DE29916161U1

DE29916161U1 - Rotary structure of an oven

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Publication number: DE29916161U1
Application number: DE29916161U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1999-09-14
Filing date: 1999-09-14
Publication date: 2000-01-05
Anticipated expiration: 2009-09-15

Description

Drehstruktur eines OfensRotating structure of a furnace

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Drehstruktur eines Ofens, die mit zwei Achsbolzen versehen ist, die durch das Fleisch, ein Huhn oder eine Ente gesteckt werden, die im Ofen gegrillt werden sollen, und insbesondere eine Drehstruktur mit neuen Merkmalen, damit Fleisch Geflügel oder eine Ente dauerhaft befestigt und mit der Drehung der Drehstruktur in einem Ofen gedreht werden kann.The present invention relates to a rotating structure of an oven provided with two axle bolts to be passed through the meat, a chicken or a duck, to be grilled in the oven, and in particular to a rotating structure with novel features to allow meat, poultry or a duck to be permanently fixed and rotated in an oven with the rotation of the rotating structure.

Ein herkömmlicher rotierender Achsbolzen 1, der durch Fleisch, Geflügel oder eine Ente gesteckt wird, die in einem Ofen gegrillt werden sollen, ist mit zwei Befestigungsteilen 2 versehen, wie es in Fig. 4 gezeigt ist. Jedes Befestigungsteil 2 ist mit zwei entsprechenden schrägen Flügeln 21 zum Festklemmen von Fleisch, Geflügel oder einer Ente 10, und einer Schraube 22 versehen, mit der jedes Befestigungsteil 2 festgeschraubt wird, so daß es am rotierenden Achsbolzen 1 angebracht wird, wie es in Fig. 5 gezeigt ist. Ein Ende des Achsbolzens 1 ist mit einem Gegenstück 11 versehen, das in der Gegennut 31 auf der Innenwand des Ofens 3 angeordnet wird. Das andere Ende des Achsbolzens 1 ist als Buchsenende 12 definiert, das in die Ausgangswelle 33 des Motors 32 des Ofens 3 eingesetzt wird. Wenn Fleisch, Geflügel oder eine Ente 10 gegrillt werden sollen, muß deshalb zuerst der drehbare Achsbolzen 1 aus dem Ofen 3 genommen und das Befestigungsteil 2 demoniert werden. Dann wird der drehbare Achsbolzen 1 mit dem Buchsenende 12 in das Fleisch, Geflügel oder die Ente 10 gesteckt, das Befestigungsteil 2 wird wieder auf dem Achsbolzen 1 befestigt, und dieA conventional rotary axle 1 to be passed through meat, poultry or duck to be grilled in an oven is provided with two fastening parts 2 as shown in Fig. 4. Each fastening part 2 is provided with two corresponding inclined wings 21 for clamping meat, poultry or duck 10, and a screw 22 with which each fastening part 2 is screwed so as to be attached to the rotary axle 1 as shown in Fig. 5. One end of the axle 1 is provided with a counterpart 11 to be placed in the counterpart groove 31 on the inner wall of the oven 3. The other end of the axle 1 is defined as a socket end 12 to be inserted into the output shaft 33 of the motor 32 of the oven 3. Therefore, if meat, poultry or a duck 10 are to be grilled, the rotating axle bolt 1 must first be removed from the oven 3 and the fastening part 2 must be dismantled. Then the rotating axle bolt 1 is inserted with the socket end 12 into the meat, poultry or duck 10, the fastening part 2 is fastened again onto the axle bolt 1, and the

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Flügel 21 der beiden Befestigungsteile 2 dienen dazu, das Fleisch, Geflügel oder die Ente 10 festzuklemmen. Zuletzt wird der Achsbolzen 1 mit dem Fleisch, Geflügel oder der Ente 10 in den Ofen 3 gegeben, um das Fleisch, Geflügel oder die Ente 10 bei hoher Temperatur zu grillen.Wings 21 of the two fastening parts 2 serve to clamp the meat, poultry or duck 10. Finally, the axle bolt 1 with the meat, poultry or duck 10 is placed in the oven 3 in order to grill the meat, poultry or duck 10 at high temperature.

Beim Grillverfahren dreht sich der Achsbolzen 1 mit dem Lauf des Motors 32, und die Feuchtigkeit vom Fleisch, Geflügel oder der Ente 10 wird allmählich verdampft, so daß das Volumen des Fleichs, Geflügels oder der Ente 10 etwas geringer wird. Somit werden das Fleisch, Geflügel oder die Ente 10, die ursprünglich von den Befestigungsteilen 2 festgeklemmt worden sind, nicht mehr so fest gehalten, zwischen dem Achsbolzen 1 und dem Fleisch, Geflügel oder der Ente tritt ein Spalt auf, so daß das Fleisch, Geflügel oder die Ente 10 sich nicht mehr mit der Rotation des Achsbolzens 1 drehen können, und der Achsbolzen 11 unrund läuft.During the grilling process, the axle bolt 1 rotates with the rotation of the motor 32, and the moisture from the meat, poultry or duck 10 is gradually evaporated so that the volume of the meat, poultry or duck 10 becomes somewhat smaller. Thus, the meat, poultry or duck 10 which was originally clamped by the fastening parts 2 is no longer held so firmly, a gap appears between the axle bolt 1 and the meat, poultry or duck so that the meat, poultry or duck 10 can no longer rotate with the rotation of the axle bolt 1, and the axle bolt 11 runs unevenly.

Die vorliegende Erfindung soll deshalb eine Drehstruktur eines Ofens bereitstellen, die die Nachteile aus dem zugehörigen Stand der Technik beseitigt.The present invention therefore aims to provide a rotary structure of a furnace which eliminates the disadvantages of the related prior art.

Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht in der Bereitstellung einer Drehstruktur eines Ofens, deren Achsbolzen so gestaltet sind, daß Fleisch, Geflügel oder eine Ente, die in einem Ofen gegrillt werden sollen, fest angebracht werden.An object of the present invention is to provide a rotary structure of an oven, the axles of which are designed to firmly attach meat, poultry or a duck to be grilled in an oven.

Eine weitere Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht in der Bereitstellung einer Drehstruktur eines Ofens, deren beide Achsbolzen sich geeignet in einer kreisförmigen Bahn drehen können, so daß die Drehstruktur nicht unrund läuft und das Fleisch, Geflügel oder die Ente noch immer wirksam gedreht werden können, obwohl das Fleisch, Geflügel oder die Ente aufgrund der verdampften Feuchtigkeit kleiner geworden sind.Another object of the present invention is to provide a rotary structure of an oven, both of whose axles can rotate properly in a circular path so that the rotary structure does not run out of round and the meat, poultry or duck can still be rotated effectively even though the meat, poultry or duck has become smaller due to the evaporated moisture.

Folglich umfaßt die erfindungsgemäße Drehstruktur eines Ofens eine erste Befestigungsschale, eine zweite Befestigungsschale und zwei Achsbolzen. Auf der Außenoberfläche der ersten Befestigungsschale ist ein vorstehendes Gegenstück vorgesehen, und die Innenoberfläche ist mit zwei Verbindungsabschnitten versehen, die in der Mitte ein Schraubloch aufweisen. Auf der Außenoberfläche der zweiten Befestigungsschale ist ein vorstehendes Schaftteil vorgesehen, und auf der Innenoberfläche befinden sich zwei vorstehende Stützen, die in der Mitte mit einem Einsatzloch versehen sind. Ein Ende jedes Achsbolzens ist als Gewindeabschnitt definiert, und das andere Ende ist mit einem Einsatzende versehen. Beim Zusammenbau werden die Gewindeabschnitte der beiden Achsbolzen in die Schraublöcher der Verbindungsabschnitte der ersten Befestigungsschale geschraubt und dann werden die Einsatzenden der beiden Achsbolzen in die Einsatzlöcher der vorstehenden Stützen auf der zweiten Befestigungsschale eingesetzt, so daß der unrunde Lauf der Achsbolzen definitiv verhindert wird, wenn Fleisch, Geflügel oder eine Ente im Ofen gegrillt wird.Thus, the rotary structure of an oven according to the present invention comprises a first mounting shell, a second mounting shell, and two axle bolts. A counter-projecting portion is provided on the outer surface of the first mounting shell, and the inner surface is provided with two connecting portions having a screw hole in the center. A shaft projecting portion is provided on the outer surface of the second mounting shell, and the inner surface is provided with two projecting supports having an insert hole in the center. One end of each axle bolt is defined as a threaded portion, and the other end is provided with an insert end. In assembly, the threaded portions of the two axle bolts are screwed into the screw holes of the connecting portions of the first mounting shell, and then the insert ends of the two axle bolts are inserted into the insert holes of the projecting supports on the second mounting shell, so that the runout of the axle bolts is definitely prevented when meat, poultry, or a duck is grilled in the oven.

Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden anhand der folgenden detaillierten Beschreibung der bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen deutlich, welche zeigen:Further features and advantages of the present invention will become apparent from the following detailed description of the preferred embodiments with reference to the accompanying drawings, which show:

Fig. 1: eine auseinandergezogene Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Drehstruktur eines Ofens;Fig. 1: an exploded perspective view of an embodiment of the rotary structure of a furnace according to the invention;

Fig. 2: eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Drehstruktur, die montiert und in einem Ofen angebracht ist;Fig. 2: a schematic perspective view of an embodiment of the rotating structure according to the invention assembled and mounted in a furnace;

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Fig. 3: eine Schnittansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Drehstruktur mit einem Huhn oder einer Ente, die zusammengebaut und in einem Ofen angebracht ist;Fig. 3: a sectional view of an embodiment of the rotating structure according to the invention with a chicken or duck assembled and mounted in an oven;

Fig. 4: eine auseinandergezogene Perspektivansicht eines herkömmlichen Achsbolzens undFig. 4: an exploded perspective view of a conventional axle bolt and

Fig. 5: eine Schnittansicht eines herkömmlichen Achsbolzens mit einem Huhn oder einer Ente, der in einem Ofen angebracht ist.Fig. 5: a sectional view of a conventional axle bolt with a chicken or duck mounted in an oven.

Wie in Fig. 1 gezeigt, umfaßt eine bevorzugte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Drehstruktur eine erste Befestigungsschale 4, eine zweite Befestigungsschale 5 und zwei Achsbolzen 6.As shown in Fig. 1, a preferred embodiment of the rotating structure according to the invention comprises a first fastening shell 4, a second fastening shell 5 and two axle bolts 6.

Auf der Außenoberfläche der ersten Befestigungsschale 4 befindet sich ein vorstehendes Gegenstück 41, und auf der Innenoberfläche der ersten Befestigungsschale 4 sind zwei Verbindungsabschnitte 42 mit einem Schraubloch 43 in der Mitte vorgesehen. Auf der Außenoberfläche der zweiten Befestigungsschale 5 befindet sich ein vorstehendes Schaftteil 51, und auf der Innenoberfläche der zweiten Befestigungsschale 5 sind zwei vorstehende Stützen 52 vorgesehen, die in der Mitte ein Einsatzloch 53 aufweisen. Ein Ende jedes Achsbolzens 6 ist als Gewindeabschnitt 61 definiert, und das andere Ende jedes Achsbolzens 6 ist mit einem Einsatzende 62 versehen. Beim Zusammenbau werden die Gewindeabschnitte 61 der beiden Achsbolzen 6 in die Schraublöcher 43 der Verbindungsabschnitte 42 der ersten Befestigungsschale 4 geschraubt und dann werden die Einsatzenden 62 der beiden Achsbolzen 6 in die Einsatzlöcher 53 der vorstehenden Stützen 52 auf der zweiten Befestigungsschale 5 eingesetzt, so daß ein unrunder Lauf der Achsbolzen 6 definitivOn the outer surface of the first mounting shell 4, a counterpart projecting portion 41 is provided, and on the inner surface of the first mounting shell 4, two connecting portions 42 having a screw hole 43 in the center are provided. On the outer surface of the second mounting shell 5, a shaft projecting portion 51 is provided, and on the inner surface of the second mounting shell 5, two supports projecting portions 52 having an insertion hole 53 in the center are provided. One end of each axle bolt 6 is defined as a threaded portion 61, and the other end of each axle bolt 6 is provided with an insertion end 62. During assembly, the threaded portions 61 of the two axle bolts 6 are screwed into the screw holes 43 of the connecting portions 42 of the first fastening shell 4 and then the insert ends 62 of the two axle bolts 6 are inserted into the insert holes 53 of the protruding supports 52 on the second fastening shell 5, so that an uneven running of the axle bolts 6 is definitely

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verhindert wird, wenn Fleisch, Geflügel oder eine Ente 7 im Ofen 3 gegrillt wird.is prevented when meat, poultry or a duck 7 is grilled in the oven 3.

Bei Verwendung werden, wie in den Fig. 2 und 3 gezeigt, zuerst die zweite Befestigungsschale 5 entnommen, die Einsatzenden 62 der Achsbolzen 6 durch das Fleisch, Geflügel oder die Ente 7 gesteckt, die gegrillt werden sollen, und dann die Einsatzenden 62 der Achsbolzen 6 wieder in die Einsatzlöcher 53 der zweiten Befestigungsschale 5 gesteckt, so daß das Fleisch, Geflügel oder die Ente 7 sicher auf dem Achsbolzen 6 befestigt sind. Zuletzt wird die montierte Drehstruktur mit dem Fleisch, Geflügel oder der Ente 7 im Ofen angeordnet, das Gegenstück 41 der ersten Befestigungsschale 4 wird in die Gegennuten 31 eingesetzt, und das vorstehende Schaftteil 51 der zweiten Befestigungsschale 5 wird in die Ausgangswelle 33 des Motors 32 des Ofens 3 geschoben. Wenn der Motor 32 startet, dreht sich die zweite Befestigungsschale 5 mit der Drehung der Ausgangswelle 33, und die erste Befestigungsschale 4 dreht sich aufgrund der Verbindung mit den beiden Achsbolzen 6 ebenfalls gleichzeitig. Somit drehen sich die beiden Achsbolzen 6 in einer angemessenen kreisförmigen Bahn, so daß das Fleisch, Geflügel oder die Ente 7 wirksam gedreht werden, selbst wenn das Fleisch, Geflügel oder die Ente 7 aufgrund der verdampften Feuchtigkeit kleiner geworden sind.In use, as shown in Figs. 2 and 3, first the second mounting cup 5 is removed, the insert ends 62 of the axle bolts 6 are inserted through the meat, poultry or duck 7 to be grilled, and then the insert ends 62 of the axle bolts 6 are reinserted into the insert holes 53 of the second mounting cup 5 so that the meat, poultry or duck 7 is securely fastened on the axle bolt 6. Finally, the assembled rotary structure with the meat, poultry or duck 7 is placed in the oven, the counterpart 41 of the first mounting cup 4 is inserted into the counterpart grooves 31, and the projecting shaft part 51 of the second mounting cup 5 is pushed into the output shaft 33 of the motor 32 of the oven 3. When the motor 32 starts, the second mounting cup 5 rotates with the rotation of the output shaft 33, and the first mounting cup 4 also rotates simultaneously due to the connection with the two axle bolts 6. Thus, the two axle bolts 6 rotate in an appropriate circular path so that the meat, poultry or duck 7 is effectively rotated even if the meat, poultry or duck 7 has become smaller due to the evaporated moisture.

Claims

Rotating structure of a furnace, characterized by :
a first fastening shell ( 4 ) provided on the outer surface with a protruding counterpart ( 41 ), the inner surface of the first fastening shell being provided with two connecting sections ( 42 ) each with a screw hole ( 43 ) in the middle,
a second fastening shell ( 5 ) provided on the outer surface with a projecting shaft part ( 51 ) which is pushed into the output shaft ( 33 ) of the motor ( 32 ) of the oven ( 3 ), wherein on the inner surface of the second fastening shell two projecting supports ( 52 ) are provided, each having an insertion hole ( 53 ) in the middle, and
two axle bolts ( 6 ) which are pushed through the meat, poultry or duck ( 7 ) to be grilled and connect the first and second mounting shells together, one end of each axle bolt being defined as a threaded portion ( 61 ) and the other end of the axle bolt being provided with an insert end ( 62 ), wherein during assembly the threaded portions of the two axle bolts are screwed into the screw holes of the connecting portions of the first mounting shell and the insert ends of the two axle bolts are then inserted into the insert holes of the protruding supports on the second mounting shell, whereby the meat, poultry or duck to be grilled is effectively rotated with the rotation of the motor in an oven.