ro

Küchendunstabzugshaube

Patentansprüche

M.)Küchendunstabzugshaube für den Abluft- oder Umluftbetrieb, bestehend im wesentlichen aus einem in einem Haubengehäuse angeordneten Luftkasten, in dem Antrieb und Gebläserad untergebracht sind, auswechselbaren Filtereinsätzen und einem Abteil für elektrische Teile, dadurch gekennzeichnet, daß die Ansaugfläche (5) des Luftkastens (3) dem Küchendunst abgewandt ist und die Ansaugöffnungen (.10) an der Unterfläche des Haubengehäuses (4) angeordnet sind, und daß entlang der Ansaugöffnungen (10) innerhalb von Ansaugkanälen bzw. -kammern (12) mehrere Schalldämpferrohre (11) vorgesehen sind, welche über Umlenkstrecken (9) mit dem Luftkasten (3) verbunden sind.
2. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich·* net, daß Ansaugöffnungen (10) an Randbereichen der Unterfläche des Haubengehäuses (4), vorzugsweise an zwei gegenüberliegenden Randbereichen, angebracht sind.
3. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß für mehrere Schalldämpferrohre (11) in jeweils einem Randbereich eine gemeinsame Umlenkstrecke (12) vorgesehen ist.
4. Küchendunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß an jedem Randbereich entlang der Ansaugöffnung (10) mindestens drei Schalldämpferrohre (11) vorgesehen sind.
5. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Schalldämpferrohre (11) einen Durchmesser von 60 mm und eine Höhe von 80 nun besitzen. ' _:
6. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Schalldämpferrohre (11) verschließbar sowie teleskopartig, vorzugsweise auf 20 bis 50 cm Länge, ausziehbar sind.
7. Küchendunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß oberhalb des Luftkastens (3) ein mit Umluftöffnungen (15) versehener Umluft- bzw. Schalldämpferkanal (14) angeordnet ist.
8. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Schalldämpferkanal (14) nach vorne herausziehbar ist.
9. Küchendunstabzugshaube nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß dem Gebläse parallel geschaltete Beipaßstrecken vorgesehen sind, über die beim Abluftbetrieb Umgebungsluft angesaugt wird.
10. Küchendunstabzugshaube nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Schalldämpferkanal (14) als Beipaßstrecke dient und die Beipaßöffnungen (21) mit Rückstauklappen (22) •versehen sind.