DE3028009A1

DE3028009A1 - Mikrowellenheizgeraet

Info

Publication number: DE3028009A1
Application number: DE19803028009
Authority: DE
Inventors: Peter Ing.(Grad.) 8540 Schwabach Klapper; Trung Dipl.-Ing. 8500 Nürnberg Pham-An
Original assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Current assignee: Licentia Patent Verwaltungs GmbH
Priority date: 1980-07-24
Filing date: 1980-07-24
Publication date: 1982-02-18

Description

Mikrowellenheizgerät
Die Erfindung betrifft ein Mikrowellenheizgerät mit einem Garraum innerhalb eines Gehäuses, mit einem Hochfrequenzgenerator für die Einleitung von Mikrowellen in den Garraum über mindestens einen Hohlleiter, sowie mit einer dem Hohlleiter nachgeschalteten Strahleranordnung und einem Wellenrührer zum Verteilen der in den Garraum eingespeisten Energie.
Bei Mikrowellenheizgeräten dieser Art wird durch Einkopplung von Mikrowellen in einen Garraum ein Strahlungsfeld erzeugt, durch welches im Garraum abgestelltes Heizgut erwärmt wird. Durch einen der Einkoppelöffnung des Hohlleiters nachgeordneten Wellenrührer wird ein wesentlicher Teil der eingekoppelten Mikrowellenenergie aufgefangen und zu dem zu erhitzenden Gar- bzw. Heizgut gelenkt. Die Drehung des Wellenrührers beeinflußt die Generatorfrequenz und hat damit einen Einfluß auf die Verteilung der Wärme innerhalb des zu erhitzenden Gutes. Obwohl die Verwendung solcher Wellenrührer die Energieverteilung innerhalb des Garraumes erheblich verbessert hat, gibt es ein Bedürfnis nach einer weiteren Verbesserung der Energieverteilung.
Bei einer weiterhin bekannten Mikrowellen-Heizeinrichtung (DE-AS 25 O4 860) ist der Garraumboden als geschlitzter Oberflächenleiter ausgebildet, um vor allem in den sonst vernachlässigten unteren Bereichen des Gar- bzw. Heizgutes eine gute Heizwirkung zu erzeugen. Da bei dieser Heizvorrichtung jedoch kein Wellenrührer vorhanden ist, treten innerhalb des Garraumes sogen. stehende Wellen auf, wodurch das Gar- bzw. Heizgut ungleichmäßig erwärmt wird, d.h. es entstehen im Heizgut Stellen mit großen Temperaturunterschieden bzw. Temperaturschwankungen.
Aufgabe der Erfindung ist es, bei einem Mikrowellenheizgerät der eingangs genannten Art die Verteilung der Mikrowellenenergie über den gesamten Garraum weiter zu verbessern und damit noch gleichmäßiger zu machen.
Die erfindungsgemäße Lösung dieser Aufgabe ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.
Eine zweckmäßige Weiterbildung der Erfindung ist im Unteranspruch 2 und 3 angegeben.
Durch die vorgeschlagenen Maßnahmen wird ein Maximum an gleichmäßiger Verteilung der Mikrowellen-Energie über den gesamten Garraum erreicht und auf diese Weise eine punktförmige über oder Untertemperierung innerhalb des Gargutes vermieden und damit ein sehr gleichmäßiges Erwärmen bzw.
Erhitzen des Gar- bzw. Heizgutes sichergestellt. Mit der vorgeschlagenen Anordnung der Gargut-Abstellfläche mit Abstand zur Energieverteilungseinrichtung wird ein konzentriertes Nahfeld der Mikrowellen-Energie im Bereich der Strahlungsöffnungen vermieden und damit eine nachteilige Einwirkung auf die Unterseite des Gargutes verhindert.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Es zeigen Fig. 1 den Gar- bzw. Heizraum eines Mikrowellenheizgerätes mit der zugeordneten Mikrowellen-Zufuhreinrichtung im Schnitt und Fig. 2 die Mikrowellen-Energie-Einspeisungseinrichtung für den Gar- bzw. Heizraum in vergrößerter Einzeldarstellung.
In der Zeichnung ist mit 1 der Gar- bzw. Heizraum des Mikrowellenheizgerätes bezeichnet, der in einem nicht weiter dargestellten Gerätegehäuse eingebaut sein kann und der durch eine Tür 1' mikrowellendicht verschließbar ist. In dem Garraum 1 wird beim dargestellten Ausführungsbeispiel über einen Hohlleiter 2 und je einem boden- sowie deckseitigen gehäuseartigen Einkoppelkörper 3,3' von oben und unten her Mikrowellen-Energie eingeleitet, die von einem üblichen Hochfrequenzgenerator 4 mit in den Hohlleiter 2 eingeführter Antenne 5 erzeugt wird. Die beiden gehäuseartigen Einkoppelkörper 3,3' sind zum Garraum 1 hin durch eine als Platte ausgebildete Energieverteilungseinrichtung 6,6t abgedeckt, über deren gesamte Fläche eine Vielzahl von unterschiedlich groß bemessenen schlitzartigen Strahlungsöffnungen 7 verteilt angeordnet sind. Die Anordnung der Strahlungsöffnungen 7 in der Energieverteilungseinrichtung 6 bzw. 6' ist dabei zweckmäßig so getroffen, daß mit zunehmender Entfernung von der Einkoppelöffnung 8 des Hohlleiters 2 die Anzahl und die Größe der schbtzartigen Strahlungsöffnungen 7 zunimmt. Damit sind im unmittelbaren Mikrowellen-Einkopplungsbereich A der Einkoppelkörper 3 bzw. 3', in dem ein starkes elektrisches Feld ansteht, weniger und kleinere Strahlungsöffnungen 7 als in den übrigen entfernten Bereichen B,C und D angeordnet.
In jedem der beiden gehäuseartigen Einkoppelkörper 3,3' ist äe ein als rotierender Reflektor arbeitender Wellenrührer 5,5' zum Verteilen der Mikrowellen-Energie im Garraum 1 untergebracht.
Um eine nachteilige Wirkung des im Bereich der Strahlungsöffnungen 7 anstehenden konzentrierten Nahfeldes auf das Gargut zu vermeiden, ist die Gargut-Abstellfläche 9 mit einem Abstand "X" zu den Strahlungsöffnungen 7 in der Energieverteilungseinrichtung 6' angeordnet, welche dadurch in der Lage sind, Strahlungsmuster im Garraum 1 zu erzeugen, die ein gleichmäßiges Erwärmen des Gargutes ermöglichen.
Zweckmäßig ist es, die Energieverteilungseinrichtung in die Garraumwandung zu integrieren und einstückig auszubilden.
Leerseite

Claims

Patentansprüche 0 Mikrowellenheizgerät mit einem Garraum innerhalb eines Gehäuses, mit einem Hochfrequenzgenerator für die Einleitung von Mikrowellen in den Garraum über mindestens einen Hohlleiter, sowie mit einer dem Hohlleiter nachgeschalteten Strahleranordnung und einem Wellenrührer zum Verteilen der in den Garraum eingespeisten Energie, gekennzeichnet durch folgende Merkmale: - dem Wellenrührer (5,5') ist eine diesen gegenüber dem Garraum (1) abdeckende Energieverteilungseinrichtung (6,6') nachgeschaltet, - die Energieverteilungseinrichtung (6,6') ist in an sich bekannter Weise mit über deren gesamte Fläche verteilt angeordneten Strahlungsöffnungen (7) versehen, - mit zunehmender Entfernung von der Einkoppelöffnung (8) des Hohlleiters (2) nimmt die Anzahl und Größe der Strahlungsöffnungen (7) zu
2. Mikrowellenheizgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zu der Energieverteilungseinrichtung (6') eine Gargut-Abstellfläche (9) mit einem Abstand (x) angeordnet ist.
3. Mikrowellenheizgerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Energieverteilungseinrichtung (6,6') in die Garraumwandung integriert und einstückig ausgebIldet ist.